La recette du paté en croute de Noel et nouvel An 2024 !

première recette de noel et nouvel An, venez apprendre la recette du paté en croute de noel
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ingrédients:
500 gr d'échine de porc
400 gr de magret de canard
300 gr de veau
18 gr de sel
4 gr de poivre
1 cac de 4 épices
3 échalotes
2 oeufs
cognac
vin blanc
pâte brisée ( la recette ici: • comment faire une pâte... )
gelée de Madère

[@timgoodfood]

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[@user-rq8cf7vo9s]

Bonsoir bon je l'ai fait il fini de cuire sa s'en super bon j'ai mon fils qui est pâtissier il m'a fait la pâte car je suis nulle j'ai hâte de le déguster 🫶

[@user-rq8cf7vo9s]

Bonjour Tim je l'ai réussi c'est une tuerie merci pour votre partage 👍

[@timgoodfood]

super je suis content que sa te plaise 👍

[@user-rq8cf7vo9s]

Merci pour la recette je vais la faire demain 👍

[@JacquesPayot]

Pour l hygiène, éviter de mettre les emballages sur la planche à découper!……..