Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta selva negra y strudel

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  • čas přidán 9. 06. 2021
  • Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta selva negra y strudel. El Gourmet.
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Komentáře • 42

  • @SusanaRodriguez-xh8co
    @SusanaRodriguez-xh8co Před 11 dny

    Gracias maestro la voy a hacer para el día del padre ❤

  • @orianaramirez8091
    @orianaramirez8091 Před 4 měsíci +6

    6 huevos
    180 azucar
    160 harina
    30 cacao amargo
    50 gr manteca

  • @user-rm5hb9sb1n
    @user-rm5hb9sb1n Před 10 měsíci +2

    Me encanta todo como siempre ❤💚💙❤

  • @gracielavolonte2415
    @gracielavolonte2415 Před rokem +1

    Cuantas versiones de selva negra cada maestro tiene su libro hasta maestros alemanes la hacen distinta a ésta ❤

  • @silviarisso6701
    @silviarisso6701 Před 3 lety +5

    BUENÍSIMO y muy distinguido

  • @stellasaldana6208
    @stellasaldana6208 Před 2 lety +6

    Gran maestro que Dios lo bendiga

  • @carmelaherrera1655
    @carmelaherrera1655 Před 2 lety +4

    Gira cías Maestro ricoooooo.👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @reinagomez6667
    @reinagomez6667 Před 2 lety +1

    Espectacular preparación, las dos deliciosas y de la mano del maestro Groos es un lujo.Gracias por compartir

  • @stellapadua128
    @stellapadua128 Před 2 lety +3

    Osvaldo Gros que rica selva negra soy su fans me gusta mucho su pastelería soy Stella saludos

  • @leticiahernandez8006
    @leticiahernandez8006 Před 2 lety +4

    Me encanta, super las explicaciones, 📝

  • @silaraquelmachucaredin3460

    Muy buena explicación y conocimiento de sus orígenes...gracias!!!

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 Před 2 lety +2

    Por siempre Gross👍👏👏👏👏💪❤️

  • @terebernal6517
    @terebernal6517 Před 2 lety +5

    Como siempre espectacular en todas tus recetas,

  • @ximenaburbano7721
    @ximenaburbano7721 Před 3 lety +6

    Gracias maestro por compartir sus recetas.

  • @alfredooscarblas3136
    @alfredooscarblas3136 Před 2 lety +6

    Es un genio en pastelería lo admiro mucho

  • @AlexUmbrella
    @AlexUmbrella Před 3 lety +3

    Que rica torta amigazo

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 Před 2 měsíci +1

    ❤🇨🇱

  • @angelahernandezleyton443

    excelente.

  • @julialopez9269
    @julialopez9269 Před 2 lety +6

    Gross eres un gran repostero!! Gracias por tu receta!! Felicitaciones!!🤩🙌🙌

  • @ayabs8590
    @ayabs8590 Před 2 lety +2

    Está selva negra no tiene rayadura de nuez en su biscochuelo ...no es la original pero está genial ... felicitaciones

    • @lizzetteherrera3699
      @lizzetteherrera3699 Před 7 měsíci

      Porque creo que hizo fue un genovés

    • @ayabs8590
      @ayabs8590 Před 7 měsíci

      @@lizzetteherrera3699 si debe ser muy rico ...yo no tengo onda con la cocina pero veo a este genio y lo admiro aunque no haga sus recetas da gusto verlo

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 Před 2 lety +2

    En los minutos 17.30 comienza el paso a paso de la receta 👍💪

  • @pinacortes728
    @pinacortes728 Před 11 měsíci +1

    Hola Croos !! Me podrías dar cantidades del pastel selva negra?

  • @maryvidal9910
    @maryvidal9910 Před rokem

    La unica cerveza que me he tomado en mi vida fue alli

  • @victoriailuffi6000
    @victoriailuffi6000 Před 4 měsíci

    Y las medidas para hacerla??

  • @pachoreyes1012
    @pachoreyes1012 Před rokem

    Co'mo la masa d pizza q interesante.

  • @mariluherrera8300
    @mariluherrera8300 Před rokem

    Receta del relleno, por favor 🥰🥰

  • @victoriabalbanera655
    @victoriabalbanera655 Před 2 lety +1

    6

  • @batmannoso
    @batmannoso Před rokem

    Pero no hay receta ni como hacerlo paso a paso solo explica el armado, no me sirve gracias. Aiunque queda muy muy bien esas tartas Felicidades.

  • @mariaalcantara2370
    @mariaalcantara2370 Před rokem +1

    Porquería?

  • @hansbiermann8703
    @hansbiermann8703 Před 5 dny

    Estás muy apurado y mucha propaganda alemana, resultado un tutorial mediocre.
    Sin tratar de ofender y con. Respeto 👍👍

  • @glo.solanadiez4784
    @glo.solanadiez4784 Před 2 lety +4

    Valla porquería de explicación "seguramente ustedes ya sabrán hacer un genuas" y para los que no sabemos que es un genuas ¿Que?

    • @miscanalespro4075
      @miscanalespro4075 Před 2 lety +2

      Búscalo en sus recetas 🤭

    • @glo.solanadiez4784
      @glo.solanadiez4784 Před 2 lety +1

      @@miscanalespro4075 no me da la gana de regalarle a este señor otra visita a otro video suyo, ya le he regalado 2 comentarios.

    • @marceloabuelo
      @marceloabuelo Před rokem

      Lo aclara apenas arranca. Batir a blanco. Tamizar los secos integrar con movimiento envolvente y llevar a horno

    • @glo.solanadiez4784
      @glo.solanadiez4784 Před rokem

      ​​@@marceloabuelono, no lo aclara, solo nos enseña y menciona unos ingredientes que no empea. Este señor debe ser muy profesional y como lo tiene muy visto piensa que las explicaciones detalladas son superfluas, cuando para los no profesionales es indispensable. Confieso mi ignorancia al no saber cual es el punto de letra, como no sabía; hasta que lo busqué en el diccionario; lo que es un yenuas (genois, supongo)

    • @euger-mt9nt
      @euger-mt9nt Před rokem

      Genoise son masas ligeras, como un bizcochuelos