СОК из ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ с использованием СОКОВАРКИ. Весь процесс НАГЛЯДНО
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2017
- В этом видео покажу и расскажу, как я делаю сок из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ с помощью соковарки (весь процесс покажу наглядно)
МОЯ СОКОВАРКА "Guterwahl" с крышкой, 3-уровневая, 5 л goo.gl/fp3K5n
Другие РЕЦЕПТЫ заготовок на ЗИМУ: • Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ
✩СONTACT ME ✩
EMAIL: Сотрудничество/Business Enquiries: YuLianka1981@yandex.ru
✔Мои СоцСети:
✩INSTAGRAM / yulianka1981
✩VK YuLianka1981
♥ Подписаться на мой канал: goo.gl/xsZp5w
Совершая покупки через интернет - можно еще и получать кэш-бэк, т.к. возврат небольшого процента от покупки на свой счет. Для этого Я использую специальные кэш-бэк сервисы:
1. goo.gl/lhYdqU
2. goo.gl/A4TOAi
Прежде чем совершить покупку в магазине - проверьте, возможно этот магазин есть в списке на каком то из двух кэш-бэк сервисов. - Jak na to + styl
Очень удобная и простая в использовании соковарка, особенно когда много ягод или фрукты выручает)
Пользуемся много лет) Сок из черной смородины вкусный и полезный) Лайк)
Юленька,так все доходчиво,грамотно объясняешь !)))))Спасибо за ценную информацию,ты просто кладезь домашнего очага!))🌷🌸🌸
Юлиана, вы делаете ошибку, подкладывая ягоды в процессе варки. От этого не выполняется режим стерилизации, и вам приходится кипятить сок. А вся прелесть и польза соковарки в том, что сок нагревается не выше 70*С. По рецепту сахар сыплется на ягоды, и готовый сок сразу заполняют в стерилизованные бутылки. Для черной смородины на 5кг ягод нужно 450-550 гр сахара и 45 мин варки, для малины 250гр и 30минут и т.д.
Не знаю я вашей технологии, я всегда подкладывал и не одна банка не взорвалась.
@@user-no1eb7ll4f смотря какие ягоды или фрукты. А она сама говорит, что доводит потом сок до кипения. При соблюдении правильной технологии этого вовсе не нужно делать, сок по шланге в подготовленную тару прям из кастрюли заливать
@@leilawaizel8992 кипятить не вижу смысла, я противник кипячения такого продукта. Всегда заливал сок сразу в стерилизаванную банку и так же это хранится все до зимы и дольше.
Кто нибудь делал сок гранатовый, и можно ли делать его в паровой соковарке
Спасибо вам за дополнение🌹👍
Ммм какая вкуснятина!!!😍 Прям аромат свежей смородины вспомнился♥️ Надо обязательно попробовать такой рецептик! Спасибо Юлечка🍒🍒🍒 пионы шикарные🌺🌸
Зимой приобрела соковарку, спасибо за информацию, буду готовить!!! 100 лайков!!!
Спасибо большое вам за подробное видео 👍👍👍🌺🌺🌺
Отличная соковарка!! 👍👍👍🌹
спасибо! Отличная помощница:)
Мммм... как же я люблю черную смородину. Уверена, что сок получился очень вкусным. Ну а соковарка вообще супер вещь!
Оля, этот сок - спасение зимой:) особенно когда собирается много гостей...
класс!))умничка
Благодарю за видео, я сахар кладу сразу в стерелизованные банки и после их пополнения сразу закатываю.
Супер!
Юленька добрый день!Снимите пожалуйста обзор про вашу духовку!!!
Я тоже приобрела соковарку, давно мечтала.
Скажите пожалуйста, а сок получается концентрированный? Его надо будет потом при употреблении разводить кипячёной ( чистой) водой?
Я как то пробовала сок вишни, так он такой концентрированный был ух ....и слегка кислый, но когда с водой разводить, получается вкусный морсик.
Юль, спасибо за видео. Я купила кружку стекляную с носиком PYREX. С ним удобнее баночки наполнять. Юль, а пенку сверху убирать не надо?
Спасибо за рекомендацию. У меня не та пенка, которую убирать нужно, просто во время наливания появилась:)
Из капусты так сделать можно??
Только этим соком и спасаемся зимой-не надо магазинной дряни.
А мы заморозили кучу.Знала бы-сок наварила,соковарка на чердаке несколько лет лежит.Спасибо
мы сейчас практически перестали морозить черную смородину - уж больно она кислая получается
Юля, а перетертая с сахаром тоже кислая после разморозки?
Ягоды можно из заморозки достать и сварить сок, они еще больше отдадут сока...
👍👍👍
Сахар надо поверх ягоды посыпать. Читайте инструкцию!!!
А из какого количества ягод это получилось?
ягод было пятилитровое ведерко не полностью
А че, нельзя все перемолоть с сахаром и по банкам?
Юль как эти крышки закручивающиеся не подводят?
на горячую - никогда
А ОНИ МНОГОРАЗОВЫЕ?
да, их можно использовать несколько раз
YuLianka1981 Их же потом просто руками не открыть. Ножом подколупываете?
А у меня в такой соковарке сок попадает в кастрюлю с водой
юль, а я сразу в баночки разливаю, а в баноку сахар насыпаю
аналогично, все время так делали с такой соковаркой и любой ягодой( алыча, вишня, смородина, ежевика, виноград и пр)
Я тоже самое делаю,по литровым банкам,а потом домочадцы разводят ком как нравиться
Юль,я из яблок можно в такой соковарке сок сделать?
можно, правда много пюре будет:) но это тоже плюс
Регина
Можно из любых ягод и фруктов. Яблоки парят 60мин БЕЗ сахара. Я даже шкурку не счищаю. После того, как солью сок, толкушкой толку прямо в сито-кастрюле, и в сокосборник проходит отличное пюре, которое даже не надо процеживать через сито. Шкурочки все остаются в первой кастрюле.
Жмых от ягод или фруктов не надо выбрасывать. Мы используем в качестве начинки для пирогов и булочек
@@user-yn6yj5kg3c спасибо, очень правильно сказали. А сохраняете его как если много, замораживаете?
Кипятить!
Почему сразу не просыпаете ягоды сахаром?
И кипятить готовый сок! (((
О каких витаминах потом идёт речь!
а зачем выбрасывать жмых? его можно использовать
Для чего? Если можно - используйте 🤷♀️
А как подливать водичку акккуратно в нижнюю кастрюлю?!
нужен помощник, один поднимает, другой доливает
Соковарка у вас какой фирмы!
Лариса Алексеева загляните в описание, там есть вся информация по соковарке
YuLianka1981 Ага, посмотрела. Спасибо.
Зачем же в кастрюлю сок готовый, если его нужно сразу по банкам и закатывать?
я объяснила уже это в видео:)
YuLianka1981 каюсь. Не досмотрела-слюной захлебнулась
Я сразу посыпают сахар в ягоды и разливают в банки без кипячения
Жмых можно было оставить и как чай использовать
Нектар и Амброзия Богам и Богиням а мне сок.Сок 300 летней выдержки не вино.Соковары интересно.
Весь витамин С в унитаз слила. Молодец! Тупо красная водичка.
Имею подобную соковарку ,но не пользуюсь. Решила ,что это - компотоварка.Это никак не концентрирован. сок .Это концентрированный компот.
Читать не пробовали инструкцию! Компот.
@@anfisaioann7740 На вкус - компот.