Video není dostupné.
Omlouváme se.
OSSETIAN PIES WITH Cheese and Potatoes
Vložit
- čas přidán 11. 01. 2018
- Three delicious Ossetian Pies with cheese and potatoes! Once having tried them, you will not be able to remain indifferent;)
When subscribing to my channel, be sure to click on the bell to not miss new videos!
✔ Subscribe to my channel goo.gl/1n22Fm
НInstagram / shobytinskay
✔My vkontakte group club111...
✔My Facebook Group goo.gl/4e892H
✔ My group in classmates ok.ru/blogdomokh
**************************************
OSSETIAN PIES with Cheese and Potatoes (3 pieces with a diameter of 26 - 28 cm)
Dough:
500 gr. white wheat flour
400 ml. of milk
50 gr. butter
10 gr. sugar (1.5 tsp)
7 gr. salt (1 tsp)
5 gr. dry yeast (or 15 gr. fresh)
Filling:
200 gr. boiled hot potato
300 gr. Cheese (Ossetian, Suluguni, Adyghe or Mozzarella)
10 gr. butter
salt, pepper to taste (if needed)
+ butter for lubricating ready-made cakes (20-30 gr.)
**************************************
Bake the pies in a preheated oven at 220 ° C for 10 minutes and at 230 ° C for 5 minutes. Baking time and temperature depend on the characteristics of your oven.
During kneading dough, be guided by the time, 10 - 15 minutes, no less. Flour no longer add! When it fits, it will become denser.
************************************
Привет, мои дорогие зрители! Рецепт на аутентичность не претендует, но я старалась максимально соблюдать оригинальность! Удачной выпечки! Рецепт ниже ⇓
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см)
Тесто:
500 гр. пшеничной муки
400 мл. молока
50 гр. сливочного масла
10 гр. сахара (1,5 ч.л.)
7 гр. соли (1 ч.л.)
5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих)
Начинка:
200 гр. отварного картофеля, горячего
300 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
10 гр. сливочного масла
соль, перец по вкусу ( если нужно)
+ сливочное масло для смазывания готовых пирогов (20-30 гр.)
Во время вымешивания теста ориентируйтесь на время, 10 - 15 минут, не меньше. Муки больше не добавляйте! Когда подойдёт, оно станет плотнее.
Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская , Вы талант! Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно! А главное у Вас нет лишней балталогии, всё чётко и лаконично! Успехов Вам!
) Гляньте что значит «аутентичность»..
Ольга Шобутинская ачебуреки
Ольга Шобутинская мне очень интересно, где вы все берете эти "оригинальные рецепты"?
Вы молодец, но небольшая поправка- тесто равно начинке. Если начинка у Вас 170 ,то и тесто столько же! Стандартная порция 400 на 400, форма 45 см и получатся тонкие,шикарные пироги и когда Вы собираете пирог с начинкой, то нужно оставлять на растойку и очень легко тогда руками разровнять, так же колобки для пирогов нужно оставлять для растойки, тогда легче пирог собрать. Это не замечания, это добрые пожелания осетинки! Дай Вам всем Бог здоровья и счастья! Экономвариант пирогов с картошкой можно готовить из плавленных сырочков- 2 штучки на большой ,45см, а маленький, можно и одну штучку, также можно из 18% творога приготовить, но это , в для себя покушать,на торжества и гостям такое не подают, хотя в больших городах что только,к сожалению,не выдают за осетинские пироги! Всем большой привет из гостеприимной солнечной Осетии!
Благодарю!!! За ваш совет !!!👍👍👍💞💞💞🌻🌻🌻🌷🌷🌷
Скучаю за Осетией! Там жила моя бабушка в Беслане, я там провела почти все детство.
@@user-po2xv8hi4o Аж волосы дыбом сразу почему то! Я живу рядом в 10 мин езды, Беслан наш райцентр. Когда ездила к детям в гости, то начинала сразу тосковать! Очень люблю свое село, свою Осетию! Если Вам не к кому приехать , то могу пригласить погостить,место хватит,условия все! Если кто то еще так тоскует, как я , когда уезжала, то это очень непросто! Дай Бог всем ,что бы было куда возвращаться, хотя бы для того ,что бы утолить жажду тоски! Я давно вернулась в отчий дом , который очень люблю! Всем добра и тепла, уюта в душе и возможности исполнять свои мечты!
@@user-po2xv8hi4o Да,😄листья свеклы на ровне с сыром в приоритете и пироги отменные! Родня в Харькове и в Сумах и в этом году не смогли приехать, к сожалению , из за ковида! Всего наилучшего Вам и не скучайте! Осетия всегда рада гостям!
А вы живете во Владикавказе? Очень хочу научиться печь осетинские пироги, можете показать мастер-класс?)?
Оля, спасибо! Вы умничка.
Пару советов от осетинки. Меня бабушка учила: начинки должно быть столько же сколько теста (в 2 раза больше на ваш кусочек теста в ролике), делаем тоньше, сковородку большего диаметра, бумага не нужна. Вместо слив масла в тесто - столовую ложку подсолнечного.
А к пирогу - нурсахтон. Чеснок с солью растереть, залить кефиром (сметаной, йогуртом, простоквашей или мацони). Дать настояться хотя бы час в холодильнике.
И с пирогом! Можно и к мясу, молодой картошке, к блинам...
Всем - поятного аппетита!
Спасибо за совет ,мне тоже пригодится. А в начинку зелени не надо ли положить?Или молодой зеленый лук?
@@csillagTanya в картошку нет. Можно сделать с сыром (осетинский или адыгейский или творог с сулугуни) с зел луком (только зел часть!). Еще осетины делают сахараджен (сыр, много листьев свеклы, зел лук), давонджен (сыр с листьями молодыми черемши). Вкусно невероятно!
@@tedto большое спасибо. А тесто обязательно на дрожжах делать? Можно на кефире и разрыхлитель или с содой?
@@csillagTanya Можно.
.
Повторил по вашему рицепту только в картоху базилика добавил, моя жена хочет втарой раз за меня замуж, 😁😁😘
Ну не отказывай
😂😂😂
Из за базилика?
Мне б такого))))
Яб тоже такова мужа захотела который пироги печёт, а то мой только пр неси ему отнеси
Моя девочка 👍какая молодец. Жила во Владикавказе, настояшие осетинские пироги. Грузия,🇬🇪
Чем осетинский пирог отличается от хачапури?
@VictoriaST "Уалибах" тоже просто с сыром как и хачапури, а в рецепте начинка картошка с сыром- "Картофджин" и он не похож на хачапури, уже совсем другой пирог, начинок у осетинских пирог много.
Какая приятная девочка!
Не маникюра, не колец, не дурацкой громкой музыки.
Все по существу, рецепты доступные и вкусные.
Я подписываюсь 👍👍👍
Здравствуйте,Ольга! Подписалась на ваш канал. Все рецепты очень хорошие,с удовольствием смотрю все видео. Вы очень обоятельная.
Очень жирный получается.
Маникюр у нее как раз-таки есть))))
Елена Елена а что людям с маникюром запрещено готовить?!
@@iherb.569 конечно и правильно что есть, у аккуратной женщины всегда свежий приятный маникюр)
Любо дорого смотреть - и рецепт замечательный,и приготовление на высшем уровне-чистота,съемка великолепная, и хозяюшка- как медом на душу.Спасибо огромное!
Хорошо сказали,как медом на душу.
Большое спасибо за рецепт. Моя семья очень любит осетинские пироги.
Только что приготовила пироги, точно по рецепту. Это самые вкусные пироги, которые я готовила. Спасибо вам большое, рецепт бесценный 🙏
Приезжай в Осетию тут ты попробуешь все
Очень приятная девочка здоровья счастья радости благополучия вам
Это хачапури
Очень много теста на один пирог,обычно начинки должно быть больше чем теста, на 300г теста начинки надо не меньше300г,а ещё лучше450-500 ,тогда действительно будет вкусно,
Поддерживаю полностью! Готовила по многим рецептам, этот самый лучший! Теперь только по нему буду готовить
Огромное спасибо за рецепт. Получились с первого раза. Очень вкусные и мягкие, и на следующий день они такие же вкусные остались. Тесто шикарное. Огромное спасибо 🙏 Как приятно читать заголовки где никто не "проглотил язык",не "повесился от данного блюда"и все остались живы и здоровы!. 😄🤗
😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣💯👍🏻
😂😂😂
Осетия славится героями , гостеприимством и национальными пирогами! Большой лайк автору и осетинам👍❤️❤️❤️
Спасибо
И Hajime
Когда-то я была в Осетии (теперь Оланьи)и там меня угощали осетинскими порогами вкуснейшими и с мясом и с сыром и с свекольными листьями (мне больше всех понравился ).до сих пор с удовольствием вспоминаю то время и пироги. Теперь благодаря таким видео с рецептами буду сама их выпекать. Спасибо☺
И не только пирогами,но ещё и домашним вкуснейшим пивом!
@@user-or8om7zm1s Алания.
От этой девушки прям, какаято доброта исходит😘
Попробуйте с красной рыбой тоже очень вкусно. Отварная рыба. , жареный лук, тертый сыр
@@user-ld8cy3ox9w Осетински пирог не бывает с красной рыбой
Да,вы абсолютно правы.На фоне перекроенных мигер,такое явление,к сожалению,удивляет.
Это точно доброта
@@whiteeagle8284 мигеры закончились в СССР, сейчас соски.
Умница,какая же Вы скромная! Девочка такая воспитанная и спокойная! Прямо душечки! И в кулинарии Вы-лучшая! Спасибо,Оля!
Только что испекла.. ну что я могу сказать,сначала очень переживала что тесто не получится,но результат превзошел все ожидания! Это бомба! Вкуснее,мне кажется,я не ела ничего. Спасибо Вам огромное за подробное видео! Теперь этот рецепт у меня в избранных👍👍👍
А мне ещё безумно нравится,что в конце ролика подходит доченька 😘 и снимает пробу...Бесподобно...
Очень мопочный пирог. .осетинский.
Оля я хочу вас поблагодарить за ваши рецепты и вашу простоту добрую , ценную!!!!
Какая девочка рукодельница. А голос. Голос ангельский. И от всего этого и еда вкусная.
А вы знаете какой голос у ангела?
Оличка, спасибо огромное за рецепт. Вкуснятина неймоверная. Что бы у тебя девочка руки не болели. Дай Бог тебе и твоим родным здоровья. Умничка.
Для меня два кулинарных кумира в ю-тубе,это Оленька и Ира Хлебникова.Девчонки,вы-супер!!!
Аналогично!!! 👍
А Самвел Адамян
А ещё Марина Забродина.
А ещё Лиза Глинская.🌹
Оленька, спасибо! ! Впервые пекла осетинские пироги по твоему рецепту, получились очень пышные и обалденно вкусные! Ждем новых рецептов😊
БОЛЬШАЯ. БЛАГОДАРНОСТЬ. ВАШИМ. РОДИТЕЛЯМ. ЗА. ТАКУЮ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ. ДОЧЬ. ВЫ. ПРОСТО. СВЕТИТЕСЬ КАК. СОЛНЫШКО. ОЧЕНЬ. ПРИЯТНЫЙ. КАНАЛ. . КАКИХ. МАЛО
Всем советую приготовить по этому рецепту . Честно , вся моя семья влюбилась в эти пироги . Спасибо вам за рецепт ❤️
А молоко литр ?
Оля умничка!
Пирог просто супер получился! Я это же тесто для мясного осетинского использовала. Спасибо за великолепный рецепт!
ОЛЯ, ПРИВЕТ ИИЗ ОСЕТИИ, МОЯ ХОРОШАЯ! Я ЧАСТО ЗАХОЖУ НА ТВОЙ КАНАЛ, ТЫ МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИШЬСЯ , ТЫ МОЛОДЧИНА
Милая девочка- настоящая хозяюшка!!! Пироги получились на славу 👍🌺🌺🌺
Олечка,спасибо вам громадное,за ваши рецепты,получается всегда на все 100%👍 .никогда не дружила с дрожжевые тестом,но благодаря вам оно у меня получается. Сегодня испекла осетинские пироги,заводила сразу на 2 нормы, очень вкусные😋
Спасибо, милая девушка! Столько рекомендаций, деталей, любви и добра! Выше всяких похвал🧡💛💚
Пирог очень вкусный...второй раз собралась печь...спасибо большое,за прекрасный голос и улыбку
Здравствуйте Олечка! Сегодня изпёк пироги по Вашему рецепту. Но так как я принципиально не пользуюсь дрожжами и уже лет 6 пеку сам бездрожжевой хлеб на закваске, полученной из пророщенного зерна. Эту закваску я постоянно подкармливаю и пеку на ней хлеб. Долго не решался делать какую-либо выпечку на ней, но просмотрев Ваше видео, решился. Пришлось правда внести некоторые коррективы в технологию, т.к. время работы закваски намного больше, нежели дрожжей. Для первого раза пироги получились очень даже неплохие, но всё же я понял основное - а корректировки я обязательно произведу, чтобы лепёшки получились ещё пышнее. Огромная Вам благодарность за рецепт. Оставайтесь такой же светлой и пусть Бог - Ваш Род - хранит Вас и всех близких.
Когда то давно был печальный опыт пирожков после этого зареклась больше печь ничего не буду проще купить. Посмотрела ваш рецепт думала думала и наконец-то решилась. При том что пеку пирог в первый раз все получилось. не так уж и сложно, получилось конечно не так красиво но очень просто очень вкусно. Огромное спасибо.
Вчера испекла по этому рецепту! Ребята, это очень вкусно и точно! Не была в Осетии, пусть называют как хотят , но это стоит , чтоб испечь. Утром разогрели и намазали сметаной- что то с чем то! Спасибо за простой, быстрый, а главное честный рецепт! Пеките, не бойтесь! Опробовано!
Алиса Гаранина а лучше поджарьте на сливочном масле, это я вам как осетин говорю. Только берегите пальцы, есть риск отгрызть! Приятного аппетита!)
Настоящие пироги получатся, если брать на пирог меньше теста и перед тем, как формировать пирог, дать тесту хорошо подойти. Тогда тесто податливое, не рвется и тонко формируется руками.
@@Alan010178 ъ
А меня смущают пропорции муки и жидкости. Не жидко получится?
Алиса Гаранина а где рецепт? Рецепт это количество ингредиентов. Я сейчас вам расскажу как я пеку свой знаменитый наполеон по ее принципу - смешайте это с этим потом добавьте то и у вас конечно не получится как надо. Фигня вообщем
Оленька спасибо Вам за Ваш труд, люблю смотреть как Вы готовите, такая приятная, милая девушка. И главное так аккуратно всё делаете. Давно хотела приготовить эти пироги, и решилась... Это такая вкусняшка. Спасибо 😊
Олечка! Спасибо за рецепт!Ваша дочка просто чудо.Удачи и здоровья!
Голубушка, такая открытая, светлая душа. Храни Вас Господь и Ангел Хранитель. Такие чудесные и простые рецепты, только вот не всегда могут что то приготовить по Вашим рецептам. Сын умер, внука доучиваем, не все можешь себе позволить купить. Дай Бог Вам здоровья, любви и мира в семье. Лайк, лайк, лайк.....
Спасибо! Очень приятная ведущая, скромная, доброжелательная. Подписалась.
Тесто Божественно, замесила на две порции, пекла ещё с мясом просто бомба.
Два пирога в Осетии делают на похороны.
@@user-ce5un8lw2e Не 2 пирога, а на 2 порции это значит в 2 раза больше. Это для одарённых...
@@user-ce5un8lw2e Эту глупость хоть зачем озвучивать?
У каждой женщины свой чудо рецепт приготовления блюда но ваш теперь будет не лишним приятно было получить информацию от просмотра видео позитивный ролик спасибо вам за показ добра вам и вашему дому
Сегодня приготовил по рецепту, и ко мне приехали гости, Все оценили и спросили рецепт.
Большое спасибо.очень вкусно получилось 👍
Оленька, спасибо большое за замечательный рецепт, сегодня испекла, все вышло как у Вас на видео. Раньше не пробовали осетинские пироги, то что получилось, просто божественно, теперь понятно почему их так любят. Благодарю всех осетин за кулинарное изобретение.
Самай классный, приятный, блогер. Супер. Все рецепты замечательные.
Мадина Абильдинова Оля Шобутинская! Почему не показываете рецептуру?
Леванчук Галина рецепт внизу в описании
В описании и в первом комментарии
Плюсуюсь к вам. Вот это в точку, что это самый классный, хрупкий и нежный блогер. Очень приятно слушать и смотреть. И рецепты просто класс . Да, я ещё заметила, что во всех комментариях именно к этому блогеру не найдешь грубых и обидных слов с издёвкой как на других каналах. Ну если честно, то надо быть последним дебилом , чтобы писать какие либо гадости вообще всем.)))) А пироги великолепны, у нас на Кавказе это одни из самых любимых пирогов. Спасибо тебе Оленька за наш кавказский рецепт! Буду пробовать испечь по твоему способу .
@@Olga_Shobytinskay пироги должны быть тонкие, а не такие толстые.
Благодарю, Добрый человек! Ручки - просто чудо....!
Спасибо большое. Была в Осетии, влюбилась как в Осетию, так и в пироги. Обязательно дома приготовлю
Ольга спасибо большое за рецепт, тесто восхитительное, муж в восторге!!! Теперь эксперементирую с начинками, гораздо вкуснее чем в доставках!
Какой позитив в этой хрупкой девочке! Поэтому всё красиво и вкусно получается! Все Ваши рецепты пробую и всё сразу получается.Олюшка УДАЧИ во всём! Умничка!!!
Смотрю и удивляюсь какой приятный разумный человек, даже учусь... 👍👍
Маргарита Акимченко
English please
Сделала эти пироги, и могу сказать это что- то божественное. Нежные, просто таят во рту с привкусом сыра и картофеля. Очень вкусно.
А какой сыр лучше купить?
@@user-xj9je1iq9f покупайте натуральный сыр, а не сырный продукт. Подойдёт любой, который хорошо плавиться.
Ольга,люблю Вас смотреть и слушать.Нет лишней болтовни и самолюбования))Коротко и ясно.Пекла именно по данному рецепту.Понравилось))
Мне тоже очень понравился Олин рецепт и вообще ее подача👍🏻 Очень люблю Оленьку и дочурка у неё милашка☺️ Пироги получились шедевральные! А все эти советы «знахарей» -пустая болтовня…
Спасибо за подробный рецепт! Моя семья из всех видов осетинских пирогов любит именно картофель с сыром. Попробую сделать :)
Здравствуйте, Оля. Вы так доступно объясняете, и голос у вас очень приятный и спокойный. Смотрела 2 раза ваш рецепт, очень понравился. Буду печь. Привет вам из Израиля!!! Всего самого лучшего!!!
Один из самых моих рецептов, тесто изумительно мягкое, только сыра не жалейте, всё как в рецепте. Еще делала с капустой, тоже вкусно.
Олечка, здравствуйте! много опробовала ваших рецептов, довольна всем!а результат осетинских лепёшек просто ошеломил,не обыкновенно вкусно,а тесто,тесто что то нереальное! спасибо!да ,и мне очень нравится ,что без лишних слов,все по делу ,все доходчиво и получается супер!
несколько месяцев собиралась сделать этот пирог. думала, так сложно. по вашему видео оказалось всё очень просто и доступно.
сделала с два с мясом и один с картошкой. всё божественно, спасибо!
без сыра тоже очень вкусно,я приготовила уже несколько раз с каждым разом,всё вкуснее,тесто такой пышное получается.Спасибо вам за рецепт.♥️
Хочу осиавить свой комментарий. Сегодня готовила по этому рецепту. Это просто чудо! Просто, быстро и очень вкусно. Я не особый мастер работать с тестом, но по этому рецепту все получилось просто класс! Оля, спасибо.
Это видео было первым, которое я посмотрела из Ваших рецептов 3 года назад. С тех пор я Ваша поклонница. Люблю многие рецепты. Особенно простые: печенье на растительном масле и "кошачьи язычки".
Благополучия и удачи Вам, Оленька!!!
🥰🌺🥰🌺🥰🌺🥰
❤️😘
Спасибо, Ольга!!! Я уже второй год готовлю пироги по вашему рецепту! Нам очень всем нравятся они(особенно тесто)! 👍💋❤
Нет еды благороднее и вкуснее чем осетинские пироги😍👍🏽👍🏽👍🏽
Хычин 😄👑
Чем грузинский хачапури
И узбекский плов, и украинский борщ, и татарский чак-чак, и русские блины, и итальянская пицца, и ...
Как здорово, что есть много вкусного в этом мире!!! Добра, мира и процветания всем!!!
Здравствуйте! Я из 2020 года... в связи со сложившейся ситуацией, сижу дома на самоизоляции... сегодня приготовила эти пироги! Получились очень нежными и вкусными! Благодарю, Вас. Всем здоровья и благополучия!
Здравствуй Оленька
Ты не даёшь расстояться пирогу перед выпечкой, так надо?
Сразу ставишь в духовку
Ольга, приготовила по вашему рецепту пироги. Получились просто божественные! Вкусные и нежные , как пух! Спасибо Вам за этот рецепт и нюансы приготовления. В пироги мы все влюбились . Теперь буду с таким текстом готовить все пироги! С меня лайк и конечно же подписка!
Спасибо Оля, очень вкусные лепешки получились. Приятно смотреть на вас.
Я не люблю готовить и печь, но эти пироги, было настроение, испекла. Получилось не вероятно вкусно, для меня конечно, есть такие пироги нельзя бы. Но сегодня я не могла оторваться и за один присест съела один из трех🤗
ох, помню соседка у нас была - осетинка.
такая приятная женщина!
всегда приносила нам пирогов с разными начинками, это были самые вкусные пироги в моей жизни!!!
дочка с сыном у нее в Беслане были убиты, в школе....
и она переехала к нам, в Москву
Спасибо. Рецепт идеальный. Получился именно "осетинский" вкус. Тесто нежное, легкое, очень вкусное.
Впервые в жизни у меня что то получилось с интернета . Доченька спасибо!
Какая вкуснятина! Никакое КФС и макдональдсы и рядом не стоят. Спасибо!
@@victoriasfeliz3890 Викуля расслабьтесь! Самоизоляция утомила что ли.
Да нет , просто странное сравнение , почему не с пицерией сравнили или булочной?
@@victoriasfeliz3890 Вы настаиваете на продолжении общения со мной. У меня нет желания.
Согласен, но сравнение странное. Осетинский Хачапури - это пирог, а KFC - это Курица. Абсолютно разные вещи и сравнивать их нельзя. Осетинский Хачапури можно сравнить с пиццей например, но они скорее одинаковы по вкусности.
@@uzarash9142 А по слову "вкуснятина" разве не понятно ,что я имела в виду. Не продукты мне не нравятся ,а их качество и способы и рецептуры приготовления и в итоге вредность получаемого продукта.
Олечка, какая, Вы, умничка! Сколько искала рецепт осетинских лепешек, только у вас нашла. Всё понятно, всё чётко. Удачи, Мира вам!
Оленька, спасибо большое за прекрасный рецепт !!! Приготовила три порции !!! Все в восторге!!!! Все очень понятно и подробно рассказано в видео и так же просто и легко готовится!!! Результат потрясающий!!!все очень понравилось, благодарю 🙏
Спасибо, по больше таких адекватных, спокойная, всё доступно объяснила, приятная внешность, удачи Вам прилестное создания
Какая умелица.Молодец.Так легко и без особых усолий сотворила такие красивые пироги..респект вам.
Испекла пироги-получилось шикарно . Я с тестом никогда не дружила,но тут произошло чудо-вкусно,быстро и хочется добавки. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт.
Олечка, не могу не оставить восхещенный комментарий. Испекла пироги по вашему рецепту, просто супер получились. Тесто мягкое, пушистое, замешивала в комбайне, потом собрала руками. Очень вкусные, на второй день такие же мягкие. Моя семья оценила, спасибо.
Ольга, я недавно готовлю с вами. Сегодня были осетинские пироги по вашему рецепту. Тесто просто чудесное. Как пух, в готовом виде. Спасибо вам. Удачи, вдохновения и продвижения каналу.
Тесто правда хорошее а вот с духовкой чето проблемы🤔
ТАКАЯ МОЛОДЕНЬКАЯ, А УЖЕ ХОЗЯЮШКА! УМНИЧКА. КОМУТО С ТАКОЙ НЕВЕСТКОЙ И ЖЕНОЙ ПОВЕЗЕТ , СЧАСТЬЯ ТЕБЕ СОЛНЫШКО! :)
Пеку в сотый раз, это самое вкусное, и универсальное блюдо. Спасибо, Оля
Какая милая девочка!!!! Оленька, ваши видео смотрю с удовольствием и каждый раз, слыша вас голосок и видя вас, на лице прявляется улыбка. Вы как солнышко. Мне 63 года, могу много чего, но всё равно учусь у вас молодых прекрасных и умелых хозяюшек. Удачи, милая девочка( для меня ты девочка), годы тебя не меняют. 💐
Олюшка,спасибо за рецепт! А еще за улыбку, голос и ласковый взгляд!
Спасибо за все рецепты.Все булочки и тортики делаю по Вашим рецептам и пиццу и хлебушек,всё всегда получается,всегда ставлю 1000лайков.Вы лучший блогер!!!
Оля ты всё делаешь правильно,не обращай внимания на реплики в твой адрес,из какой то мелочи,испекла на пергаментной бумаге,в Осетии с давних времен пекли,тогда бумаги небыло,ведь вкус от этого не меняется,как они этого не поймут,а если б раньше была бумага,может кто и делал бы так,я раньше часто бывал на Кавказе,ел там такие же хичины,и с мясом,и с картофелем и сыром,умница,удачи тебе Олечка.
Приготовила, очень вкусно! Спасибо Оля, очень приятно вас смотреть!
ОЛЬ! Искренне тебе СПАСИБО! Вчера сделала, муж остался просто в восторге!!! И это при том, что он повар и его сложно удивить!
С дрожжевым тестом не очень дружу, но решил попробовать. Тесто получилось СУПЕР!!!Обязательно возьму на заметку рецепт этого теста для выпечки пирогов с другими начинками.Пироги всем очень понравились, "уговорили"быстро, спасибо, Оля.
Спасибо 🙇хвала вашим рукам 😄 вы не только красивая и умная и талантливый женщина :))дай бог здоровья вам и вашим рукам 😄
Спасибо!
Молодец! Умница! Маленькая а как правильно все сделала!
Ольга Шобутинская какая вы умная красивая ДЕВУШКА МОЛОДАЯ еще и все так отлично приготовили спасибо ))))
Ольга Шобутинская здравствуйте Ольга,только подписалась на ваш канал,мне нравятся ваши рецепты,всё доступно и просто,но я не найду где указаны список ингредиентов
список ингредиентов написано под видео.
Умничка! Приготовила ваши вкуснейшие осетинские пироги 🥧! Один восторг! Спасибо💐
Сегодня приготовила для своей семьи по Вашему рецепту. Большое спасибо, очень вкусно и все получилось. Дай Бог Вам здоровья. Привет из Канады
Добрый день всем. С наступившим Новым Годом. Сегодня в очередной раз готовлю пироги .это безумно вкусно. Спасибо Олечка за рецепт.
Merci beaucoup de nous donner vos excellentes et succulentes recette en français. C est très bon . Merci pour le partage.
Оленька , какая Вы хорошенькая , миленькая , так чудненько нам все объясняете , спасибо за это Обязательно попробую испечь , не сомневаюсь будет очень вкусно
Умница хозяюшка, такой высокий профессионализм и приятные манеры. Спасибо!💐🌺🌹
СПАСИБО большое. Желаю вам здоровья и процветания. Приятно смотреть и слушать.
очень люблю ваш канал,непропускаю ниодно новое,успехов и всех земных благ вашей семье
Очень часто пеку по разным рецептам, подписана на нескольких замечательных человек, в том числе и на вас, но отзыв пишу впервые. Оля, пироги по вашему рецепту получились отменные!!! Тесто бесподобное, такое нежное, вкусное и начинка тоже, работать с тестом приятно, всё достаточно просто и быстро. Всё, кого угостила этими пирогами были в восторге и мне приятно было слушать комплименты. Большое спасибо вам за очень удачный рецепт осетинских пирогов. Ну, а слушать и смотреть на вас действительно одно удовольствие. Успехов вам, а нам побольше вкусных и простых рецептов.
Спасибо, Ольга, за рецепт и пошаговую инструкцию)
Обожаю Осетинские пироги, но никогда не готовила. После просмотра Вашего видео, обязательно попробую. Ням нямочки)) 👍 ♥️ 😆
Лучше водой разбавить - молока меньше,чем воды; или одна вода правильнее. Еще сыворотку можно. И в осетинские пироги не добавляют в тесто слив масло - только немного растительного. И в домашних условиях кладут на раскаленный противень,чтобы уменьшить время выпекания. А выпекают на максимально возможной для духовки температуре. Удачи!
Добрый день Ольга! Пекла по вашему рецепту пироги, угощала свою соседку, теперь и она печёт ваши ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. Спасибо за идеальный рецепт теста.
Я когда рястягиваю пирог,он рвётся почему то((
@@user-uu5uk1qe9g когда начинка уже в пироге и вы его собрали дайте ему постоять минуты 4 - 5 а потом руками сформируйте у нас скалкой не раскатывают и на горячую сковороду выпикаться
Это нереально вкусно,пеку их теперь часто, получаются с первого раза. Спасибо Олечка❤
Ольга, делала пироги по Вашему рецепту. Они получились ну оооочень вкусными. Делала с разными начинками и даже сладкий с щавелем. Всё замечательно. Спасибо за рецепт.
Looks delicious 👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿I will try this recipe soon can't understand a word and just seen the recipe in description box thank you for sharing this recipe love all the way from U.K.
Оох, эти пироги свели меня с мужем с ума :) Когда я первый раз приготовила их, то, мы вдвоем слопали сразу их все О_О (хотя я хотела угостить родителей).
Обожаю печь, и с этим тестом особенно мне понравилось возиться, оно такое липкое, приятно чувствовать как оно становиться нежным и воздушным.
Хотелось бы увидеть видео рецепты из цельнозерновой муки, так как я фитнесс тренер который обожает выпечку, вкусняшки должны быть хоть чуточку полезней :)
Олечка добрый день.благодорю Вас за такой прекрасный рецепт.благодорю Вас.научилась делать асет.пироги.всем моим знакомым очень нравиться.с праздником Казанской божей Матери.пусть Вас и Ваших близких хранит господь.здоровья Вам и Вашим близким.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Безумно вкусно и просто
Спасибо большое за рецепт, очень легко готовить и очень вкусно, жила в Осетии ,пироги вкус детства!
Люблю осетинские пироги) обязательно попробую! Спасибо!🤗
Спасибо огромное, за рецепт.Сегодня испекла, необыкновенно вкусные.Только мне дочь еще предложила чесночком смазать🤗, получилось что то необыкновенно вкусно.Я так напробовалась, думала лопну...🤣😄😘
Напишите, пожалуйста, рецепт!!!
Оля огромное спасибо за рецепт! Сегодня готовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, всем понравилось. Я так рада, ведь я можно сказать не дружу с дрожжевым тестом. А сегодня я прямо обалдела, такое тесто получилось, просто чудо. Все делала один в один по Вашему рецепту. Ну очень вкусно получилось!😋😋👍😊