How to make orangette ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ingredients orange 1 water 150cc sugar 70g Lemon juice Dark chocolate #orangette #chocolate #Valentine's day #sweets
Not as good as PC though. PC is by far a lot better concerning the whole concept even if it has certain weaknesses. Interesting to see if the copy can overgrow the original. I would be surprised though.
i was to write the same except there is little difference song in the background for this one he hehe.... i Just got the feeling of watching a silent movie....
Hello, thanks for your recipes, they are wonderful, but I have a concern, could you tell me what type of packaging would you use to pack them individually to give away or sell
材料
オレンジ 一個
水 150cc
砂糖 70g
レモン汁（鮮やかになる。無くてもいい）
ダークチョコレート
1:オレンジをよく洗う
2:オレンジの皮に30箇所ほど穴を開ける
3:オレンジを5mmほどにスライス
4:スライスしたオレンジと水（150cc）と砂糖半分（35g）レモン汁を鍋に入れる
5:中火にかけ、沸騰したら弱火で15分煮たら火を消す
6:残りの砂糖（35g）を入れ、蓋をして冷ます
7:冷めたら中火にし、沸騰したらすぐ弱火で10分（蓋をしたまま）煮たら火を消し冷ます
8:もう一回7をする
9:一晩寝かす（8~10時間ほど）
10:網の上に置き、15分乾燥させる
11:100℃で予熱し、20分焼く
12:オレンジを裏返し、同じく20分焼く
13:チョコレートを付け、冷蔵庫で冷やす
1.オレンジを5mmくらいに切る
2.150ccの水と70ｇの砂糖を用意し、
鍋にオレンジと水150cc、砂糖半分の35ｇ、レモン汁を入れる。
3.中火にかける
4.沸騰したら弱火で15分
5.残りの砂糖を足す
6.蓋をして冷ます
7.冷めたら最後中火にかけ沸騰したらすぐ弱火にし落し蓋をしたまま10分煮て、火を消しそのまま冷ます。
この工程をもう一度繰り返す。
8.1晩置く
9.網の上に置いて15分乾燥させる
10.100cで予熱し、20分焼く
11.裏返して再度100cで20分焼く
12.チョコレートをコーティングする
理解力が皆無すぎて7のとこがよく分からん😭
世界観がとっても素敵です。丁寧な手仕事、所作、キッチンの飾りすぎていない空間、全部好きです。癒されました。
嬉しいコメントをありがとうございます。古めかしい感じが昔から好きです、物も場所も。
一目惚れでチャンネル登録…
ため息が出る程美しいって書きたいけど、出て来たのはため息じゃなくて……ヨダレでした
素敵です
チャンネル登録ありがとうございました！美味しいですよ、是非作ってみてくださいね。sao
オランジェットを作る工程の動画なのに映画🎥を見てるみたい…！
丁寧で分かりやすくて参考になります😌
ありがとうございます☺オレンジの深い色が綺麗なお菓子ですよね :)sao
料理だけでなく、生活そのものが真似したくなるすてきさ
嬉しいです、ありがとうございます。
オレンジがすごい輝いてる✨
ありがとうございます。このキラキラ感たまらんですよね😋
オレンジピール大好き🍊
太陽の輪切り🌼
控えめな音楽がいい味だしてて素敵…
ありがとうございます☺️
こういう動画は雨の日の休日に、キャンドルに火を灯してボーっと見たくなる動画ですねぇ？流れる音楽もいい脇役になっていますね。
私もそのようなイメージをして作ったので、伝わったようでとても嬉しいです。
気の所為だろうか....
一瞬本気でオレンジの香りがふわっと、、、、びっくりした🍊🧡
それ、嬉しい☺ :)sao
すっごい素敵な投稿者さんに出会ってしまった…
やった！嬉しい☺️
Slow Life OC kitchen これからも動画楽しみにさせていただきます～*
昨日作りはじめて、今日完成しましたー！
とっても美味しく出来あがりました☺️嬉しいです！
10日間かけて作るオランジェットもある中で、2日間でここまで美味しく出来るとは思いませんでした😆
斉藤ゆめ 良かったです！出来上がりテンション上がっちゃいますよね、キラキラして🤩私もまた作ろうかな sao :)
This is like the same filming style as Peaceful Cuisine!
Alice L. I actually thought this was PC.
Not as good as PC though. PC is by far a lot better concerning the whole concept even if it has certain weaknesses. Interesting to see if the copy can overgrow the original. I would be surprised though.
i was to write the same except there is little difference song in the background for this one he hehe.... i Just got the feeling of watching a silent movie....
I guess it's pretty off topic but does anybody know of a good place to watch new series online ?
@Stetson Izaiah Lately I have been using Flixportal. You can find it by googling :)
こちらのレシピで2回作りました。綺麗に出来たしジューシーで美味しかったです。音楽もすきです！
これが大阪名物オランジェットですね！！
蒼天回帰 た〇やきwww
動画も音楽も素敵ですね
夜中寝れなくて動画巡りしてたらこの動画に出会いました。綺麗な映像に、好きな食べ物。心が落ち着きました。
そう言っていただけると、とても嬉しいです。😊kei
今年のバレンタインはオランジェットにしようと思ってクックパッドで同じものを見ながら作りました
作り方材料が全て同じだったのでびっくりしましたが映像で見れて良かったです
私もいろいろなレシピを参考にアレンジしながら作っているので、全くオリジナルって難しいですよね。sao
このオレンジ、ドライフルーツにせずチョコケーキの上に置いても美味しそうですね！
この動画を見てオランジェット作りした予想以上に出来栄えよくてまた作りたいと思いました
かみちょう 完成した時の感動はひとしおですよね◡̈私までとても嬉しいです！sao :)
音楽と料理が組み合わせが最高です！！
♥️
ありがとうございます☺こういう雰囲気が好きです。いいですよね sao:)
Very Calming. Loved your process of making them. Very helpful.
Loveee the background music. Very nice peaceful video 👍
Thank you so mucu!!
後ろで流れてるジャズ(？)の音量が絶妙でいいですね！
見ていてとても落ち着きます。
美味しそうです！
ありがとうございます。クラシカルなジャズが大好きです :) sao
こんなに時間がかかるとは！びっくりしました😲
美味しそうです😋
実はこの作り方これでも短縮バージョンなんですよ、本格的に作ると乾燥に時間をかけたりもっと時間がかかるんですよぉ。☺️
素敵。この動画に出会えてもう嬉しすぎる
ありがとうございます。そう言っていただけると嬉しいです。
料理の音聞こえるけど
音楽も聴こえるのがいい
ありがとうございます。料理の音って心地良いですよね。好きな音楽が聴きながら料理をするのが好きです:) sao
音楽と合ってて、超おしゃれ！
映画のワンシーンにありそう、、！
ゲームでオランジェット出てきてどんなお菓子かな〜と思ったら美味しそう!!!!!!
すごい......めちゃくちゃ素敵な映像です
出会ったばかりですが応援します、伸びろーー！！
ありがとー！伸びろーー！！笑。 kei
おしゃれ意識してるのかちょっとどころじゃないくらい見にくい
切るのうま！！！！
ありがとうございます、切る時緊張しました😄
Is it just me but the video is so aesthetic?
今作ってます！楽しみ🥰
えだまめ キラキラ成功したかな◡̈ sao :)
今から作ります！🍊
キラキラ綺麗にできますように❤︎ :) sao
終始オシャレでした
とても美しい動画で、素敵です！
全体的にカメラが近すぎるのが気になります…！
おいしそうですね！いいです！フランス料理編集の参考にします！
ピースフルクイジーン的な感じですね。ここまで似せると芸術です。ww
コメントありがとうございます。アメリカから日々の料理や旅をテーマにやっています。まだ始めたばかりですが、自分達の色が出せるようになればと思っています。
Alot of effort into this video. Very nice☺👍
Thank you so much :) sao
So it's like an 'orange confite' coated in chocolate. Nice
積サー勢、予想以上に多くて好きwww
今年のバレンタインこれで決めました！！
楽しみですね☺綺麗にピカピカになりますように sao :)
キムボクジュ 私もオランジェットにしよ〜と思いフラフラやって来ました笑
BGM最高
100年くらい前に作られたジャスの曲です。kei
すげぇ。りょうやさん風にしてある
足元にも及びません。彼の動画はとても素敵なので嬉しいです。
見てて幸せ
ありがとうございます。作っていても幸せな気持ちになるお菓子です。
我が家の包丁では安物で切れ味悪いせいでまずこんな薄く切れない潰れる
あ雪 撮影前にゾリゾリと研ぎました(笑) sao :)
This looks so good!
素敵な動画に出会ってしまった
ありがとうございます。作ってみて美味しかったレシピをあげていけたらいいなと思っています:) sao
Good video, but please zoom out a little
オレンジピールがとっても綺麗な飴色ですね！
オランジェット大好きだけど買うと高くていつもためらってます（笑）
それだけ手間と時間が掛かってるんですね。
動画の雰囲気がとってもお洒落で素敵です。夜更かししててよかった
嬉しいコメントをありがとうございます。オレンジが飴色になっていく様は堪らずワクワクしてしまいます。楽しんでもらえてとても嬉しいです。
これ大好きだからつくってみよーっと
是非作ってみてください！
これは、どんな味がするのですか？
初見です✨サムネがとても美味しそうだったので見てみました！いつか食べてみたいです☺
オレンジの濃縮した甘みと酸味にチョコレートの苦みがとても合う一品です。ぜひ食べてみてくださいね。
フライパンと鍋はどこの物を使っていますか？🍊
この動画の音楽やオレンジの色、質感が大好きで何回も見てしまいます。
私も真似して作ってみましたが、グラニュー糖では無く、普通のお砂糖で作ってしまい、若干水っぽくなってしまいました😂
またこの動画を見ながらチャレンジしたいです✨
嬉しいコメントをありがとうございます。オレンジとチョコレートのコンビネーションがとても好きです。手間はかかりますが、どんどん綺麗になっていく樣にワクワクするお菓子です。またぜひリベンジしてみてくださいね。お鍋はCalphalonの Signatureモデルです。
コメント失礼します。
オレンジを砂糖で煮た後冷めたらは常温ぐらいまで冷ました方がいいですか？ちょっと温かいぐらいですか？
小澤ゆきな 温度が冷める時に甘さが入るので、常温くらいまで冷ました方がいいと思います : ) sao
コメント失礼します。
とても綺麗で美味しそうでした！！
今度作るのですがどのような🍊が良いのですか？
きゅいきゅい これを作る時に私が選ぶオレンジは皮が張っているような🍊です。美味しくキレイに出来上がりますように！sao :)
OC kitchen 返信ありがとうございます！
チャンネル登録しておきました。今後の動画も期待してます！
美しい...そしておいそう
時間はかかりますが、このきらきらを見るとやめられません。sao :)
I made them and they're were delicious. Btw, name of the song?
Love it, thanks
映画観てるみたいに夢中になってしまいました( ˙灬˙ )素敵です…！
ありがとうございます☺ :)sao
オレンジにチョコ付けるだけかと思ってた人←
手間暇がかかりますが、作る過程でどんどんオレンジが輝いていく様は見事です。ぜひ食べてみてくださいね。
So beautifull!
Thanks!! sao :)
とても素敵で美味しそうな動画をありがとうございます！
作りたいと思っているのですが途中の冷ます工程では具体的に何時間ぐらい置いたら良いでしょうか？
是非作ってみてくださいねぇ、煮詰めたオレンジを冷ます工程ですよね。ここは室温くらいになるまで冷ましてくださいね。冷ますことによってオレンジが煮詰まっていきます。sao
Hello, thanks for your recipes, they are wonderful, but I have a concern, could you tell me what type of packaging would you use to pack them individually to give away or sell
初コメ失礼します。
1晩置く時は常温でいいのでしょうか？
冷蔵庫で固めた後は常温で大丈夫です。:) sao
しゃれとるわｗ
You need to pre-cristalize the chocolate or it won't work (will melt soon).
SweetSには疎い自分 でもこれはいい❕パティシエールの一面も
多才な人や思いつつ 自分には・…SweetSも手間がかなりかかりますね
安部浩一郎 これは甘いものが苦手な男性でも美味しく食べられるかもです。料理とはまた違った楽しさがあるお菓子作りは気分転換にはもってこい sao :)
一晩寝かせる＝何時間くらいですか？？
バレンタインに作って好きな人に渡そうと思います！
大体、8時間から10時間くらいです◡̈ バレンタイン楽しみですねー :) sao
焼く時に家庭には100°でなく110°が最低温度だったんだ消すけど110°の場合どれくらい焼けばいいですかね、
BT S うーん、どのくらいかしら。私ならとりあえず10分おきに様子をみながらかな sao :)
良い雰囲気ですね(^^)
ありがとうございます。
オレンジを茹で切ろうとしたところオレンジがふにゃふにゃになってしまいました…
ちゃんと中火で沸騰するまでやって、弱火で2分を2回繰り返したのに…どうすれば良いでしょうか？
オレンジの大きさや時期によっても多少違いがあるのかもしれませんね。小さめの場合は湯で時間や火の加減などで調整するといいと思います。sao :)
I love cooking « les orangettes » me too 😍😋
もしかして週一で渋谷行ってます？
キムヒョジュン
結構手間がかかるんですね
乾かしたりする手間は多少かかりますが、どんどんキラキラ感増してくるのは嬉しいですね。
りょうやさんのパクリとか言ってる奴居てわろた
この動画この人の動画に似てるとか言っていたらキリが無いよ。この世には全く違うものしか無いわけじゃないんだから。確かに二人ともお洒落の方向性は似てると思うけど、彼は彼で、彼女は彼女だ。
ありがとうございます。これからも色んな事を楽しんで表現していけたらと思っています。
чудо!
一つ一つの工程が丁寧で、すっごく素敵でした！
雰囲気も大好きです( ˙꒳˙ )
嬉しいコメントをありがとうございます。とても励みになります :) sao
2日乾燥させてもペタペタしてるのですが、そういうものですか？
オレンジの部分はぺタペタします^ ^ きっと美味しくできたんだろうなぁー sao :)
Slow Life OC kitchen 果肉が少し小さくなって空間が空いてしまいましたが美味しかったのでよかったです！この動画参考にして正解でした(*^^*)
SUPER!
Thanks!!
多く作りたい場合は、単純に分量×オレンジの個数でいいのでしょうか？
それとも、1個ずつでやったほうがいいのでしょうか。
分かれば教えていただきたいです！
REGALO1990/れいな 個数多めで作ったことはないのですが、想像なのですが、分量xオレンジの個数でいいように思います。ただ、個数が多いとスライスしたオレンジの実が重なると思いますので、その辺りを注意したらいいかもですね。私も今度2、3個でやってみようと思います :) sao
Slow Life OC kitchen
回答ありがとうございます！
重なりに注意し、3個×2回つくりました。まるごと煮る工程のみ6個一度に煮ました。3個に対して2倍の水量で結構オレンジが浸っていたので火加減に注意しながら煮たところ問題なく出来ました！
素敵なレシピありがとうございます！家族も大満足で喜んでくれました☺️
REGALO1990/れいな 良かった！大成功ですね◡̈ 嬉しいなー :) sao
りょうやさんのオマージュですね！
素晴らしい(^-^)/！
今日、ぴろまるのやつから来た人🙋🏼♀️
超有質感的X)
なんかディズニーの世界みたい😳💫
ありがとうございます。
あれ？オランジェット機使わないのか。
現在進行形で、作っていたのですが、
序盤の穴を開ける作業を抜かしていました。
…この場合何かしら、
支障が出たりするのでしょうか？( ˊᵕˋ ;)
時差で返答遅れてしまいました。
穴を開けないで作った事がないので
わかりませんが。
どうか成功していますように！sao
やらなくても出来るけど、苦味とかえぐみが残って綺麗な味わいにならないらしいです
Perfect... Wowww
Excellent ...
Success... Good Week .... #dgtudo
Thanks!! :) sao
@@OCkitchen thanks!!
この動画を見ているととても落ち着きますヽ(*´∀｀)ノ
質問なのですが、オレンジを焼く時、網に乗せて焼かないとダメでしょうか…うちのオーブンが鉄板？の奴なので網がなくて…
コメント、質問ありがとうございます。オーブンに入れるのは低温で乾燥させるためなので、なるべく網のような物が良いんですが、私はやったことはないのですが、耐熱のシリコンマットを使って見ますかね。
じかに鉄板に置いてたら、焦げ付いてしまいそうですよね。☺️
I like the music
Thank you so much :) sao
Slow Life OC kitchen
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冷ますのがかなり時間かかるのですがなにか時短の工夫がありますか？どのくらい冷ませば良いのでしょうか
これでもかなり時短にはなっていますが、早く作りたい時には長く感じますよね。鍋を冷たい台の上に置いてもらえば少しは早く冷めるかな。sao :)
パウンドケーキの飾りにこれを使いたいのですが、オーブンで焼くとカリカリになるんでしょうか？それとも柔らかいですか？
ミャオ オランジェットを乗せて焼いたことがないので確かではないのですが、チョコレートの部分は溶けオレンジの部分は焦げたような感じになるような気がします。パウンドケーキを焼いた後に、デコレーションでオランジェットを飾ってはどうでしょうか◡̈
Slow Life OC kitchen お返事ありがとうございます😊焼いた後に乗せて、ナパージュでツヤだそうと思っております✨作るの楽しみ💪
색다른 비주얼 아이콘
網の天板がないんですが、普通の天板にクッキングシートを敷いた場合でも上手くいくでしょうか…？
乾くのに時間はかかると思いますが大丈夫だと思います◡̈sao
What's the song? I just loved it
この雰囲気とかすごく好き....
この動画に投稿者に出会えてよかったって心から思います(*´︶`* )
ありがとうございます。伝えたい世界観が伝わったようで嬉しいです。
チョコレートってテンパリングしなくても大丈夫ですか(‥ )??
hinao そのままでも十分美味しいけれど、テンパリングしたらもっと綺麗にできると思います◡̈ sao
卵6個入れなあかん
ちょれーい 小麦粉は目分量よな