Video není dostupné.
Omlouváme se.
Chicken pie, like in a bakery
Vložit
- čas přidán 30. 03. 2020
- Chicken pie, like in a bakery
Branded dough on kefir:
150 gr. wheat flour
80 ml of kefir
1 tbsp sunflower oil ( 8 g )
1 tbsp water ( 8 gr. )
1 tsp sugar (5 gr. )
1 tsp dry yeast ( 3 gr. ) or 9 gr. pressed
1/2 tsp salt ( 2 g )
The filling of chicken mince:
280 gr. ground chicken or 1 large fillet
coriander ( or other greens )
3 tbsp sunflower oil ( 25 gr. )
1 egg
salt and pepper
egg for greasing the cake and sesame
410 F is 20...25 minutes
Оля, спасибо! Пекла точно по рецепту, это божественный пирог!
Здравствуйте,Оля, я много старше Вас, но вами такой молоденькой и такой умелой хозяйкой не перестаю восхищаться. Многое пеку по вашим рецептам.Спасибо Вам.
Кто-то упорно ставит дизлайки. А что не так? Бюджетно, коротко, понятно, милая девушка, правильная речь. Вкусной выпечки и ЗДОРОВЬЯ и настроения всем добрым людям наше непростое время! 🌹 Лайк 👍 👍 👍 👍 👍
Оленька, до у тебя золотые ручки, так бережно, аккуратно и красиво работаешь с тестом такая умничка. Как, я люблю твой канал. Благодарю тебя моя самая любимая олюшка
Замечательный рецепт и прекрасный пирог получился!
Позвольте несколько советов:
- нижний слой теста можно раскатывать сразу на пергаменте, чтобы потом сразу стянуть со стола на лист;
- зелень (а равно и всё остальное) НИКОГДА не соскабливайте с доски острием ножа, это лучше сделать обратной стороной (если, конечно, Вы дорожите своими ножами);
- перед духовкой колеровать лучше просто желтком, либо желток+1 ч/л молока.
Желаю удачных рецептов и здоровья Вам и Вашим близким!
Марина, по муке возможно Вы и правы, но расхождение по тесту у меня большое было, у меня так впервые.
И по Олиным рецептам я пекла, и мука та же была, и всё равно, ложки и граммы, вес разный.
@@user-ss5ts6mr9f вы имеете ввиду именно в этом пироге по тесту расхождение или во многих других рецептах?Больше всего нелюблю когда в рецепте не точно указано количество ингредиентов
@@user-eg9dq8lp1o Здравствуйте! Я сейчас уже точно не помню, время прошло, но я помню, он каким то бы не таким, вроде бы я расстаивала его, а у неё нет, но надо видео заново просмотреть, точно нюансы сейчас не вспомню.
У Вас золотые ручки!
Нереально вкусно😋😋😋и как мы пропустили этот рецепт🤔. Тесто послушное. Спасибо за очередную вкусняшку.
Когда выходит новый рецепт, сперва ставлю лайк, а потом смотрю😄без сомнения- у Ольги все рецепты вкусные , идеальные (все точно в граммах, как мы любим) и простые.
Ольга, хочу выразить свое мнение об испеченном сегодня ночью( не спалось))) пироге.. Это- фантастично вкусно! Жаль, что мало... )) Фарш был из магазина. Я добавила в него соль, перец и лук репчатый. Ах, какой сочный и вкусный пирог! Тесто тоненькое и пропеченое! Муж проснулся на запах пирога и ел его тёпленьким с куриным бульоном. Очень, очень понравился! Спасибо за ваши идеи! Подписка, однозначно! ❤
Такой пирог лутчше чем в пекарне, спасибо за рецепт ставлю лайк огромный
Оля . какая ты большая умничка .!Спасибо тебе за все замечательные р-ты. Я не молодой человек..., вроде немало знаю, но многому у тебя учусь.Как говорится учиться никогда не поздно. Поэтому я с большим удовольствием все твои видики. Радуй нас и дальше.Здоровья тебе и всегда будь такой приветливой и с красивой улыбкой.
И я тоже....🤣🤣
Действительно фирменный пирог, ели на Кавказе только вкусные мясные, но оказывается благодаря Вам, Ольга, дома такие пироги можно делать! Всё настолько продумано в этом рецепте, и знаете, мне нравится не печь, а творить, спасибо за науку и вдохновение! Младший сын не любит творог именно в выпечке, этот пирог теперь исключение 👍😊
Оля, пирог просто нереально вкусный! Тесто мягкое, легкое, не теряет вкусовых качеств при хранении. Моим домашним так понравилось, что пеку каждый выходной.
Хочу повторно оставить комментарий по факту, возможно для кого то мой совет пригодится. Сегодня пекла пирог во второй раз, так как в предыдущем опыте у меня было большое расхождение по консистенции теста ( хотя мука у меня проверенная и хорошего качества, и такое расхождение впервые) с предлагаемой рецептурой, именно только по тесту. Кефира я взяла не 80, а 100мл., тесто подходило не 20, а 40 мин. в духовке (духовка с функцией расстойки теста), и готовое изделие также подходило в духовке при темп. 30град. минут двадцать, (10 мин. это очень мало) и сегодня он получился в соответствии с названием, но, это мой опыт!
Спасибо,что делитесь своим опытом!
Полностью с вами согласно, кефира мало, тесто тугое слишком. А если взять меньше муки, то пирог будет для гномика
Здравствуйте. Вы явно что-то отмеряли не так. Вчера пекла, все точно по рецепту. Очень вкусный получился. Как и все рецепты Оли. Спасибо Оля.
Пеку уже раз 10 и все ок!!!
@@user-kw7oj7zk4r У всех разная мука, а это тянет за собой и остальные ингредиенты, да и время для расстойки рекомендовано мало. Хорошо, что у Вас всё получилось изначально!
Оля , спасибо ! Я ваша "поклонница" из Казахстана !!! С Вами у меня все получается ! 👋👍🏻
Алматы 👍
Усть-Каменогорск
👍🌹🌹🌹
Добрый вечер. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Готовьте пожалуйста, по Олиным рецептам все вкусно. Знаю, что говорю. Все получается. Спасибо Вам, Оленька.
Олечка, ещё не успели остыть булочки с изюмом и апельсиновой глазурью (кстати очень вкусные, мягонькие,нежные), а я уже пишу список,что купить для этого пирога,чтобы завтра испечь. Муж меня точно из дома выгонит, говорит,что уже ни в одни штаны не влезает 🤣🤣. Ну, а кто сказал,что будет легко?😉. Люблю ваш канал. Милая хозяйка,прекрасные рецепты, очаровательный дегустатор🌞!
Вау, вау, вау!
Очень вкусно! Приготовила. Положила больше кинзы, она чувствуется. Мне нравится зелень. Спасибо за рецепт)))
Сегодня испекла замечательный, волшебный пирог,начинка у меня была мясо говядина с луком, результате божественно вкусно,сели за минуту,тесто идеальное, Ольга спасибо за рецепт 😊💚,обажаю твои рецепты,прямо 100%получается,уже много рецептов пробовала,уважаю,ценю ваши творчества!из Казахстана привет большой🙋
Получилось с первого раза!Но со второго - просто сказка)))))) Теперь - мой любимый рецепт. Спасибо!)
Олечка,как всегда-- пирог красивый, аппетитно выглядит.👍👍.Спасибо за рецепт)) Всем здоровья!! Берегите себя!!🙋
Оля,Вы такая симпатичная!❤️
С удовольствием смотрю Ваши видеоролики!
Спасибо Вам за Ваш Труд ☀️!
Спасибо, Ольга!Все ваши рецепты сохроняю сразу! Удачи вам!
Божеееее, как это аппетитно. Это то, что я искала. Спасибо, Оленька 💋
Только что приготовила, мне очень похож на Ваш рецепт с индейкой и картофелем. Вкусно)
Просто красавица, Оленька! Прекрасный рецепт, обязательно приготовлю.🤗💖
Оленька, здравствуйте! Хочу в очередной раз поблагодарить Вас за своевременный рецепт) Я не знаю, как Вы это делаете, но Вы не первый раз одариваете нас именно тем рецептом, который я ищу в данное время) Сейчас буду ставить тесто, утром попробуем пирог. Спасибо!!!
Вот спасибо, так спасибо !!! Поужинали таким замечательным пирожком !!! Очень легко и очень вкусно!!!
Ольга, спасибо за хороший и интересный рецепт теста. Я в пекарне покупала пироги на таком тесте и всегда хотела научиться ему. А тут как раз в рекомендованых увидела вас. Научите ещё нас как делать песочно-дрожжевое тесто как в пекарне жар-свежар. С меня лайк и подписку сделала
Ольга, спасибо за рецепт! Пирог отменный!))) Пекла первый раз на Пасху, к праздничному обеду. Все мои оценили на 5+.))) Сегодня снова пеку .))) Теперь у нас 2 любимых пирога от Оли: "Закусочный с индейкой и картофелем" и вот этот "Фирменный". Видимо, печь буду оба регулярно, чередуя один с другим.))
Пирог получился великолепный!!! Спасибо за рецепт💐💐💐
Кушает и худенькая от молодец,умничка,спасибо за рецепт
Какая прелесть, это относится и к Вам и к Вашим кулинарных шедеврам и к Вашей доченьке!!! Очень прошу Вас не обращать внимание на негативные замечания и высказывания, это люди, которых надо пожалеть, а Вам оставаться такой же позитивной и с улыбкой радовать нас новыми рецептами.
Спасибо 🤗
Добрый день, Олюшка. Прекрасный пирог,без заморочек,быстрый в приготовлении. Надо готовить. Спасибо.
Оленька,пирог восхитителен!!!!!И конечно,вкуснецкий!!!!!👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋Спасибо тебе за рецепт,за твою красивую улыбку и за золотые руки!!!!!
Только что угощались приготовленными булочками с яблоками, девочки очень рекомендую. Этот пирог будет завтра ! С благодарностью !
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт! Пирог очень вкусный, прям чувствую себя супер кулинаром! Спасибо Вам за это!
Оля,я так рада,что нашла ваш канал.Счастья,здоровья и удачи тебе.
🤗😘
Приготовила Ваш пирог , семье понравился , это очень вкусно 😋😋😋 Тесто шикарное - вкус обалденный , начинку сделала как у Вас , но в следующий раз поэкспериментирую 😁😊 Наша семья очень любит такие пироги ❤ Спасибо Вам большое за ваш труд и подробное , классное видео 👌👌👌🌹🌹🌹
Ух ты, класс! Во времена Сидидома, остаётся только печь пироги, а что потом, а потом будет фраза-Сидинадиете!
))))
Спасибо огромное! Пироги получились изумительные! Один был с оригинальной начинкой, а второй творог с сыром🤤 На следующий день такие же вкусные))
Сегодня испекла эту вкуснятину... единственное,это изменила начинку...один был творог,зел.лук.,яйца вар.,и сыр...а второй---картошка с луком и сыром...оторваться НЕВОЗМОЖНО!!!!!спасибо Оленька ,что радуете нас ...этот рецепт теперь будет моим любимым!!!!
Доброго вечора. Дякую за рецепт. Сьогодні спекла на вечерю і родина в захваті: смакували та просили добавки. Добре, що зробила тройну порцію. Один пиріг залишився на завтра, спробуємо в холодному вигляді. Дякую ще раз. З Вами дуже приємно готувати.
СПАСИБО Оля за чудесную выпечку.рецепт понравился.Обязательно приготовим...
Оленька, Вы большая умница! Сегодня сделала Дарницкий хлеб по вашему рецепту- восторг. спасибо!
Оленька!!! У тебя золотые ручки! Я из Казахстана!Сидим на карантине.Многое пеку по вашим рецептам.Спасибо Вам.Благодарю!!!
Оля, как Вы вовремя! Сидим на карантине, скучно(( Хочется чего то вкусненького, а в холодильнике ничего такого нет. И вдруг рецепт))) А вот немного кефира и банка скумбрии есть!!! Пошла печь и будем пить чай!!! Всем здоровья!!!
Елена, пирог со скумбрией получился?Тоже хочу такой испечь,добавив рис и лук.
@@user-of4bx5nj4d Очень вкусно получилось и думаю, что с любой начинкой можно испечь)
@@LightandMind..space111 Спасибо!
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!))) буду готовить ещё)
Где-то читала, что комментарии должны быть не меньше 4 слов, тогда Ютуб их считает и ролик выходит в топ. Это так на самом деле? Очень хочется, чтобы больше хозяюшек видели Ваши шедевры !
Спасибо Олечка,надо пробовать думаю ооооочень вкусно, всем здоровья.
Ну если Оля ....то сразу лайк а потом начну готовить ...
Говорят, если сразу ставят лайк, то он не проходит, надо хотя бы половину ролика просмотреть! Не знаю правда ли это?
@@user-xt2gu5ph5d не правда лайк он лайк
Браво, Оля! 🕊️ ((все рецепты достойные 👌🏻👍🏻 ((спасибо за труд 🙏🏻🌿
Muy ricos todo sus recetas mil gracias tengo muchos años de mi suscrita a su canal
Ольга ,Вам огромное спасибо за рецепты . Пирог потрясающий . Сделала с мясным фаршем,очень очень вкусно , впрочем как все что я пекла по Вашим рецептам. единственное начинки я готовлю пл своим предпочтениям.Обожаю слушать Вас, все точно, лаконично.Никаких раздражающих факторов,типа крашенных ногтей и резиновых перчаток.
ОЛЕНЬКА, ВОСТОРГАЮСЬ И ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!!! РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, ЗАПИСАЛА В СВОЙ КУЛИНАРНЫЙ БЛОКНОТ!!!!! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!! ПИРОГ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ, В МОЕЙ СЕМЬЕ ВЫПЕЧКУ ЛЮБЯТ!!!!
Олечка 💖 Спасибо!🤗 На карантине надо думать, чем семью кормить,подсказки будут не лишними 👍
У как во время, чего то такого хотелось и главное теста прям не много и все ингридиенты есть, завтра на обед и сготовлю.
С коржиками молочными вечерний чай, а еще баночку абрикосового варенья по вашему рецепту вчера открыла, очень мне по вкусу, вот что коржики, что варенье по сладости прям то что надо, а то угостили меня вареньем, а оно прям приторное.
Спасибо большущее Оленька, вы теперь каждый день с нами. Муж поест и говорит- Оленьке спасибо, а я шучу - а мне? 😋
🤭🥰😘
Оленька, спасибо большое! Счастья и достатка Вашему дому!😘💕
Спасибо 🤗
Привет из Нидерландов! Милая Оля , как всегда подходящий и хороший рецепт.! Я многое пекла по вашим рецептам и мой муж доволен. Спасибо! Успехов вам! И с наступающим! Кстати , этот пирог тоже надо будет испечь к Новогоднему столу!👍
Испекла, правда с капустой. Божественно! Вы большая молодец. Пекарям из пекарни так же спасибо, без них мы не попробовали этот пирог.
😘🤗
Шикарный пирог.Благодарю Оленька.Я уже много разного всякого-вкусного приготовила по вашим рецептам(смотрю и делаю вместе с вами😘)всегда все получается и всегда очень вкусно🍴💃Этот пирог обязательно приготовлю👍👍👍Процветания вам Оленька,благодарю вас🙏💌
Олечка , спасибо большое за рецепт пирога . Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю эту вкусняшку.
Оленька спасибо вам за чудо расчудесное! Обязательно будем пробовать ! Ждём всегда новые рецепты !
Олечка! Спасибо! Я пекла такой с картофелем и сыром и с грибами! Класс!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, начинка с картофелем, сыром и грибами у Вас была сухой или немного влажной? Не могли бы Вы написать о ней немного подробнее? Благодарю!
Можно ли заменить кефир на сметану❓❓❓❓❓
Пирог интересный обязательно испекла
Большое спасибо золотая девочка Такая маленькая и печет пироги Какая молодец Сокровище просто кому то досталось Счастья и здоровья Подписалась и лайк
Оля спасибо, сегодня испекла пирог по вашему рецепту,только начинку сделала,картошка с сыром,ооочень вкусно получилось,тесто супер👍👍👍
Скажите пожалуйста какой брали сыр и сколько грамм?
Олечка ждала концовку самый вкусный момент дегустации от вашей милой кудряшки, или она сластена мамина а пирог чудесный. Спасибо.
Спасибо за рецепт. Сегодея испекла. Очень вкусно. Филе смолола в бледнее с луковичкой. В половину добавила зеленый лук. Все пропеклось за 27 мин. Тесто тоненькие начинки много. Отличный рецепт.Спасибо. добавила себе в копилочку.
Оля, приготовила пирог по рецепту. Правда, тесто замесила в хлебопечке. Могу сказать, что именно это сочетание теста и начинки (изумительная получилась, нежная, влажная) мне очень понравилось и всем членам моей семьи. Очень вкусно с овощным супом - пюре. Думаю, не буду сочетать это тесто с другими начинками, понравилось именно с куриным фаршем.
🤗😘
Сейчас ставить в духовку буду. В результате не сомневаюсь. У вас супер рецепты!!! Спасибо за вкусняшки! Процветания!!
Какой красавец получился! Надо попробовать.
Ольга здравствуйте, я очень рада что нашла ваш канал, потому что все здорово получается, очень хотелось бы посмотреть ваш рецепт чебуреков...
Испекла пирог все получилось. Рецепт замечательный пирог очень вкусный. Всем понравился буду еще печь. Спасибо Оля за рецепт.
Прекрасный пирог!Обязательно приготовлю!Олечка,ты большая умница,очень приятно слушать и смотреть на тебя,а самое главное,что готовлю по твои рецептам,все получается.
Какая вы худенькая,очень и такая замечательная хозяюшка!!!
Обожаю этот канал. Доступно поясняет Ольга. Молодец
Как всегда, вкусно, просто. Спасибо, у Вас золотые руки
Очень вкусный рецепт, попробовала испечь его с рыбой рисом и луком
Спасибо вам Ольга🙏
здравствуйте, скажите, а начинка пропекается? меня немножко смущает, что фарш сырой....
@@user-tc8hu2xx8f да пропекся только я пекла дольше, чем Ольга
@@user-tc8hu2xx8f минут 50
@@user-jv6uk5ry1r спасибо большое🙏💕
Пеку второй раз, быстро, вкусно. Спасибо
Олечка, пирог бомбический!! Огромное спасибо за рецепт! Так же пекла пирожки с мясом, тоже шедевр
Олечка, ты молодец ,очень подробно и доступно объясняешь ,удачи в труде.🌹🌹🌹🌹🌹
Олечка ты молодец, твои рецепты отличные. Я готовлю по твоим замечательным видео и всё получилось очень вкусно и просто. Спасибо тебе Солнышко.
🥰😍😘
Пирог изумителен. Делала не на кефире а на простокваше. Пекла при 180°. На результат не повлияло. Пока отвлеклась по делам на 10 мин, домочадцы пирог слупили. Очень понравился. Буду делать еще. Спасибо большое за рецепт
Очень вкусненько! Оля спасибо!
Мой опыт: Тесто сразу раскатывала на коврике для выпечки. На нем и пекла. Дырочке в пироге сверху- необходимы! Кунжута не было. Это не испортило вкус. И можно делать любые начинки. Сладкие тоже. Спасибо!
Сегодня испекла пирог по Вашему рецепту (тесто) только с другой начинкой. Спасибо, тесто получилось замечательное
Очень удачный рецепт. Сделала с картофельной и с сырной начинкой. Все получилось замечательно и вкусно!!!! СПАСИБО
Оля, Вы умничка! С дрожжевые тестом я раньше не ,,ДРУЖИЛА, а по Вашим рецептам все получается. В этом году снова буду печь кулич по Вашему рецепту на сливках-что-то необыкновенное! Спасибо Вам, УСПЕХОВ, УДАЧИ, здоровья Вам и Вашей семье в непростое время.
Спасибо 🤗
Оля, благодарность вам от меня! Приготовила пирог! Вкусный! Всем понравился!
Благодарю за отзыв 🥰
Ммммм.😋какой вкусный большой пельмень! 😊
Добрый день. Спасибо вам большое. Обязательно буду готовить. Здоровья вам и вашей семье. 🌸❤️
Оля спасибо за вкусный рецепт!Делала с творожной начинкой и зеленью.Очень вкусное тесто, но очень малюсенький пирог получается.В следующий раз буду делать минимум на 2 порции.Пирог на семью из 2 человек.
Спасибо попробую по этому рецепту. Всегда получается хорошо.
Оля как приятно Вас смотреть !!!А пирог супер, иду я готовить
Спасибо,Оленька,попробую приготовить!
Всё как всегда!Вкусно,доступно!
Ольга съёмка чудо, красота,пирог в ваших руках. Мечтаю попробовать.
Как приятно Вас видеть и слышать. Ваши рецепты замечательные.Спаибо!!!
СПАСИБО! Удачи и всем ЗДОРОВЬЯ!
Олечка, спасибо за рецепт отличного пирога! Испекла, но начинка была капуста с грибами вот как раз вчера тушила и осталось немного. Уже все съели, очень понравилось, завтра попробую испечь с куриным фаршем!
Оля, спасибо за рецепт! Как всегда очень вкусно, и быстро!