Detrás de los fogones: el chef francés Éric Pras y su preparación de un plato tres estrellas

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  • čas přidán 14. 02. 2022
  • En esta edición de Esto es Francia, el chef francés Éric Pras abre su cocina para preparar una comida festiva especial. Mientras elabora el plato principal, el chef con estrellas Michelin nos revela sus secretos. Partiendo de la Borgoña rural hasta la región de Gers, Pras nos lleva a descubrir los productos excepcionales que utiliza para sus creaciones: desde pollos criados en libertad hasta vegetales orgánicos.
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Komentáře • 9

  • @user-uu8zn7kj1c
    @user-uu8zn7kj1c Před 26 dny +1

    Estrao4dinario felicitaciones de venezuela .gracias

  • @user-uu8zn7kj1c
    @user-uu8zn7kj1c Před 26 dny

    Me encanta la composición y todo lo gue utilizan para cocinar . Estrordinario . Chef en alta cocina

  • @MrThiago2015
    @MrThiago2015 Před 5 měsíci

    Soy estudiante cocina en conalep y esto es realmente interesante!
    Realmente no sabia esa tecnica para que el pollito no se me queme tanto como cuando el chef le echo agua!

  • @jhoreb6363
    @jhoreb6363 Před 5 měsíci

    Lo mejor de todas las comidas dios

  • @derethsink946
    @derethsink946 Před 10 měsíci

    Me encanta

  • @jorgefalconochoa-mh5jh
    @jorgefalconochoa-mh5jh Před 7 měsíci +1

    Soy chef cubano y me encanta la cocina francesa es una verdadera degustación e n todo su ámbito

  • @androcles8088
    @androcles8088 Před 6 měsíci

    😂😂😂😂puras burradas , pero caras, para que valga😂😂😂😂

    • @MrThiago2015
      @MrThiago2015 Před 5 měsíci +1

      Es su gastronomía, tienes que respetar su comida

    • @yhomira8433
      @yhomira8433 Před 2 měsíci

      pues hay persona sque si tienen un buen gusto y paladar, por ende visitan restaurantes con estrellas Michelin