Я тоже купила соковарку надеялась в этом году сок виноградный закрыть,но в этом году у нас неурожай винограда. Надеюсь на следующий год всё получится. Татьяна Вы хорошая хозяйка .Ваши видио полезны и интересны.👍
Спасибо за видео. Много винограда, только черного. А наклейки не обязательно клеить. Удобнее писать маркером прямо на крышке, не стирается. Но только на металлические, на закрутках потом не отмоешь.
Что-то много у вас заморочек Я такой соковаркой лет 30 пользуюсь и выжимала от брусники до яблок и винограда Шланг для вывода сока опускаю сразу в стерилизованную банку , туда же высыпаю нужное количество сахара. Сок течет очень горячим,зачем его еще стерилизовать? Банка наполнилась-закатали и перевернули Сахар сам растворится в горячем соке. Стоит прекрасно Очень много времени тратите впустую Жмых хорошо поедает птица)))
Первый сок выливаю обратно по инструкции к соковарке. Он недостаточно горячий и стерилизованный. Остальной сок закатываю сразу же, не стерелизую.Сахар не добавляю. Пользуюсь именно этой соковаркой 12 лет, я не новичок)) Делаю сок каждый год. Но с сахаром - хорошая идея, надо попробовать))
а к моей соковарке и инструкции никогда не было Аллюминевая кастрюля за 14 руб(до сих пор выбито) Выливать оно конечно можно,но есть смысл зажимом его просто придержать минут 5 в кастрюле и сок нагреется .зачем лишний раз жмых мыть) Ваша соковарка на 12 лет не выглядит) У меня потемневшая,немного помятая Годы берут свое)))
А я её почистила)) А крышке всё! Трындец!)) За что держаться- оплавилась, от случайных ударов погнулась. Поэтому купила стеклянную. С ней скороварка стала как новая!
Насчет крышки-идея Надо и мне попробовать, вот родной шланг у меня потрескался.Если у вас случится такая проблема,то в продаже есть армированные прозрачные шланги метражом в магазинах сантехники. У таких шлангов от горячего нет запаха и они эластичные Правда зажим на них плохо срабатывает-толстая стенка. Я даже такой шланг использую на самогонном аппарате-держит температуру Ну это на всякий случай))))
Шланг используйте только силиконовый. Это касается и самогонного аппарата. Если резина или пвх, то выделяются вредные вещества. Подпалите кусочек шланга, если повалит черный дым, и начнет плавится то это или резина, или ПВХ. Силикон же горит совсем по-другому, от него остается белый пепел, и нет гари и вони. Силиконовые шланги используют химики и медики.
Я купила такую соковарку, но только из нержавейки. В сито входит 8 литров фрукты. И вкус сока мне понравился больше чем из алюминиевой соковарки. А так соковарка - это вещь! У подруги муж делает и пьет томатный сок, он такой прозрачный получается, а она потом перетирает жмых от шкурки, кипятит и получается томатная поста.
Татьяна, я на такой соковарке делаю сок с малины, красной смородины, яблок \сразу делаю повидло\ но у меня на шланге есть зажим и сок я выливаю в отдельную кастрюлю, заправляю по вкусу, довожу до кипения и в банки закатываю.Но малины или красной смородины я ложу 1\3 объема кастрюли периодически помешиваю а с отходов сразу варю компот, добавляя яблоки, сливы, что есть в то время.Попробуйте компот получается очень вкусный \добавляю лимонный сок\
Люба при кипячении сока погибают все витамины. Я нагревают до 70-80'С , запрвляю какими-либо приправами и закатываю в банки. Температуру меряю спец.градусником , из Китая заказала(у Татьяны такой увидела).
Я отстала от жизни,даже не подозревала,что так можно делать сок😢.пользовалась соковыжималкой,и если честно,процесс совсем не нравился.вам большой класс.👍
Понравился видео класс. В отличие от других, Таня рассказывала все по делу. Не поняла одного, как с водой ? Она должна поступать ? Откуда. Таня, большое спасибо !
Татьяна, чтобы делать сок из винограда без проблем, нужна шнековая соковыжималка. Она давит сок не обычным способом (центробежные сила), а как бы перетиранием. Идеальна для ягоды! Выжимала черничный сок ведро ягоды за 15-20 минут, выплёвывает идеально сухой жмых. Ничего не забивается. Ягоду выжимаю вместе с листиками. Если предварительно перебирать ягоду от лесного мусора, то жмых можно использовать потом, например, в начинку пирожков.... Ну от винограда ,наверное, выбросить (там косточки). Такие соковыжималки потребляют меньше электроэнергии, чем центробежные. У меня фирма муленекс, недостаток- высокая цена!
Не знаю, моя мама, бабушка - тоже так сок теперь делают. Но мне нравился сок, который выжат и разлит в банки, после вскипания. А в подобной "соковыварке", он густой и мало вкуса и аромата сохраняет. Без обит, моё мнение.
У меня похожая соковарка-пароварка(там еще внутри несколько тарелок в дырочку) стоит уже лет 20 без дела. Достала сегодня, вот поиском нашла ваше видео как ею пользоваться. Подскажите пожалуйста где взять такую трубку для слива сока, а то на моей была резиновая , растрескалась от времени. Спасибо за видео-урок.
Обязательно отделяйте ягоды от гребней!!!! Абсолютно разный вкус.я в этом году не поленилась.отделила.сок получился нежный сладкий.и нет этой ужасной терпкости!!!
Если из винограда, то совсем неудобно. С Соковаркой проще. Или если надо на выходе получить ещё и пюре для повидла. Соковыжималка у нас тоже есть. С ней хорошо делать сок из яблок
Читаю комменты и очень удивляюсь на вас, женщины. Сокㅡ это что? Источник витаминов! Какие в нем буду витамины если виноград подвергается воздействию выской Т* 40- 60 мин???
Мы каждый год делаем больше 100 литров сока из столовых элитных сортов. Перебираем каждую гроздь и ягоды отщипываем с гребней. Сок получается изумительный, вкусный, сахар никогда не добавляем. Такая бесхозяйственность у вас! Зачем это показывать?
Какой же это сок? Это мусор, там полезного не чего нет. Все витамины при варке разрушаются как и микроэлементы. Начиная с 60* воды тепла, микроэлементы и витамины разрушаются. К тому же это сколько надо времени на такую головную боль - банки простерелизу, закатай. Я делаю так, у меня морозовая камера, летом покупаю разные фрукты. Фасую по пакетам одноразовым и в морозилку. Минутное дело я затрачиваю. Когда надо мне сока попить. Воду довожу до кипения в кастрюле, газ выключаю и в кастрюлю из морозилки кидаю фрукты. Все настаивается. Перед употреблением все ягоды в кастрюле мну. И можно пить. Вот так сохраняются все микроэлементы и витамины. И головной боли нет по заготовки.
А когда нужен уже готовый сок? Попросите всех подождать, пока достанете с морозилки ягоды и настоите их?)) У меня тоже полно замороженной малины именно для свежего сока. Я просто размораживаю ягоды, засыпаю сахаром, толку или в блендере и заливаю обычной холодной водой. Получается как только что с куста))
Всё доступно понятно! Спасибо большое!!! Буду так делать!
Татьяна, у вас золотые руки!
Отдельное спасибо за подсказку со шлангом.
Спасибо за видео,а то я не знала как заготовить сок виноградный в соковарке.
Я тоже купила соковарку надеялась в этом году сок виноградный закрыть,но в этом году у нас неурожай винограда. Надеюсь на следующий год всё получится. Татьяна Вы хорошая хозяйка .Ваши видио полезны и интересны.👍
Спасибо за видео. Много винограда, только черного. А наклейки не обязательно клеить. Удобнее писать маркером прямо на крышке, не стирается. Но только на металлические, на закрутках потом не отмоешь.
Все отлично,сам пользуюсь такой,мама подарила. Поставьте себе прищепку на трубочку, будет удобно.
Спасибо, очень хорошее видео.
Таня спасибо за такой обзор теперь буду искать такую соковарку очень понравилось класс 👍😆
Стоит сейчас около 1300. Моей 12 лет
Что-то много у вас заморочек Я такой соковаркой лет 30 пользуюсь и выжимала от брусники до яблок и винограда Шланг для вывода сока опускаю сразу в стерилизованную банку , туда же высыпаю нужное количество сахара. Сок течет очень горячим,зачем его еще стерилизовать? Банка наполнилась-закатали и перевернули Сахар сам растворится в горячем соке. Стоит прекрасно Очень много времени тратите впустую Жмых хорошо поедает птица)))
Первый сок выливаю обратно по инструкции к соковарке. Он недостаточно горячий и стерилизованный. Остальной сок закатываю сразу же, не стерелизую.Сахар не добавляю. Пользуюсь именно этой соковаркой 12 лет, я не новичок)) Делаю сок каждый год.
Но с сахаром - хорошая идея, надо попробовать))
а к моей соковарке и инструкции никогда не было Аллюминевая кастрюля за 14 руб(до сих пор выбито) Выливать оно конечно можно,но есть смысл зажимом его просто придержать минут 5 в кастрюле и сок нагреется .зачем лишний раз жмых мыть) Ваша соковарка на 12 лет не выглядит) У меня потемневшая,немного помятая Годы берут свое)))
А я её почистила)) А крышке всё! Трындец!)) За что держаться- оплавилась, от случайных ударов погнулась. Поэтому купила стеклянную. С ней скороварка стала как новая!
Насчет крышки-идея Надо и мне попробовать, вот родной шланг у меня потрескался.Если у вас случится такая проблема,то в продаже есть армированные прозрачные шланги метражом в магазинах сантехники. У таких шлангов от горячего нет запаха и они эластичные Правда зажим на них плохо срабатывает-толстая стенка. Я даже такой шланг использую на самогонном аппарате-держит температуру Ну это на всякий случай))))
Шланг используйте только силиконовый. Это касается и самогонного аппарата. Если резина или пвх, то выделяются вредные вещества. Подпалите кусочек шланга, если повалит черный дым, и начнет плавится то это или резина, или ПВХ. Силикон же горит совсем по-другому, от него остается белый пепел, и нет гари и вони. Силиконовые шланги используют химики и медики.
Тань, спасибо большое нас выручила а, то не знали стоит ли косточки выбирать и с трубкою хорошая идея
Я купила такую соковарку, но только из нержавейки. В сито входит 8 литров фрукты. И вкус сока мне понравился больше чем из алюминиевой соковарки. А так соковарка - это вещь! У подруги муж делает и пьет томатный сок, он такой прозрачный получается, а она потом перетирает жмых от шкурки, кипятит и получается томатная поста.
научно доказано что алюминиевая посуда опасна для здоровья
Спасибо за идею.Вот недодумалась же.Подружка задарила ведро винограда вроде поели а с осталным что делат придумать немогла.
лайк.спасибо за ролик.спасибо за смекалку(стеклянная крышка)
А я вставил краник в шланг со стекляной трубкой
,и только открываю и закрываю))
Я в такой соковарке делала все виды соков,кроме томатного,очень удобная штука!
Татьяна, я на такой соковарке делаю сок с малины, красной смородины, яблок \сразу делаю повидло\ но у меня на шланге есть зажим и сок я выливаю в отдельную кастрюлю, заправляю по вкусу, довожу до кипения и в банки закатываю.Но малины или красной смородины я ложу 1\3 объема кастрюли периодически помешиваю а с отходов сразу варю компот, добавляя яблоки, сливы, что есть в то время.Попробуйте компот получается очень вкусный \добавляю лимонный сок\
Люба при кипячении сока погибают все витамины. Я нагревают до 70-80'С , запрвляю какими-либо приправами и закатываю в банки. Температуру меряю спец.градусником , из Китая заказала(у Татьяны такой увидела).
Умница и мастерица! В ютюбе несколько мужчин невнятно пережевывали и тянули ту же информацию. У Вас все четко и по делу! Спасибо, солнце!
Отлично
Завтра тоже такой сок сделаю, а то соковарка лежит без дела. Спасибо за видео, Таня.
а
Я отстала от жизни,даже не подозревала,что так можно делать сок😢.пользовалась соковыжималкой,и если честно,процесс совсем не нравился.вам большой класс.👍
Понравился видео класс. В отличие от других, Таня рассказывала все по делу. Не поняла одного, как с водой ? Она должна поступать ? Откуда. Таня, большое спасибо !
Татьяна, чтобы делать сок из винограда без проблем, нужна шнековая соковыжималка. Она давит сок не обычным способом (центробежные сила), а как бы перетиранием. Идеальна для ягоды! Выжимала черничный сок ведро ягоды за 15-20 минут, выплёвывает идеально сухой жмых. Ничего не забивается. Ягоду выжимаю вместе с листиками. Если предварительно перебирать ягоду от лесного мусора, то жмых можно использовать потом, например, в начинку пирожков.... Ну от винограда ,наверное, выбросить (там косточки). Такие соковыжималки потребляют меньше электроэнергии, чем центробежные. У меня фирма муленекс, недостаток- высокая цена!
Наталья Березина,а сливу с косточкой потянет шнековая?
👍👍👍
Выброс винограда после соковарки? А на брагу ?
👍💖💖💖
Добрый день! А сколько вы держите кипяток в банках для стерилизации? Не лопаются они у вас, когда вы в них кипяток или же сам горячий сок вливаете? =)
Не знаю, моя мама, бабушка - тоже так сок теперь делают.
Но мне нравился сок, который выжат и разлит в банки, после вскипания.
А в подобной "соковыварке", он густой и мало вкуса и аромата сохраняет.
Без обит, моё мнение.
Наталья Березина, я довожу до кипения, то есть пока растопится сахар.
Сколько в этом году урожая у вас винограда?
У меня похожая соковарка-пароварка(там еще внутри несколько тарелок в дырочку) стоит уже лет 20 без дела. Достала сегодня, вот поиском нашла ваше видео как ею пользоваться. Подскажите пожалуйста где взять такую трубку для слива сока, а то на моей была резиновая , растрескалась от времени. Спасибо за видео-урок.
Какой обьём у вашей соковарки???
А Вы изюм делаете?
А тыквенный в ней не пробовали делать?
Скажите вкуснее так или из соковыжималки?
А варенье можно варить в соковарке?
А почему неготовите варенье из виноград? Очень вкусное варенье получается..Мы готовим варенье на зиму.
Не знаю, ни разу не пробовали
А почему бы не отделить ягоду с ветки?? больше выход будет... грязная работа, ведь ветви невозможно так чисто вымыть..
Скажите в соковарке вино получится?
Мне кажется нет.
Пробывал, это не соковарка-это компотоварка!!!!
Обязательно отделяйте ягоды от гребней!!!! Абсолютно разный вкус.я в этом году не поленилась.отделила.сок получился нежный сладкий.и нет этой ужасной терпкости!!!
все таки удобнее через соковыжималку, быстрее
,
Если из винограда, то совсем неудобно. С Соковаркой проще. Или если надо на выходе получить ещё и пюре для повидла. Соковыжималка у нас тоже есть. С ней хорошо делать сок из яблок
Читаю комменты и очень удивляюсь на вас, женщины. Сокㅡ это что? Источник витаминов! Какие в нем буду витамины
если виноград подвергается воздействию выской Т* 40- 60 мин???
Виноградный сок надо делать с песней и танцами как Челентано))
czcams.com/video/iCRoV3CRum4/video.html
Гребни надо отделять
А куда еще больше класть?зачем тогда говорить об этом?
Не понимаю, как из целой кисти вытекает сок и зачем сахар???
Мы каждый год делаем больше 100 литров сока из столовых элитных сортов. Перебираем каждую гроздь и ягоды отщипываем с гребней. Сок получается изумительный, вкусный, сахар никогда не добавляем. Такая бесхозяйственность у вас! Зачем это показывать?
Кто же с ветками делает? Бубочки отделять надо и мыть хорошо!
кто вам это сказал?))
это я вам говорю
А чем плохо с веточками?
Деревенская жизнь на хуторе. Дневник казачки. А чем хорошо? Да ещё и со всем мусором и подпорченными виноградинками. Жесть.
Какой же это сок? Это мусор, там полезного не чего нет. Все витамины при варке разрушаются как и микроэлементы. Начиная с 60* воды тепла, микроэлементы и витамины разрушаются. К тому же это сколько надо времени на такую головную боль - банки простерелизу, закатай.
Я делаю так, у меня морозовая камера, летом покупаю разные фрукты. Фасую по пакетам одноразовым и в морозилку. Минутное дело я затрачиваю. Когда надо мне сока попить. Воду довожу до кипения в кастрюле, газ выключаю и в кастрюлю из морозилки кидаю фрукты. Все настаивается. Перед употреблением все ягоды в кастрюле мну. И можно пить. Вот так сохраняются все микроэлементы и витамины. И головной боли нет по заготовки.
А когда нужен уже готовый сок? Попросите всех подождать, пока достанете с морозилки ягоды и настоите их?))
У меня тоже полно замороженной малины именно для свежего сока. Я просто размораживаю ягоды, засыпаю сахаром, толку или в блендере и заливаю обычной холодной водой. Получается как только что с куста))
+Деревенская жизнь на хуторе. Дневник казачки., Вы утрируете. Покупаю в магазине свежевыжатый.
Tom Tomas сыроеды, куда же от вас хаваться то...