Braised Pork Belly with Preserved Mustard Greens | 買【梅菜扣肉】預製菜? 不如自己做吧

最近內地315節目揭發不良商家用槽頭肉做梅菜扣肉，所以今期我就分享一個梅菜扣肉食譜給大家，等大家食得安心放心！
歡迎嚟到 JMA Kitchen, 我係Jerry! 喺呢度同大家分享唔同嘅香港美食食譜！
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#烹飪 #hongkongfood #香港美食

[@timothykam4742]

這道菜下飯一流, 兩碗飯無走雞!😀😃

[@tangtimothy11]

正！ 多謝你Jerry! 辛苦哂！感激。

[@hkjerry]

多謝你呢😆☺️

[@user-cv4mj8xk3h]

懂得用現代工具去測溫，讃。其他影片重係教人放木筷子入油𥚃測溫，非常古代。

[@hkjerry]

多謝你支持。筷子唔准所以我唔用。

[@sallytsang6137]

多謝Jerry的示範，要著定太空衣先😂😂😂

[@Emily-ot2nr]

多謝分享！ 我喜歡食芋頭， 試過整香芋扣肉。 排好肉片和芋頭， 加埋腌過肉的汁落去蒸。問題 : 落满D汁， 蒸出來芋頭太淋，太軟爛。 若落1/3的汁， 芋頭的下半截入味，上半截唔够味和硬身。 點樣解決這問題呢？ 請指教！謝！

[@boboleung6641]

原來要咁多時間先整到，心機菜

[@paulwong255]

小心呀，辛苦你了

[@朕也]

返鄉下耕田啦