Beneficios de los Chayotes | Ciencia de la Comida

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  • čas přidán 22. 07. 2024
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    / @cienciadelacomida
    El chayote es un tipo de calabaza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Esta verdura proviene originalmente del centro de México y varias partes de América Latina, en la actualidad esta se cultiva en varias partes del mundo.
    Ellos también están cargados de varios nutrientes y compuestos antioxidantes que benefician a la salud.
    Si no comes chayotes déjame decirte que son relativamente fácil de encontrar y preparar, busca los que tengan un color verde bonito. ¿Sabías que técnicamente los chayotes son frutas? Pero se preparan como verduras. Otro dato interesante es que también se puede consumir crudo pero comúnmente se come cocido. Cuando se consume crudo este se puede agregar a licuados y ensaladas. Al comerlos crudos se pueden pelar y cortar en rodajas finas, en o en cubitos.
    Las formas más comunes de consumirlos son cocidos, al vapor, asados, o salteados. También se pueden agregar a sopas, y diferentes guisados. Así que estos son muy versátiles.
    También ellos pueden tener la piel lisa o puntiaguda, es probable que los encuentres lisos más que puntiagudos, al escogerlos asegúrate de que estos se sientan firmes y pesados y que no tengan imperfecciones. Pueden durar en el refrigerador en una bolsa de plástico hasta por un mes. Si su piel es lisa se puede comer pero no es tan tierna como el interior de esta verdura y regularmente se suelen pelar antes de su consumo, la semilla que se encuentra en el centro también es comestible y tiene un ligero sabor a nuez.
    Los chayotes también son bajos en calorías y repletos de fibra, antioxidantes, y nutrientes esenciales que los hacen un complemento saludable que se puede agregar como parte de nuestras comidas.
    Fuentes:
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22102...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28092...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27863...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24991...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26891...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20645...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29276...
    #chayotes #salud #cienciadelacomida
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Komentáře • 484

  • @elsagarrido5647
    @elsagarrido5647 Před 2 měsíci +4

    MUY BIEN EXPLICADO. TE FELICITO👏👏👏GRACIAS POR TU VALIOSO COMENTARIO DIOS TE BENDIGA🙏 A CONSUMIR CHAYOTES

  • @arturogabano4493
    @arturogabano4493 Před rokem +34

    Gracias por la informacion...les comento que me quito la artritis reumatoide desde 1998 fecha en que me desahuciaron...lo como con regularidad y estoy completamente sano ...lo como crudo en ayunas...es una maravilla

    • @fmffmf7325
      @fmffmf7325 Před 6 měsíci +3

      Buenas noches me puede hacer el favor de explicarme como lo consumió para la artritis gracias por su respuesta

    • @mayrapesantez949
      @mayrapesantez949 Před 4 měsíci +1

      Buenas noches..si porfa como lo consumió para la artritis..?

    • @claudiapatriciarodriguezva9181
      @claudiapatriciarodriguezva9181 Před 3 měsíci

      Gracias porque yo no sabía que está hortaliza fuece tan buena

    • @mariaeugeniacastrochavez4095
      @mariaeugeniacastrochavez4095 Před 2 měsíci +1

      En diferente partes de Colombia también se llama cidra papa.

    • @karennaranjo905
      @karennaranjo905 Před 23 dny

      ​@@mayrapesantez949 en su canal tiene un video sobre la artritis

  • @user-iz4se5uz2x
    @user-iz4se5uz2x Před 4 měsíci +5

    Buenísimos para los problema de articulaciones especialmente para los problema de las rodillas comerlos crudos

  • @luiscardona6224
    @luiscardona6224 Před 2 měsíci +7

    Es cierto gue ayuda a desinflamar todo el cuerpo el chayote

  • @solfiriacarvajaldecruz69
    @solfiriacarvajaldecruz69 Před 20 dny +1

    Personalmente me encanta el chayote que delicioso como lo pre pare

  • @lolitatorrejon7400
    @lolitatorrejon7400 Před rokem +7

    Siiiiiiii al consumir en ayunas es excelente para la presión alta.

  • @user-gq2hj7fe5i
    @user-gq2hj7fe5i Před měsícem +2

    Yo hago ensalada cruda con piña o mango o fresas que delicia me esta curando de la artrosis me bajaron los dolores de las rodillas

  • @maricelamedina4006
    @maricelamedina4006 Před rokem +12

    Mil, mil gracias por tan completa información

  • @melidagaitan873
    @melidagaitan873 Před 2 lety +10

    Guaw, quedé sorprendida. A consumirlo. De hecho me encanta como principio.Gracias.

  • @aliciasalamancaaguilar613

    Muchas gracias.Dios la Bendiga.

  • @carmengil140
    @carmengil140 Před rokem +5

    Gracias por todo esta información.Excelente. Bendiciones.🤗♥️

  • @juliabalarezocharun1123
    @juliabalarezocharun1123 Před rokem +8

    Gracias x los consejos desde Perú le agradezco. Bendiciones 🙏

  • @olgaaguilar4792
    @olgaaguilar4792 Před rokem +3

    GrasiAs por tu y fomasio❤ megusto mucho tu programa tebeo des Chiapas México bendiciones

  • @marisrivera4239
    @marisrivera4239 Před rokem +3

    ❤❤❤muy buenos grasias por sus consejos Dios te bendiga

  • @diliajimenez-vx6dw
    @diliajimenez-vx6dw Před rokem +5

    Que bien mi esposo es diabético desde Carabobo gracias GUIgue Dilia Jiménez

  • @Diaz-mo7ls
    @Diaz-mo7ls Před rokem +2

    Buenas tardes.muy extras.productivos.este video.gracias

  • @susanadelrosarioroseromedi6783
    @susanadelrosarioroseromedi6783 Před 11 měsíci +1

    Muchas gracias, por compartir he aprendido mucho, no lo conocía, pero desde ahora lo haré, bendiciones

  • @valentinadelossantos7667

    Gracias muchas gracias por la información a me encantan en ensaladas❤❤

  • @elenacastro3626
    @elenacastro3626 Před rokem +1

    Ami me encanta mui delicioso i saludable muchas gracias por el video me encanto

  • @olivareyes7025
    @olivareyes7025 Před 2 lety +6

    gracias muy buena información

  • @mariaisabelvazquezgomez6804

    Muchas gracias por tan bonita informacio

  • @yolandagalicia9410
    @yolandagalicia9410 Před 9 měsíci +2

    Hola muchas gracias por la gran información excelente video 👍👌👏👏

  • @amintafarfandegonzalez9315
    @amintafarfandegonzalez9315 Před 10 měsíci +2

    muchas gracias por esta información, muy valiosa

  • @marielarivera3845
    @marielarivera3845 Před 2 lety +5

    Gracias muy bien excelente

  • @rigobertovasquez2807
    @rigobertovasquez2807 Před 6 měsíci +5

    Wow incredible es unos de mis begetales favoritos desde questaba pequeño
    Pero nunca lo avia comido crudo apartir de ahora lo voy a consumir crudito tanbien❤

  • @gloriacardenas1966
    @gloriacardenas1966 Před rokem +3

    Gracias x darnos tan buena información.Dios los bendiga 😅

  • @MiguelGarcia-tn9nh
    @MiguelGarcia-tn9nh Před 2 lety +13

    Muchas gracias no sabía de tantos beneficios Dios le bendiga

  • @teresabautista8678
    @teresabautista8678 Před rokem +2

    Muchas gracias interesante Dios la vendiga

  • @rgarcia3033
    @rgarcia3033 Před rokem +3

    Muchas gracias por la información

  • @jesuszuluaga136
    @jesuszuluaga136 Před rokem +6

    BENDICIONES POR COMPARTIR.
    ABRAZOS.

  • @fabiolasantiago7110
    @fabiolasantiago7110 Před rokem +3

    Gracias por compartir ésta excelente información 🙏

  • @lilyresendiz2765
    @lilyresendiz2765 Před 2 lety +4

    gracias por la informacion super

  • @esperanzadeleal2401
    @esperanzadeleal2401 Před rokem +9

    Me encanta, lo como rallado en ensalada y crudo. Gracias por su informacion. ❤

  • @carolinaesquivelmartinez1376

    Muchas gracias por la información, excelente explicación.

  • @marypuetate5113
    @marypuetate5113 Před rokem +2

    Buenos dias, soy de Ecuador y me ha gustado mucho esta información, muchas gracias

  • @zoraidagamez3107
    @zoraidagamez3107 Před rokem +4

    Gracias me encanto el video❤

  • @guadalupealvarado7851
    @guadalupealvarado7851 Před rokem +3

    Gracias x tan buena información saludos 😊❤

  • @anajuliasanchezdelrosario435

    Excelente mensaje muchas gracias

  • @adelamendezobando1066
    @adelamendezobando1066 Před rokem +3

    Muchas gracias yo lo consumo en batidos . Gracias por la información de las propiedades ,del chayote

  • @rosarioromero11
    @rosarioromero11 Před 19 dny

    Muchas gracias por tu valiosa información comeré chayote más seguido mil bendiciones

  • @elenatangarife4871
    @elenatangarife4871 Před 8 měsíci

    Gracias por dar la receta k Dios la bendiga siempre 🙏🙏

  • @jackelinevaldiviezo9798
    @jackelinevaldiviezo9798 Před měsícem

    Excelente información, muchisimas gracias.

  • @freddymoreno5936
    @freddymoreno5936 Před rokem +3

    Muy buenos estos concejo❤

  • @anajimenez9814
    @anajimenez9814 Před rokem +1

    Q importante. Gracias x todo.

  • @mariaangelicagarcia6266
    @mariaangelicagarcia6266 Před rokem +3

    Bendiciones exelente información

  • @elvachaupiz6540
    @elvachaupiz6540 Před rokem +1

    Interesante sobre sus beneficios gracias por el msj

  • @antoniaperez2292
    @antoniaperez2292 Před rokem +4

    Yo los cómo erbidos con mayonesa me encanta Pero ora boy a Ber cómo diste usted y así los boy Aser ❤dios lo Bendiga 🙏🙏🙏

  • @marcouribe8957
    @marcouribe8957 Před 11 měsíci +2

    Gracias por tu gran video

  • @user-lc3pu5um6b
    @user-lc3pu5um6b Před 9 měsíci

    Gracias y si me sirve. Bendiciones

  • @edisonzurita9190
    @edisonzurita9190 Před 11 měsíci

    Gracias la. Información Felicidades eternas 💥

  • @dantealligieri9111
    @dantealligieri9111 Před 8 měsíci

    Muy útil información, gracias.

  • @josefinaluna8264
    @josefinaluna8264 Před 6 měsíci +2

    Que maravilla gracias

  • @isabelborges3501
    @isabelborges3501 Před rokem

    Hola, gracias por compartir ese video bendiciones

  • @agustinapacheco
    @agustinapacheco Před rokem +4

    Siempre me gusta este alimento

  • @yldapineda7489
    @yldapineda7489 Před rokem

    Muchas gracias buenísima información de los chayotes me encanta la empesare a comer con más
    Regularidas gracias 😅😊

  • @lucynishimazuruga5791
    @lucynishimazuruga5791 Před rokem +2

    A mi me encsnta.. Gracias por vuestra información.. Bendiciones para todos.

  • @felipedejesusvillanueva9331

    Buen información 👍👍

  • @bissmaryvalencia3069
    @bissmaryvalencia3069 Před rokem +3

    Muy elegante gracias

  • @yolandadiaz1108
    @yolandadiaz1108 Před rokem +1

    Ke bueno saver ke le chayote tiene bantante fibra y nutrientes para la salud y para curar siertos tipos de enfermedades yo no lo sabia ke interesante charla la del chayote la felicito por esa gran noticia bendiciones sigan ablando mas de salud gracias

  • @jahelvaron8204
    @jahelvaron8204 Před rokem

    GRACIAS POR SUS CONSEJOS ME GUSTO MICHO❤

  • @gertrudigonsalescrus9243

    Hola me gustó su su información Grasias desde Cuba Saludos

  • @inesmoreno5543
    @inesmoreno5543 Před rokem +4

    Excelente información, yo lo consumo en jugo verde. Le agrego la mitad.

  • @user-ry3ow7cr6v
    @user-ry3ow7cr6v Před 7 měsíci +2

    Excelente informacion❤

  • @modestadominguez5504
    @modestadominguez5504 Před rokem +1

    Gracias bendiciones

  • @lolitahernandez1625
    @lolitahernandez1625 Před 3 lety +14

    Muchas gracias por puntualizar está información y gracias por su tiempo. Saludos.

  • @blancaferrell9693
    @blancaferrell9693 Před 5 měsíci +2

    Buena información gracias desde Chicago ❤

  • @elenamendoza6269
    @elenamendoza6269 Před rokem +3

    Gracias ❤

  • @anacastano4841
    @anacastano4841 Před 2 lety +25

    Maravilloso mensaje me gustó mucho la enseñanza sobre el tema de el chayote

  • @nohemiescamilla462
    @nohemiescamilla462 Před rokem +1

    Gracias y saludos desde México

  • @mariaginetberrio5389
    @mariaginetberrio5389 Před rokem +4

    gracias por su receta me párese muy muy buena

  • @dianamarcelasanchezguzman

    Hola buenas noches desde Bogotá colombia gracias por tan excelente información. Bendiciones.

    • @aracellypabon2739
      @aracellypabon2739 Před 4 měsíci

      Por favor como se llama en Colombia puesto que vivo en España gracias

  • @martitagaitan2749
    @martitagaitan2749 Před rokem +3

    saludos y bendiciones son buenísimo saludable yo los tomo en jugo bendiciones 🌹🙏🌹👌👌👌👌👌👌

    • @fmffmf7325
      @fmffmf7325 Před 6 měsíci

      Lo consume crudo o cosinado gracias por su respuesta

  • @user-bf9cg6xj4k
    @user-bf9cg6xj4k Před měsícem

    Mil gracias no lo savia

  • @virginiaserrano8581
    @virginiaserrano8581 Před rokem +2

    Es delicioso, para los perritos son muy buenos.

  • @marinafierro2936
    @marinafierro2936 Před 3 měsíci

    Gracias por esta información

  • @fabinaflortapiacuba9828
    @fabinaflortapiacuba9828 Před měsícem

    Gracias por su valiosa información un abrazo desde Perú bendiciones ❤

  • @vilmazaldivar6811
    @vilmazaldivar6811 Před rokem +4

    Muy interesante información. Gracias por compartir..👍

  • @mariagladysperezcastano3560
    @mariagladysperezcastano3560 Před 10 měsíci

    Gracias por la receta

  • @RicardoHernandez-rb8lv
    @RicardoHernandez-rb8lv Před rokem +6

    Muchas Gracias por la invitación me gustó mucho y voy a seguir mirando tus vides suenan bien interesantes

    • @lolarodriguez4256
      @lolarodriguez4256 Před rokem +1

      Mi esposo sufre de ácido úrico y yo se lo preparo en jugos con piña

  • @josechuto8907
    @josechuto8907 Před 4 měsíci

    Gracias excelente

  • @avecillacisnerosgatica8051
    @avecillacisnerosgatica8051 Před 2 lety +15

    Gracias por está información 😊 a mi me encantan y ahora con más razón gracias, gracias, gracias

    • @mariadelaluzfernandez8883
      @mariadelaluzfernandez8883 Před rokem

      K linda informasion yo en Berros nonmbe dios es mi casa tengo 2 matas quisiera conpartir amigas grasias

  • @antoniamartinez926
    @antoniamartinez926 Před rokem +1

    Si en Puerto Rico los cosechan también me gustan cosidos

  • @danielrodriguezrobayo1835
    @danielrodriguezrobayo1835 Před 6 měsíci

    Muv ilustrativo. Desde Colombia.

  • @mariairenegarciarodriguez4478

    Muchas gracias por la receta

  • @aydeemonterrosa122
    @aydeemonterrosa122 Před 6 měsíci +5

    Me gustó la información es increíble cuantos beneficios podemos obtener del consumo del güisquil como lo conocemos acá en el Salvador.saludos ❤❤❤❤

  • @mariadoloresmejiaenamorado9619

    Gracias 😊❤

  • @juanachumbeizachumbipuma2860

    Yo soy del Perú a mi me gusta comerlo solo y me gusta mucho gracias por su comentario

  • @carlosrios6772
    @carlosrios6772 Před rokem

    Grasias por su información
    Lo nesesitaba porque soy perdía Érico

  • @omaidaandrade6017
    @omaidaandrade6017 Před rokem

    Muchas gracias por la información no sabia que se licuaban

  • @CarlosMendez-kl8tv
    @CarlosMendez-kl8tv Před rokem +8

    es de gran bendición llegó al Ecuador, medicinapa el cuerpo.

  • @armandolennis6291
    @armandolennis6291 Před 2 lety +10

    Yo los consumo cocidos con sal y en sopas no tenía está información gracias por subir estos vídeos desde Colombia amén chao

  • @amintasantana2856
    @amintasantana2856 Před rokem

    Gracias por la ynformacion desde panama saludos

  • @tijoloavista
    @tijoloavista Před 2 lety +3

    Gracias por tu video si puedes acer un video sobre la CENTELLA ASIATICA o GOTUCOLA Y COMO ACER EL TÊ DE LAS OJAS TIERNAS . Soy Enrique y te escrivo de desde BRASIL MUCHAS GRACIAS SALUDOS y que DIOS LA BENDIGA

  • @Johana..
    @Johana.. Před rokem +3

    son deliciosos 😋

  • @user-nv6qe1qr7w
    @user-nv6qe1qr7w Před měsícem

    buenos consejos ❤😊

  • @yolandadiaz1108
    @yolandadiaz1108 Před rokem +7

    Me encanta mucho le chayote de todas formas me gusta comerlo es bien rico y saludable bendiciones

  • @sandyalvarez5133
    @sandyalvarez5133 Před rokem

    Excelente. Lo consumirse.

  • @dulceordonez2190
    @dulceordonez2190 Před rokem +7

    Me encantan 1) por que no engordan 2)Dilata mucho tiempo sin dañarse en el refrigerador yo los compro semanal y nunca me aburre su consumo lo tomo con espinaca manzana verde.o chayote con banano y naranja que.chulada...10de10 el chayote para mi jamás lo dejare👍🏻👍🏻👍🏻

  • @evelynarroyo777
    @evelynarroyo777 Před rokem +2

    Buenos días , es la primera vez y me gusto mucho los beneficio del chayote yo lo huzo para mi azúcar . Desde Oviedo Fl.

  • @zulmajaimes7038
    @zulmajaimes7038 Před rokem +1

    Muy buenos días Gracias por muy interesante en Colombia lo llaman papá de pobre o guatila no tenía conocimiento de los beneficios y gracias