Maultaschen in Sahnesoße 🍽️💚🥛 Rezept zum selber machen
Vložit
- čas přidán 6. 04. 2020
- Jede Woche gibt's neue Maultaschen Rezepte 💚
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Maultaschen in Sahnesoße mit Speck🥓, Knoblauch🧄 und roten Zwiebel🧅
Zutaten
1 Packung “I love Mauldasch” Maultaschen (4er Pack)
Cremefine (1 Flasche)🥛
1 Knoblauchzehe🧄
Butter🧈
1,5 Rote Zwiebel🧄
Bauchspeck 200gr.🥓
Parmesan🧀
Zubereitung:
Den Knoblauch klein hacken und die rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Den Speck ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden, in unserem Fall haben wir Bauchspeck von unserem regionalen Metzger Kübler genommen. Alternativ kann auch von der gleichen Menge Schinkenwürfel genommen werden.
Die "I Love Mauldasch" Maultaschen in dünne Scheiben schneiden, damit sie schnell von beiden Seiten angebraten.
Als erstes lassen wir die Butter in der Pfanne zerfließen - Achtung hierbei, die Pfanne sollte nicht zu heiß sein, sonst wird die Butter braun. Sobald die Butter zerflossen ist, kannst du den kleingehackten Knoblauch und die geschnittenen, roten Zwiebel dazu geben. Wenn alles schön glasig gebrutzelt ist, kann der Speck dazu gegeben werden. Da der Speck bereits ordentlich Geschmack und Würze in das Gericht abgibt, muss nur mit wenig Salz abgeschmeckt werden. Mit Pfeffer oder Chili nach eigenem Ermessen für die richtige Schärfe sorgen. Nun die Maultaschen-Scheiben hinzugeben und diese ordentlich andunsten bis die gewünschte Röstung an den Maultaschen zu sehen sind. Mit der Flasche „Cremefine“ das Ganze ablöschen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls nochmals abschmecken,eventuell mit etwas Parmesan das Gericht abrunden.
Viel Spaß beim Nachkochen ♥☺
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Metzgerei Kübler Waiblingen► www.kuebler-webshop.com/
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Wow toll gemacht!
Koche ich auch immer wieder 😋😋 sehr lecker...bei mir kommen noch Frühlingszwiebeln ind Petersilie mit dazu 😬👌🏼
lecker ☺ ♥
Dieser Herd hat nie eine Wasserwaage gesehen!
Wieso? Liegt dann das Essen schräg im Magen?
Nach deinem Komi hab ich gesucht. 😅Die Butter schwimmt in einer Ecke 😅ist doch unpraktisch
Habe ich letzte Woche auch gemacht. So ähnlich. Allerdings kamen bei mir noch Pize, Paprika, Tomaten und Porree mit rein
Mega lecker! Danke für die Idee!
I be begeischdert.
Kleiner Tip…. Zuerst vielleicht etwas Öl in die heiße Pfanne, dann brennt die Butter nicht an wie im Video zu erkennen ist. Alternativ etwas Salz zum Knoblauch und den Zwiebeln, das zieht bekanntlich Wasser und hilft so das anbrennen zu verhindern..😉 Ansonsten eine leckere Idee…👍👍
Es heißt der Butter !
Der, die oder das Butter? Sonnige Grüße aus Wennada!
Das ist hier die Frage... Wie nennt ihrs Zuhause?
Butter*innen 😅
Wen juckts? Jeder weiß was gemeint ist‼️
*rofl* Beim Anrichten schreib ich, ich hätte noch ein wenig Parmesan drauf und dann sagst Du das... ;)))
Es gibt nie zu viel Käse 🧀 😂💚