Яблочный ПИРОГ и Волшебное Тесто для Пирогов с любой начинкой!
Vložit
- čas přidán 15. 10. 2021
- Сочный яблочный пирог и очень удачное тесто для пирогов с любой начинкой!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5...
Яблочный Пирог и Необычное тесто для пирогов с любой начинкой ( форма 26-28 см)
Тесто:
320 гр муки
120 мл холодного молока
90 гр. сливочного масла
1 яйцо
10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих быстродействующих)
60 гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой)
1/3 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара
Яблочная начинка:
1 кг яблок
3 ст.л. сахара или по вкусу
1/2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. лимонного сока
15 гр. кукурузного крахмала + 40 мл. воды
0,5 -1 ч.л. корицы
1 яйцо + 1/2 ст.л.молока для смазывания пирога
Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#яблочный_пирог #пирог #Шобутинская #шарлотка
Уважаемая, Ольга! Приготовила пирог по вашему рецепту. Получилось бесподобно, тесто мягкое, вкусное, мелко-пористое. Яблок много, они нежные. Усилий мало, а результат отличный, спасибо!
Благодарю за отзыв 🤗🤗🤗
@@Olga_Shobytinskay Я тоже испекла пирог 🤗👍👍👍
Оля чудный пирог и рецепт не сложным, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
מהמםםםםם
А у меня тесто изначально почему-то получилось совсем другим, хотя я дотошно отвешивала граммовки (мне так проще, слово "на глаз" не для меня. Но пирог в итоге был очень вкусным, хотя и не таким прекрасным, как у Оли. Но это у меня и руки не Олины, буду тренироваться ещё)
Какой душевный пирожок! Так приятно на него смотреть)
А уж девочка со стаканом молока, прям так по домашнему))) Уютно.
На это можно смотреть вечно. Ручки золотые!
Какой красавиц получился, просто загляденье!
Выглядит волшебно. Доченька ангелочек. Миллион лайков и подписка.
Казалось бы ничего сложного,а какой красивый результат 👍☀️
Самое приятное зрелище для меня как поднимается тесто у Вас в духовке и как Маша пробует!
Хозяюшка, волшебница, скромная, доброжелательная!!!!Спасибо ,Оля, очень красивый пирог, и легко!
Оленька, огромное спасибо за этот чудесный рецепт песочно-дрожжевого теста. Я так долго искала именно такой рецепт. Сделала пирог с мясом и рисом. В тесто, как вы советовали, сахара меньше положила и не добавляла ванилин. Какой же он получился чудесный, тесто тает во рту, такое нежное. В следующий раз испеку с яблоками как у вас. Вы просто моя удачная находка, сколько уже испекла замечательных вкусных изделий по вашим рецептам, мои родные всегда хвалят, говорят что я уже отменный кулинар. Это всё благодаря вам. Радуйте и дальше нас, удачи вам и здоровья.
Уважаемая Олечка не знаю как выразить свой восторг от этого рецепта. Тесто действительно бесподобное - быстро готовится, может быть в холодильнике 2 дня, в раскатке вообще без проблем. Приготовила уже несколько раз. Это палочка выручалочка. На следующий день начинка стабилизируется и пирог остается таким же вкусным, начинка по новому ощущается. Готовила с такими начинками: естественно начала с яблочной, далее - творожная, капуста с яйцом, картофель с грибами, фарш с яйцом)))) СПАСИБО!!!!
Спасибо за комментарий! А то был вопрос, можно ли не сладкую начинку. Хочу испечь с рыбой, как раз разморозила. Завтра сделаю тесто и вечером испеку рыбный пирог, давно хотелось.😊
Выше всяких похвал! А ХОЗЯЮШКА - сама НЕЖНОСТЬ... Обязательно приготовлю! НАСЛАЖДАЮСЬ просмотром, как всегда...
Как всегда идеально. Действительно универсальный. Давно хотела песочно - дрожжевое тесто. А как здорово что можно сделать заготовку
👏
Олечка, Вы такой приятный человечек, так приятно Вас слушать и смотреть Ваши видео От Ваших видео исходит позитив, доброта... Вы --такая "настоящая," домашняя... В наше время этого так нам всем не хватает.. Всего Вам доброго и вашим близким Спасибо большое
Какая вы молодец! Вы правильно воспитываете свою дочурку. Как она все красиво делает. Подросла и такое же маленькое чудо.
Такой позитивный канал и подписчики адекватные, спасибо всем. Кто ставит дизлайки , вообще не понятно. Люди, что у Вас с головами, сами так приготовьте . Оленька, Вы умница большая, а дегустатор какой большой вырос, маленькую ещё видела, я давно подписана на Ваш канал и кое что пекла, все получается и все вкусно. Спасибо большое
Дизлайки ставят просто по-дурасти, лишь бы напакостить!
Дизлайки тоже помогают продвижению канала!
Олечка ты такая умница. Доченька ваша красавица. Приятного аппетита 🥰🌼🌼🌼🌼🌼
Какое шикарное и лёгкое в приготовлении тесто! Муж ел и нахваливал!!!! Делала с яблоками, с капустой, рогалики из этого теста, все просто здорово!
Оленька, заглядишься и заслушаешься вас. Просто чудо! Все у вас получается, все у вас чисто и красиво. Руки у вас золотые!!! Всего вам доброго желаю от души!!! Спасибо вам!!!
Ольга, Олечка как всегда безукоризненная. Пирог исключительный. Браво.
Оленька , с низким поклоном к тебе , к твоей семье , к твоим родителям . Спасибо за то что ты , такая замечательная хозяйка . Умение творить не купишь за деньги , ты вкладываешь свою душу ,и мне это очень нравится . ,
Ой, как быстро выросла маленькая красавица! Надо же как быстро летит время! Девчонки, будьте здоровы, вы обе красотули! 💐💕
Интересный рецепт теста, и сам процесс и приготовления теста, и начинки, и подача всего материала - все вместе высший пилотаж! Аккуратно, красиво и просто здОрово! Спасибо большое, Олечка, за всё это.
А какой вкусный!мой рецепт,точно..
Очарована вашей дочерью и забыла поблагодарить за пирог. Часто смотрю ваши кулинарные рецепты и давно уже с вами. Много беру на вооружение. Спасибо. Всего вам хорошего.
Какой интересный рецепт! Оля, как всегда, все тонкости приготовления рассказала. Класс!!!
Смотрю вас всегда с огромным удовольствием и всегда доверяю вашим рецептам и хотела сказать огромное спасибо за адекватные, нормальные названия ваших видеороликов, спасибо, что остаетесь собой!
Чудо пирог!Удобный рецепт.Хорошо, коротко и понятно подан рецепт.Олечка,вы прекрасно выглядите!👍👍👍👍
Мама-чудо кондитер,а доченька - ну такая лапонька красотуля,все время на нее любуюсь,здоровья вам обеим и счастья!!
Уважаемая Оля, я несколько раз готовила по Вашим замечательным рецептам. Вот и сегодня тоже попробовала. Пирог получился необыкновенно красивый. Что-то подобное было и в моей практике. Привлекло небольшое количество масла и процесс приготовления теста. Единственно, хочу предложить из прошлого рецепта, но это совсем не обязательно. Дрожжи для лучшего растворения предварительно растереть с сахарным песком, а уже после добавить холодное молоко. Времени займет меньше, чем растворять дрожжи в молоке. Большое спасибо за рецепт.
Оля,впервые на вашем канале,спасибо за рецепт!очень красивый ,не сомневаюсь,очень вкусный,буду печь по вашему рецепту!!!
Сказать вкусно, ничего не сказать. Как говорит мой сын, божественно!
Спасибо большое, Оленька, за этот удобный, прекрасный рецепт!!!! Удобный потому, что можно с вечера подготовить, а утром приготовить пирог, чудесно!!!!
Изумительный пирог и замечательная Оля.
Молодец!
- Как аппетитно !
- Хочется попробовать эту вкуснятину ! ❤
- Ваши блюда, как всегда, супер !
Оленька!Вы просто чудо!Смотреть на вашу работу одно удовольствие.Вся выпечка просто одно наслаждение.Радуйте нас и дальше своими шедеврами 👍😊
Как всегда 👍👍👍 милая,с нежным голоском умелая хозяюшка.Олюшка,процветания твоему каналу,с большой симпатией из Тбилиси ❤👏👏
Оля, пишу тебе на следующий день. Все сделала по твоему рецепту, как ты показала. Тесто на ночь замесила. Сегодня испекла. Красивый, вкусный, душистый. У меня яблоки антоновка и 2груши добавила. Внучка и все мои родные оценили. Олечка, спасибо тебе огромное. Я дома часто пироги пеку. Но такой рецепт мне очень понравился.
А за ночь тесто не подкисло? , тем более на дрожжах?
А можно спросить,дрожжи разве активируются в холодном молоке?
У меня получился!!! Красивый и вкусный!!! Спасибо Вам за "удобное" тесто! Действительно вкусное!!!!! Записала рецепт! Ваши рецепты такие точные! Можно готовить и не бояться!!!!
Какая Вы умничка! Домашнюю выпечку не сравнить ни с каким супермаркетом. Малышка с удовольствием кушает этот чудо-пирог. Видно какой он мягкий, вкусный и форму отлично держит, не рассыпается. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.
Олечка, я Вас очень люблю. Не девушка, а сплошной позитив .Вы могли бы вести не только кулинарный блог.🤗
Ой,Олечка, и всё хозяюшки! Тесто,супер!пеките,только из этого теста,выпечка,божественная!испекла пирог,с капустой и мясом!объедение! СПАСИБО вам Большое! ЗДОРОВЬЯ!
Здравствуйте, Оленька! Пирог получился очень вкусный! Мало теста и много яблок это то что надо. И очень ценно что всё можно приготовить с вечера,а утром в выходной побаловать близких свежим пирогом. И никакой возни! Минимум времени. Сохраняю использовать с разными начинками!!! Благодарю!!!! И всегда приятно смотреть на Вас и Машеньку..
Благодарю. Люблю облегчённые варианты теста. Обязательно приготовлю.
Приятная подача продукта без лишнего слова 🙏 Благодарность
Изумительный пирог. Спасибо Олечка.
Очень понравился рецепт теста. Приготовила, не пожалела. Пирог действительно очень вкусный. Сейчас пишу отзыв и замешиваю новую порцию теста, буду печь теперь с мясом и луком
Дорогая Олечка,я как и все,восхищена вашими рецептами,вкусом и аккуратностью в приготовлении.
Рецепт теста действительно замечательный.Спасибо!
Благодарю за ОЧЕНЬ вкусный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Обязательно попробую в ближайшие дни!
Одно удовольствие смотреть Ваши, Ольга, видео. Спасибо!
Без сомнений-это будет вкусно. Выглядит очень аппетитно😋У нас появились планы на утро😄
Я по этому торопилась сегодня видео добавить))
@@Olga_Shobytinskay спасибо вам огромное😘Готовим только по вашим рецептам. Малинового облака как раз осталось несколько кусочков, а к вечеру уже будет новый пирог.
Как всегда просто доступно аккуратно.. Спасибо Оленька
Люблю вот такие лаконичные обучалки. Чётко и по делу.
Вчера пекла пирог по вашему рецепту,это что то! Огромное спасибо Оленька! Решила завести тетрадь и записывать отдельно именно ваши рецепты)) Успехов вам!
Оленька,у Вас всегда замечательная выпечка.Многие рецепты я повторила за вами и всё получилось.Спасибо огромное за рецепт теста и за Ваш профессионализм!!!
Большое спасибо за рецепт, обязательно надо будет испечь,дегустатор ангел,как подросла доченька, здоровья и счастья Вам и вашей семье
Это не пирог, это произведение искусства. Спасибо!
Красота, спасибо за рецепт!!!
Чудные,вы обе,девочки!СПАСИБО вам Большое!ЗДОРОВЬЯ!
Как хорошо, что есть такие Светлые люди на Земле! Посмотришь и отдохнёшь, и вдохновишься, и полюбуешься... Не меняйтесь, пожалуйста... Несите Свою ЧИСТОТУ в Мир! Это очень ВАЖНО!
Как хорошо, что я увидела ваш рецепт. Сижу, уже пробую. Чудесное тесто, пирог-песня.
Олечка! Великолепный пирог! Я согласна с тем, что песочно-дрожжевое тесто прекрасно с любой начинкой! Ваш пирог просто загляденье! Спасибо!
Ох ,какой уютный пирог, и всё в нём прекрасно.
Оля,сегодня по вашему рецепту испекла яблочный пирог,это чудо!Минимум усилий,а результат превосходный!Умница,подаёте рецепты ясно ,чётко без лишних слов.Подписалась на ваш канал.
Спасибо за прекрасный рецепт.Очень кстати , когда есть яблоки.
Какая красота,Супер пирог,спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за чудесный яблочный пирог!
Благодарю за достойный яблочный пирог! Очень аппетитный и вкусный!👍♥️🙏
Умничка! Такая молоденькая ,а уже высококвалифицированный повар - кондитера .
Пользуюсь Вашими рецептами , довольна , спасибо
Спасибо Оленька! Тесто действительно волшебное. Я делаю уже много лет очень похожее. У меня 50мл воды+1чайная ложка сухих дрожжей+2чайные ложки сахара. Пока дрожжи оживают нужно растереть в крошку 3 стакана муки и пачку 180-200г,не принципиально,масла. Добавить 1 яйцо,1/2 стакана молока,1 чайную ложку соли и дрожжи. Замесить тесто. Оно мягкое и не липнет к рукам. И убрать его на 40 минут в холодильник. Начинка любая. Особенно вкусно с мясом или рыбными консервами и рисом,с яйцом и зелёным луком. Можно сделать и сладкий с яблоками или любыми ягодами. Но тогда лучше сделать его открытым,залив сверху сметаной с яйцом. Пирог можно на следующий день подогреть в духовке,если сразу не съели. Мне кажется тесто становится даже ещё вкуснее. Обязательно попробую и твой вариант.
Ольга, спасибо 🙏💕за рецепт пирога!
Спасибо огромное за оригинальный рецепт, аппетитно выглядят.
Благодарю,чудесный рецепт,беру в копилку!
Спасибо большое Олечка,
пирог очень вкусный!
Любимый пирог нашей семьи.
Оленька, спасибо огромное красивый,вкусный,румяный,аппетитный пирог.Так классно провела для для нас мастер-класс,все до тонкости💯👍👍👍.Удачи вам и всех благ,благополучия и достатка.
Спасибо, рецепт интересный, обязательно попробую
Руки золотые у вас Оля.Будем готовить по вашим рецептам.Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо за рецепт очень хороший рецепт
Надо срочно пробовать
Очень красивый пирог! Наверное,и вкусный.Спасибо.Надо попробовать испечь.
Спасибо за рецепт, возьму в копилку🌹🌹🌹
Вдохновилась видео и поставила тесто на ночь, завтра буду печь. Обожаю ваши рецепты и замечательные "видео-уроки", всё очень профессионально. Спасибо.
Спасибо!Не пекла еще пока,от одного вида кусочка можно захлебнуться слюной.У вас золотые руки и всегда все красиво и вкусно.И подача материала без суеты,четко и понятно.Удачи вам и благодарных подписчиков.
Спасибо🙏💕 за рецепт приготовления чудесного пирога.
Олюшка!!!благодарю испекла.по твоему рецепту,такой бесподобный пирог получился,благодарю от души!!!жирный лайк
Спасибо за рецепт.Очень аппетитно. Буду пробовать🦋🦋🦋
Сделала сегодня, но с мясом. Тесто вкусное, нежное, а ещё и удобно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Всё у вас очень красиво и аккуратно, рецепты выверены точно. Дочурка прелесть, здоровья вам , и всех благ!
Олечка, Вы суперхозяюшка! Все Ваши рецепты очень интересны! Работаете очень чисто и аккуратно, что в кулинарии немаловажно! Спасибо большое! Использую многие Ваши рецепты, но с особенным удовольствием и уже давно пользуюсь рецептом теста на вареники и пельмени (молоко, сметана и т д), так как это любимое семейное блюдо. Успехов и удачи в новых съёмках!!! 💖💖💖💖💖
Вы умничка ! Пирог красивый , аппетитный ! Спасибо за видео !
Ольга ты просто умница всё вкусно любой рецепт на ура .👍👌👌😋
Спасибо Прекрасная выпечка
А мені найбільше сподобалась ота '' мишка '' з родимочкою,яка смакувала пирогомЩоб була вам здорова. Дякую, обов'язково приготую
Оленька, спасибо за твои рецепты!
Спасибо Оля за рецепт, пирог получился очень красивый, и отдельная благодарность за рецепт такого теста!
Спасибо, Оленька, что напомнили про это тесто! Обожаю его! Замешивать просто, времени минимум, зато сколько всего можно из него испечь! Обожаю такой пирог с капустой и яйцом! Тесто универсальное:для сладкой и несладко выпечки, для пирогов и пирожков, рогаликов и булочек! Рекомендую!
Спасибо большое за рецепт . Удачи 😊
Оля , твой пирог это произведение кулинарного искусства.
Спасибо!
Тесто супер!
Приготовление аккуратное, ловкое, умелое! Приятно смотреть!
Ну очень уж красиво и незадачливо, спасибо большое Оленька!!!
Спасибо большое Оля! Здоровья и человеческого счастья
Благодарю Оля ! Пирог вышел красивый и естественно вкусный .
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Приготовлю непременно. Только пусть рука моя заживет! Оленьку обожаю и ее рецепты, умница!!!
Оля, спасибо за отличный рецепт пирога и подачу информации по приготовлению. Очень удобно приготовить с вечера. Пользуюсь вашими рецептами и всегда результат на ура! Ваш канал супер!!!
Пирог очень красивый,аппетитны й! Очень понравилось тесто! Спасибо большое за рецепт,обязательно приготовлю! Удачи и хорошего настроения!