Cómo hacer ESCABECHE ✅ LA TÉCNICA Parte 1 (de 2) - GUILLE RODRIGUEZ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 10. 2020
  • TÉCNICA para preparar ESCABECHE aplicable a cualquier Alimento.
    Fórmula Fácil explicada paso a paso y con TRUCOS y CONSEJOS para un resultado excepcional.
    Prepara deliciosos Escabeches y guárdalos cómodamente en tu despensa para cuando quieras.
    PRIMERA PARTE DE UN TOTAL DE DOS VIDEOS EXPLICATIVOS Y DIDÁCTICOS SOBRE LA ELABORACIÓN DE ESCABECHES.
    → VER 2º PARTE DE Cómo hacer ESCABECHE 👉🏻 • Cómo hacer ESCABECHE ✅...
    ➡️ VER TAMBIEN:
    👉🏻 Conserva de Bonito en Escabeche: • CONSERVA BONITO EN ESC...
    * Si sigues la Receta podrás conservar tus alimentos durante largo tiempo (entre 1 y 2 años)
    SE BIEN VENID@ AL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS ESCABECHES 👍🏻
    Cómo hacer ESCABECHE ✅ LA TÉCNICA Parte 1 (de 2)
    INGREDIENTES ESCABECHE BASE
    . 250 ml. Vinagre Vino Blanco
    . 250 ml Agua
    . 250 ml. Vino Blanco
    . 1/2 Litro Aceite Oliva
    INGREDIENTES ELABORACIONES
    - ESCABECHE CODORNICES 👉🏻 Minuto 4:18
    . Escabeche Base + Codornices + Romero
    - ESCABECHE CONEJO 👉🏻 Minuto 5:42
    . Escabeche Base + Conejo + Tomillo + Whisky
    - ESCABECHE LOMO 👉🏻 Minuto 6:29
    . Escabeche Base + Lomo de Cerdo
    * Si has hecho alguna de mis recetas, puedes ir a mi página web en el enlace abajo y dejar un comentario. Gracias por tu apoyo!
    ▶ Visita mi Web de Video Recetas Didácticas: pilpileando.com
    ▶ Ver en la Web y más Recetas de Escabeches: pilpileando.com/preparar-esca...
    ▶ Suscríbete a mi Canal para ver más vídeos: czcams.com/users/GUILLERODRIGUEZ...
    ▶ Visita mi Otro Canal "RECETAS EN 5 MINUTOS”: / @recetasdeguille5minutos
    ................................................................................
    Sígueme en:
    ▶Instagram: / pilpileando_con_guille
    ▶Facebook: / pilpileandoconguille
    ▶Pinterest:www.pinterest.es/pilpileandoc...
    ▶Twitter: / pilpileandocom
    MÚSICA
    Biblioteca de CZcams
    #guillerodriguez #ESCABECHE #Trucosdecocina #ensaladas
    Déjame un comentario y te responderé personalmente
    Este Video NO está patrocinado.
    Guille Rodriguez 2020

Komentáře • 499

  • @GUILLERODRIGUEZ
    @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +36

    Cómo hacer ESCABECHE ✅ LA TÉCNICA Parte 1 (de 2)
    ➡ VER: czcams.com/video/1ylaS7fCcDs/video.html
    ➡ SEGUNDA PARTE DEL VIDEO con otros 3 ESCABECHES DIFERENTES, ORIGINALES Y MODERNOS: czcams.com/video/SerXgy-6fvU/video.html
    ➡VER TAMBIEN CONSERVA DE BONITO EN ESCABECHE: czcams.com/video/cE23r3QM_Tk/video.html
    * SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO…INVITAME A 1 CAFE y te estaré muy agradecido por ello 👍🏻
    Gracias por tú apoyo 😊
    Guille

  • @sarahamernik4819
    @sarahamernik4819 Před 2 měsíci +1

    Me encanta su cocina! no se llena la casa de vapores y olores! desde Buenos
    aires!

  • @PieroGossio
    @PieroGossio Před 3 lety +1

    Me encantan las técnicas que usas para cocinar, gracias por compartirlas! Open your mind! Saludos.

  • @jesseniapozo3708
    @jesseniapozo3708 Před 2 lety +1

    Me gusta el dinamismo con lo que haces tus videos. Y las recetas son lo máximo.

  • @TECNOMOTORES
    @TECNOMOTORES Před 2 lety +3

    Te felicito, fantastico....un gran abrazo desde el sur del mundo!!!

  • @lesyasalanets5894
    @lesyasalanets5894 Před 3 lety

    Eres un fenómeno Gracias por tus recetas y manera de prepararla Un saludo

  • @puriblanco3552
    @puriblanco3552 Před 3 lety

    Buff.. que ¡¡¡ BUENÍSIMO !!! Todo, cuanto estoy aprendiendo de ti, gracias Guille. 😋😋😍😍😘😘

  • @noeliajimenez5007
    @noeliajimenez5007 Před 3 lety

    Gracias!!!!! Muy muy interesante!!! Tomo nota 📝 me encanta como cocinas y lo fácil que nos lo pones!

  • @marcosovando4438
    @marcosovando4438 Před 2 lety

    Guille , te veo y aprendo , lo haces con una facilidad y se ve sabroso, gracias por enseñar tu técnica.

  • @fabiolazapata6576
    @fabiolazapata6576 Před 3 lety +2

    Eres grandioso 👌 gracias por cada receta gracias 😋👌 desde Colombia ✌

  • @Lucas-xc3em
    @Lucas-xc3em Před 3 lety +1

    Lo prepare con perdices! Excelente! Riquísimos. Saludos desde Argentina!

  • @anafernandez3643
    @anafernandez3643 Před 3 lety +5

    Si si mas ideas de escsbeches 👍🏻👍🏻👍🏻🎊🎉🎊🎉

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +1

      La semana que viene veremos en el Canal otros 3 Escabeches Diferentes, Originales y Modernos ;)

  • @martharodriguez5535
    @martharodriguez5535 Před 3 lety

    Me gusta mucho y no sabía que era el escabeche. Gracias por su colaboración.

  • @mariaangelesrodriguez7465

    Si señor, dan ganas de hacer conservas 👏👏👏👏

  • @albapena6807
    @albapena6807 Před 3 lety

    Guille esto es lo q yo buscaba , además la mejor receta e información. Gracias a montones

  • @lalicorsiglia
    @lalicorsiglia Před 3 lety

    Hermosos tus vídeos aprendí mucho con tus vídeos ...!!!!! Y no se tira nada !!!me encantó!!! Abrazo desde Argentina 🇦🇷 Genio!!!

  • @teresagodino8003
    @teresagodino8003 Před 3 lety +1

    Buenísimas las recetas las Aguas los escabeches y lospicles gustó de conocerte desde Argentina te agradezco mucho

  • @mariasalinas819
    @mariasalinas819 Před 3 lety +3

    No sabía de los escabeches de carne volvería a ver tus vídeos no hay que perder tradiciones milenarias gracias por compartir y enseñar

  • @malu7563
    @malu7563 Před 3 lety

    Buenísimo Gracias 👏👏👏👏🤗❤

  • @DDH321
    @DDH321 Před 4 měsíci

    Sos un genio de genios, tus recetas y explicaciones me funcionan siempre, gracias totales !!

  • @alexmatru
    @alexmatru Před 3 lety

    Me ha parecido .... perfecto ... me ha encantado ....ole

  • @malu7563
    @malu7563 Před 3 lety

    Exquisito!!! Muchísimas gracias!!!!😉❤👏👏👏👏

  • @monicatoro2787
    @monicatoro2787 Před 3 lety +13

    Maravilloso Guille, por favor enséñanos a hacer pescado en escabeche para guardar. Gracias y felicitaciones por tu versatilidad 😚

  • @julibazagadelgado82
    @julibazagadelgado82 Před 3 lety

    Buenisimo Guille ,Gracias!😊

  • @sagrariosamzgutierez2575
    @sagrariosamzgutierez2575 Před 2 lety +2

    Gracias por tus recetas

  • @alzolayalzolaasociados5437

    EXCELENTE... ME ENCANTO. SALUDOS DESDE VENEZUELA

  • @elisaortizmignolet419
    @elisaortizmignolet419 Před 3 lety

    Aparte de ser dinamico y simpatico. Me ha dado muy buena clase que pir primera vez me atrvere hacer un escavechado

  • @margaritacourtois315
    @margaritacourtois315 Před 3 lety

    Excelente muchas gracias. Yo lo hago con pollo, he aprendido ahora las versatilidad de los escabeches 🤤

  • @emilinasosa9815
    @emilinasosa9815 Před 3 lety

    Se ven deliciosos 🥰

  • @guilleaventuras9873
    @guilleaventuras9873 Před 3 lety +1

    Eres seco he aprendido casta te contigo un abrazo desde Chile

  • @mefereles3767
    @mefereles3767 Před 3 lety +6

    ¡Riquísimos, Guille!
    Menos mal que sí que cogí romero 😂😂😂.
    Saludos 😁🌟

  • @user-ju2hl8dm1g
    @user-ju2hl8dm1g Před 4 měsíci

    Se ven geniales!!!

  • @mirianmagalismorillo5070
    @mirianmagalismorillo5070 Před 3 lety +1

    Usted luciéndosela como siempre 👏👍. Maravillas todo lo que ha preparado. Gracias !

  • @DanielMartinez-wq4ip
    @DanielMartinez-wq4ip Před rokem +3

    Bien, hago escabeche para vender, el que más gusta es el de liebre, yo embazo distinto, pongo el producto caliente en el frasco y lo doy vuelta, tapa para abajo hasta el otro día, la tapa se chupa y listo, si la tapa al tocarla se levanta y se mete es porque algo está mal jajaja sencillo

  • @josefajoyeria6276
    @josefajoyeria6276 Před 3 lety

    Guau, mi abuela los hacia, y era un sabor, espectacular

  • @merche8813
    @merche8813 Před 3 lety

    Fantásticos!

  • @eliseoledezma7681
    @eliseoledezma7681 Před 3 lety

    Excelente receta🥇👏

  • @guillerminatapia2406
    @guillerminatapia2406 Před 2 lety

    Era l máximo gracias x enseñarme Saludos desde chile

  • @zulemavegachugar9604
    @zulemavegachugar9604 Před 2 lety

    Un capo!!! he visto muchas recetas, pero la me ha encantado, está noche voy hacerla. Cruzo los dedos para que me salgan igual que los tuyos. Saludos desde Argentina.

  • @laurajimenez5414
    @laurajimenez5414 Před 3 lety +1

    Muchas ideas de inspiración🤗🤗 mi esposo y yo estamos felices aprendiendo de tu gran experiencia y cocinando muchas de tus recetas!! Ojalá te pudiera compatir laa fotos de todo lo que hemos hecho! Muchísimas gracias!!❤❤

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +1

      Puedes subirlas a instagram y etiquetarme @pilpileando_con_guille gracias

  • @junocabrera2299
    @junocabrera2299 Před 3 lety +1

    Que placer ver a esta persona que enseña sus recetas con tanto amor.saludos desde argentina maestro.ya me suscribi☺😊😃😊

  • @marlaracar6850
    @marlaracar6850 Před 3 lety +1

    Encontré un tesoro! Gracias por mostrarnos todo tan fácil y divertido. Saludo desde Manizales Colombia

  • @bonitatroka470
    @bonitatroka470 Před 3 lety +1

    Hoy te encontré y me encantan tus videos haces ver todo muy fácil y divertido 🤭 gracias 💕

  • @mariajesusarranzvalentin7100

    Muchísimas gracias

  • @alejandrasosa468
    @alejandrasosa468 Před 3 lety

    Buenisimo!!!

  • @sergiosantana7473
    @sergiosantana7473 Před 3 měsíci

    Excelente trabajo Guille

  • @javiergarciarubio20
    @javiergarciarubio20 Před 3 lety +1

    EXCELENTE RECETA.......COMUNICAS MUY BIEN. SALUDOS.

  • @ricardojoaquinortegahernan8182

    Maravilloso escabeche

  • @africapradosjimenez8452

    me encanta ,que bien explicado. Gracias.

  • @juliacurrumil4872
    @juliacurrumil4872 Před 11 měsíci

    Muy bueno!!!!!!yo los voy hacer Hasi!!!!!

  • @eugeniamunozalberola9927
    @eugeniamunozalberola9927 Před 3 lety +2

    Que crack eres Guille hace muchos años que no hago escabeches pero viéndote se me ha despertado el gusaescabechado muy muy buenos se ven. Muchísimas gracias

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety

      ja ja ja esa me la apunto (gusaescabechado), Celebro ir eso ! 😊 La semana que viene tendremos otros 3 Escabeches diferentes un poco más modernos; un saludo

  • @gracielamartinezpacheco582

    Muchas gracias Guille!! Estupendo video! Saludos y bendiciones!!

  • @luperodriguez9969
    @luperodriguez9969 Před 2 lety

    Qué buena pinta !!

  • @margaritarodriguez7640

    Gracias Guille me encantan tu didáctica para enseñar. Bendiciones ❤️

  • @nancylangley6992
    @nancylangley6992 Před 2 lety

    Excellent millon d gracias x compartir, salutes desde East Texas

  • @mauc.s.1269
    @mauc.s.1269 Před 3 lety

    Buen video de escabeches, simple, rápido y muy técnico. Voy por la segunda parte...

  • @olimpiaalcayna3092
    @olimpiaalcayna3092 Před 3 lety

    Oleeeeeeeeeee me encantan los escabeche Guille sobre todo las sardinas..... 😘😘

  • @rubentarifeno3169
    @rubentarifeno3169 Před 2 lety

    Realmente censillo práctico y exquisito muchas gracias Guille por tu Receta un Abrazo fuerte espero la segunda parte

  • @dennissolorzano6545
    @dennissolorzano6545 Před 2 lety

    Maravilloso. Gracias

  • @user-vo2kt6rx7x
    @user-vo2kt6rx7x Před rokem

    Maqina eres un maquina

  • @betyposti3258
    @betyposti3258 Před 2 lety

    Gracias guille edo esperaba escabeche

  •  Před 3 lety

    Otro vídeo interesante para aprender.

  • @maricarmensl1200
    @maricarmensl1200 Před 5 měsíci

    Me parece maravilloso todo lo que haces, estoy aprendiendo un montón.

  • @marcelorodriguezibarra9727

    Grande!!!!!!!! Gracias por tus conocimientos!!!!!!

  • @mariaisabelasensiolopez4995

    Una maravilla

  • @Salud_a_lo_Verde
    @Salud_a_lo_Verde Před 2 lety

    buenisimo. Gracias y saludos desde Puerto Rico

  • @FernandoGarcia-ev6yr
    @FernandoGarcia-ev6yr Před rokem

    Guielle mis tespeto y admiracion eres el mejor te amo desde Cartagena Colombia te amo Nonoska mil bendiciones

  • @patriciasuarezmartin6466

    Que maravilla lo probarė

  • @Daniel-ol1fk
    @Daniel-ol1fk Před 3 lety

    Me encantan tus videos de conservas.

  • @florechenique8685
    @florechenique8685 Před 3 lety +2

    Q rico , siempre pense q hacerlos era para los expertos , tu enseñas facil, divertido y rapido. Gracias te mereces como 10 💋

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety

      Muchas gracias flor por tus palabras y apoyo al canal ♥️

  • @albertospagnolo239
    @albertospagnolo239 Před 3 lety

    genial guille me gustan mucho los escabeches los voy a hacer y luego te cuento,GRACIAS POR TU TRABAJO,UN ABRAZO

  • @ANGEL211057
    @ANGEL211057 Před 3 lety

    Hola, que ganas tenía de ver como escabechar y, además, embotar ese escabeche, con lo que me gusta, sobre todo codornices y conejo. Muchas gracias, me encanta embotar mi comida, sobre todo el caldo de verduras, carne y pescado, pero lo de hoy me ha encantado. Me voy para el otro vídeo, vengo desde el de los garbanzos, así que hoy me hago un triplete. Saludos.

  • @asunnietollopis1087
    @asunnietollopis1087 Před 3 lety

    A la Mancha manchega 😀😀
    Qué rico el escabeche!!

  • @alejandraortega7729
    @alejandraortega7729 Před 3 lety +1

    Hola,me pareció súper fácil y buena tu explicación.ya los aplicaré para que no falten en mí alacena de invierno.saludos desde Argentina !!

  • @milisanalvaro4234
    @milisanalvaro4234 Před 3 lety

    Eres buenisimo,

  • @DianaGomez-ck9uu
    @DianaGomez-ck9uu Před 3 lety +3

    Hay que delicia!! ésto es magnífico mmmmm, que ricos chiles en escabeche y deseo que hagas más alimentos en éste método.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +1

      Hola Diana ; buenísima idea 😃 No te pierdas otros 3 Escabeches diferentes la Semana que viene. Un abrazo 🤗

  • @facundopavlefish1575
    @facundopavlefish1575 Před 3 lety

    Genio total.

  • @amparoperez1924
    @amparoperez1924 Před 2 lety

    Me encanta me encanta y me encanta.🤩🤩🤩

  • @lourdeslopez7945
    @lourdeslopez7945 Před 2 lety

    Fabulosas tus recetas, prácticas, sin tanto rollo, felicidades. Guadalajara jal

  • @francosergiogiannelli427

    que tal eres muy claro y buen cocinero de lo mejor tus escabeches son geniales saludos desde argentina

  • @May-yi2tn
    @May-yi2tn Před 3 lety

    Muchas gracias por este fantástico video, Guille, una pregunta, los frascos los tapas aún calientes o esperas a q se enfríen?

  • @josefacalle7927
    @josefacalle7927 Před 3 lety

    Gracias por esta maravillosa receta

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw Před 3 lety

    Gracias

  • @joseantoniojimenezrodrigue3585

    Genial.

  • @elenaivanovaandreeva6037

    Excelente,Gille!!Les voy a preparar!!

  • @mariasandrasantanamartin6773

    Me encanta el escabeche y tu humor

  • @mirnayanethrodriguezpaz2300

    Riquísimo

  • @lauravonderputten1936

    Tus recetas son una verdadera exquisitez mil gracias por compartir bendiciones para todos 🙏 😊 🤗 🙌 😘

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před rokem +1

      Gracias por tu apoyo Laura💐

    • @lauravonderputten1936
      @lauravonderputten1936 Před rokem

      @@GUILLERODRIGUEZ a ti guille por tu gran trabajo que nos regalas en cada entrega bendiciones para vos y tu hermosa familia graciassss

  • @josefacalle7927
    @josefacalle7927 Před 3 lety

    Me gustan tus videos mui intéressantes y con mucha gracia

  • @julyyancis4418
    @julyyancis4418 Před 3 lety

    Se vè riquisimo. Lo voy a preparar. Saludos desde Guatemala.

  • @UrbexyRutas
    @UrbexyRutas Před 3 lety +1

    Eres increíble. Gracias por las recetas en escabeche

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +1

      Muchas gracias por tu apoyo ☺️👋🙏

    • @UrbexyRutas
      @UrbexyRutas Před 3 lety +1

      @@GUILLERODRIGUEZ Esto no es apoyó. Tengo devoción por la cocina y me pareces uno de los mejores chefs que ay por internet. Tienes naturalidad en cada vídeo que subes y haces recetas que nunca había visto. Es un placer seguir tus recetas y simpatía en cámara. Saludos desde Extremadura, la cuna del cerdo ibérico. Haber si te animas y nos preparas una caldereta a tu manera. Chef. Saludos y gracias

  • @shirleybentos5637
    @shirleybentos5637 Před 3 lety

    ME ENCANTO !!!

  • @JuanJose-nu6yg
    @JuanJose-nu6yg Před 2 lety

    ¡¡¡Brutal de necesidad!!!!Me encantó

  • @anaxxx2958
    @anaxxx2958 Před 2 lety +1

    Ohhhh, me encanta, igualitos que los que hacia la abuela en la lumbre para guardarlos todo el año. Soy fan de las conservas, pero con las de carne no me habia atrevido a embotar. Sobre todo el conejo escabechado, que rico por favor. He llegado a este canal por tu receta, y me quedo aqui. Todo explicado supersencillo. Enhorabuena

  • @ernesgarcia2634
    @ernesgarcia2634 Před 2 lety

    Mui bueno

  • @k-bellosk-bellos5685
    @k-bellosk-bellos5685 Před 3 lety

    Buenos dias Guillermo...soy Daniel de Córdoba Argentina y queria saber como hacer camarones al escabeche...gracias y muy buenas tus recetas ...😋😋

  • @ylawerner6824
    @ylawerner6824 Před 3 lety

    Es la primera vez que quiero hacer un escabrche y eleji tu receta me encanto porque no es tan complicado

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety

      Muchas gracias Yla por tu apoyo y bienvenida al canal 👍🏻

  • @adrianasanchez2205
    @adrianasanchez2205 Před 2 lety

    Gracias ricoo muy delicioso.

  • @RosaGarcia-pc5tr
    @RosaGarcia-pc5tr Před 3 lety +1

    Hola Guille soy nueva en tú canal y me gusta lo que he visto. Gracias

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  Před 3 lety +1

      Muchas gracias rosa 😀bienvenida al canal👍🏻

  • @manuelagabardinovalverde5891

    Cuantos recuerdos de mi niñez, mis abuelas, mi madre, hacían tantas conservas de carnes, chorizos, hortalizas, tomates etc