Next-Gen Processing Equipment Solutions for Emerging Plant-Based Proteins

#PlantBasedProteins #MeatAlternatives
Tune in to hear Joyce Fassl, Editor in Chief of ProFood World, as she speaks with Coperion about the rise in the plant-based protein industry. They discuss the fast-growing plant-based protein market & how the company has evolved to meet the specific needs of the industry. Plus, Coperion shares insight into emerging plant proteins and product innovations for versatile extrusion equipment to handle various forms of food ingredients.
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Schalten Sie ein, wenn Joyce Fassl, Chefredakteurin von ProFood World, mit Coperion über den Aufschwung in der Branche für pflanzliche Proteine spricht. Gesprächsthemen sind der schnell wachsende Markt für pflanzliche Proteine und wie sich das Unternehmen weiterentwickelt hat, um die spezifischen Anforderungen der Branche zu erfüllen. Außerdem gibt Coperion Einblicke in neu entstehende pflanzliche Proteine und Produktinnovationen für vielseitige Extrusionsanlagen zur Verarbeitung verschiedener Formen von Lebensmittelzutaten.