PÃO DE FERMENTAÇÃO LENTA MAIS SAUDÁVEL/ melhor digestão

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  • čas přidán 27. 08. 2024
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Komentáře • 177

  • @DaTerralu
    @DaTerralu  Před 3 lety +18

    VOU DEIXAR AQUI OUTRO PÃO DE PADARIA COM FERMENTAÇÃO LENTA
    czcams.com/video/wmBIm5oRARE/video.html

    • @hamzaace7008
      @hamzaace7008 Před 3 lety

      Flixportal :D

    • @du-sik5026
      @du-sik5026 Před 2 lety

      Qtas calorias tem em 100g?

    • @wal7712
      @wal7712 Před 2 lety

      Você já fez essa massa, no vídeo postado dia 15/04/2021. A diferença, é que esse você fez um único pão e a outra, você modelou 9 pãezinhos redondos e pôs fubá por cima deles. É isso?

  • @marciasantos4956
    @marciasantos4956 Před 9 měsíci +1

    500g.trigo
    300 a 350 ml água
    1 col.chá (5g.)fermento biológico
    1 col.chá açúcar
    1 col.chá sal
    misture os ingredientes
    Sovar por 2 minutos
    Também pode usar batedeira .
    Coloque num pote com tampa leve a geladeira de 8 a 12 hs.
    Após 12hs
    modele colocar na forma
    pincelar gema
    ,deixe crescer
    assar forno pré aquecido 180c por 25 mts.
    mais 10mts a 200c

  • @zezecaramuru8072
    @zezecaramuru8072 Před měsícem

    Que receita de pão 🍞 top maravilhosa!

  • @drikafernandes8850
    @drikafernandes8850 Před 3 měsíci

    Eu fiz esse pão, segui passo passo, e quero dar meu feedback e agradecer pq deu super certo o meu pão de fermentação lenta, e a digestão do pão, realmente faz diferença. Obrigado por dividir teu conhecimento e como a tua didática é perfeita. Já era inscrita, e tbm já é 3 ou 4 receita que faço e da super certo.

  • @floraamorim9635
    @floraamorim9635 Před 3 lety +5

    Eu faço deixo até 15 horas mais eu ponho 1colhér de banha de porco 1 ovo e oregno e alho.

  • @marapaiva8277
    @marapaiva8277 Před 2 lety +1

    Eu. Sou uma dessas porque tenho problema de gastrite já tem um tempo que eu não como pão embora morta de vontade de comer um pãozinho agora vou tentar fazer esse que você está ensinando fazer

  • @anahanauer1696
    @anahanauer1696 Před 3 lety +11

    Oi Lu!
    Faltava no canal receitas assim...Parabéns!
    Ultimamente só tenho feito de longa fermentação pois depois de macaca velha estou intolerante a lactose, ao glúten e a gema do ovo. Mas deixar de comer pão que tanto amo, é difícil. Então bora lá fazer longa fermentação 😀😂😄
    E cadê a descrição da receita no vídeo, Lu?
    Não judia de nós e coloque os ingredientes na descrição, afinal de contas, merecemos!!
    Ficamos com os devidos cuidados 😷 e DEUS com a gente!!!

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Beijos minha querida, fique com Deus 😘😘🙏

    • @marapaiva8277
      @marapaiva8277 Před 2 lety

      Deixei de comer pão por causa da gastrite
      Morro de vontade de comer um pãozinho mais me contenho

  • @renatanars9654
    @renatanars9654 Před 3 lety +11

    Adorei a receita. Ansiosa para as outras tbm de fermentação lenta , obrigada pelo vídeo 🥰

  • @teresinhafeo6116
    @teresinhafeo6116 Před 3 lety +3

    Estava a procura de pães com fermentação lenta, e também com fermentação natural!

  • @MariaHelena-qe6xq
    @MariaHelena-qe6xq Před 3 lety +6

    Oi querida! Faço sempre pão de fermentação lenta, não sovo a massa não, só misturo a massa, fica uma delícia, bjss

  • @CasadaVovóedoVovô
    @CasadaVovóedoVovô Před 6 měsíci

    Boa tarde Lu. Aqui fazemos muito pão com fermentação prolongada. É muito saudável! Ficam maravilhosos! Amei sua receita... Parabéns! Abraços desses vovôs aqui 😊🥰😊😊

  • @marciamoreira1515
    @marciamoreira1515 Před 3 lety +6

    É exatamente o pão q eu queria maravilhoso

  • @martadasilva8050
    @martadasilva8050 Před 3 lety +8

    Olá eu tbm uso essa fermentação de 24 hrs muito bomm

  • @patriciasoares3995
    @patriciasoares3995 Před 3 lety +2

    Fiz esse pão hoje deu super certo adorei o modo de fazer pq faço a massa a noite e só no outro dia que manusiei a massa e deixei crescer e depois levei ao forno ficou uma delicia e deu menos trabalho gostei muito obrigado pela receita😘😍

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Que bom minha querida, obrigada pelo carinho, beijos amada 😘😘

  • @edileuzagalvinadasilva6224
    @edileuzagalvinadasilva6224 Před 4 měsíci

    Adorei. Vou fazer.

  • @marciofocaccia
    @marciofocaccia Před rokem

    Melhor se for LENTA, com fermentação natural 💚💛

  • @vilmaaparecidadesouzamacha7931

    Maravilhoso, parabéns, Deus abençoe,

  • @natureislifesounds5518
    @natureislifesounds5518 Před 3 lety +2

    Uma dica que faço para o pão crescer, coloca um copo e água no microondas põe 1 minuto, desliga e coloca a assadeira com o pão e água dentro do microondas por 15 minutos.
    As x vc tem que fazer esse processo 3 x

  • @belotojose7965
    @belotojose7965 Před 3 lety +1

    Não conhecia está fermentação lenta, achei excelente

  • @thiagopaixao286
    @thiagopaixao286 Před 3 lety +6

    E quero ver as outras receitas de fermentação lenta ...
    Super ansioso.

  • @BondedaStrondaXXT
    @BondedaStrondaXXT Před 3 lety +5

    Obrigada , estava atrás dessa receita , adorei ! 🙏😘

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Beijos minha querida 😘 😘

  • @josianemaria2810
    @josianemaria2810 Před 3 lety +2

    eu adorei sua dica eu deixo crescer no micro-ondas esquento 1copo de água tiro e boto o pão 🍞

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Muito bom amiga, beijos 💋 💋

  • @belmiranda4915
    @belmiranda4915 Před 3 lety +2

    parabéns, seu canal é muito abençoado, amei a receita , fermentação longa é maravilhoso , ansiosa para mais receitas fermentação longa usando fermento biológico seco. Pois, é qualidade de vida, não da azia o sabor é muito superior. obrigada .

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Beijos minha querida, agradeço seu carinho, fique com Deus amada 😘

  • @ceciliapasian7393
    @ceciliapasian7393 Před 3 lety

    Comecei meu pão agora...foi pra geladeira...amanhã será o meu dia de testar ...espero que dê certo...🙏🙏🙏🙏

  • @anarosa1176
    @anarosa1176 Před 3 lety +3

    Fiz sua receita do pão sem sova ontem aquele recheado só q fiz sem recheio e com mais açúcar ficou muito topp obg gata vc arrasa❤🙏

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Gratidão minha querida, beijos 😘👍

  • @girlenebernardes5875
    @girlenebernardes5875 Před 2 lety

    GANHOU MAIS UMA INSCRITA PARABÉNS POR ENSINAR.

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 2 lety

      Obrigada pelo carinho 😘 ❤

  • @adelinanoleto2218
    @adelinanoleto2218 Před 3 lety +1

    oi lu boa noite parabéns sucessos e obrigada pela receita tb pela explicação vou seguir direito pra mim aprender super valeu muitíssimo obrigada Deus abençoe sempre

  • @josianemarques1275
    @josianemarques1275 Před 3 lety +4

    Obrigada Lu por essas explicações, tenho bastante azia quando como pão caseiro. 😉

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      😘😘👍

    • @marapaiva8277
      @marapaiva8277 Před 2 lety

      Será que depois que comer esse pão de fermentação lenta ainda vai sentir azia.
      Eu tenho problema de gastrite sinto muita azia mesmo não comendo pão

  • @mariajoseferreiraramos3982

    AMEI ESSA RECEITA VOCÊ COMO SEMPRE ARRASA LU , VOCÊ É MARAVILHOSA!! OBRIGADA PORSUA DEDICAÇÃO!

  • @mariadanatividademoreirara789

    Faz também com fermentação natural,fica uma textura incrível,e um sabor! Gratidão!

  • @drikafernandes8850
    @drikafernandes8850 Před 3 měsíci

    A diferença de fermentação foi quase 14 horas dentro da geladeira, pq tinha um compromisso e deixei pra fazer na volta e deu certinho 😊

  • @elianemaimone5901
    @elianemaimone5901 Před 2 lety

    Gostaria muito de ver você dar o ponto , quando coloca a farinha!☺️😉🥰🙏

  • @monicamedeiros5366
    @monicamedeiros5366 Před 3 lety +2

    Obrigada, amo pão e assim mais saudável melhor ainda😍🌹

  • @rosimaracaldonazocorcetti5219

    Olá!! adoro as receitas!!! você teria receita de farinha de semolina, fermentação lenta? fermento seco!

  • @AndreiaSantos-ch8cn
    @AndreiaSantos-ch8cn Před 3 lety +1

    Oi primeiro parabéns você sempre se superando amei a receita vou tentar fazer este pão maravilhoso obrigada Deus abençoe bj.

  • @mariacintrademorais5563
    @mariacintrademorais5563 Před 3 lety +3

    Obrigada, pela sua dedicação, adorei.

  • @aparecidacainelli4267
    @aparecidacainelli4267 Před 3 lety

    Eu nunca acerto mas agora vou aprender obrigado

  • @celsomachado7860
    @celsomachado7860 Před 3 lety

    Lu, é a receita de pão que eu queria. Já vi em outros canais, mas só confio em você, amada. ( Vovó Minie)

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Beijos minha querida, fique com Deus 😘😘🙏

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt Před 3 lety +2

    Receita maravilhosa e deliciosa 😘😘

  • @marciacristina7447
    @marciacristina7447 Před 3 lety

    Sou inscrita no canal a menos de 15 dias e confesso que estou encantada com todas essas delícias,tudo muito bem explicado 👏👏👏👏👏

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Obrigada minha querida, vc é muito amável, beijos no coração e fique com Deus 😘😘❤

    • @marciacristina7447
      @marciacristina7447 Před 3 lety

      @@DaTerralu 😘😘🙏🙏🙏🙏

  • @lucinha54
    @lucinha54 Před 3 lety +2

    Amei, ansiosa pelas suas dicas e receitas... obrigada

  • @iracys631
    @iracys631 Před 2 lety

    Nossa que bom saber desse pão

  • @thiagopaixao286
    @thiagopaixao286 Před 3 lety +1

    Adorei está receita vou testar...

  • @mariadanatividademoreirara789

    Lu faz o pão de fermentação natural!

  • @roselyslanzoni3637
    @roselyslanzoni3637 Před 2 lety

    Gostei muito dessa receita!

  • @franciscacardoso1477
    @franciscacardoso1477 Před 3 lety +1

    Gostei muito vou fazer obrigada

  • @scheilasouza4932
    @scheilasouza4932 Před 3 lety +1

    Vou ficar aguardando as próximas receitas. Achei o máximo 😘

  • @meirepedroso6785
    @meirepedroso6785 Před 3 lety

    Fiz hoje!! Ficou muito bom mesmo, recomendo

  • @ceciliapasian7393
    @ceciliapasian7393 Před 3 lety

    Amei sua dica isso que eu procurava....

  • @inespereira8840
    @inespereira8840 Před 3 lety +1

    Adoreiiiii

  • @marapaiva8277
    @marapaiva8277 Před 2 lety

    Primeiro eu tentei fazer esse amanhã saberei se vai dar certo se der certo depois eu faço o outro da sua receita

  • @triniti171983
    @triniti171983 Před 2 lety

    Você poderia fazer massa de fermentação lenta para salgados

  • @felicianasilvia6586
    @felicianasilvia6586 Před 3 lety +1

    Obrigada por compartilhar Deus abençoe

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Amém minha querida e igualmente, beijos 💋 💋

  • @inespereira5580
    @inespereira5580 Před 2 lety

    Maravilhoso

  • @gautogaby8782
    @gautogaby8782 Před 3 lety

    Besos desde paraguay🇱🇺ahora mismo prepare pao caseiro sem sovar uma delicia sua receita

  • @zilmadasgracas8605
    @zilmadasgracas8605 Před 3 lety

    eu gosto muito das receitas de voces muito boas

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Obrigada minha querida, beijos 💋

  • @neusamerluzzi8534
    @neusamerluzzi8534 Před 3 lety

    amei...tenho problemas prá.digestao ..amo suas receitas.. beijos 💕😍 Neusa Sumaré Campinas SP ❤️❤️❤️

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Beijos minha linda 😘 😘

    • @stigfat
      @stigfat Před 3 lety

      E pode deixar o gelado sair do pão naturalmente? Sem microondas, sem nada?

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Pode mas vai demorar👍

    • @stigfat
      @stigfat Před 3 lety

      @@DaTerralu mas a demora não afeta a qualidade final né?

  • @solangesol4692
    @solangesol4692 Před 3 lety

    Boa noite querido irmã!! 💋👏🏻👏🏻👏🏻😀✋🏻

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Boa noite minha linda, beijos no coração e fique com Deus 😘😘

  • @mariaizildabarberio5549
    @mariaizildabarberio5549 Před 3 lety +1

    Obrigada! 👏❤🌷

  •  Před 2 lety

    Eu deixo a massa por 30seg no microondas pra aquecer 😉

  • @francineidefreitas8463
    @francineidefreitas8463 Před 3 lety +1

    Eu amei muito

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Beijos minha querida 😘 😘

  • @erenitedantas7378
    @erenitedantas7378 Před 3 lety

    Hummm amei vou fazer e depois vou ti falar certo gratidão amiga❤😘

  • @marapaiva8277
    @marapaiva8277 Před 2 lety

    Eu também tenho um copo igual esse coloquei menos água só 250 ml de água

  • @jotavares8442
    @jotavares8442 Před 3 lety

    Perfeito 👏👏👏👏

  • @elzavieira1167
    @elzavieira1167 Před 3 lety

    Q dica Boa, Amei parabéns!

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Obrigada minha querida, beijos 💋

  • @Achadosdasula
    @Achadosdasula Před 3 lety

    Boa noite, ficou lindo😍😋😋

  • @josianemaria2810
    @josianemaria2810 Před 3 lety +8

    posso deixar qualquer massa descansa na geladeira por 12 horas

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +5

      Olá amiga, estou fazendo testes ainda com o passar do tempo vou descobrir e trago para o canal, beijos 💋

    • @moraissamuel
      @moraissamuel Před 3 lety +1

      Sim, qualquer formula de pão você pode deixar na geladeira, mesmo não sendo perfeito, será muito melhor que a maioria dos pães de padaria ou de rápida fermentação.

    • @cristinadacostafreitas4242
      @cristinadacostafreitas4242 Před 2 lety +1

      @@moraissamuel mas o pão de fermentação lenta, não pode usar muito fermento.

  • @lidiasilveira9192
    @lidiasilveira9192 Před 3 lety +3

    Desculpa a pergunta, mas o tempo q foi na geladeira foi acelerada com água quente. Estou achando estranho!!

  • @eMeLucia
    @eMeLucia Před 2 lety

    Já fiz este pão várias vezes, mas agora quero fazer panetone de fermentação lenta.
    O que já é delicioso pode ficar mais saudável, né?
    Vc pode me orientar?
    Desde já agradeço.

  • @mariadaconceicaoalvesdasil1395

    Oi lu! Amei esta receita, um abraço apertado kkkk

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Abraços minha querida e fica com Deus 😘😘

  • @leninhaoliveira8754
    @leninhaoliveira8754 Před 3 lety

    Ótima receita

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Obrigada minha querida,beijos 💋

  • @CalebeMelo
    @CalebeMelo Před 6 měsíci

    Pode adicionar ovos na massa?

  • @marciacristina7447
    @marciacristina7447 Před 3 lety

    Excelente 👏👏👏👏

  • @marilumaia6260
    @marilumaia6260 Před 3 lety +1

    Faz pão integral também

  • @user-ho5ko4dw5h
    @user-ho5ko4dw5h Před 6 měsíci

    Ai inves de deixar fermentar na geladeira pode por no micro-ondas ou apenas na bacia fora da geladeira?

  • @ivonecarniattoivone7614

    Amoooo

  • @angelamariasoaresbadembadem

    Adorei 👏👏👏👏👏😍

  • @ivanildesantos4904
    @ivanildesantos4904 Před 3 lety

    Eu quero

  • @denisegodoi2182
    @denisegodoi2182 Před 3 lety

    Olá posso fazer com farinha integral? E a mesma quantidade

  • @josymatias8074
    @josymatias8074 Před 3 lety

    Boa noite, qual a farinha que vc usa?

  • @luisadalvia4110
    @luisadalvia4110 Před 2 lety

    OLÁ, POR FAVOR, TIRE UMA DÚVIDA? EU POSSO ENRIQUECER ESSE PÃO ACRESCENTANDO OVOS E POSSO CILINDRAR APÓS TIRAR DA GELADEIRA?

  • @florsantos8820
    @florsantos8820 Před 3 lety

    Uma delicia fiz

  • @fabiobarrozo3954
    @fabiobarrozo3954 Před 3 lety

    Dá pra fazer na panificadora eletrica? e dá pra assar também?

  • @crismichalsky6355
    @crismichalsky6355 Před 2 lety

    Boa noite! Qualquer receita de pão, pode usar a técnica de fermentação lenta, diminuindo a quantidade de fermento?

  • @fabielidepaulaartemcroche5771

    Nesses tipos de pão não pode por ovos?

  • @cidatucci4038
    @cidatucci4038 Před 3 lety

    Eu quero a receita do pao

  • @divinaferreira7378
    @divinaferreira7378 Před 7 měsíci

    Queria a receita de como deixar já nas formas e ele demorar de 6 a 8 horas pra crescer pra eu colocar pra assar

  • @lucianaboniolo8180
    @lucianaboniolo8180 Před 3 lety

    Olá querida... posso usar ovos e manteiga??

  • @janete9646
    @janete9646 Před 3 lety

    Faz 30 anos que só uso este fermento.

  • @elianecolika3963
    @elianecolika3963 Před 2 lety

    Posso misturar farinha integral?

  • @inespereira8840
    @inespereira8840 Před 3 lety +3

    Que pão!!!!

  • @culinariadadel1915
    @culinariadadel1915 Před 3 lety

    Pode colocar o saquinho todo do fermento?

  • @rosanadossantos4528
    @rosanadossantos4528 Před 2 lety

    Boa tarde ! Posso fazer com farinha integral ?

  • @mariaignesmendesprobst2242

    Posso deixar fermentando fora da geladeira?

  • @leonicecardoso7819
    @leonicecardoso7819 Před 2 lety

    Namorando o vídeo, logo farei.

  • @flaviamuller7378
    @flaviamuller7378 Před 3 lety

    Pode deixar fermentando sem ser na geladeira?

  • @deciliaoliveira9021
    @deciliaoliveira9021 Před 3 lety

    Boa noite posso fazer esse pão de fermentação pra vender

  • @marisanakazawa4935
    @marisanakazawa4935 Před 3 lety

    Fica um tipo de fermentação natural?

  • @ivanildesantos4904
    @ivanildesantos4904 Před 3 lety

    Oi amore dá pra fazer essa fermentacao sem o glutem?

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety

      Olá amiga, não testei ainda, beijos 💋💋

  • @soniacascapera4544
    @soniacascapera4544 Před 3 lety +1

    Posso deixar no total de quando tempo?

    • @DaTerralu
      @DaTerralu  Před 3 lety +1

      Olá amiga, no máximo 12hs😘👍

    • @lourdessaltao5849
      @lourdessaltao5849 Před 3 lety

      @@DaTerralu se passar de 12 hs na geladeira o que acontece? Obrigada