Тест электрических кофемолок для турки. От 4500 до 35000 рублей. Смогут ли они в правильный помол?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 07. 2024
  • Надоело молоть кофе под турку в ручную? Поможет электрическая кофемолка! А вот какая - давайте разбираться. У меня в наличии их сейчас 7: Xeoleo 600N (3800-5000 рублей), Kitfort KT-749 (7500-9000 рублей), Gasian CG5 (8000-9000 рублей), Baratza Encore (16500-20500 рублей), Baratza Sette 30 (25000 - 27000 рублей), Wilfa Svart Uniform (25000 - 28000 рублей) и Baratza Sette 270 (32000 - 37000 рублей).
    5% скидка на Baratza Encore по промокоду perfetto на сайте CoffeeSpace:
    Белая: coffeespace.ru/catalog/kofemo...
    Черная: coffeespace.ru/catalog/kofemo...
    Ссылка на регистрацию билетов на выставку: coffeetearusexpo.ru/#ticket
    Промокод на бесплатный билет: CTCREperfetto2021
    Чтобы получить этот наполненный доверху подарками шоппер:
    1) Подписываемся на мой канал и канал выставки Coffee Tea Cacao Stream / coffeeteacacaostream
    2) Оставляем комментарий под этим видео
    3) В день розыгрыша откройте подписки для просмотра
    Внимание, приз можно забрать только на самой выставке или в офисе в Москве.
    Розыгрыш проведем до 8 марта.
    Содержание шоппера с призами от спонсоров CTCRE:
    Конечно же, журнал КИЧ,
    Семпл кофе Coffee Workshop,
    Эко-стаканчики от Zerowaste.b2b,
    Ложки для каппинга от Greencof.russia
    Чайные наборы от Greenfield,
    Чашка и молоко от Parmalat,
    Носки от Marka Coffee,
    Воронки Octo от Underground coffeeproject
    Блокноты и супер-брелочки в виде темпера от Franko coffee machines.
    Тайминги:
    00:00 Вступление. Представляем кофемолки.
    03:50 Xeoleo 600N. Помол.
    07:11 Kitfort Kt-749. Помол.
    09:09 Gasian CG5. Помол.
    10:54 Объявление о выставке и промокод.
    14:11 Baratza Encore. Помол.
    16:42 Baratza Sette 30/270. Помол.
    21:08 Wilfa Uniform. Помол.
    22:15 Подитог.
    23:56 Приготовление и дегустация кофе с помолом от 600N.
    28:42 Дегустация кофе с помолом от Wilfa Uniform.
    *************************************************
    Поддержка проекта рублем:
    Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
    www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
    Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
    *************************************************
    Сайт: perfetto-coffee.ru
    Группа ВК: coffeehouseperfetto
    Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
    Почта: coffee-perfetto@mail.ru
    Записи стримов: / @perfetto5699
    Второй канал: / @perfetto113
    Telegram: t.me/perfettocoffee
    #кофемолка #турка #джезва #baratza #kitfort #wilfa #gacian #техника #сравнение #кофе
    lizaonair.com/giveaway
  • Věda a technologie

Komentáře • 226

  • @MightyCatalyzer
    @MightyCatalyzer Před 3 lety +1

    Отличная работа, спасибо!
    Оценил возню по подготовке материала, однозначно лайк!

  • @geshaparfonov265
    @geshaparfonov265 Před 3 lety +1

    Спасибо за огромную проделанную работу

  • @set3768
    @set3768 Před 3 lety +1

    Всё как всегда понятно и подробно! 👍 👍 👍

  • @user-nz6sl5pl1i
    @user-nz6sl5pl1i Před 3 lety

    Полезный обзор! Спасибо.

  • @Tony53271
    @Tony53271 Před 3 lety

    Спасибо за контент. И за билеты))
    Хочу шоппер

  • @mandalorian222
    @mandalorian222 Před 3 lety

    Спасибо за видео!

  • @user-th7cf6cr2z
    @user-th7cf6cr2z Před rokem

    Здравствуйте, Андрей!
    Большая вам благодарность за ваши "наводки,"ваш труд и юморное изложение материала. Я всю жизнь пью кофе из турки, но до сих пор не входила в тонкости приготовления . Благодаря вам купила электрокофемолку КТ 744. Довольна!
    Жду ваших роликов, они очень интересны.

    • @SunSancho
      @SunSancho Před 10 měsíci

      Автор на своём сайте указал, что ваша кофемолка для турки не подходит.

  • @user-fw4mu3qs9f
    @user-fw4mu3qs9f Před 3 lety

    Спасибо за обзор)))

  • @user-cq7gd2vh7l
    @user-cq7gd2vh7l Před 3 lety +9

    Получил Kitfort KT-744, на минимуме мелет довольно мелко. По ощущениям, при перетирания между пальцами - мельче чем соль экстра, но хотелось бы помельче для турки. Поэтому немного доработал (здесь уже спрашивали как доработать). Не хотелось разбирать новую кофемолку, поэтому вышел из положения подкладыванием шайб под нижний жернов. Снимаем ёмкость для зерна, проворачивая против часовой стрелки. Снимаем верхний наружный жернов, откручиваем нижний конический жернов по часовой стрелке (левая резьба, осторожно - острые грани, воспользуйтесь салфеткой). Вырезаем из подручного материала шайбочки внутренний диаметр - 8 мм, наружный - 10 мм и надеваем на ось жернова, затем жернов закручиваем против часовой стрелки. Шайбы вырезал из пластикой бутылки, сначала насверлил отверстий, затем ножницами вырезал. Всего поставил 3 шайбы по 0,3 мм, при 4 - жернова начинают немного цеплять, у вас может быть по другому. Обязательно контролировать отсутствие зацепа: сначала без контейнера для зерна, повернув регулировку на минимум и покачивая-поворачивая нижний конусный жернов, а затем контролируем на слух вхолостую с контейнером (постепенно уменьшая регулировку).

  • @igorpro1
    @igorpro1 Před 3 lety

    Спасибо за билеты.

  • @albertkhabirov8567
    @albertkhabirov8567 Před 3 lety

    Спасибо за обзор! Хочу шопер

  • @randigtvattbjorn
    @randigtvattbjorn Před 3 lety

    Обязательно в этом году буду на выставке, спасибо больше за промокод!) Ну, и за обзор, конечно же)
    Участвую в розыгрыше шоппера :)

  • @zynikerz
    @zynikerz Před 3 lety

    Прикольный набор! Жаль не смогу сходить на выставку

  • @TheInyakortes
    @TheInyakortes Před 2 lety

    Settte неприятно удивила.
    Спасибо за обзор!
    Тоже хочу шоппер с ништяками!

  • @user-ow2hl9mt1m
    @user-ow2hl9mt1m Před 3 lety

    Спасибо за обзор! 600n плавно ускользает с АлиЭкспресс( раньше было их прям много...
    Чуть не забыл))
    Я хочу шопер🤘

  • @dan_issimo
    @dan_issimo Před 3 lety

    Спасибо за обзор, как всегда профессионально!
    Хочу приз!

  • @skripnigor
    @skripnigor Před 3 lety +3

    «Однозначного «да» здесь точно нет» - возьму фразу на вооружение 😁👍

  • @PANDRUR
    @PANDRUR Před 3 lety

    И забыл же - спасибо большое за билеты. Непременно приду.

  • @DunkanMakLeod
    @DunkanMakLeod Před 3 lety

    Красава !!!

  • @mikmik6215
    @mikmik6215 Před 3 lety

    Хочу шоппер с кучей подарков ))

  • @igorgoogle6509
    @igorgoogle6509 Před rokem

    Здравствуйте! Всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики.Нужен совет профессионала/Электрическая кофемолка
    Bosch MKM 6000/6003 перемелет кофе под джезву ,или нужно все таки покупать ручную экспрэссо JX.

  • @jazzrex1
    @jazzrex1 Před 3 lety +1

    Попробовать Wilfa под эспрессо - интрига. Говорят, производители предусмотрели в геометрии жерновов такие эксперименты. Sette 30 стоит в "Мир кофе" за 22000, давно уже. Но похоже, использование подкладки на новой машинке - лишено смысла. Спасибо за обзор! Вот-бы о кофемолках для эспрессо ещё...)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Какая интрига ещё ??? У неё грубая настройка

  • @dunay1971
    @dunay1971 Před 3 lety

    очень интересно . Решил разобрать n600 для чистки остатков ... ( пользование больше года : турка+ альтернатива ). Оказалось в этом нет нужды . за одно посмотрел материалы и их состояние . У машины есть недостаток - пластик электризуется . ябы делал корпус из чугуна , как это было когда-то ( кстати, на али такие тяжёлые кофемолки я видел- производство гонконг ); товар покупался на всю жизнь .

  • @fairly75
    @fairly75 Před 3 lety +1

    У меня тефаль, отлично молет. Мелко, если дольше держать кнопку, если быстро крупно. Куплена давно в нулевые, тысячи за 4 вроде, но работает хорошо.

  • @PANDRUR
    @PANDRUR Před 3 lety +1

    Имею 270 Sette. Если ставить две комплектных пластины под жернов, получается вот так, как у вас с 30-й. Я поставил одну прокладку, сместив помол на 6 единиц (инфа от производителя) в тонкую сторону. И по моему - это идеал для турки. 8 гр кофе мелет за 3,7 сек. где-то.

  • @_Aleksey_174
    @_Aleksey_174 Před 3 lety +1

    Здравствуйте огромная просьба сделайте обзор кофемолок для капельных кофеварок пожалуйста!!! Да и ещё такой вопрос взял себе капельную кофеварку Melitta Enjoy что скажете по этой кофеварке?

  • @gregpetrov6919
    @gregpetrov6919 Před 3 lety +1

    Спасибо за последовательный материал по турке.
    Сегодня приедут рекомендованные турка, ручная кофемолка и весы.
    Отдельно упомяну, что буду переходить с капсульной кофемашины ))

    • @vesnavesna4
      @vesnavesna4 Před 3 lety +1

      А какую турку Вы заказали и где если не секрет?)

    • @gregpetrov6919
      @gregpetrov6919 Před 3 lety

      @@vesnavesna4 Турка бренда TopTeas в магазине Ozon. Бренд Tima , про который говорил Андрей там тоже продаётся, но вот прямо точь в точь как в ролике турки я не у них не увидел )
      В итоге получается, что купил турку, которая максимально похожа на турку Андрея из ролика, которая в свою очередь максимально похожа на турку Soy )
      UPD: Я был невнимателен и больно ошибся :)) Турка оказалась на 400 мл . Причём это указано в описании товара, повёлся на внешний вид и забыл проверить :)

    • @vesnavesna4
      @vesnavesna4 Před 3 lety

      Спасибо Вам за ответ ) я вот тоже похожую на турку Андрея маленького объема не нашла))

    • @ValeRy7r
      @ValeRy7r Před 3 lety

      @@gregpetrov6919 ну и нормально! Я готовлю кофе как раз в турке 400мл + 25гр кофе. Когда кофе вкусный, им хочется наслаждаться (это же "долгий напиток") и 400мл очень кстати 👌 кофе приготовленный в турке, отнюдь не должен убивать сердце. Подберите граммовку и наслаждайтесь.

    • @gregpetrov6919
      @gregpetrov6919 Před 3 lety +1

      @@ValeRy7r Спасибо за совет! Обязательно попробую и в турке 400мл.
      После выхода ролика захотелось провести "чистый эксперимент" и получить тот самый кофе "от чемпиона мира" :)
      Теперь есть возможность попробовать разные варианты: спасибо за свежий взгляд!

  • @RAnatoliyB
    @RAnatoliyB Před 3 lety +17

    Надо бы ещё обзор на кофемолки, но не с позиции турки, а по альтернативе/осколкам/эспрессо пройтись

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +2

      Постоянно в обзорах кофемолок эти позиции проверяются

    • @sr448
      @sr448 Před 2 lety +2

      @@PerfettoCoffee хочу поблагодарить за помощь с выбором. Wilfa Svart Uniform - вообщем она наконец-то приехала. потрясающий аппарат. сейчас у нее минимальный заводской помол на двойке. Производитель говорит, что надо пару кг кофе прогнать через нее, притрутся жернова и можно будет включать минимальный помол, без разрушения для жерновов. Короче аппарат просто пушка, помол потрясающий. Разница между холодным помолом и обычным космическая. Я в восторге.

  • @pavelvykhrystyuk8035
    @pavelvykhrystyuk8035 Před 3 lety +1

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, Ваши впечатления от помола для турки на lelit anita. Благодарю.

  • @esthete9069
    @esthete9069 Před 3 lety

    Хочу съездить на выставку, а вернутся с неё с шоппером было бы совсем хорошо

  • @alexeys.7186
    @alexeys.7186 Před 11 měsíci +3

    Странно. Кофемолка за 47 тыс оказалась лучше, чем за 9 тыс. Я думал будет наоборот.

  • @TonyNadtochy
    @TonyNadtochy Před 3 lety

    Было бы здорово выиграть шоппер!

  • @user-xv6sz6bo8w
    @user-xv6sz6bo8w Před 3 lety

    Спасибо за контент! В 600n в помоле под "эспрессо" тоже очень много кофе там остаётся, приходится частенько чистить.
    Хочу шоппер! Если выиграю, надеюсь не только Гринфилд привезёте 🤔

  • @DiVO4271
    @DiVO4271 Před 2 lety +2

    Моя Wilfa Svart Uniform смолола в турку на 1 положении порций 40 и перестала молоть - жернова стали останавливаться на первых же зернах, а потом срабатывает электронная защита. Похоже, сломался редуктор, а кофемолка не разборная.
    Производитель по гарантии прислал новую кофемолку, но теперь я опасаюсь молоть на самом мелком положении. Мелю на 3 и с предварительным запуском двигателя перед засыпанием зерна. Но эффект в турке уже не тот.

  • @Yaroslav66
    @Yaroslav66 Před 3 lety +1

    Обзор отличный!
    Хочу выиграть шоппер ))

  • @8Dagg8
    @8Dagg8 Před 2 lety +1

    Сегодня пришел бравос, обжарка под фильтр, перемолол 20 граммов в тиме, сварил в джезве, которую вы рекомендовали. Я охренел, это был лучший кофе, который я пил! Не горький, но насыщенный, сладкий, немного с кислинкой. Заказывал эфиопию иргачеффе обжарка была 28 августа. В общем, спасибо большое за ваш труд, без вашего канала я бы не полюбил кофе, а турку так и считал бы горьким говнищем. Буду теперь искать лучший сорт под джезву! Еще раз спасибо!

    • @user-rb1bw8wr2i
      @user-rb1bw8wr2i Před 2 lety

      Я так себе разбираюсь в кофе, но у Бравоса пробовал все сорта с обжаркой под фильтр. Мой топ: Эфиопия иргачеффе, Никарагуа Марагоджип, Вьетнам Далат. Не люблю горечь, люблю кислинку.

  • @MightyCatalyzer
    @MightyCatalyzer Před 3 lety +3

    Кофемолка с Aliexpress 500N обеспечивает очень мелкий помол для турки, причем достаточно надежно.
    Но она и стоит дороже 600N. Тысячи на 2,5 - 3. Там плоские жернова другие.

  • @user-ul8gp8ru1y
    @user-ul8gp8ru1y Před 3 lety

    Здравствуйте, у меня такой вопрос, в кофеварке, при проливе воды без рожка, вода течет из всех отверстий сетки бойлера, а до этого текла цельной струей, должно ли быть так?(кофеварка Oursson em1500)

  • @mrlQ
    @mrlQ Před 3 lety

    шопер)

  • @user-ie1be2re9d
    @user-ie1be2re9d Před 3 lety

    Добрый день, а если сравнивать для турку 600N и LD-19 есть смысл переплачивать за LD-19?

  • @batiuk
    @batiuk Před 3 lety

    Добрый день.
    Что скажете про "MELITTA CALIBRA 1027-01" для кофеварки DE'LONGHI EC 685.M (в основном для капучино и латте, иногда американо) и колд-брю летом?
    Большое спасибо!

  • @VasIF63
    @VasIF63 Před 3 lety +4

    все же решил написать. Жернов - произносится с ударением на первом слоге и вторая буква произносится ё, а не е. Также кофе мы, что делаем - мелем, и что делать - молоть. эти две ошибки очень режут слух.

  • @Grigoriev1ch
    @Grigoriev1ch Před 3 lety

    Я так понимаю, что помола для турки можно добиться из электрических кофемолок, только Wilfa, или можно найти что-то дешевле?

  • @waveblackberry2221
    @waveblackberry2221 Před 11 měsíci

    Добрый день. Благодарю за обзор! А появились ли какие-либо новые хорошие кофемолки для помола под турку с более высоким ценником?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 11 měsíci +1

      Для дома пока не встретил

    • @waveblackberry2221
      @waveblackberry2221 Před 11 měsíci

      @@PerfettoCoffee Спасибо. Из профессиональных только Mahlkonig EK43T подойдет? Видел у Вас также ITOP настольную не электрическую в обзорах под турку. Можете подсказать, за сколько этот настольный ITOP ручной сможет, скажем, 15г кофе под турку перемолоть?

  • @proritsatel
    @proritsatel Před 3 lety

    Звук работы тоже интересно было бы услышать, хоть по пару секунд. Скажите, можно ли считать, что если кофемолка справляется с помолом для турки, что она выдаст помол дгя эспрессо?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +2

      ... Помол то да, а вот тонкую настройку - отнюдь не обязательно

  • @ShkarenkovTravel
    @ShkarenkovTravel Před 3 lety

    что можете сказать о Eureka Mignon Perfetto 50 ? Помол под кофемашину Lilit Anna

  • @vorobeyy
    @vorobeyy Před rokem

    Eureka Mignon - мне больше всего нравится эта серия кофемолок. Сам дома использую для своей эспрессо-машинки Eureka Mignon Specialita 55 16CR. Стабильная и надежная. Baratza оказалась слишком "ломучая".

  • @sanja44
    @sanja44 Před 3 lety

    Хочу попасть на выставку

  • @rashidn778
    @rashidn778 Před rokem

    Спасибо Вам за тесты, познавательно!. Подскажите, у меня турка на 130 мл. Если положить в Турку 13 гр молотого кофе и добавить 130 гр воды, то вся вода не войдет! Поясните, как же соблюсти пропорции кофе и воды в моем случае!?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před rokem +1

      Попробуйте 10 грамм на 100 мл

  • @disconnect852
    @disconnect852 Před 3 lety

    Хочу Шопер брелоком поделюсь)

  • @vodolaz3845
    @vodolaz3845 Před 3 lety

    Спасибо за отличный тест.
    Выходит что кофемолка Nivona выдает помол под турку? Вроде на минимуме он не сильно отличается от 600n?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Нет) к сожалению, я думаю структура помола в нивоне не пойдёт этот жёсткий тест. Она даёт мелкий помол на уровне энкора, а это не совсем то, что нужно в идеале

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Отличия от 600 n серьёзные. Но в пользу 600 только в турке))

  • @user-dz4xf5sv6o
    @user-dz4xf5sv6o Před 3 lety

    Wilfa 1088355 (которую имел ввиду Сергей) - по виду один в один мой Bork j701. Интересно, жернова у них одинаковые?

  • @4DRAKE
    @4DRAKE Před 3 lety

    Живу в Москве, на выставке буду, очень хочу выиграть призы!!!

  • @cerntv743
    @cerntv743 Před 3 lety +1

    после ролика про турку тоже решил расчехлить старую турку и на 600н перемолол как раз таки бразилию суль де минас))

  • @user-hn1fr1bz3x
    @user-hn1fr1bz3x Před rokem

    В можно ли ручную кофемолку крутить електро/аккумуляторным шуруповёртом?

  • @babkabu
    @babkabu Před 3 lety

    Здравствуйте, подскажите будет ли ЛЕЛИТ на выставке? в списке участников не нашел(

  • @esthete9069
    @esthete9069 Před 3 lety

    Добрый вечер. В магазине TIMEMORE есть жернова E&B Burrs Stainless steel, которые подходят для моделей C2, G1 и Slim и как сказано на сайте: "Рекомендуется использовать для помола кофе под турку или эспрессо". Вы не пробовали молоть с этими жерновами под турку?

    • @esthete9069
      @esthete9069 Před 3 lety

      Или в ролике "Моя первая турка. Дешевый комплект, простой рецепт и РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кофе в турке" именно эти жернова?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      @@esthete9069 нет. Ещё старые жернова

    • @esthete9069
      @esthete9069 Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee Когда доведется опробовать, поделитесь пожалуйста впечатлениями.

  • @r.u.s.l.a.n.
    @r.u.s.l.a.n. Před 3 lety

    а кофемолки на подобии Bosch TSM6A013B .... First FA-5486? как такие для турки?

  • @oneplusmobile2519
    @oneplusmobile2519 Před rokem

    Уважаемый автор, а почему в сравнении нет nivona 130?

  • @daulet77dm
    @daulet77dm Před 3 lety +1

    оператор походу у вас для дегустации кофе а не для операторской работы)))

  • @user-pp6ob3zh6p
    @user-pp6ob3zh6p Před 3 lety

    Будет полноценный обзор на encore

  • @Seregaiop
    @Seregaiop Před 3 lety

    А как же попробовать на лелите смолоть.

  • @andreymusienko9290
    @andreymusienko9290 Před 3 lety

    Надо ситами Cruve перепроверить...

  • @user-nf5ql4zd4n
    @user-nf5ql4zd4n Před 2 lety

    Андрей, здравствуйте! На сегодняшний день, учитывая приобретенный опыт, Вы бы стали данную вилфу для турки советовать? Да и вообще не могу понять что из электрических аппаратов стоимостью до 1000$ для помола в турку подходит (имеется в виду, что подходит без натяжек и компромиссов). Вот, например, есть эврика специалиста (назову так). Судя по всему должна делать ультратонко и качественно, но покупать не будучи уверенным в этом не хочется. Вот если бы Вы посоветовали что-нибудь, то был бы Вам признателен.

  • @k8light
    @k8light Před 3 lety

    да уж, разброс цен кофемолки конский ). но это не мешает мне участвовать в розыгрыше сумки с носками )) вот такая логика

  • @igori5234
    @igori5234 Před 3 lety +1

    После того как попил крашеную водичку которая получается в капельном китфорте, обратно вернулся к турке. Помол нужен в в пыль, в муку.

  • @jandosov
    @jandosov Před 3 lety

    600n + каменная ступка. Я так делаю

  • @Bond19991
    @Bond19991 Před 3 lety

    2ое видео замечаю, что нагревается ручка турки. Проверю-нагревается ли турка soy?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Тут тонкие стенки. У сой вроде не нагревается

  • @user-dn5wj1ds3e
    @user-dn5wj1ds3e Před 3 lety

    кофемолка что в обзоре Wilfa Svart Uniform стоит более 25 тыс. рублей, а что в объявлении другая модель менее 10 тыс. рублей. Хотелось бы узнать сказывается ли это на помоле?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      В каком объявлении? У вилфы есть и другие модели, но к сожалению, даже рядом качество там не стоит

    • @JoKhaan
      @JoKhaan Před rokem +1

      @@PerfettoCoffee Вы делали обзор на модель Wilfa Svart Uniform и она стоит порядка дороже, нежели модель, что Сергей имел ввиду другую модель о которой Вы же упомянули. Судя по скриншотам это модель Wilfa WSCG-2! Что скажете про сравнение помола под Турку между этими моделями?

  • @user-jv3gn6ti6i
    @user-jv3gn6ti6i Před 2 lety +1

    ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ТАК ПОНЯЛ ЧТО Kitfort КТ-744 ЛУЧШЕ Kitfort KT-749 И 744 БУДЕТ ДЕЛАТЬ ПОМОЛ ПОД ТУРКУ ТОТ ЧТО НАДО

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety

      Нет

    • @user-jv3gn6ti6i
      @user-jv3gn6ti6i Před 2 lety

      @@PerfettoCoffee спасибо я так понял лучше подкопить и взять Comandante

  • @gsa200
    @gsa200 Před 3 lety

    На xeoleo 600 500 с плоскими и зубчатыми жерновами для получения тонкого помола светлые зерна надо засыпать мелкими порциями. Тогда Высокая скорость подающего шнека , воздушный поток и центробежная сила в сумме позволит помолу не бетонировать зазор, не нагреваться, не намагничиваться и залипать между жерновами, а успевать выходить. На светлых зёрнах машина долгое время даже не нуждается в очистке.
    Для экспериментов использования кофемолки с разной степенью помола легко вмонтировать копеечный регулятор скорости с того же Алиекспресс. Китай это хороший полуфабрикат для творчества.
    ( осколки , вылетающие обратно в засыпной бункер , говорят о том , что кофемолка уже забита( подавилась) , плавит зерно и не справляется с выхлопом )

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Да, но это тест конкретно на помол для турки был)

    • @gsa200
      @gsa200 Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee я о турке и говорю, как самом прихотливом для всех машин режиме.

    • @igorgorelikov444
      @igorgorelikov444 Před 3 lety

      Я тоже закидываю кофе для турки средней обжарки в 600n мелкими порциями. Делаю так: включаю пустую кофемолку, забрасываю первую порцию, мелю, выключаю (чтобы не перегревать жернова), включаю опять, забрасываю вторую порцию и т.д.

  • @walkingdisasterd
    @walkingdisasterd Před 3 lety

    Хочу выиграть шоппер!:)

  • @dziecikava4208
    @dziecikava4208 Před 2 lety

    Скажите, как вы оцениваете кофемолку smeg ? Нашёл на хорошей акции в Беларуси за 150 долларов. Стоит брать, как считаете ? Может быть был опыт ?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety

      Не стоит

    • @dziecikava4208
      @dziecikava4208 Před 2 lety

      @@PerfettoCoffee спасибо! А какие в ней минусы? Хуже чем delonghi?

    • @dziecikava4208
      @dziecikava4208 Před 2 lety

      @@PerfettoCoffee можете что-то посоветовать до 200 у.е., альтернативу? Просто смотрю везде этот smeg порядка 350 долларов ... цена вообще неадекватная наверное

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety

      @@dziecikava4208 смег гавно, зачем вы его смотрете? Baratza Encore или Eureka Mignon Filtro

    • @dziecikava4208
      @dziecikava4208 Před 2 lety

      @@PerfettoCoffee цена привлекла.хотел delonghi dedica купить, но видимо какой-то дефицит. Не могу найти в стране. А смег мне казалось что-то типа делонги. У них же кофеварки одинаковые. Да ещё и на акции. Не понимаю конечно почему такая разница. Красная 150 долларов, остальные цвета 300. Поэтому и заинтересовала. Делонги планировал покупать за 200долларов. Очень мало обзоров на смег в ютубе

  • @nadezhdaartamonova311

    Купила wilfa swart uniform - и не мелет она под турку. На единичке - как мелкая соль. Ровненький такой помол, хорошенький, но не под турку. Timemore мелет заметно мельче, хоть тоже не идеал. Ну и ручку крутить надоело.

  • @dmaklakov
    @dmaklakov Před 3 lety

    Привет, какую воду вы используете для эспрессо?

  • @oldpartisan
    @oldpartisan Před rokem

    Здравствуйте. Подскажите , CASO BARISTA хорошая и стоит ли покупать б/у ?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před rokem +1

      Нет

    • @oldpartisan
      @oldpartisan Před rokem

      @@PerfettoCoffee спасибо

    • @oldpartisan
      @oldpartisan Před rokem

      @@PerfettoCoffee ещё вопросик можно ? Остановился на Китфорде , только какую модель не знаю 744 , 784 или 787 ?!

  • @ashotralf
    @ashotralf Před 9 měsíci

    Здравствуйте, хотел узнать по поводу кофемолки Kitchenaid, для Турку годится или помол крупный, спасибо за ранее

  • @RuskiVanka
    @RuskiVanka Před 3 lety

    сюда бы ручные добавить, цены бы не было))
    на выходных ксеолео на 4 щелчке крутил 20 грамм за 2 раза на фендиперстовую турку, руки стало жалко, но докрутил))
    может не понимаю, но результат понравился, я хз, но такое ощущение, что это сильно, очень сильно концентрированный аэропресс, не эспрессо, именно аэропресс.
    затраты сил только не сравнимы, мало на выходе продукта.
    еще раз попрошу, тест капельных кофеварок объемом 600 мл.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Так ручные ж говорил в прошлом выпуске

    • @RuskiVanka
      @RuskiVanka Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee я что то пропустил? Сорян если что. Пошел искать. А насчет маленьких кофеварок как?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      @@RuskiVanka будет, но не сейчас

    • @RuskiVanka
      @RuskiVanka Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee спасибо, полезно смотреть, год назад я пил оро и жардин))) а теперь дорос, правда случайно, до 8000 за кило кофе)) просто с капельками проблема, большие очень. мелиты те же.

  • @vladimirk5710
    @vladimirk5710 Před 3 lety

    Спасибо за обзор. Музыка в конце ролика знакомая... вспомнил откуда) канал Евгений Раевский, по строительству, у него начинаются ролики с нее)

  • @user-pd2nn3md1w
    @user-pd2nn3md1w Před 3 lety

    По идее как мне объясняли, что перед тем как пить готовый напиток, надо шапочку снять.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Нет, это делать не обязательно. Но можно. Так что если хотите - делайте

  • @user-lf6wm5xb8d
    @user-lf6wm5xb8d Před 3 lety

    Пользуюсь Xeoleo 600N, о турке не скажу, а для рожка она не очень удобна - грубый шаг. Пробовал много разного кофе (тести в основном) и весь диапазон настройки при этом был в пределах 2.0 - 2.1. Ниже - едва продавливает, выше - вместо 30 г на выходе может получится 50 г. Но сама по себе добротная, надёжная и дает помол от пыли до крупного песка.

    • @HITMANCN74
      @HITMANCN74 Před 3 lety

      Александр, вы её дорабатывали? У меня из коробки молет максимум под улучшайзер на минимальном помоле. на 8 вообще брёвна.

    • @user-lf6wm5xb8d
      @user-lf6wm5xb8d Před 3 lety

      @@HITMANCN74 нет, использую как есть. У меня на минимуме почти пыль, но я снимал ручку и переставлял, чтобы сдвинуть минимум (у Андрея кажется было виде о ней и как переставлять)

    • @HITMANCN74
      @HITMANCN74 Před 3 lety

      @@user-lf6wm5xb8d да, я в курсе, там по сути и без видео понятно. Дело в том, что при подкрутке на холостом помоле слышен скрежет жерновов, меня это насторожило и я не стал дальше крутить.

    • @igorgorelikov444
      @igorgorelikov444 Před 3 lety

      На моей 600n легко ловлю помол под эспрессо для любой обжарки.

    • @user-lf6wm5xb8d
      @user-lf6wm5xb8d Před 3 lety

      @@igorgorelikov444 ключевое слово "ловлю" :)

  • @coolemator
    @coolemator Před rokem

    Жалко что тут ницше зеро нет. Он наверно бы хорошо помолол.

  • @mandalorian222
    @mandalorian222 Před 3 lety

    Андрей, добавьте, пожалуйста, в телеграм канале чаты комментариев под сообщениями. А то так часто хочется что нибудь написать)))
    А на всяких кофединозавров не реагируйте, пусть сначала говорить научатся, чтобы не нужно было скорость видео увеличивать, чтобы без нервов смотреть.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Вроде добавил.

    • @mandalorian222
      @mandalorian222 Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee неа

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Добавил. Просто я пока не знаю, как это работает

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Добавилось, просто с новых постов

  • @user-mb8zd3zj2m
    @user-mb8zd3zj2m Před 3 lety

    А как же лилитовская молока??

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      при чем тут она? вы ролик смотрели?

  • @sergeisukhorukov2971
    @sergeisukhorukov2971 Před 3 lety

    хочу шопер

  • @user-wq3gu2de9y
    @user-wq3gu2de9y Před 3 lety

    А Нивону CG-130 возможно "допилить" до состояния турки?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Думаю нет

    • @user-wq3gu2de9y
      @user-wq3gu2de9y Před 3 lety +1

      Может кому пригодится czcams.com/video/lC2eRr5kbvY/video.html .Это работает, тренировался на своей Нивоне. Больше 3 щелчков переставлять не рекомендую. На 4 щелчках жернова еще не цепляют, но 20гр кофе мелется почти минуту и помол достаточно горячий

  • @user-cw1gf4od5n
    @user-cw1gf4od5n Před 3 lety

    Доброго времени суток, подскажите кофемолка Wilfa WSCG-2 для турки подходит? Хочу взять для маленького магазина, иногада просят кофе смолоть.
    Шоппер не хочу!

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Нет

    • @user-cw1gf4od5n
      @user-cw1gf4od5n Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee тогда не сочтите за труд, подскажите что взять.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      @@user-cw1gf4od5n есть ролики по турке. Вы под одним из них и пишите

    • @andrewvikarskyi2055
      @andrewvikarskyi2055 Před 3 lety

      @@user-cw1gf4od5n Wilfa WSCG-2, она же модель артикул 1088355, является той моделью которую рекомендовал автору канала чемпион мира по завариванию в джезве как подходящую для тонкого помола.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      @@andrewvikarskyi2055 нет, вы зачем вводите в заблуждение? он не рекомендовал ее

  • @curi777
    @curi777 Před 2 lety

    со звуком какая-то беда?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety +1

      Это старое видео, еще до нынешнего оборудования и умения обрабатывать звук

  • @Abdulgalimka
    @Abdulgalimka Před 3 lety +2

    А какая из них лучше под эспрессо?)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Причём тут эспрессо?) тест для турки

    • @Abdulgalimka
      @Abdulgalimka Před 3 lety +1

      @@PerfettoCoffee ну я вижу), прост ищу для эспрессо, вы хвалили 270, но сейчас ее трудно достать)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Из тех что в ролике только 270

    • @PANDRUR
      @PANDRUR Před 3 lety +1

      @@Abdulgalimka www.eurotovar.ru/ - у них брал недавно.

    • @Abdulgalimka
      @Abdulgalimka Před 3 lety

      @@PANDRUR долго ехал заказ? Все нормально?

  • @vasyarudin7927
    @vasyarudin7927 Před 3 lety +1

    информация интересная, жалко уровень звука очень тихий. хотелось бы слышать речь более ясно

  • @user-ot9pd2ih7f
    @user-ot9pd2ih7f Před 3 lety

    А может ли 600n в альтернативу?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Может с вашей доработкой. Без - пылит жёстко

    • @user-ot9pd2ih7f
      @user-ot9pd2ih7f Před 3 lety +1

      @@PerfettoCoffee Есть на алиэкспрессе, некие емкости для помола с "ситом" а ля колба из заварника для чая (отверстия достаточно маленькие)... Может ли это решить проблему? Или лучше рассмотреть вариант покупки жерновов с другим "рисунком"? Потому что по сути... как не посмотри на вопрос получается 600n покрывает самый широкий диапозон "домашнего кофе", от турки до альтернативы (с доработкой), в итоге это один из самых выгодных вариантов, даже с учетом покупки например других жерновов

  • @kapadoki1
    @kapadoki1 Před 3 lety

    А у вас Wilfa Uniform WSFBS-100B ? В рф приобретали или с Европы заказывали? У вас с весами в крышке? Смотрю есть вилфы за 10 тыс и новые в Европе за 300 евро

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      вилфы за 10 - это совсем другой уровень....

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      нет, у меня попроще. Подарок подписчика, без весов

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Wilfa SVART Uniform WSFB-100S

    • @kapadoki1
      @kapadoki1 Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee отличная модель и побольше подписчиков, а это не за горами!!!

  • @ilyaaverbukh1482
    @ilyaaverbukh1482 Před 2 lety

    то есть дешевле 330 евро вообще без шансов?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety

      Только ручная. По крайней мере я пока не знаю электрическую с хороши помолом под турку дешевле

  • @artushonok42
    @artushonok42 Před 2 lety

    Эксперты помогите! Нормальный ли это звук работы без зёрен? Мне кажется что может брак. czcams.com/users/shorts1CPThJS6kh4?feature=share

  • @TheInyakortes
    @TheInyakortes Před 2 lety

    А промокод уже не работает?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 2 lety +1

      Так выставка уже закончилась....

    • @TheInyakortes
      @TheInyakortes Před 2 lety

      Блиииин я на год не смотрела! Думала это 2022, так обрадовалась. Прошу прощения и спасибо за ваш канал!

  • @wonderalex__
    @wonderalex__ Před 3 lety +1

    Delonghi принципиально не рассматриваете?😅 KG79?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety +1

      Посмотрите ролик про типы кофемолок, поэтому поймёте, почему не рассматриваю. И да, посмотрите начало ролика и поймёте, почему в тесте именно эти кофемолки

    • @wonderalex__
      @wonderalex__ Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee спасибо большое, видео про типы ещё не смотрел. Эх, где вы были раньше, у меня как раз KG79, но сейчас использую гейзер, так что норм. И планирую приобрести EC685, так что можно пока оставить

  • @cogg81
    @cogg81 Před 3 lety +1

    А че, на вилфу обзор был???

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      У меня пока не было

    • @cogg81
      @cogg81 Před 3 lety +4

      Ждем

    • @CapFilin
      @CapFilin Před 3 lety

      @@cogg81 Что тут ждать. Под фильтр хорошая.
      Под эспрессо очень с нятяжкой.
      Одна настройка не попадает в рецепт, вторая уже сильно мимо.
      Вопрос в том что стоимость как у Eureka Mignon или Sette. С такой ценой задумываешься не проще ли взять спец кофемолку под эспрессо и ручную под фильтр. Если вы только фильтр делаете и вы фанат фильтра именно из плоских жерновов - вариант.

  • @SotonaAdsky
    @SotonaAdsky Před 3 lety +1

    Вы не обижайтесь, но вот это ваше "плюс-минус одинаково" вам выдаст и Китфорт, и Бараца. Я не хочу спорить с чемпионами, но по моему личному и многолетнему опыту я вам хочу сказать, что начиная со степени помола "в песок" вы выбираете больше не вкус, а размер частицы, которую вам будет более приятно пить. Гораздо большую роль начинает играть сам кофе и случайности с температурой, а так же нагрев стенок турки

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Я только постигаю турку и первую реально вкусную выпил из рук Сергея, поэтому пока доверяю только ему )) однако в целом баратца моя личная и попробовать можно будет и с ее помолом)) плюс потом куплю уже турку уровня zh или soy и сравню с этой дешёвой

  • @Fixed-OK
    @Fixed-OK Před 3 lety

    А что со звуком? Или со мной что? Может, съел чего?..

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Před 3 lety

      Что именно со звуком?)

    • @Fixed-OK
      @Fixed-OK Před 3 lety

      @@PerfettoCoffee да "плавает" туда -сюда: как будто на ходу регулятор тембра крутят, и речь становится трудновоспринимаемрй.

  • @andrev6000
    @andrev6000 Před 3 lety +1

    МММ, а почему KG79 нету?