Она красива и крута, но для кого она? Обзор Wilfa Svart Uniform. Мы ее разыгрываем!
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2024
- Wilfa Svart Uniform - не так давно ее название можно было часто услышать в кругах любителей кофе и ее часто в этих разговорах хвалили. Есть ли за что хвалить - в этом ролике все расскажу. Кстати, мы ее разыгрываем, подробности тут: perfetto-coffee.ru/about/cont...
Спонсоры розыгрыша:
Torrefacto - www.torrefacto.ru/
Промокод: perfetto (писать при регистрации аккаунта)
Cсылка на страницу Торрефакто на нашем сайте: perfetto-coffee.ru/roasters/t...
Kofemolov.ru - kofemolov.ru/
Скидка на покупку кофемолки по промокоду perfetto
Lelit в РФ - lelitespresso.ru/
Промокод: perfettotemper (писать в комментарии)
Gourmet Style - gourmetstyle.ru/
Kitfort - kitfort.ru/
Kaffit.com - www.kaffit.ru/
Страница условий основного конкурса: perfetto-coffee.ru/about/cont...
Страница условий конкурса для самых внимательных: perfetto-coffee.ru/about/cont...
Форма для участия в основном конкурсе: forms.gle/rhgzJsWWfpJ2ifDk8
Форма для участия в конкурсе с Eureka Mignon Perfetto для самых внимательных: forms.gle/BVSbhNsvKxZjrKLY7
Страница Wilfa Uniform на нашем сайте: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
Тут вы можете увидеть все кофемолки на которые мы делали обзоры с классификацией роликов о них: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
Ролик про недорогую и классную кофемолку для фильтра Eureka Mignon Filtro: • МОЯ НОВАЯ КОФЕМОЛКА дл...
Тест электрических кофемолок для турки. От 4500 до 35000 рублей. Смогут ли они в правильный помол?
• Тест электрических коф...
Baratza Encore. Идеальная кофемолка для дома? Или лучше взять дороже, если позволяет бюджет?
• Baratza Encore. Идеаль...
Тайминги:
00:00 Вступление.
00:56 Немного о жерновах и компании Wilfa.
02:49 Плюсы и технические особенности кофемолки
09:39 Напоминание о конкурсах в честь Дня рожденя канала.
11:44 Мой ответ на обвинения в хейтерстве Wilfa Uniform.
13:59 Помол для турки.
18:02 Помол для эспрессо?
19:58 Помол для фильтра. Моё негодование по поводу решений Wilfa.
25:07 О возможности поменять жернова.
27:53 Сравнение с конкурентами. Зачем покупать.
31:27 Итог.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в директ Инстаграма): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
Discord: / discord
#кофемолка #wilfa #вилфа #электрическаякофемолка #готовим #помол #конкурс #подарок #турка - Věda a technologie
Главное ее не ставить на пол! 😁
😬😬😬
Для сравнения помола советую графики они проще воспринимаются глазом
Спасибо за обзор, как всегда интересно!!!
Поддержу предыдущего комментатора, качество монтажа заметно выросло.
Эх) Я тут отваживаюсь 5000 потратить на китфорт 744 или 10000 на капельный автомат, а тут за 25 только кофемолка) Эх) пора идти на вторую работу)
Я купил в августе Влифу под турку по совету с этого канала) и счастлив) спасибо огромное за совет.
Хочу тонкую настройку температуры воды.... ((
Готовлю в турке сой 225мл. Счастью нет придела. я конечно не профи, чтобы мельчайшие детали подмечать, но благодаря этой кофемолке, холодному помолу, ровному будто шлифованному, свежеобжаренному кофе и классной турке, я готовлю кофе, который ни где и ни когда не пробовал) под каждое зерно приходится подбирать рецепт, где воду потеплее, где интенсивность газа, где чуть меньше или чуть больше зерна, да, есть такой момент, но мне кажется я подбирал бы и на ручном команданте. С другой стороны у меня собирается книга рецептов варения кофе) это прикольно и прикольно, что у меня тончайшая настройка вкусов и я могу регулировать вкусовые ощущения от каждого зерна. Ручная кофемолка для меня не подходит, а покупать за 100к, промышленную, ну такое себе.
Короче я счастлив с Вилфой. у меня версия с весами и вилфа перевернула мое представление о том, какой кофе должен быть молотый и вилфа доказала, что холодный помол решает. )
А так да, хотелось бы конечно чтоб еще мельче был, тут спорить то бессмысленно!
Спасибо большое, Андрей, за видео)
монтажеру отдельное спасибо, хорошие вставки и остроумные зумы
Спасибо. Я давно ждал обзор на вилфу юниформ. Получил нужную инфу. Понравилось про то, что может все, но при этом ничего. Тонко подмечено. Разбор хороший. Вопросов теперь нет.
как всегда, спасибо!))
Обзор классный. Искренний. :)
Спасибо за обзор.
Всё больше складывается впечатление что универсальная "электрическая" кофемолка это команданте с "шуруповёртом" :D
хорошая мысль ))
Спасибо за обзор! Печалька про помол под турку. Придётся дальше крутить команданту 😓
Как то на команданте молол 18 гр кофе на 1-м щелчке, не помню только какое зерно было, получилось очень вкусно на бонакве в сои на 225 мл, но крутить примерно 25-30 минут больше не хочется😀 Обычно если делаю турку, то на 3 щелчке отлично выходит. Спасибо за ролик!
Спасибо за интересный обзор. Молка смотрится конечно огонь, но цена ......
Здравствуйте. Очень хорошо, что получил ответ на мой главный вопрос, покупать ли её для турки. Отлично. Не куплю.
Но! Что тогда купить именно для турки? Пожалуйста посоветуйте. Турочка не маленькая у нас, на большую чашку. Была Китфорт кт744 модернизированая. Но через три месяца сдохла. Что теперь делать не знаем. Хотим кофе. Чем молоть дома? Пожалуйста посоветуйте.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, в чем сейчас отличия милиты соло и мелиты пуристы, рассматриваю к покупке не могу определиться, есть ли смысл в переплате. Спасибо
А что купить для турки из электро кофемолок с приемлемой ценой как у этой кофемолки? Подскажите плиз.
Выглядит классно и похоже тихая. Жаль с эспрессо не получается.
Вместо кофе который закончился(( смотрю этот канал и рашн бариста по утрам)
💯🔥ЖГИ.Короче,Comandante и все дела для себаритов
Здравствуйте. Что можете сказать про Wilfa Aroma CGWS-130B? Ну и если не трудно то ваше мнение о Gaggia RI8423
Два Эгоиста вышло Трюфель и Grand Cru ждем обзор
Супер
Подскажите по величине помола, разбитой по ситам в таблице - это общеизвестные в кофейном мире величины - одни показатели для эспрессо, другие для фильтра? Или это на ситах обозначено, может?
Нет, это просто размер сита
Вижу только одно сравнение с Эппл - "мусорное ведро" Мак Про, который как-то людям не зашел :)
Хорошее дело делаете-обзоры кофе и кофемашин а то люди не знают что выбрать а продавцы советуют что им выгодно.
У меня заказ от Torrefacto доставлен 6 октября. Считается? )
Ну и фиг с ним. Купил за 22. Пыльность в капельной не чувствую и вряд ли сравню с идеалом. Для моей турки тоже подходит, получается лучше, чем в кафешках. Чемпион, вроде, ко мне пока не собирался, чтобы показать идеальную турку. Как-то так.
Да ну и отлично, тем более за 22
Это ролик больше новым покупателям, чтоб не влететь на то, на что она не рассчитана или есть лучшие варианты. Вот только что человек купил такую под маленький Soy, вполне осознанно, посмотрев этот ролик. Говорит устал крутить команданте руками в маленькую турку и взял Вилфу. Прагматично? Вполне
Андрей, обзор огонь! А как у Торефакто с декафом обстоит дело? Можно брать и что из этого выбрать в атомататное капучино?
Уотер Декаф
Гватемала Декаф
Здравствуйте. Про Декаф не в курсе
Взял Гватемала декаф - жена довольна
@@noweol в капучино? Не кислый?
А зачем декаф? По состоянию здоровья или для понтов? Если для понтов, то лучше не надо) декаф делается за счёт вымачивания кофе в химозном растворителе (кроме "швейцарской воды") и вкусовые вещества из него тоже вымываются в процессе декафеинизации.
@@dimmodddimmodd7199 он хорошо в капучино идёт
Вывод 1 - нафига попу баян?
Вывод 2 - ищите на авито за 15к от тех, кому она не зашла :)
Андрей,отдельное спасибо за подачу материала!Так интеллегентно "опустить" не каждый сможет!Не мальчик не девочка....
А Nivona 130 все ещё годится для турки?
А 25+ помол для воронки/капельной вам не показался пустоватым на вкус? Имею wilfa uniform (та самая, с весами) + wilfa classic, все что выше 20 помола ощущается на вкус как вода.
В итоге завариваю капельку (с небольшой иммерсией на старте) на 20-16 помолах, в зависимости от кофе.
Если напишете точный рецепт, как вы получаете вкусный кофе на 27+ помоле, то с удовольствием попробую.
Отдельно замечу, что возможно проблема в wilfa classic, так как у неё для капельной кофеварки получается ну очень быстрый пролив даже с минимально открытой воронкой.
Тестировал я именно на моккамастере и мелитте. С капельки от вилфы мы готовили только для картинки, на половине открытия клапана
@@PerfettoCoffee понятно, если дойдут руки протестировать их сочетание на крупном помоле, то будет очень интересно услышать ваши впечатления.
Здравствуйте, что Вы думаете о niche zero. Будет ли обзор?
Здравствуйте. Пока ее у меня нет, как и денег не покупать
Будет ли обзор на niche zero?
у меня ее нет
дорого-богато
Почти заказал для турки.
Теперь не знаю кокую электрическую кофемолку выбрать
Какую в итоге используете?
Здесь две буквы или больше?
Ну нифига же непонятно на таблице с разбросом частиц, нужно паузить и вчитываться в цифры. Умеешь же графики рисовать (ролик с экстракцией) почему бы тут гистограммы не показывать?
На сайте таблица же есть, паузить не надо. Раньше запросов не было на подобное
@@PerfettoCoffee да я не придираюсь и это не то чтобы запрос :)
Тут просто хотел сказать про восприятие информации. Конечно если у меня будет стоять выбор покупки между двумя моделями то я открою и сравню) но если я смотрю ролик не с целью покупки а так для обозрения что ещё есть в магазинах, то надо вчитываться в таблицу чтобы понять так норм или не норм, а это зачастую делать не хочется например если во время перекуса смотришь)) а вот гистограмма позволяет визуально сразу понять процент разброса.
P.s. спасибо за видосы и промокодик)))
Интересно, кто-то из мастеров разбирал это чудо от сумрачного гения? Может подЕлится? А то, вроде, все винты открутил, включая те, что под заглушками сверху. Все разъемы отсоединил. А она, зараза, как была монолитная, так корпус и не разъединяется.
Хочется до редуктора добраться, посмотреть, что же она останавливается при помоле.
🤯 турка это очень мелко, фильтр это средне крупно. Эспрессо - нет.🤔
Я думала, что помол под эспрессо посередине. Как так его нет🧐
Эспрессо - чуть крупнее турки, но нужна микронастройка
@@user-pp6ob3zh6p типа турка это 1, фильтр это 3, а эспрессо это 1,5
А здесь шаг 1?
Справедливый обзор, больше дизайнерских понтов, меньше функционала.
Что за воронка на 7:58
Имерсионная hario
@@PerfettoCoffee Кстати, положительно отличается от других иммерсионных воронок тем, что она универсальна - ее и как обычную можно применять без потерь в качестве.
Она очень красивая
Только начал смотреть обзор и еще не знаю, чем он закончится. НО кому и как пришло в голову сделать дизайн кофемолки в виде мусорного ведра? И черт подери, мне кажется, при всем желании я бы не смог придумать сделать какой-то предмет в форме мусорки так же хорошо, как сделал это дизайнер униформы. И даже будь это отличнейшая кофемолка, я бы много-много думал перед тем, как решиться поставить такое у себя на кухне.
Просто может кто знает - это такая шутка или отсылка к чему-то? Просто не могли ведь куча людей от дизайнера до руководителя компании такое проглядеть.
👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 спасибо ☕
И эта не подходит для турки! Выходит, вообще нет электрической, только руками крутить? 😮
Кому покупать? Людям с фетишом к мусорным ведрам наверное)
Очень важная вещь, что уж вы)
Я взял как раз из-за универсальности за исключением эспрессо. Места под несколько кофемолок нет, а молоть в ручной - решительно не готов.
а где тут дизайн? это же просто мусорное ведро
Не культурный дяденька. Не могу слушать, противно.
Никого не заставляем