Tortillas de Harina (Taqueras y para Burritos) - La Herencia de las Viudas

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  • čas přidán 7. 09. 2022
  • INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
    - 2 kg de harina todo uso
    - 1/2 kg de manteca vegetal
    - 30 gr de sal FINA
    - manteca para embarrar las bolitas
    - Agua cantidad necesaria
    Tortilla para burritos: Bolitas de 50 gr de masa
    Tortilla taquera: Bolitas de 25-30 gr de masa

Komentáře • 7K

  • @laherenciadelasviudas
    @laherenciadelasviudas  Před rokem +254

    Tortillas de Harina INTEGRALES (Taqueras y para Burritos) - La Herencia de las Viudas
    czcams.com/video/B_dnHYMSTOI/video.html

  • @berenicellamas1982
    @berenicellamas1982 Před rokem +531

    Hay personas que me aburre que hablen , pero esta señora me da tranquilidad y me motiva a seguir viendo el video porque te explica todo

  • @angelvpineda6843
    @angelvpineda6843 Před rokem +231

    Doña Esmeralda uste es todo un tesoro Mexicano. Y merese Todo nuestro respeto Dios la bendiga.

    • @marinacarbajal6367
      @marinacarbajal6367 Před 5 měsíci

      Mucha gente no sabemos medidas de militros y gratis.
      Y pues no terminamos de ver Kas recetas.
      Porque no nos van a salir.

  • @rosalflovi4620
    @rosalflovi4620 Před 7 měsíci +100

    Éste canal debería tener millones de suscriptores por su contenido tan serio en manejo y preparación de recetas, hay muy pocos canales como éste con el compromiso de enseñarnos de principio a fin y con mucha seriedad sus recetas infalibles para todo aquel que quiera aprenderlas y degustarlas.

  • @tammynewton-malone4288
    @tammynewton-malone4288 Před 9 měsíci +103

    Girl, your food is making me want to learn Spanish as a secondary language!!!! I binge watch your videos and I'm determine to cook your food!! The BOMB!!! 😋 😋 Mad respect to you!

  • @davidsolar6915
    @davidsolar6915 Před rokem +192

    Que capacidad de organizacion y que habilidades culinárias...Ella es una maestra en comida mexicana...Maravillosa cultura y su gente que mantiene sus comidas típicas ..Un 10...todo perfecto

    • @Csttorena
      @Csttorena Před rokem +6

      Lo mismo pensé es tan organizada y educada 🥹🌸

    • @ivonnemouet385
      @ivonnemouet385 Před rokem +2

      Me encanta su canal todo lo hace ver muy fácil. Felicidades . Esmeralda . Yo soy de chihuahua

    • @CarmenHernandez-wj9uo
      @CarmenHernandez-wj9uo Před 4 měsíci

      Disculpe la pregunta tengo la curiosidad porque le puso ese nombre al canal

  • @margaritahernandez9422
    @margaritahernandez9422 Před rokem +229

    Sra, Esmeralda! Hoy preparé su receta, seguí al pie de la letra sus recomendaciones, y qué creé! Sí me salieron!!! 😭😭 Es la primera vez que me salen, muchas muchas gracias por enseñarnos a cocinar, de verdad ya me había dado por vencida porque nunca me habían salido y a mi familia les encantan, hice solo un kilo para no hechar a perder la harina, pero me quedé sorprendida con los resultados, mis niños,mi esposo y yo le agradecemos mucho su vídeo, bendiciones desde Puebla ❤️🎉

    • @fabiancastillo2273
      @fabiancastillo2273 Před rokem +12

      Igual a mi nunca me salen, haré esta receta espero que me salgan por qué ya me había resignado, pero resurge la esperanza, igual soy de Puebla, Tehuacan.

    • @lupitapmartinez8468
      @lupitapmartinez8468 Před rokem +7

      Veo q le salieron🎉 desde adolescente nunca m han salido solo a mi mama hermana y sobrinas y yo solo las veo frustrada q no m salen lloro y no se xq no puedo dice mi mamá q es mi mano ya tengo 52 y no pierdo la esperanza al saber q te salieron amiga felicidades dame un consejo

    • @prowrestling2110
      @prowrestling2110 Před rokem +1

      Por dos también es mi primera vez y me quedaron excelentes, es una inspiración..

    • @maribeldeleon5323
      @maribeldeleon5323 Před rokem +5

      Bien por ti. Que ricas. Ahora sí te van a poner Aser tortillas de harina todos los días. Que friega. Suerte. 😂

    • @pabloantoniocastellonromer8377
      @pabloantoniocastellonromer8377 Před 11 měsíci

      Hola doña Margarita es harina para pan o harina para tortillas

  • @arelisazcona7161
    @arelisazcona7161 Před 2 měsíci +7

    Wao soy dominicana y tengo una semana que la sigo y me dan ganas de estar en ese lugar tan agradable y la señora tan profesional me encanta la felicito.

  • @virginiaserrano4233
    @virginiaserrano4233 Před 2 měsíci +8

    Felicitaciones señora linda !
    Dios y Mamita María sigan bendiciendo sus manos
    Desde Chile con cariño 🇨🇱

  • @jorgemungaray1645
    @jorgemungaray1645 Před rokem +70

    Hermosa:
    Te quiero agradecer por este video.. inevitablemente no pude evitar llorar por la nostalgia y de mis mejores momentos de la vida que vivi en mi hermoso Hermosillo.
    En mi familia, los hijos, eramos 8 hombres y una mujercita y durante mas de 25 años nuestra bendita msdre nos hacia tortillas de harina casi todos los dias ya que eramos una familia como muchas , numerosa y humilde,. (A veces un “quintal” de harina no duraba la quincena.)
    La hornilla era un tambo de lamina de 200 litros, el comal era un disco que usan los tractores del campo y la leña, la que podiamos “cascarear”, desde barañas, troncos, madera (a veces, nos la robabamos de los cercos),
    Nos hacia de tres tamaños: “Sobaquetas”, las “medianas” y las “gorditas” (Estas ultimas las hacia en la estufa, en un “comalito’ grueso, que era de una estufa de leña *de las de antes” . Las tortillas eran gruesas y con mas Manteca, pero eran riquisimas.
    Cuando regresaba en las tardes/noches del tecnologico era un plcer comer sus tortillas con frijoles o con queso… Que placer de Dioses!!!
    Tardaria horas platicandole todos los detalles, pero solo me resta agradecerle nuevamente este video y por hacerme llorar.
    Saludos… Jorge Antonio

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před rokem +13

      Muchísimas gracias a ti Jorge Antonio, por platicarme un poquito de tus hermosos recuerdos,en verdad los valoro mucho. Te mando un fuerte abrazo con mucho cariño👍❤

    • @jorgemungaray1645
      @jorgemungaray1645 Před rokem +7

      Al contrario muchisimas gracias a ti… Realmente no queria que fuera un motivo para llorar y no pude evitarlo, pero al final creo que eso me hizo sentir un poco de paz en mi alma.
      Tenga la seguridad que hasta estaba oliendo cuando salia humo de la hornilla y de las tortillas, hasta aca “oli” el olor despedido por las tortillas….. mmmmmhhhhhh!!!!!
      Pppsst!….ppsst!... con el debido respeto… aca entre nos… Usted esta muy guapa…

    • @captaingamer4329
      @captaingamer4329 Před 6 měsíci +3

      Hola, esa placa es electrica? donde se consigue?

    • @anyelosantamaria3728
      @anyelosantamaria3728 Před 4 měsíci

      Hola dónde compro su placa muy práctica y rápida

    • @anyelosantamaria3728
      @anyelosantamaria3728 Před 4 měsíci

      Sería tan amable de decirme dónde la venden me

  • @Rosabel_Believe
    @Rosabel_Believe Před 11 měsíci +57

    Without speaking any Spanish I learned more from this video than I have from countless others. Thank you for your skill and care. You are a very talented teacher and cook.

    • @elnoobsito_YT
      @elnoobsito_YT Před 10 měsíci

      Super bien Gracias ya las hice gracias ♥️ ♥️ ♥️

    • @christopherhernandez3909
      @christopherhernandez3909 Před 10 měsíci +3

      That’s my plan too lol I listen clearly or rewind the video to understand the Spanish better 🤣

    • @hervemerliet
      @hervemerliet Před 6 měsíci +5

      Hi from France. Great vidéo, very instructive and well explained. Thanks a lot.

    • @maribelaguilar7270
      @maribelaguilar7270 Před 2 měsíci

      ❤️

  • @acerofudoumine5581
    @acerofudoumine5581 Před 8 měsíci +59

    Gracias, ¡gracias! Soy extranjera viviendo en México desde hace varios años, y hay algunas recetas de acá que me frustran horrores porque no me salen. La primera vez que hice tortillas me quedaron panes, y ahora con su receta ya entendí dónde fallo. Ahora sí hay ganas de hacer tortillas de vez en cuando, ya me salen bien. Por favor siga explicando, algunos de nosotros lo necesitamos :)

    • @georgen9755
      @georgen9755 Před 7 měsíci +1

      machine mixing adopted in many street food preparation, for quick mixing

  • @cheonigno1
    @cheonigno1 Před 6 dny +2

    Bella señora Esmeralda, que grato su video de las tortillas, la calidad de su comida y su presencia en video , mis respetos y admiración.

  • @pestenegra720
    @pestenegra720 Před rokem +283

    Sin querer llegue a este video.... Y me quedé mirándolo hasta el final.... Que maravilla como cocina... No soy de su país pero me encanto la receta de tortillas... Hasta me dieron ganas de preparar burritos..... Un video muy bien hecho, sencillo, bien explicado y lo mejor de todo lo qie preparo excelente resultado.. Se nota es una experta..... Yo terminaría con las tortillas en la tierra... Jajajaja se merece un programa de cocina.....

    • @edgarvalenzuela894
      @edgarvalenzuela894 Před rokem +4

      ¿De dónde nos saludas?

    • @BM-ef5fh
      @BM-ef5fh Před rokem +10

      Toda la cocina MEXICANA ES DE LO MEJOR A NIVEL MUNDIAL, y específicamente Sonora es famosa por sus mujeres buenas para hacer tortillas de harina, tengo una amiga de ahí, y es igualita de buena para cociner cómo la señora del vídeo!! 👍

    • @trinya4026
      @trinya4026 Před rokem +5

      Cuanto cuesta masomenos esa prensa

    • @almarios9413
      @almarios9413 Před rokem +6

      Donde puedo comprar esa prensa? Soy de sonora

    • @josefinaespinozaruiz4761
      @josefinaespinozaruiz4761 Před rokem +3

      Qué rico felicidades

  • @OSOFANTASTICO
    @OSOFANTASTICO Před rokem +108

    Esmeralda!
    Es usted un verdadero talento natural tanto para la cocina como para explicar sus recetas. No hay dudas en su explicación! Tiene usted una magnífica claridad! Sin rollos! Sin errores!! Sin que se le olvide nada! Sin muletillas! Estoy impresionado con sus magníficos videos! La felicito!!
    Y desde ahora le digo que usted va a ser en muy poco tiempo una verdadera rockstar de CZcams!! Los millones de suscriptores y de dólares van a llegar! Se lo aseguro! Pero le suplico que nunca pierda su sencillez y su naturalidad! Ese es el encanto de sus videos!!
    Y muchísimas gracias por compartir su talento con los amantes de la buena comida!! Y que Dios bendiga a usted y a las personas que la ayudan con la cámara... que también esas personas tienen talento!!
    Abrazo fuerte con mi admiración y mi agradecimiento!!

    • @esmeraldanoriega5627
      @esmeraldanoriega5627 Před rokem +17

      Hola Muchísimas gracias ,valoro muchísimo sus palabras ,solo compartir tal cual preparamos la comida con mucho amor para nuestra familia, transmitir la esencia de nosotros aquí en el pueblo, y la idea detener Está recetas en video es para que no se perdieran nuestras costumbres, Gracias a todos ustedes hoy estamos aquí , este equipo está formado por mi hijo Armando él es el que graba edita y comparte estos videos y yo qué comparto mi manera de preparar la recetas con la sazón de nosotros acá en el pueblo. muchísimas gracias de nuevo por tus buenos deseos ,Te mando un fuerte abrazo con todo mi cariño.❤

    • @mariapayan1997
      @mariapayan1997 Před rokem +2

      La Pancha para estirar las tortillas es una gran creacion

    • @user-qf7yg7rc8h
      @user-qf7yg7rc8h Před rokem +1

      @@esmeraldanoriega5627 Здравствуйте! Будьте добры, если можно напишите пожалуйста мне РЕЦЕПТ: приготовления теста на лепёшки. Сколько и чего надо ложить их пропорции.
      А то, Я не понимаю вашего языка.
      Заранее Вам благодарна! 🌹💐🥀

    • @mariaelenavasquezcastro8514
      @mariaelenavasquezcastro8514 Před rokem +2

      @@esmeraldanoriega5627 holaa buenos días nos dé Dios 🙏🏻
      Ya compré mi planchita 🎉 y anoche la estrené, pero creo que no dejé reposar la masa, o no le eché suficiente agua, y me salieron un poco gruesas, no tan extendidas, e hice las bolitas de 50 gr...seguiré practicando😄
      Muchísimas Gracias por todo Esmeralda...aquí en mi casa eres famosa, pues me llevo esperando tus nuevos vídeos, y mi esposo y mis hijos ya saben y se ríen de mi😂😂
      Desde Hermosillo, ya sabes, tu fan #1...un abrazo grande y Bendiciones a toda la Familia en éste mes del amor y la amistad que hoy iniciamos 🙏🏻😘⚘💖

    • @sofiiii264
      @sofiiii264 Před rokem +3

      No pues ya estuvo que a mano no me salieron.
      Que habilidad para hacerlas , que talento, eso es lo que yo llamo don de Dios.

  • @user-cy1ux6ow5t
    @user-cy1ux6ow5t Před 4 měsíci +9

    Que agradable sra muy clarita para esplicar muy ordenada y limpio su trabajo y lo que más me gustó con su pelo amarrado, bendiciones.
    Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱❤❤

  • @alejandradrum1334
    @alejandradrum1334 Před 2 dny +1

    Además de tus grandes habilidades para
    Cocinar. El solo hacerlo escuchando las campanadas de la iglesia me hace sentir más enamorada de la vida .
    Gracias Esmeralda .
    Mexicana viviendo en Nueva Zelanda

  • @marcotorres489
    @marcotorres489 Před rokem +78

    Mis respetos para esta señora ...debe tener bien contentos y felices a su esposo y a sus hijos

    • @lizandrareyez2022
      @lizandrareyez2022 Před rokem +7

      Asiii es yo pienso que siiii es muy bonito cer así yo soy igual que la señora casi 20 años casada Gracias a Dios tengo 37 años me casé joven y nunca me dejo trabajar mi esposo pero diario les tengo comida y tortillas recién echas y vivo y soy criada en california saludos

    • @luisherreraramos3292
      @luisherreraramos3292 Před rokem

      @@lizandrareyez2022 p0cas personas como esta persona para aser tortillas de harina saludos de acá de mexico

  • @arnollimon7058
    @arnollimon7058 Před rokem +34

    Benditas redes sociales por que la tv dificilmente va mostrar esto que para mí es una maravilla de la comida milenaria de Mexico saludos desde Santa Cruz 🇧🇴

  • @1Daftboy
    @1Daftboy Před měsícem +12

    I wanted to learn how to make flour tortillas and thought to focus on Mexican cooks cause they might (sarcism alert) have some generational knowledge about this. So managed to land on this feed and despite my complete ignorance of the language watched the entire video. Watching someone with a skill and expertise in their craft transends language. Respect and admiration. Thank You.

    • @m.a.p.g.
      @m.a.p.g. Před 15 dny

      Same here, although I do understand Spanish. She’s definitely an artist, but the amount of lard used is frightening.

  • @deyttinovales5841
    @deyttinovales5841 Před 19 dny +2

    Magnífica señora,, se ve que ama cocinar, me encanta su sencillez. Saludos de Guatemala

  • @leticiadiaz1644
    @leticiadiaz1644 Před rokem +75

    Mi mamita era del norte y nos hacía tortillas de harina muy seguido,las más ricas y suavecitas.Cuando llovía y estaba haciendo frío siempre era tradición tortillas de harina acompañando a un plato de guisado en salsa y frijoles caldosos,con su respectivo cafecito.Felicidades por su receta y su máquina de hacer tortillas.muy práctica.👍😜✨✨✨

  • @claudiamaidana5477
    @claudiamaidana5477 Před rokem +60

    Desde Argentina 🇦🇷, mi admiración, respeto a su cultura culinaria.

  • @virgiefer5
    @virgiefer5 Před 5 měsíci +8

    wow cuando vi como hizo la tortilla mano me que quede con el ojo cuadrado.. Felicidades es la primera vez que veo su canal, seguramente aprendere a cocinar comida mexicana..Felicidades y Muchas Gracias.

  • @ceciliamedina4257
    @ceciliamedina4257 Před 7 měsíci +6

    Gracias sra.hermosa❤
    Saludo desde Hermosillo
    Soy una abuelitade 71 años

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 7 měsíci +1

      Hola Cecilia, me da mucho gusto leer tu comentario, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Hermosillo que por ahí anduve el viernes, saludos 🤗.

  • @maurivillanueva352
    @maurivillanueva352 Před rokem +57

    Apenas descubrí este canal, impresionante como cocina, son videos que valen la pena ver, no estupideces, de los extranjeros que se hacen de dinero aquí en México, apoyemos a estas personas, son excelentes maestras en la cocina

    • @javierraulo.s.4713
      @javierraulo.s.4713 Před rokem +4

      la pura verdad....!!

    • @marhyHerveth6423
      @marhyHerveth6423 Před rokem +3

      Totalmente y no solo a la señora esmeralda apoyemos a las youtuber mexicanas cocineras del campo mexicano que cocinan, son expertas cocineras de las mejores 👌👏

    • @juanjoselarazapata5162
      @juanjoselarazapata5162 Před rokem +6

      Los
      Extranjeros también merecen una oportunidad así como tú la
      Pides o tus paisanos la necesitan cuando van a usa, ellos están aquí a veces con condiciones muy difíciles, no confundas a la gente y no revuelvas una cosa con otra.
      Y felicidades a este gran talento de sonora y seguir apoyándola 👍👍

    • @marianelacastillo5954
      @marianelacastillo5954 Před rokem +2

      Porq.no.le.puso.royal

    • @ClaudiaLopez-gg6nj
      @ClaudiaLopez-gg6nj Před 11 měsíci +1

      Hola es la primera vez q la veo y me encantó el hermoso trabajo de hacer tortillas yo quiero una maquinita de esas🤣🤣

  • @analidacaballero3011
    @analidacaballero3011 Před rokem +24

    Soy colombiana pero me encantan las tortillas lo practicare gracias saludos desde Colombia

    • @cocofigueroa8303
      @cocofigueroa8303 Před rokem +1

      La tortilla de harina, se vende mucho aquí en sonora, no puede faltar en la mesa de los sonorenses 👍👍😁

  • @hasenetreyesreyes602
    @hasenetreyesreyes602 Před 7 měsíci +12

    Es la mejor maestra que nos puede enseñar la recetas , es la tía que todos quisiéramos tener 🥰🥰🥰

  • @lorenajerez1609
    @lorenajerez1609 Před měsícem +2

    Es una bella señora, me encanta verla. Dios la bendiga por ser tan trabajadora y hacendosa

  • @beatrizduran282
    @beatrizduran282 Před 10 měsíci +50

    "no hay que complicarse, hay que hacer con lo que uno tiene y con lo que sabe hacer " que buenas palabras, ciertas y optimistas. !!! Muchísimas gracias, mexicana tenía que ser !!!

    • @samiafaska6856
      @samiafaska6856 Před 9 měsíci +3

      Madre Mia que tranquilidad Ahi en este sitio .me gusta mucho 😢chapo para esta mujer besos desde maruecos .❤❤❤

    • @Rene-ve4nz
      @Rene-ve4nz Před 7 měsíci

      @beatriz Sí, y yo buscando un mesón de acero inoxidable ...

  • @maluzecua2604
    @maluzecua2604 Před rokem +32

    Tiene años que mi esposo me pide tortillas yo soy del norte y el del sur de México, y hoy es el día que encontré su canal explicando muy bien como hacerlas! Ah y no se por que mi mami no me enseño jijiji, pero de que aprenderé aprenderé! Más vale tarde que nunca!

  • @xavierbuitragobonilla4092
    @xavierbuitragobonilla4092 Před 5 měsíci +5

    Señora Esmeralda mi respeto y admiración por tan estupenda enseñanza, y por el manejo de todos los elementos para un alimento que acompaña a los Mexicanos, acá en Manizales Caldas Colombia se me abre el apetito por un taco Mexicano❤, gracias y bendiciones

  • @SolMartinez-on1bb
    @SolMartinez-on1bb Před 5 měsíci +8

    Qué Barbara!!! He tratado, toooofa mi vida de hacer tortillas de harina. 😢😢😢 y usted es la experta. Es UN placer haberla, conocido. Dios la bendiga y muchas gracias.

  • @b0nkb0nk
    @b0nkb0nk Před rokem +35

    Absolutamente, increible. Dejaste un gringito de Nueva York, con la boca abierta salivando..... Muchisimas gracias por compartir sus tortillas, no puedo esperar hacerlas en casa por un Carne asada. Gracias gracias gracias , mil millones de veces... Es el primer video de usted que he visto, voy a seguir por mas!!! y MAS!!! Ten buen dia :)🌮🔥🌮🔥

  • @marinasanz2.0
    @marinasanz2.0 Před 7 měsíci +7

    Me encanta Sra Noriega su eficacia lo limpia y Guspisima he!!! ❤ su familia debe estar orgullosa y sentirse, afortunados(@)s de que les cocinen asi de rico❤ y lo bien que se explica arre mu doña❤🥰🤗

  • @irmabeatrizgurrolamota9923
    @irmabeatrizgurrolamota9923 Před 4 měsíci +5

    Sra.Esmeralda con que rapidez se aventó, 2 kgs de tortillas de harina. Ademas todas de un mismo tamaño.
    Felicidades por ese talento psra ka cocina que El Señor, le regaló y usted lo ha valorar y aprovechar.
    Y que bueno que ahora con las redes sociales se de a conocer al mundo, mas de nuestra gente, que no es por nada pero nos sobra que presumir a otros Paises !! 😉

  • @claudiasandoval8691
    @claudiasandoval8691 Před rokem +53

    Me quedé impresionada ,soy oaxaqueña y nosotros hacemos tortillas de maíz ,acabo de ver las hechura de tortillas sobaqueras y me quedé WOOOW , confieso que intente hacer las tortillas de harina hace un tiempo y se me hizo difícil jajaj solo hice como 1 dozens para el intento ,aunque mi esposo dijo que salieron sabrosas no le creí jajajaj no redondas más bien tirándole a triángulo exagono jajaj menos redondas ...la felicito !!

    • @claudiasandoval8691
      @claudiasandoval8691 Před rokem +2

      Ame sus videos ,ya tiene una suscriptora más ..saludos !

    • @fjhg1333
      @fjhg1333 Před rokem

      Q

    • @maribelguzman1093
      @maribelguzman1093 Před rokem +5

      Hola yo también soy de Oaxaca y nosotros no consumimos mucho la tortilla de harina verdad? Pero de ver estos vídeos queda uno sorprendida y dan ganas de aprender,lo voy a intentar,aunque me salgan todas triangulares jeje

    • @gracielaroblerocifuentes3805
      @gracielaroblerocifuentes3805 Před rokem +2

      😄😄😄la práctica eso va ayudarte.

    • @Tomes23
      @Tomes23 Před rokem +1

      @@gracielaroblerocifuentes3805 llevo una vida intentando. Nunca me salen bien! 😢

  • @MrNandiuxx
    @MrNandiuxx Před rokem +31

    Esmeralda estoy seguro que si se otorgara un premio a la persona más trabajadora, mejor cocinera, con la mejor habilidad para transmitir conocimiento, sencillez sin lugar a dudas Usted se llevaría el primer lugar.
    Cada uno de sus videos tiene uno o más secretos muy buenos, hoy su plancha para estirar la masa me ha dejado fascinado, gracias por ser tan linda persona.

    • @lourdesromero4094
      @lourdesromero4094 Před rokem +1

      Dónde puedo encontrar una aplanadora ...soy de la CDMX

    • @rubiacosta8942
      @rubiacosta8942 Před rokem

      Una pregunta para aplanar las tortillas d eharina también puede servir el aplanadora de la tortilla de maíz que uno normalmente tiene en casa o ese no sirve

    • @Ivonee123
      @Ivonee123 Před rokem +1

      ​@@rubiacosta8942 la aplanadora de ella es eléctrica

  • @nuryfabiolamamianrivera
    @nuryfabiolamamianrivera Před 4 měsíci +2

    Guerrera ella, guerrera su mamá, guerrera su hija, así es cuando nos dejamos influenciar con el buen ejemplo de nuestras madres,abuelas,tías etc 👏👍🇨🇴

  • @fatimacamarena338
    @fatimacamarena338 Před 6 měsíci +2

    Usted explica todo muy bien y no enfada. Solo nos deja con grano en la lengua cada comida que prepara Dios la bendiga con tantos y tantos videos y comidas más

  • @maylinvaldes988
    @maylinvaldes988 Před rokem +46

    Me encanta todo tu trabajo y mas cuando lo haces aetesanal como lo hacian en el campo. Soy panameña pero la comida y cultura mexicana son una de mis favoritas. Saludos y bendiciones.🇵🇦🤗🙏

  • @juanmanueldarua8364
    @juanmanueldarua8364 Před rokem +120

    8 de octubre del 2022 Platteville Wisconsin, 9:24pm. Solo en mi cuarto viendo este video, Me dio un chingo de hambre y nostalgia. En Tamaulipas también se acostumbra comer tortillas de harina. Me acuerdo de las tortillas de mi madre tan deliciosas. Se me antojaron con frijoles refritos, huevito con chorizo, salsa de molcajete y queso.
    Felicidades señora excelente trabajo, todo un arte...🙏❤

    • @joseayala2316
      @joseayala2316 Před rokem +10

      Pues alibianate, y ponte a hacer lo que se te antoje, si no esta' TU Madre, ni tienes vieja, tu haslo

    • @joseayala2316
      @joseayala2316 Před rokem +10

      Yo tambien vivo solo en Phoenix Arizona, y lo que se me antoja, eso hago, saludos!!!

    • @olayagalvez309
      @olayagalvez309 Před rokem +3

      Nada,que pocos te antojo...y con hambre!

    • @raymundocoyotepaso4264
      @raymundocoyotepaso4264 Před rokem +11

      Observe a una mujer de venezuela queriendo hacer esto , tortillas y a la señora no le salieron y peor ,las hace mal y siempre anda mala de los intestinos por exceso de flatulencias, casi destrulle sus tripas, pero ella jura que asi esta bien,
      Obvio no se compara con las practicas de Sonora a tamaulipas para hacer tortillas.,
      Las mujerres de mexico son señoras en toda la extension dela palabra , cocineras excelentes tiene felices a sus maridos e hijos.
      Aca llegaran de Venezuela Colombia, etc etc,
      Por eso estan solteras, no saben de familia, no saben cocinar, peor culpan al hombre de sus tropiezos y hasta cambian de pais, sin ofenderlas pero...
      Benditas mujeres mexicanas, como valen !
      Y las apresiamos
      A NIVEL MUNDIAL !

    • @perlabriones3870
      @perlabriones3870 Před rokem +2

      Pues si no las sabe hacer ahi la receta o digale a su esposa luego luego

  • @martafigueredo1434
    @martafigueredo1434 Před 9 měsíci +2

    Tiene Ud un Don especial no hasta reputo sus videos..hoy estoy achicopada y ud motiva con sus videos.Tiene un Don especial..y es tan agradable verla oirla.y se aprende monton

  • @Sofia-by3dd
    @Sofia-by3dd Před 18 dny +2

    Las tortillas de harina son un orgullo Sonorense 🇲🇽 luego se piensan que las tortillas de harina son "Tex-Mex" cuando evidentemente no lo son y este video es la prueba de ello, se miran deliciosas... ❤️

  • @lourdesmercado3465
    @lourdesmercado3465 Před rokem +92

    Soy de sonora y me ha encantado encontrar una persona que nos muestra nuestras comidas de manera tradicional y tan atinada.
    Excelente cocinera sonorense

  • @juliaramirez9671
    @juliaramirez9671 Před rokem +7

    Que bonitas yo aprendí a cerlas porque trabaje con una mexicana varios años aquí en mi Pulgarcito de América El Salvador CA 🇸🇻🇸🇻 y si es bien bonito prepararlas gracias por compartir su experiencia bendiciones 🙏🙏

  • @hectorjimenez684
    @hectorjimenez684 Před 9 měsíci +4

    Wow Es una Linda Persona con mucho Talento en sus Tuturiales😮
    Arriba Él Norte si Señor!
    Saluditos desde
    OAXAKA,MÉXIKO.

  • @user-ky5nu2od9o
    @user-ky5nu2od9o Před 15 dny +2

    Que cumplas muchos años más y Dios te bendiga siempre eres especial

  • @auxiliadoramayorga1989
    @auxiliadoramayorga1989 Před rokem +10

    Quedo agradecida por haber mostrado esa receta con esa manera de enseñar tan calmada me relajo ver esta video completo le mando un abrazo desde el país de Costa Rica .

  • @lupitaa.castaneda9074
    @lupitaa.castaneda9074 Před rokem +73

    07:22 "No hay que complicarnos hay que hacer maravillas con lo que uno tiene y con lo que sabe hacer" me gusto mucho su frase doña Esmeralda, tiene usted razón, vivir feliz con sencillez del alma, mil gracias de todo corazón por enseñarnos tanto, es usted una gran mujer, amorosa y dedicada. Dios me la bendiga.❣️

  • @rickyrojas1240
    @rickyrojas1240 Před 5 měsíci +2

    Hoy en día difícilmente encuentras una mujer así tan dedicada y trabajadora que sepa cocinar y sea una excelente ama de casa pero mis respetos para esta bella señora un saludo y un abrazo desde Michoacán 🤗👋🏻

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 5 měsíci

      Saludos Ricky, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño hasta Michoacan.

  • @MalenaBurden
    @MalenaBurden Před 2 dny +1

    Excelente enseñanza! Además de ser tan amable, eres bella de adentro hacia afuera! Abrazos desde Colombia!

  • @vicentelopez7863
    @vicentelopez7863 Před rokem +234

    Que orgullo siento por esta señora, toda una SEÑORA con todas las letras y mayúsculas, todo un ejemplo que deberían seguir las feministas de la ciudad. La mayoría de jovencitas no tienen idea de el tiempo invertido para llegar a ser una verdadera ama de casa. Todo un Orgullo mexicano

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před rokem +14

      Hola Vicente Lopez, muchas gracias por tu comentario te mando un fuerte abrazo con mucho cariño , saludos 🤗.

    • @mariaavila4217
      @mariaavila4217 Před 10 měsíci +28

      Muy sabrosas tortillas
      Y creo que el ejemplo lo deberíamos seguir hombre y mujer ya que todos y cada uno de los seres humanos nacimos de una madre
      Y si nuestros padres nos dieron la misma educación pues creo que deberíamos aprovechar y ayudar en casa como estemos casados
      Y nos apoyamos mutuamente y sere.os más felices

    • @Kenna198
      @Kenna198 Před 7 měsíci +36

      , asi como hay muchos jovencitos Que no saben ser hombres, solo machistas quieren que las mujeres hagan todo

    • @pattyavalos4431
      @pattyavalos4431 Před 7 měsíci +4

      ​@@Kenna198completamente de acuerdo

    • @saltamonte5351
      @saltamonte5351 Před 6 měsíci +10

      Así es, el problema fué que el hombre no valoraba todo ese tiempo y creían que las mujeres eran mantenidas pero detrás de un hogar bien atendido siempre hay una mujer dedicada en sus labores del hogar 24/7

  • @rodrigocarranza2565
    @rodrigocarranza2565 Před rokem +25

    Nunca eh mirado alguien tan buena para hacer las tortillas asi de bonitas como se miran ya me imagino lo ricas que estan saludos doña Lala saludos a toda la gente bonita de Sonora ❤️🙏

  • @apcglag
    @apcglag Před 8 měsíci +7

    Tengo varios años haciendo tortillas, pero después de hacerlas de la manera que enseñas en el vídeo, mejoró el sabor, la suavidad, gracias por subir el vídeo, saludos desde Brasil

  • @Xalo7777
    @Xalo7777 Před 8 měsíci +1

    Que belleza... gracias por compartir de forma autentica y deliciosa la cultura norteña. Arriba el norte

  • @fdc8644
    @fdc8644 Před rokem +43

    Es imposible no admirarle y reconocer la maravillosa mujer q es, su familia se gano la loteria, ademas de hermosa, excelente para la comida, amo todos sus utencilios y si dice uno, q envidia, desearia tenerlos todos. gracias por todo lo q tan amablemente nos comparte, e infinitas bendiciones, para ud y toda su familia. Saludos, desde Cholula en el Estado de Puebla.

  • @RECETASypostresconavenaymasscc

    Buenas tardes Sra Esmeralda !!Gracias por enseñarnos a elaborar las tortillas taqueras de harina aquí las venden muy caras !! Un icono de la gastronomía mexicana muchas felicidades por su canal 💕💕

    • @evavillegas705
      @evavillegas705 Před rokem

      Me quedé admirada de su forma de hacer las tortillas, la felicito

  • @mariapadilla1977
    @mariapadilla1977 Před 2 měsíci +1

    Que hermosa senora, con que facilidad y paciencia hace ese trabajo. Me siento orgullosa de saber que en Mexico todabia existen personas a todo dar. Que salen adelante, con su gran talento.

  • @liviabrun2518
    @liviabrun2518 Před 5 měsíci +1

    Muy linda la señora, da gusto ver como prepara todo, con mucho cariño. Lo que me fascina es la simplicidad de todo. La felicidad esta en la simplicidad. Felicidades ❤

  • @lydiasolis408
    @lydiasolis408 Před rokem +7

    Mmmmm ace 37 años pasé por matamoros México y las comí me gustaron mucho soy Nicaragua avito en USA

  • @maricelarodriguez5993
    @maricelarodriguez5993 Před rokem +454

    Honor a quien honor merece, mis respetos Esmeralda eres muy buena para cocinar, yo con trabajo hago tortillas de maiz En la maquinita, hacer tortillas de harina implica una gran habilidad, que bonita batea tienes, gracias por este video

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před rokem +11

      😍🥰

    • @nogo2044
      @nogo2044 Před rokem +16

      Es cierto la batea está bien bonita, así tenía una mi Mamá allá en el rancho, pero me gusta la idea de esa aplanadora de tortilla es más rápido y fácil que estar con el palote

    • @mariacamacho3964
      @mariacamacho3964 Před rokem +4

      Como asee una marina de asee tortitas de atinado

    • @karolfernandez8427
      @karolfernandez8427 Před rokem +9

      Me gustan mucho las tortillas de harina , las he intentado hacer pero creo que no me han quedado en el punto real, como las de usted , pero voy a intentar su receta , explica muy bien , gracias por compartir sus conocimientos.💐 me gusta donde hace las tortillas 😍le quedan muy bonitas .

    • @candygomez3068
      @candygomez3068 Před rokem +4

      111111

  • @4nsuenos805
    @4nsuenos805 Před 9 měsíci +3

    Me encantó, encantó su video. Disfruté la facilidad y sencillez de sus instrucciones. Ni qué decir de su habilidad y "perfección" para manejar la masa y hacer las tortillas. Y ese "envase" de madera es un sueño!!! Nunca había visto un "utensilio" de cocina tan hermoso!!! Me suscribí porque quiero aprender mas recetas. Amo a Méjico.

  • @noemifuensalida2853
    @noemifuensalida2853 Před 7 dny +1

    Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos hace mucho tiempo que busque la receta de tacos y es la única que me salió,, me sorprendió como la hacía con la mano la felicito y la admiro. Saludos desde Tucumán Argentina desde hoy soy su admiradora❤.

  • @mariahelenapiazza553
    @mariahelenapiazza553 Před rokem +26

    Sou de Avaré, São Paulo, Brasil, Esmeralda são lindíssimas suas tortilhas de farinha , assim como tudo q faz , parabéns e Deus a abençoe muitíssimo!!!👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @jairorogut9580
    @jairorogut9580 Před rokem +45

    Mis respetos mi señora, Dios le bendiga infinitamente.

  • @miaumiaumix
    @miaumiaumix Před 16 dny +1

    Maravilloso. La mejor receta de tortillas de harina en todo CZcams

  • @otiliamercedes5384
    @otiliamercedes5384 Před 3 dny

    Felicidades y mil gracias por su manera de enseñar y por ese hermoso lugar , muchas bendiciones desde Argentina soy de venezolano ❤❤❤❤

  • @MaryPerez-il9do
    @MaryPerez-il9do Před rokem +22

    Pero que delicia de tortillas explica muy bien todo lo que cosina me encantan sus bateas saludos Sra. Esmeralda

  • @leelhail
    @leelhail Před rokem +22

    soy de arabia saudita y me gusta como se prepara el pan fresco saludos para ti y el pueblo mexicano 🇲🇽 🇸🇦

    • @leelhail
      @leelhail Před rokem +2

      🌹🕊️🇸🇦🇲🇽

    • @user-uy6vd4tn8n
      @user-uy6vd4tn8n Před rokem +1

      لو سمحتي فيكي تشرحيلي المكونات بالعربيه
      مكونات الخبز

    • @user-uy6vd4tn8n
      @user-uy6vd4tn8n Před rokem +1

      لو سمحتي فيكي تشرحيلي المكونات بالعربيه كامله

    • @eldestructor9070
      @eldestructor9070 Před rokem +2

      no es pan fresco son tortillas

    • @victormanueloliva1888
      @victormanueloliva1888 Před rokem +2

      @@eldestructor9070 Son panes,planos,sean de maíz o trigo.
      Se llama tortilla por su forma de torta.Tortilla es diminutivo de torta.

  • @julietaperea8534
    @julietaperea8534 Před 4 měsíci +5

    Que ricas, pero hoy lo que me encantó fue esa belleza de rejilla
    Esmeralda, soy de CDMX y vivo en Xalapa, Veracruz, pero viví en Hermosillo hace años, mi hija mayor recibió desde la panza los sabores y olores sonorenses, también trabajo después allá unos años, así que acá nunca nos faltan los chiltepines ni las coyotas que nos envían directo de Sonora

  • @emamamani6776
    @emamamani6776 Před rokem +16

    Soy de PERU 🇵🇪 que idea tan sensacional mis felicitaciones a todos los estados de Mexico lindo tuve la surte de conocer y comer las tortillas y sus elotes muy rico

  • @berthamartinez857
    @berthamartinez857 Před 3 měsíci +1

    No aburre oirla porque platica y esta moviendose y no cansa gracias por sus recetas todas muy deliciosas Bendiciones ❤

  • @cesarmedelguitarist
    @cesarmedelguitarist Před rokem +35

    Maravilloso! Saludos desde Chile 🇨🇱 y viva México! ☺️

  • @susydelgado5449
    @susydelgado5449 Před rokem +89

    Bella!!! Que orgullo me da ver mujeres Mexicanas tan trabajadoras, con tantas Virtudes !!! Inspiran!!!

  • @vlc5554
    @vlc5554 Před 3 měsíci +2

    Quiero felicitarle por su trabajo, esas tortillas son de lo mejor. Ese comal a la inversa es todo un exito, no cabe duda que tiene un talento enorme... Muchas Gracias y Felicitaciones !!!

  • @josejaviersuarezhernandez8529
    @josejaviersuarezhernandez8529 Před 3 měsíci +1

    Enohrabuena señora Esmeralda por sus deliciosas recetas, yo también sigo un canal de CZcams de cocina con tutuli y es muy agradable y respetuosa como usted. Es usted un ejemplo a seguir, como persona y ama de casa enohrabuena otra vez

  • @elvirasuarez9952
    @elvirasuarez9952 Před rokem +39

    Me encanto la Destreza que tiene para hacer sus tortillas, y también su forma de expresarse, una persona que merece sus grandes méritos.Me encanto es todo.

  • @victoremmanuell_ptbr1902
    @victoremmanuell_ptbr1902 Před rokem +69

    Adoro a cultura mexicana e seu povo.......... Lindo demais!!! Abraços de Brasil❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @juans6639
      @juans6639 Před rokem +3

      Eu adoro cultura Brasileira tambem, espesialmente musica de Brasil, Obrigado.

    • @ruperrdz
      @ruperrdz Před rokem +4

      Muito Obrigado!
      Eu gosto do jogo bonito, depois do México, o Brasil é meu time favorito
      Deus abencoe!

    • @belledestemps634
      @belledestemps634 Před rokem +3

      Obrigado sua cultura é tão bonita!! 🤗

    • @danhooper1056
      @danhooper1056 Před rokem +2

      Best wishes from Maine 🇺🇸

    • @saraaguilar6256
      @saraaguilar6256 Před rokem +1

      OBRIGADA .!

  • @gladysluciapereirajuncal6145
    @gladysluciapereirajuncal6145 Před 4 měsíci +3

    Perdón voy a hablar como una persona grande y lo soy (70) que orgullo me da ver a una mujer joven trabajar así de forma tan artesanal pero con tanto amor x lo que hace, en mi país veo a las personas jóvenes comprando todo echo aunque les de para comprar la mitad de lo necesario, para mi es un placer cocinar!!! Felicitaciones sra

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 4 měsíci

      Hola Glady, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos 🤗 ❤️🌷

  • @dorisdemarin6763
    @dorisdemarin6763 Před 9 měsíci +2

    Míl bendiciones es usted muy buena esplicando la sencillez y esa abilidad

  • @ofeliacordero2525
    @ofeliacordero2525 Před rokem +18

    Que bien le quedan, y muy bonito paisaje y sonido, no necesita fondo musical ese 🐓se lució con su canto. si te gustó dale 👍

  • @teregarza8009
    @teregarza8009 Před rokem +20

    Estoy admirada y maravillada de la experiencia y destreza con que elabora las tortillas de harina Sra guapa, que habilidad y se ve que están buenísimas. La felicito mucho y mando un saludo de Monterrey N. L.

    • @isabelalvarez2213
      @isabelalvarez2213 Před rokem +1

      Mis respetos mujer hermosa cocinas con mucho de dicacion y amor yo estoy mal de salud. Estoy solo en mi camita pero me encanta verla cocinar. Se ve muy feliz bendiciones. Un fuerte a brazo. Para usted y su familia.

    • @corrosyon
      @corrosyon Před rokem

      @@isabelalvarez2213 Que te mejores pronto, saludos.

    • @isabelalvarez2213
      @isabelalvarez2213 Před rokem

      Muchas gracias por tus deceos Diocito te escuche.yo me ciento muy contenta de ver tus videos cocinas muy rico ami casi no meda hambre pero biendo sus videos meda a petito eres hermosa muchas felicidades.lastima q estamos en una gran distancia. Para deleitar esos platinos sabrosos.muchas bendiciones ati y atu familia hermosa 💖 😘 💕 ♥ ❤ 💚 💖

  • @ELEONORSOPHY
    @ELEONORSOPHY Před 8 měsíci +1

    Que genial me encontré este video por casualidad, que ganas dan de echar el chaleco con esta señora, de las tortillas a mano y con la aplanadora ¡qué maravilla todo un arte!

  • @rosaross7481
    @rosaross7481 Před měsícem

    Querida Sra es usted una enciclopedia de conocimiento y experta de lo que cosína y muy ricas sus recetas , ojalá que sus hijos aprendan también y siga y no se pierda la tradición y cultura !👏🫶🏻🇲🇽🇺🇸

  • @marcosantiago7225
    @marcosantiago7225 Před rokem +32

    Aquí es en dónde se demuestra que lo excelente no tiene precio y que México es de batalla por personas como usted... Felicitaciones y saludos desde Tuxtla 💯 Gutiérrez, Chiapa

  • @ananavarrete9661
    @ananavarrete9661 Před rokem +5

    Definitiva mente las mejores tortillas de sonora; megusta mucho su bandeja de madera perfecto para preparar masa y panes y tortillas.

  • @anaillescas4536
    @anaillescas4536 Před 4 měsíci +2

    Por Dios Santo, que fácil lo hace usted, me ha costado hacerlas, una tras otra unas veces suaves , otras veces duras, pero sigo intentando, lo explica tan bien. Muchísimas gracias por compartir y enseñarnos.

  • @octaviaroyervega7597
    @octaviaroyervega7597 Před 9 měsíci +2

    Que Dios le bendiga siempre. quiero felicitarle por tan excelente trabajo...se ve que tiene mucho amor y empeño al realizarlo. Todo en su lugar y muy higiénica. Usted es un talento y ejemplo a seguir por las demás mujeres. Muy creativas sus herramientas de trabajo.

  • @saridesanmartin.5341
    @saridesanmartin.5341 Před rokem +32

    Como me gusta ver lo que hace la Señora Esmeralda; TODO se ve delicioso...!!! Y parece tan fácil, pero se le nota la experiencia y gusto por hacerlo... 👏👌

  • @rosavelazco2156
    @rosavelazco2156 Před rokem +18

    Señora qué fregonería de mujer mis respetos para usted Gracias por enseñarme cómo se hacen las tortillas tanto que me gustan bendiciones para usted y su familia

  • @pabloreyes620
    @pabloreyes620 Před 4 měsíci +2

    Me quitó es sombrero, increíble. Maravilloso.

  • @callaswyld3979
    @callaswyld3979 Před 4 měsíci +2

    Belleza de señora, una mujer integra y de su casa. Bendiciones

  • @hortenciapinaaguilar9599
    @hortenciapinaaguilar9599 Před rokem +19

    Ahora sí me hizo reír 😂😂😂😂 señora Esmeralda,con lo de la tortiada yo nunca he podido hacerlas ni en máquina imagínese, menos ha mano 😂😂😂😂 usted por qué es bien buena para todo mis respetos, todo le queda riquísimo y esas tortillas de harina espectaculares como se me antojaron una salidita del comal 👍🤗😋😋😋👏👏👏👏👏💯

  • @cindirellazuco3038
    @cindirellazuco3038 Před rokem +48

    Me está empezando a gustar tu canal. Eres bien hábil y eso me gusta y lo que más me gusta es que eres sincera ,siento que eres sincera con los consejos de tu cocina muchos cocineros guardan secretos a la hora de mostrar su arte culinario, tu no eres asi y te lo agradezco , no las he hecho pero con tus consejos me voy animar. ❤️❤️ Felicitaciones.

  • @jannetlore
    @jannetlore Před měsícem +1

    muchas gracias señora Esmeralda por su receta, ya habia hecho otras recetas y nunca me salian y segui su receta con solo un kilo de harina y me salieron muy suaves y ricas, gracias por compartir sus conocimientos

  • @juanafranciscamartinezismo9000
    @juanafranciscamartinezismo9000 Před 9 měsíci +6

    Esmeralda ,todo lo que haces o preparas es bueno y rico ,y lo haces con mucho amor y dedicacion ,me encantan los tacos y soy de , Lima PERÚ y no tienes acento mexicano , cuidate ,un abrazo .

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  Před 9 měsíci +3

      Hola Juana, así hablamos los del norte de la República Mexicana, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Lima Perú, saludos 🤗.

  • @malekai777
    @malekai777 Před rokem +6

    que maravilla de mujer es usted senora muy valiosa para su familia su esposo se gano la loteria con usted

  • @galross8510
    @galross8510 Před rokem +83

    EJEMPLO DE MUJER EMPRENDEDORA 😊 GRACIAS POR COMPARTIR Y LLEVAR AL MUNDO EL OTRO LADO DE MÉXICO 🇲🇽 MUCHO ÉXITO !!

  • @yolandasoledadramostrejo8745
    @yolandasoledadramostrejo8745 Před 9 měsíci +3

    Es un placer ver sus vídeos, además que se puede ver que lo que Ud . hace ya lo desarrolla com mucha facilidad, debido a la práctica que tiene.