Заусенец при ЗАТОЧКЕ НОЖА | Заточка ультрабюджетного шеф ножа китайскими алмазами с Алиэкспресс.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 12. 2021
  • Заусенец при ЗАТОЧКЕ НОЖА | Заточка ультрабюджетного шеф ножа китайскими алмазами с Алиэкспресс. При движении ножа по точильному камню и наоборот не все частицы металла срезаются полностью. Часть металла просто надрезается и остается болтаться у кромки, образуя реснички, которые, по началу, могут дать ощущение высокой остроты, но, вскоре, сминаются, формируя у режущей кромки округлый валик, существенно понижающий остроту. Как правильно убирать заусенец при заточке ножа, о чем он нам сообщает, будем разбираться в данном видео.
    #заточка #точилка #нож #aliexpress #алиэкспресс
    ▰▰▰▰▰▰▰▰
    🏆 💚 ► Мой лучший модульный станок для заточки ножей и других режущих инструментов - Hapstone - hapstone.pro/?tracking=BuyBest
    ▰▰▰▰▰▰▰▰
    📌 Aliexpress
    💖 ► Rehoo Pro Rh006 - точилка для заточки ножей
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6yr3ox
    (₽) ➤ alii.pub/6z5esb
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlm...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DmU...
    💖 ► Ruixin Pro RX009 - точилка для заточки ножей
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6rlmwq
    (₽) ➤ alii.pub/6z5eu9
    (₽) ➤ alii.pub/6z5ey5
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBY...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DEW...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE1...
    💖 ► Ruixin Pro RX008 - точилка для заточки ножей
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5f2t
    (₽) ➤ alii.pub/6z5f21
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE3...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DkB...
    🏆 💖 ► Sy tools K09 - точилка для заточки ножей
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5fal
    (₽) ➤ alii.pub/6tifdi
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DD1...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dk1...
    💖 ► Реечный подъемник + шарнир
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5f6p
    (₽) ➤ alii.pub/6rlmu0
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBo...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlk...
    💖 ► Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ Sytools Beast
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5fbk
    (₽) ➤ alii.pub/6rll5x
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBG...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DeE...
    💖 ► Алмазные бруски Sy tools 150*30
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5lcd
    (₽) ➤ alii.pub/6rllas
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dky...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmy...
    💖 ► Мои Лучшие Pro АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ + Кожа
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5flo
    (₽) ➤ alii.pub/6rll6p
    (₽) ➤ alii.pub/6rll7v
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DCP...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dkc...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DFG...
    💖 ► Мои Лучшие Pro ВОДНЫЕ БРУСКИ
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z5fid
    (₽) ➤ alii.pub/6rll98
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlc...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DF0...
    💖 ► Мои Лучшие АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ (4-й год в работе)
    + Кожа / Паста Гои / Камень для полировки "Рубин"
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6rllcc
    (₽) ➤ alii.pub/6rlldi
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmc...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE3...
    💖 ► Neoteck УГЛОМЕР электронные
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6yqhu0
    (₽) ➤ alii.pub/6z4md5
    (₽) ➤ alii.pub/6z4mdx
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBa...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDE...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBU...
    💖 ► ТОП Кухонные ножи 🔪 ► XINZUO Official Store
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6z4oge
    (₽) ➤ alii.pub/6z4ojp
    (₽) ➤ alii.pub/6z4oln
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBb...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBE...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBw...
    💖 ► Цифровой 4К микроскоп Andonstar AD249SM
    РФ и СНГ:
    (₽) ➤ alii.pub/6rls3e
    💲 USD
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBu...
    ■■■■■■■■
    🔔 AMAZON
    💛 ► Sunnecko Chef Knife
    ● amzn.to/3KJeeCS
    💛 ► RUIXIN PRO RX-008 Knife Sharpener System
    ● amzn.to/3JHFoXT
    ● amzn.to/3Dehell
    💛 ► Knife sharpener Ruixin Pro RX 009
    ● amzn.to/3gKkLkQ
    💛 ► Rack lift for Ruixin Pro
    ● amzn.to/3JSue5l
    💛 ► My Best DIAMOND SHARPENING STONE
    ● amzn.to/3icDgPt
    ● amzn.to/42nopnF
    ● amzn.to/3YVkafX
    💛 ► Neoteck goniometer electronic:
    ● amzn.to/3JBKeHE
    ● amzn.to/3JwpOiT
    💛 ► Sytools Beast - BEST Knife Sharpening System
    ● amzn.to/3kFXoed
    ■■■■■■■■
    💙 I recommend subscribing:
    ► / @arttemamix
    ► / @arttemadiy
    ► / @arttemabuy
    ► / @buybestweb
    ■■■■■■■■
    📌 Как НОВИЧКУ ЗАТОЧИТЬ НОЖ до бритвенной остроты | ТОП ОШИБКИ при заточке ножа до бритвенной остроты - • Как НОВИЧКУ ЗАТОЧИТЬ Н...
    📌 Как правильно ЗАТОЧИТЬ НОЖ в домашних условиях | Самый простой АЛГОРИТМ заточки ножей - • Как правильно ЗАТОЧИТЬ...
  • Věda a technologie

Komentáře • 73

  • @Alexandrnp
    @Alexandrnp Před 2 lety +9

    При всем уважении вы заусенец не убираете когда тяните деревяшку с кожей на себя, вы его разгинаете и он становится частью режущей кромки, при том, той самой частью острия режущей кромки. И когда вы думаете что нож заточен идеально потому что он режет бумагу лучше чем масло - это неправда. При любой встрече даже с мягким деревом и небольшим усилием заусенец сминается и нож становится тупым за один рез. На мой взгляд самый лучший контроллер это хорошая линза даже маленькая часовая подойдёт. Лучше 1 раз увидеть и тогда станет все понятно. С вашей подачи заказал себе руксин 4 и ещё 4 алмазных бруска так же заказал сразу шарнир без зазора, это важно. Спасибо за ваши видео с удовольствием смотрю, только пожалуйста не говорите больше что вы не смотрите какие то видео как делают и торчат другие, а возникает впечатление что вы ничему не учитесь на чужих ошибках а только на своих, а вместе с вами и мне придется в таком случае учиться с вами на своих. Хотя я с удовольствием поучусь на чужих ошибках. Удачи и острых вам ножей.

  • @user-cl7in5yk8o
    @user-cl7in5yk8o Před 2 lety +12

    День добрый,всё хорошо показал ( наглядно и просто) люблю ( лично моё мнение) когда вот так досканально объясняют а не( бегло),как хорошо модернизировал точилку, интересно сколько встала по конечной стоимости ( именно в этом видио,хотя доллар растет и на момент выхода ролика), интересный очень даже принцип заточки ( но лично мне всегда важен результат,как и думаю всем) а тут он на лицо,как то так,по тихому и не принужденно!!!! Пользуясь случаем, хочу поздравить всех зрителей канала и пользователя с наступающим новым годом, пожелать удачи и здоровья по жизни вам, вашим детям, близким и родным, вообще всех кто читает этот коммент, мужики с наступающим!!!!!

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +2

      День добрый, Благодарен за поддержку. Модернизировал точилку за 22$, в общем, вместе с точилкой 48$ - czcams.com/video/Z3a1fMyzLyQ/video.html Спасибо. И Вам крепкого здоровья и всех благ!

    • @TheLikop
      @TheLikop Před 2 lety

      @@BuyBestWeb подскажи какую для начала взять? Ruixin pro RX008 или Pro Lansky Apex. ?

  • @rbxhdydtwh3056
    @rbxhdydtwh3056 Před 2 lety

    Верю,спасибо Дружище ! Один блогер точно так же говорит про щаусенец,точилка едет. Уверен что начну всё делать Правильно с самого начала благодаря именно этому каналу. Объяснения попятные и логичные.

  • @user-cb3fi4fn6e
    @user-cb3fi4fn6e Před 2 lety +1

    Спасибо большое, сразу видно как ты увлечен и это вдохновляет, я тоже недавно увлекся ножами, такая точилка приехала, надо забрать, буду учится....

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      Спасибо за поддержку! Мира, добра и любви Вам!

  • @user-uv5zr3dd7l
    @user-uv5zr3dd7l Před 2 lety +2

    Большое спасибо! Всё очень доходчиво и понятно!!! Коммент для продвижения ролика.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      Спасибо за Ваш отзыв. Очень рад, если был полезным. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @dmytryi..dmytryev
    @dmytryi..dmytryev Před 2 lety +1

    Благодарю !

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +1

      Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @pavelpustovoitov9044
    @pavelpustovoitov9044 Před 2 lety

    Лайк за видео!

  • @JustMeOne
    @JustMeOne Před 2 lety

    С наступающим! Подскажите, а какие действия нужно сделать с зажимом точилки Ruixin Pro rx-008, если при повороте ножа на другую сторону угол наклона меняется на 2-3 градуса?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      С наступающим! Меняется угол заточки при повороте ножа на точилке Ruixin Pro 4 rx 008 - czcams.com/play/PL_ABpHJUX8_Dog8P_SC3p5HxgapaMOz-c.html

  • @user-cl4fl8ct5t
    @user-cl4fl8ct5t Před 2 lety

    Добрый вечер! Напиши пожалуйста конкретно хочу шарнир заказать на али как у тебя, конкретно ссылку на продавца желательно чтоб сразу втулку и шарнир у него купить, все перерыл голова кипит у меня точилка руиксин про008 только её приобрёл хочу сразу дощакащать шарнир потомучто шар реально люфтит спасибо заранее, размерность как показывал на м 12 что-ли

  • @eldenizteymurov5338
    @eldenizteymurov5338 Před 4 měsíci

    Привет. Какой камень подходит удалить заусенец?

  • @user-bb9vp6cd7s
    @user-bb9vp6cd7s Před 2 lety +1

    было бы интересно схематическое отражение на рисунке лезвия и этапов заточки

  • @user-Aleks-Gor
    @user-Aleks-Gor Před 2 lety +1

    С наступающим!

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      С наступающим! Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @user-gk9tw9rw5e
    @user-gk9tw9rw5e Před 2 lety

    Здравствуйте. Есть небольшая просьба)) Не могли бы вы снять видео про ваш деревянный столик для точилки Ruixin PRO RX-008, с размерами и прочим...? . Уж больно он у вас удобный и компактный, можно даже не разбирать точилку и убирать в шкаф вместе с столиком. Купил себе такую точилку и хочу смастерить столик. Думаю многим будет полезно это видео.

  • @user-hd6vi7on9p
    @user-hd6vi7on9p Před 2 lety

    Извините за вопрос,после каждого камня должен быть заусенец или после первого обдирочного ???

  • @user-bf9fh9ot1c
    @user-bf9fh9ot1c Před 2 lety

    Как и из чего сделать такую регулеровку угла?

  • @8darkbullet
    @8darkbullet Před 2 lety

    Купил алмазные камни узкие (не жёлтые) что были у вас на видео. Бывает ли такое что при зажиме бруска он выгибается в середине? Немного отодвинул рукоятку для ослабления пружины но иногда на рк появляется двойные риски из за прогиба бруска (будто линза формируется)

    • @RusBear22
      @RusBear22 Před 2 lety

      Пружину ослабь либо рукоять или передний зажим вперёд подвинуть.

  • @vladonweb1
    @vladonweb1 Před 7 měsíci

    Вопрос : используешь ли ты какие-то смазочные материалы для брусков или еще идет на сухую????

  • @user-bf7be2ol7h
    @user-bf7be2ol7h Před 2 lety

    Привет всем,скажите кто в курсе сколько нужно камней алмазных для заточки кухонных ножей и какие номера ? Напишите номер камня

  • @aleksandrlifshic2621
    @aleksandrlifshic2621 Před rokem

    А не получится ли у Вас зпваливанме кромки на одну сторону ?

  • @user-qu7co8jr2w
    @user-qu7co8jr2w Před 2 lety

    а отдельный зажим для ножа от такой ножеточки продается?

  • @hunter74900
    @hunter74900 Před 2 měsíci

    BuyBest, Что значит - "выход на режущую кромку", не до конца понятно, расскажите пожалуйста ?

  • @angel250106
    @angel250106 Před 2 lety

    Лайк! Скажи пожалуйста, какую пасту гои ты используешь при работе кожаным бруском? Какой номер?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +1

      Номер не знаю, продается в отделе металлообработки, покупают токаря, насколько мне известно, она еще и по цвету отличается, эта зеленая. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @user-wx8mi4qs2s
    @user-wx8mi4qs2s Před 2 lety +1

    👍👍👍

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @nikitaivanov9379
    @nikitaivanov9379 Před 3 měsíci

    А под каким углом держать бланк с кожей, если угол заточки 35 градусов ? Спасибо за видео , очень многое узнаю от вас

  • @user-fb9wm8rn6d
    @user-fb9wm8rn6d Před 2 lety +1

    👍

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +1

      Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @user-lk4vh5xj4e
    @user-lk4vh5xj4e Před 2 lety

    Привет. Скажи пожалуйста ты опускаешь ручку точилки или постоянно смотрит вверх? И скажи пож. выписал точилку такую же, с ней идут штатные 6 камней но 4 из них выпуклые посерёдке со стороны камня на 1мм. критично ли это или выравнивается после нескольких ножей?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      Привет. Что касается положения ручки, настройте под себя, как Вам удобнее всего. А вот что касается камней, здесь труднее, ведь я не понимаю, насколько они неровные. Это водные камни?

    • @user-lk4vh5xj4e
      @user-lk4vh5xj4e Před 2 lety

      @@BuyBestWeb Начну с того что я новичок. Насмотрелся видосов купил ножи САМУРА а потом и точилку RUIXIN RX-008, с ней идут камни 180,400,800,1500, 2000,3000 продавец пишет что водные, взял алмазные по вашей схеме 400,800,1500 и 3000. Стал проверять *водные камни* приложил линейку на один край бруска со стороны абразива а с другой стороны камня до линейки 1мм зазор на всех камнях. Со стороны пластика 1мм зазор посередине если положить линейку на две стороны. Заранее спасибо.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      @@user-lk4vh5xj4e Я проверяю камни по всей поверхности с помощью штангенциркуля. В идеале они должны быть равные по всей поверхности и между собой тоже, но чтобы Вы понимали, незначительные отклонения это нормально для водных камней, ведь в противном случае их придется править очень часто, особенно крупные, поэтому я предпочитаю алмаз, чтобы не беспокоиться о правке камней.

    • @Korneliy_Shnaps
      @Korneliy_Shnaps Před 2 lety

      @@user-lk4vh5xj4e кривые камни - плохо. Если камень не плоский, на кромке будет получаться неконтролируемая линза. Еще больше вызывает опасения то, что и бланк на который приклеены камни тоже не ровный. Это,скорее всего говорит о том, что камень находится в напряжени, и при случайном неосторожном движении может лопнуть. Камни можно выровнять. Способ подороже - толстое стекло и порошок карбида кремния. Бюджетный способ - керамическая плитка и обычный песок (желательно найти песок более-мение однородной фракции). Если ничего не получится, камни можно заменить наждачкой разной зернистости наклеенной на бланки.

  • @user-eu1ok8so9s
    @user-eu1ok8so9s Před 2 lety

    Здравствуйте. Подскажите, какой угол заточки оптимальный для кухонного ножа. Спасибо и удачи.

  • @user-wu5kk1gr3u
    @user-wu5kk1gr3u Před 2 lety +1

    👍👍👍👍

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety

      Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @artemzhdanov2646
    @artemzhdanov2646 Před 2 lety

    Здравствуйте.пришли алмазные камни,как ваши, ещё не точил.но возник вопрос, 1000 камень визуально и на ощупь крупнее чем 600.это ошибка в маркировке или у вас так же? Я тоже навичек в заточке

    • @8darkbullet
      @8darkbullet Před 2 lety +1

      Поработай на камнях. Притрутся и будут гладкие

    • @artemzhdanov2646
      @artemzhdanov2646 Před 2 lety

      Попробую,спасибо

  • @Blacksmith1967
    @Blacksmith1967 Před 2 lety

    Hey..good video..There can I buy this knife sharpener...?

  • @user-wd6rz1zq3t
    @user-wd6rz1zq3t Před 2 lety +1

    Почему перестал пользоваться широкими алмазами?

  • @user-cq4xh8ph8n
    @user-cq4xh8ph8n Před 2 lety +2

    Вітаю! Ось це саме ця точилка бімба, навідь без доробітків!Хотів запитати :Ви у відео часто користуєтесь цим папером для тестів. Скажіть будьласка, це газетний папір без буков, чи папір формату А4 для принтера? Дякую за відповідь. Лайк, Удачі, та до нового відео!

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +1

      Вітаю! Це газетний папір, просто порізаний на А4, він має іншу щільність 45 г/м2, а папір для принтера в двічі грубший 80 г/м2. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

  • @kystodrot105
    @kystodrot105 Před měsícem

    Есть одно но, сам держатель ножа уже под углом стоит, а угломером ставите как будто держатель ножа стоит под углом 0 градусов

  • @johnybaskin
    @johnybaskin Před 2 lety

    Почему ты показываешь заточкуна новой точилкеSytools на другом канале Art Tema mix, а здесь нет. На хрена столько каналов? Дублируй видео хотя бы здесь.. и когда будет тест ножа от Хинжуо с темной ручкой на туалетной бумаге и потом его заточка?

  • @Korneliy_Shnaps
    @Korneliy_Shnaps Před 2 lety

    Нужный конечный результат каждый определяет для себя. Сделайте пробивной тест на газете как тут: czcams.com/video/hR6kEFZRgww/video.html Одной рукой на всю длинну газеты.

  • @andyk7542
    @andyk7542 Před 2 lety

    Клинок 7 - 9 см не заточить никогда 😬🙄

  • @--yuri--5520
    @--yuri--5520 Před 2 lety

    Короче склифасовский...

  • @michaelvolovik4516
    @michaelvolovik4516 Před měsícem

    какой же он болтливый. Это сильно напрягает. Чтобы взять из этой словесной диареи что-то полезное, нужно пропустить её через свои уши. Господи! дай мне силы!

  • @user-wn9de3jq7r
    @user-wn9de3jq7r Před rokem

    Так точить НЕЛЬЗЯ у Вас видио нужно убрать все, чему вы учите? Мой совет больше читайте умных книжек.

  • @vitacell1
    @vitacell1 Před 2 lety

    Точу на алмазных камнях, заканчиваю алмазом 3000, выходит хорошо. Но обычные камни от 3000 до 10000 портят всю работу в мусор.

    • @ipolit31
      @ipolit31 Před 2 lety +1

      По сути 3000 грит более чем достаточен, я вообще останавливаюсь на 1000 грит рез более агрессивен.... Как вариант есть в наличии рубин... Поднимите в конце на 1-2 градус сделайте микроподвод... Стойкость кромки увеличивается в разы, но несколько теряет остроту....

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 2 lety +1

      Чаще всего, причина в заточке без достаточного увлажнения камней (вода или масло), или несоответствие углов заточки (т.е. есть разница в толщине камней между алмазными и масляными).

    • @user-cl7in5yk8o
      @user-cl7in5yk8o Před 2 lety +1

      @@ipolit31 Про микроподвод сказали в точку,я так делаю ножи охотничьи ( прохожу по костям и суставам, без фанатизма) знаю где и как!!!

    • @vitacell1
      @vitacell1 Před 2 lety

      @@BuyBestWeb Наношу воду на все камни. Камни обычные они новые и вроде бы не кривые. Ну получается заточить нормально только алмазными, но после 3000 алмазных нету в продаже.

    • @vitacell1
      @vitacell1 Před 2 lety

      @@ipolit31 Я вообщето микропроводы не делал, только чиска влажной солфеткой и кожой после каждого камня.

  • @Alexey2la
    @Alexey2la Před 2 lety

    Пожалуйста, перестаньте называть брусками бланки с пластинами и гальванически связанные с ними алмазами!
    Это звучит нелепо и слыша это режет слух. Всё равно, что деревянную рейку называть брусом.