Нарезка и дегустация Альпийского сыра, приготовленного в домашних условиях. Простой рецепт в видео по ссылке • Альпийский сыр. Сможет... #альпийскийсыр #сырдомашний #МаргоЛак
Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
Хороший сырок, все удачно получилось 👍👍👍👍👍тоже варю в обычной кострюлек на 35 литров. Продаю. И все довольны покупатели. Поняла только одну вещь, мои клиенты любят больше твёрдые сыры. И стараюсь их больше делать.
Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
Хоть я и начинающий сыровар, но обязательно приготовлю.Красивый и не сложный в приготовлении.!!!Спасибо!Подписана!!!!
Мне очень нравятся ролики где показано как происходит созревание,а так же дегустация.Мы учимся на ваших ошибках😊
Красавец! Полисвэд рулит, хорошее покрытие. Ну и масса комплиментов вашим трудам 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Хороший сырок, все удачно получилось 👍👍👍👍👍тоже варю в обычной кострюлек на 35 литров. Продаю. И все довольны покупатели. Поняла только одну вещь, мои клиенты любят больше твёрдые сыры. И стараюсь их больше делать.
Скажите делала по вашему рецепту альпийский сыр а после прессования нужно на посол его и сколько по времени
Альпийский сыр после прессования можно не солить, вы же в сырное зерно добавляли соль?. Этого вполне достаточно. Сразу на созревание
Как плавится?
Интересно, а сколько у вас созревал этот сыр? Спасибо💐
Здравствуйте. 2 месяца
Скажите пожалуйста, как на соль? Есть скрип на зубах?
Скрипа нет и на соль нормально
Скрипа не будет он уже зрелый сыр. Это молодые 2-3 дневные могут поскрипывать. Но со временем созрева скрип исчезает.
Что я делаю не так, у меня скрип не пропадает?
Зде