BIENENSTICH ⬛🟥🟨 TRADICIONAL PASTEL ALEMAN con Osvaldo Gross | El Gourmet
Vložit
- čas přidán 19. 09. 2022
- Nuestro experto, Osvaldo Gross, continúa enseñándote sus clásicos. En esta ocasión preparara Bienenstich, un postre tradicional Alemán 👌🏻.
Ingredientes:
para la masa:
15gr de levadura,
120cc de leche,
250gr de harina,
1 huevo,
60gr de azúcar blanco,
ralladura de 1 naranja,
1 pizca de sal fina,
80gr de manteca.
Para la cubierta:
100gr de crema de leche,
50gr de azúcar blanco,
50gr de miel,
40gr de manteca,
100gr de almendras fileteadas.
Para la crema Bávara:
250cc de leche,
1 vaina de vainilla,
3 yemas,
60gr de azúcar,
20gr de almidón de maíz.
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Eres un maestro de maestros. Se de su trayectoria desde un canal argentino. Un gusto saber de usted nuevamente por este medio
Inigualable su calidad desde Peru
Muchas gracias Señor Gross que delicia de receta desde cucuta Colombia bendiciones 🙏❤️
Me encanto su receta te admiro mucho eres excelente en la explicación me queda muy claro y gracias mi amigo he aprendido muchicimo de usted vendo cositas en mi casa costa rica👌😋😋😋😋
Muchísimas gracias, saludos para ti 🥰
Ud es in genio en su profesión mil gracias
Es un placer escuchar la receta!!!! Maestro!!!! 👏👏👏
¡A la orden! Saludos 😄
Muchas gracias maestro Osvaldo Gross x tan linda receta
Gracias a ti 😄
Me encanta como cocina y como enseña, gracias, es un Maestro.
Gracias maestro por tus enseñanzas. Un abrazo y respetos desde Barranquilla la número uno de Colombia.
Con mucho gusto🤩
Es bárbaro como explicas
Muchas gracias! 😄
Hola! Muchas gracias por su receta, se ve muy interesante y rica; lo intentaré. 💜❤️😘
¡A animarse! Saludos 🥰
Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍 😉
Genio total!!!!!😍
Maestro Osvaldo 🥰. Siempre aprendo mucho con usted!😻. Mi chef favorito 😍
Muchas gracias, suscríbete para mas videos! 🤩
Que rico se ve saludos desde Dominicana. 🇩🇴
Gracias Maestro!
Ufff que riquisima y que pintasa maestro gracias por esa recete eres un crak
Gracias, saludos 😄
Hola saludos desde CostaRica Centroamérica gracias x esa receta tan buena de colección 🥰👍🏻
Saludos 🤗
Los mejores
Hola osvaldo yo soy de santo tome corriente la que te mira todo los dia ❤❤
Saludos maestro Osvaldo Gros,muchas gracias.Tenga la bomdad en qué parte del Amazonas comercializan la otra variedad de vainilla de la que nos acaba de compartir, infinitas gracias por compartir sus conocimientos.
Que genial... la probé en un hotel alemán acá en Ecuador.... una duda cuanto tiempo queda en el horno después de poner la cobertura. Muchísimas gracias
Personalmente, con café, que delicia de receta. Gracias maestro Gross, saludos!!! 😉👍🙏🌹☕
Gracias a ti, saludos! 🤩
❤
👍😋😋😋
Facil
❤❤
🤩
Gracias maestro !! Cómo nos enseña muchas gracias
Muchas gracias! Saludos 😄
Que pinta!! La voy a hacer!
¡A animarse y probar esta receta! Saludos 🥰
@@elgourmet la hice!! Espectacular!
bu
ñ
Espectacular, la haré, pero me gustaría saber qué cantidad de levadura si se usa seca?
Usas un tercio menos. Perdon que me metì en responderte yo, pero nadie lo hizo. Saludos
una pregunta si en vez de avellanas s le coloco nueces y otra pregunta le puedo colocar manzanas fileteadas con la miel azucar cema de leche
¡Anímate a probar!
El mejor
Gracias, saludos! 🙌🏻
Buen día que delicia, lástima que no dice a que temperatura y cuento tiempo de hornea. Feliz día
La masa sola a 180ºC por 10' y luego de colocar la cubierta 45' aprox.
!!!
Es realmente extraño que no lleve dulce de leche...
¡Es una receta tradicional Alemana! A disfrutarla 🥰
👍😋😋😋