Как правильно заточить нож | Почему НОВИЧКУ обязательно нужна кожа для заточки ножей. Кожаный брусок

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 06. 2023
  • Как правильно заточить нож | Почему НОВИЧКУ обязательно нужна кожа для заточки ножей. Кожаный брусок для доводки, полировки и правки ножей. Правильно заточить нож можно и самостоятельно, только придется попрактиковаться. Но научится точить ножи в домашних условиях своими руками все же стоит, ведь вам посчастливится купить кухонный нож действительно отличного качества, лучше заранее знать, как за ним правильно ухаживать, как правильно заточить кухонный нож.
    #заточканожа #шефнож #кухонныеножи #VG10 #SytoolsBeast #точилка #нож #заточка #aliexpress #алиэкспресс
    ▰▰▰▰▰▰▰▰
    🏆 💚 ► Мой лучший модульный станок для заточки ножей и других режущих инструментов - Hapstone - hapstone.pro/?tracking=BuyBestUA
    ▰▰▰▰▰▰▰▰
    📌 Aliexpress
    💖 ► Кожа для заточки ножей. Кожаный брусок для доводки
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dkc...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rll6p
    💖 ► Набор Кухонных ножей WAK дамаск VG10 + Pakka Wood
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DCO...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlo2j
    💖 ► Точилка ножей Sy tools K10
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DEd...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlmbj
    💖 ► Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ Sytools Beast
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DeE...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rll5x
    💖 ► Мои Лучшие Pro АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ с Алиэкспресс + Кожа
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dkc...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DFG...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rll6p / alii.pub/6rll7v
    💖 ► Мои Лучшие Pro ВОДНЫЕ БРУСКИ с Алиэкспресс
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DF0...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rll98
    💖 ► Алмазные бруски Sy tools 150*30
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmy...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rllas
    💖 ► Мои Лучшие АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ с Алиэкспресс (4-й год в работе)
    + Кожа / Паста Гои / Камень для полировки "Рубин"
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmc...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE3...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rllcc / alii.pub/6rlldi
    💖 ► Neoteck УГЛОМЕР электронные
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DFd...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDE...
    ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBU...
    (₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlle3 / alii.pub/6rllev / alii.pub/6rllfu
    ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
    🔔 AMAZON
    💛 ► Sytools Beast - BEST Knife Sharpening System
    ● amzn.to/3kFXoed
    💛 ► My Best DIAMOND SHARPENING STONE
    ● amzn.to/3icDgPt
    ● amzn.to/42nopnF
    ● amzn.to/3YVkafX
    💛 ► Neoteck goniometer electronic:
    ● amzn.to/3JBKeHE
    ● amzn.to/3JwpOiT
    ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
    📌 Это канал для тебя:
    ► / buybestweb​​
    ► / webestop​​
    ► / arttema​​
    ► / arttemamix
    ► / aqxclub
    ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
    BuyBest ► пишу видео обзоры на лучшие товары из Китая, создаю подборки топ товаров с AliExpress. Рекомендуую только самые лучшие вещи с Алиэкспресс. Если Вас интересуют дешевые товары из Китая, то Вы наверняка тратите уйму времени на поиски определенных вещей с Алиэкспресс. Зачем искать полезные товары с Алиэкспресс, если проще посмотреть обзоры на самые крутые товары с Алиэкспресс? Ищешь полезные товары с AliExpress - они у нас есть, подписывайтесь на BuyBest. Если Вы посмотрите наш обзор на товар из Китая, то Вы сразу будете знать, нужна ли Вам эта покупка с Алиэкспресс или нет.
    BuyBest - это канал для тебя. Спасибо, что Вы с нами!
    ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
    📌 Sytools Beast идеальная точилка для заточки ножей с Алиэкспресс или не все так однозначно | Ответы - • Sytools Beast идеальна...
    📌 Моя первая ЗАТОЧКА НОЖА на точилке Sytools Beast | Мой отзыв о заточке Sytools Зверь с Алиэкспресс - • Моя первая ЗАТОЧКА НОЖ...
    📌 Точилка Sytools Beast теперь еще дешевле | Цена точилки ножей с Алиэкспресс ниже всех ожиданий - • Точилка Sytools Beast ...
    📌 Ищете лучший универсальный станок для заточки инструмента с поворотным механизмом на Алиэкспресс? - • Ищете лучший универсал...
    📌 Когда кухонные ножи с Алиэкспресс - это произведение искусства | HEZHEN - ТОП шеф ножи с Aliexpress! - • Когда кухонные ножи с ...
    📌 Нюансы заточки ножа | Заточка обвалочного ножа WAK VG10 дамасская сталь на точилке Sy Tools Beast - • Нюансы заточки ножа | ...
    📌 XINZUO и HEZHEN - лучшие кухонные ножи на Алиэкспресс!? Топ шеф нож Xinzuo 67HRC Japanese ZDP189 - • XINZUO и HEZHEN - лучш...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 23

  • @wombatnatriya1863
    @wombatnatriya1863 Před 10 měsíci +3

    Хотелось бы узнать, а почему вы не используете деревянные бруски для финиша? Я попробовал дубовый и мне понравилось. Наклеиваете малярный скотч на деревянный бланк (я использую tesa 24мм - ничего не нужно подрезать по бокам, $3 за 50-метровый моток), наносите пасту размером со спичечную головку и полируете. Как мне кажется, сильно интереснее чем кожей получается и он практически вечный, только скотч меняйте, а кожа с пастой очень быстро забьется и ее никак не очистить до конца.

  • @taphash4828
    @taphash4828 Před 10 měsíci +1

    Верно сказал , про не выбрасывать , действительно работают , с другой целью 👍

  • @leoex7718
    @leoex7718 Před 10 měsíci +1

    Подробно. Понятно. Наглядно. Лайк.
    Ждём продолжения.
    Кстати, подкину идею, если закрепить на лапках-держателях маленькие неодимовые магниты, то металлическая пыль не будет разлетаться. Можно небольшой магнит крепить прямо на нож и пыль остаётся на клинке. Магниты предварительно оборачиваю в пакет, легче потом удалять стружку.
    С минипылесосом тоже ваша идея хороша, жаль нет более крупных и мощных карманных моделей.
    Мира и добра :)

  • @user-ub5hc8ld4x
    @user-ub5hc8ld4x Před 9 měsíci

    Здравствуйте,будьте добры ссылку на данную точилку которая в ролике,ее можно купить с АлиЭкспресс?

  • @andreig7716
    @andreig7716 Před 10 měsíci

    Здравствуйте, хотел спросить на точилке неповоротной которая была у вас на обзоре где вы обнуляете угломер на ноже или на наклонной поверхности?

  • @user-ub5hc8ld4x
    @user-ub5hc8ld4x Před 3 měsíci

    Здравствуйте, подскажите самые простые ножи с АлиЭкспресс под каким углом лучше точить?? Спасибо.

  • @user-xr6rq7oe3j
    @user-xr6rq7oe3j Před měsícem

    Масло не наносишь на алмазные бруски?

  • @olegk7779
    @olegk7779 Před 6 měsíci

    Здравствуйте. Маркер какой используете, обычный или по металлу?

  • @7AGAT7
    @7AGAT7 Před 8 měsíci +2

    кожа в 90% - зло. Замылит рез у новичка 1000%. Лучше деревяшку или чугун для полировки, а лучше вообще без них первые пару лет

  • @maniac8246
    @maniac8246 Před 4 měsíci

    Купил бруски алмазные по Авито,200,400,800,1500, и заметил что когда ставлю на станок то от сжатия пружины алмазный брусок чуть дугой становится,я думал они будут жёсткие( это нормально???

  • @user-gm8js7xp2w
    @user-gm8js7xp2w Před 10 měsíci

    Подскажите что за модель заточного станка или это самодельный станок ?

  • @user-nz4vk5ps7p
    @user-nz4vk5ps7p Před 10 měsíci

    Вопрос, если порезал случайно кожу неправильным движением, можно ли этот брусок привести в порядок нождачной бумагой ?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 10 měsíci +1

      Вы же порезали ее против основного движения, просто всегда устанавливайте брусок в этом направлении и этот порез вам не помешает.

  • @atriusvinius319
    @atriusvinius319 Před 10 měsíci +1

    Так стружку можно салфеткой убрать. Зачем для этого целый брусок с кожей использовать.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  Před 10 měsíci +2

      По-моему результаты будут разные, кожа сделает то, что салфетка не сможет при стандартном применении.

    • @kfauagkdyu3720
      @kfauagkdyu3720 Před 10 měsíci +1

      Автор подробнейше объясняет цель данной движухи. Если вы сейчас не понимаете то вы можете так сделать- я помимо этого ещё делаю технологический барьер и много другого потому что мне как минимум не нужны паразитные риски и заражённый абразив ))))))

    • @atriusvinius319
      @atriusvinius319 Před 10 měsíci

      @@BuyBestWeb А мне кажется салфетка из ткани например справится даже лучше чем кожа. Более того если нож вымыть после каждого бруска то эффект будет еще лучше чем после салфетки и кожи вместе взятых)

    • @kfauagkdyu3720
      @kfauagkdyu3720 Před 10 měsíci

      @@atriusvinius319 Я кажется понимаю о чем вы.
      Но Смысл кожи только в том чтобы отломать остатки заусенца-заусенец просто порвет салфетку 199% А цель это выломать его !!!
      Когда смотришь в микроскоп после салфетки ничегошеньки не видно и вся р.к в обрывках салфетки. Приходится протирать чистым пальцем чтобы нормально видеть р.к.

    • @atriusvinius319
      @atriusvinius319 Před 10 měsíci

      @@kfauagkdyu3720 ну если только после каждого бруска контролировать РК микроскопом. Но с другой стороны если после каждого бруска кожой протирать у вас эта кожа вся будет засорена вкраплениями с разных брусков. И вы ближе к финишу начнете ей портить подвод.

  • @user-ys5uy9mi1d
    @user-ys5uy9mi1d Před 10 měsíci +2

    очень много лишней воды. зачем рассказывать про ножи, точилку и прочее, что к данной конкретной теме не относится? повторять сказанное тоже не надо. все это удлиняет ролик и слушать тяжелее.
    в целом, конкретно про кожу заняло менее половины, все остальное ни о чем.

  • @Wolfakim
    @Wolfakim Před 10 měsíci

    Заусенцы убираются следующим по шагу зернистости абразивом.
    Вопрос остается таким же как и в видео по микроскопу: на кой хрен все эти танцы с бубном для кухонников из нержавейки с углеродом 0,3-0,7?