Receta Vegan: Albóndigas / Croquetas De Lentejas Turcas, Riquísimas Y Súper Fáciles
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2021
- Estas albóndigas de lenteja turca (o croquetas de lentejas, como quieran) son un plato turco típico, mezze como le dicen, una especie de aperitivo que al parecer no faltará en ninguna fiesta.
La lenteja turca, lenteja roja o lenteja coral se consigue en cualquier lado, es una lenteja de color rojizo, sin piel, que se cocina más rápido que la lenteja común.
Esta receta vegana me resultó súper rica y sencilla. En lo personal me encanta la comida vegana, la mayoría de las veces las recetas veganas me parecen bastante ingeniosas. En este caso me gusta mucho que no tiene segunda cocción, o sea, que no se fríen o hornean.
Les dejo aquí los ingredientes:
CROQUETAS DE LENTEJA TURCA
1 vasito de lentejas rojas
½ vasito de trigo burgol
3 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de pasta de tomate
1 cda. de pasta de pimiento rojo
1 cebolla de verdeo
1 cebolla común
Perejil
Comino
Pimentón
Sal y pimienta
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de CZcams. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. CZcams es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Querida Paulina, con amor te digo que unos de los mejores videos de tu canal son los de cocina vegana 💗
(y en los que cantás)
(y cuando aparece la nena. La amo)
Al fin recetas veganas, lloro
Amooo... mas recetas de estas que salvan a los vegetarianos...distinto y rico...gracias paulina :)
Hi jjknbb
☺️📚📚
Vghjh
Aguante la carne
Amo que estés incorporando recetas veganas, se aprecia mucho ❤️
Sos una idola. Mi hijo es vegano y agradecemos otra nueva receta!! Saludos desde Belén-Catamarca!!!!
Graciaaas por hacer más recetas veganas ❣️❣️❣️ por acá una seguidora vegana que se mira todos los vídeos e intenta veganizar los tips jajaja
Para el que le interese el nombre original de la receta es: Mercimek Köftesi
Donde consigo el original? Sobre todo ver cómo reemplazar algún producto
@@angelsalvador9471 bueno, la receta al final incluso en Turquía cambia de familia en familia por lo que le pregunte a una amiga, pero la receta original es tal y como muestra Paulina, si pones Mercimek Köftesi en Google te saldrán distintas páginas con recetas, si el problema es el Bulgur, es un tipo de trigo que se puede sustituir por harina de garbanzo (asi la hice yo la primera vez y queda bien). Pero buscando el nombre de la receta te saldrán varias y cada una de su padre y de su madre
@@riukira_tb muchas gracias por responder. Creo haberlo visto en algún canal esto mismo pero en vez de trigo burgul le pusieron polenta entonces ver diferente variantes y ser práctico para todos. De nuevo muchas gracias
Ok, finalmente hice la receta! Soy hija de arabes y el Kebbe es algo que extraño muchisimo desde que me hice vegana. Por dios esta receta!!!! Me dio la misma onda que un kebbe, son riquisimas y super faciles. Que bueno!!! Muchisimas gracias! me encanto y salio genial!
Poooor fin las albóndigas Turcas!!!!! Tremendas!!! Gracias Paulina por existir!
Hola genia, che un dato. Hace rato que soy vegana y hago una salsa muy parecida con.... leche de soja. Si, a medio vacito de leche de soja le agregas dos o tres cucharadas de limon y la dejas reposar un rato tapadita en la heladera... queda parecido a un yogur y lo podes usar en las salsas del shawarma, gyro y otros platos meditarraneos. Saludos!! Genial la recetaaaaaaaaaaaaa
Al fin la Paulina hace presencia. ❤️✨
Estoy entre los primeros comentarios. Paulina me haces cocinar mi familia feliz 💙💙💙💙
Yass, al fin recetas vegan. Sos lo más Paulina 💕
Paulina te súper sigo tus recetas son geniaaales todas hago de todo salado y Vegui también...ahora comencé x lo dulce.Todo sale riquísimo SOS UNA GENIA.Gracias.
Amo tus recetas veganas! Gracias Paulina! 💕💕
Gracias por sumar recetas vegetarianas y veganas Paulina!! Demostras que se puede comer rico y fácil de esa manera ❤️👏
Pfff, qué hermoso y colorido plato, dio'míoooo!
Extrañé tus introducciones lindas presentando el vídeo 🥺💜
Estoy enamorada de esta receta, muchas gracias por subirla 🤧🤧
Divinas, las voy hacer!!! Gracias Paulina te amo✨✨💜💚
Que hermosa receta 💘 super interesante, gracias Paulinaaaa 🙏🏻💛
Excelente receta, me encantó ! Además, nutricionalmente es muy equilibrada ! Muchas gracias !
Las hice y quedaron muy ricas. Te re agradezco las recetas veganas y/o vegetarianas.🙏🏻😊😘
¡Super estas croquetas turcas, gracias Paulinaaa!!👍🌱❤
Lo que esperé éste vídeo!!!! Gracias ☺️ Paulina!! Mí gurú culinaria!!!
Amo ver los videos de Paulina en cada video aprendo algo nuevo
Las hice ayer!! MARAVILLOSA RECETAA!! ahora para el verano va mega bien💜💜💜 te amo Paulinaaaa
Gracias Paulina, una receta riquísima. Yo hago una similar pero con las lentejas crudas y remojadas de un día para otro.
Por favor pero qué cosa más ricaaaaaaaaaaaa, mañana mismo las hago, gracias por tanto Paulina ídola!!
Que buena receta! Gracias Paulina!!
Excelente! Quedaron y riquísimas con tutti los ingredientes!!!
Gracias por existir Paulina
Me encanta. Muchas gracias. ❤️
Gracias por la receta vegana , SOS una genia ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muchísimas gracias por la receta, bendiciones
Hola Pauli!!!! Genial receta, estoy en la transición a vegana y me gustan todas tus propuestas vegan. Por favor, siempre un vídeo vegan !!!! Cariños desde Salta
Wow los Mercimek Köftesi, son deliciosos, gracias a una amiga turca los hago casi igual, pero los comen sólo con mucho limón 🍋 y están estupendos. Merci madame por receta
Me encantó!!! Y las voy hacer para mi cumpleaños. Gracias
Genial receta, adoramos fuertemente 😍😍
Genial, al final colgaste la receta. Mil gracias
🥰graciasssss! Abrazo desde Colombia 🌱💚
Gracias, excelente.
Amoooo por fin recetas te amo Paulina!!!!
Me encanto por lo fácil
Estuve semanas esperando esta receta!! Muero por hacerla
Que pedazo de video te amo Paulina 💕
Gracias por todo el contenido vegano, Paulina, sos muy grosa♥
Gracias Paulina, buenísimas
Super ricas. Hice una salsa vegana agria y son una bomba . Super recomendadas.
GRACIAS POR ESTA RECETAAA PAULINA T AMO
Que rico se ve!! Me encantó la receta 👏👏👏
Que ricas estas croquetas. Gracias cariño 😘😘👌💪
Las hicimos y están increíbles.
👏👏👏Excelente propuesta!👍😘
Estaba esperando la receta.👏🏼 Extrañé tu presentación inicial
Paulina te amo! Tenía las lentejas rojas y trigo burgol y no sabía qué goma hacer!!!🤪🤪🤪🥰🥰♥️
Me encantan tus recetas pero lo que mas me gusta es tu locura😂😂😂 haces que cocinar sea muy divertido......cariños desde Paternal💖💖💖💖
Se me hizo agua la boca 🤤
Gracias por una gran receta vegana😋👍
te amo paulina!! gracias
Gracias Pau.
Porfa, más recetas de éstas ya sea dulce o saladas.
Receta porfa de galletas de cúrcuma, están buenísimas!
Un saludo desde Barcelona.
GRACIAS PAULINA POR UNA RECETA VEGANA !!! VAMOS POR MAS !!! Abrazo desde Mar del Plata.
Amo receta vegan. Justo tengo lentejas turcas en remojo. 🤩
Sos lo más!!! Gracias 🙂
me dan ganas de probarla, parece fácil de hacer también
Soy española y hoy por fin me enteré que la cebolla de verdeo son ajos tiernos aquí. Era obvio pero hoy me iré a dormir feliz (aquí ya es madrugada)
Si buscas en Google el nombre aparece la imagen.
Cebolla de verdeo es cebollin .. aquí en chile el ajo es ajo
Que rico parece!!!
Gracias por hacer de la cocina mucho mas fácil ❤
Linda receta, original, esta si me entusiasma! Gracias
¡Qué buena pinta, por favor! No soy vegana, pero con tal de no prender la cocina en verano soy capaz de hacerlas. 🤭🤤🤩
Hola paulina muchas gracias por la receta, no me fue posible conseguir el trigo que dices pero lo reemplace por psyllium y funcionó 🎉hice bastantes y al día siguiente estás croquetas saben mucho mejor ❤gracias
Ayyyyy!!!! Necesitaba una receta nueva asiii
"No mi ciela" 😂😂😂 eres tan chistosa Pauli y una seca en la cocina,me encantas ❤
Me encanta!!!!!! Quiero mas recetas veganas🥰🥰🥰🥰🥰
Amo que hagas más recetas veganas, te re banco
ME encantan tus recetas
Se ven exquisitas!
Muy bueno!!!!!!
Me parece excelente esta receta, gracias! Muy buena opción para comer legumbres en verano 👏👏👏
Que pinta más buena ,tienen que estar de miedo 🤫😊🤗gracias por compartir
Comida vegana 🌱 👏🏻 amo
Que rico se ve Paulina, gracias :3
GRACIAS PAULINA TE AMOOOO
Me encantó
Que rico se ve!!! Las voy a hacer y le voy a agregar menta fresca picada a la salsita de yogur!!! Que siempre garpa un montón.
Gracias por la receta pau
No soy vegana pero me gustan que hagas recetas veganas
Me encantan tus recetas ...justamente ayer me compre tu libro de meal prep quede fascinada...saludos desde Salta.
Hola paulina muy buena receta saludable saludos 🤗
Las hice , deliciosas
Que rico!! Hasta les llego a sentir el perfume. Ñamii
Así como se reclama se agradece. 🥰
ME RE-ENCANTA!
Gracias gracias gracias😍
Si pauliiiiinaaa vamaaaasss te amo por más recetitas veganas plsss
Me encantaron!!!
Que rico que se ve esooo!😊
me encanta!
Muy buena receta 👍💖
😘😘😘 Muy rico amiga y que sano 😘😘😘
Las hizo hoy mi hermano. Riquísimas!
Paulina amo tus videos 🥺
Me encantooooo