"Sarma" - Krautrouladen vom Balkan | Oma kocht am besten

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 04. 2020
  • "Wenn Dich irgendwas bedrückt im Leben, dann isst Du Sarma und die Welt ist vergessen", so beschreibt Enkel Micha Decker sein Lieblingsessen. Sarma ist ein traditionelles Festtagsgericht aus der Balkanküche, ähnlich wie Krautrouladen. Oma Katharina Cyrol kocht sie am besten. Von ihr will Micha es lernen und fährt von seiner Heimat Balingen den ganzen Weg zu ihr an die Nordseeküste nach Büsum.
    Alle Rezepte aus "Oma kocht am besten" gibt's hier: swr.de/oma
    Alle Folgen von „Oma kocht am besten“ gibt es in der Mediathek: bit.ly/OmaKocht
    ---------------------
    SWR-Kanal abonnieren: x.swr.de/s/swrytabo
    Willkommen auf dem offiziellen CZcams-Kanal des Südwestrundfunks!
    Hier erwarten Sie täglich Highlights aus unseren aktuellen Sendungen, Programm-Vorschauen sowie vielfältige Beiträge rund um Comedy, Kunst und Kultur.
    Wir nehmen in “Odysso” die Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe und hören im "Nachtcafé" den Geschichten interessanter Leute zu. "Lecker aufs Land" zeigt kulinarische Reisen in ländliche Gebiete und "Mal ehrlich" beschäftigt sich mit gesellschaftspolitischen Themen, die unsere Zuschauer bewegen. Mit der "Matthias Richling Show" gibt's Kabarett vom Feinsten und "Betrifft" bietet jede Menge Wissen für den Alltag.
    Abonnieren Sie einfach unseren Kanal, um auf keinen Fall Neuigkeiten aus unserem breiten Angebot zu verpassen. Am besten Südwesten!

Komentáře • 73

  • @SWR
    @SWR  Před 4 lety +4

    Alle Folgen von „Oma kocht am besten“ gibt es in der Mediathek: bit.ly/OmaKocht

  • @l.a.8141
    @l.a.8141 Před 4 lety +26

    Eine tolle Oma...soviel Herz❤.so Gutaussehend ohne Botox ein schönes reines Gesicht und noch so unglaublich fit in dem Alter.Auch der Enkel scheint ein netter Kerl zu sein.Macht Spaß und Freude beim zuschauen.

  • @bridgetjones5124
    @bridgetjones5124 Před 2 lety +6

    So eine liebe Oma. Ich bewundere sie.

  • @Silveranty
    @Silveranty Před 4 lety +21

    Er: "Ich frag mich, wie du die Soße so schmackhaft hinkriegst ..."
    Da gibts ne einfache Antwort: nimmsch du Vegeta! :)))))

    • @Samcaracha
      @Samcaracha Před 4 lety

      Oder Maggifix, oder Hefeextrakt, oder a Pulver vom Discounter

  • @Silveranty
    @Silveranty Před 4 lety +7

    Ich hab einmal das Rezept einer Serbin notiert. Einmal gekocht, fahren meine Freunde und Kollegen so dermaßen drauf ab ...
    Unter anderem sehr wichtig für den Geschmack: Geräucherte Fleisch-/Wursteinlagen (vom rumänischen bzw. siebenbürgischen Metzger).

  • @chrismainhatten5464
    @chrismainhatten5464 Před 4 lety +9

    Was für sympathische Leute! Schön zu sehen das es noch Menschen mit Herz gibt. Tolle Arbeit vom SWR!

  • @herzamhollerzweig1323
    @herzamhollerzweig1323 Před 4 lety +3

    Mit Abstand die coolste Oma!

  • @r.b.8061
    @r.b.8061 Před 4 lety +4

    Super! Tolle Familie. Für kochende Nichtswisser haben sie es doch gut hinbekommen. Haben auf jeden Fall zugegeben, dass sie keine Ahnung haben 😎

  • @ambou811
    @ambou811 Před 4 lety +3

    Tolle Sendereihe!

  • @beakittelscherz5419
    @beakittelscherz5419 Před 4 lety +5

    viel Glück! Ein Rezept von meiner Mutter zu bekommen war fast unmöglich, da sie alles aus dem Handgelenk kochte...

    • @judithhanke8785
      @judithhanke8785 Před 4 lety

      Germteig bring ich heut noch nicht aus dem Handgelenk zusammen

  • @bridgetjones5124
    @bridgetjones5124 Před 3 lety +1

    Verwandte von mir leben auch in Büsum. Ich war auch mal in der Kur dort. Gode Tied kann ich vom ganzen Herzen empfelen

  • @youlooktofte5026
    @youlooktofte5026 Před 9 měsíci

    Tolle Frau ❤

  • @LuLu-jd9de
    @LuLu-jd9de Před 3 lety +1

    Ich liebe das Gericht auch meine Oma macht noch kobaz mit rein 😍❤️

  • @oliverastojanovic3345
    @oliverastojanovic3345 Před 4 lety +1

    Große Grüsse an deine Oma von Oliver aus Belgrad Grüsse aus berlin

  • @alibengali7745
    @alibengali7745 Před 4 lety +11

    Das ist Türkisch-Sarma das Wort kommt auch aus dem Türkischen.
    Sarmak heisst Einwickeln
    Die Osmanen(Türken) waren ja über Jahrhunderte auf dem Balkan.

    • @powerage7352
      @powerage7352 Před 4 lety +6

      Jo, das ist ja wunderbar, Ihr treibt euch ja ganz schön rum....

    • @alibengali7745
      @alibengali7745 Před 4 lety +2

      @@powerage7352
      Wie deine Mama eben

    • @powerage7352
      @powerage7352 Před 4 lety +1

      @@alibengali7745 bisschen extremer

    • @herzamhollerzweig1323
      @herzamhollerzweig1323 Před 4 lety

      @Ali Bengali gibt es was Ähnliches in der Türkei zum essen?

  • @miraaleksic4961
    @miraaleksic4961 Před 4 lety +3

    Puno vas pozdravljam!

  • @Rijeka1074
    @Rijeka1074 Před rokem

    mit Emir Kusturica im Hintergrund, herrlich😀

  • @kerstin6294
    @kerstin6294 Před měsícem

    Super Baka❤

  • @angelikaskabla4351
    @angelikaskabla4351 Před rokem +1

    😂😂😂😘❤💪💪💪💪Bravo mein Serbe 👍👍👍

  • @Tonasana
    @Tonasana Před 4 lety +1

    Bestes Gericht das es gibt.....Sarme....

  • @herzamhollerzweig1323
    @herzamhollerzweig1323 Před 3 lety +1

    Sieht extrem lecker aus . Nur wo krieg ich denn eingelegten Sauerkraut Kopf her?

  • @Nico_BlackForest
    @Nico_BlackForest Před 3 lety +3

    Sehr sympathische Familie

  • @MzShaft
    @MzShaft Před 4 lety +1

    Ein NC State Shirt- guter Kerl!

  • @lumerrezja5831
    @lumerrezja5831 Před 2 lety +1

    👍👌❤️❤️😘

  • @jotge.3444
    @jotge.3444 Před 4 lety +2

    Der Typ ist extrem süß.....
    Die stellen sich aber extrem ungeschickt an.

  • @lumerrezja5795
    @lumerrezja5795 Před 2 lety +1

    👍👌♥️

  • @Klassenfeind
    @Klassenfeind Před 4 lety +1

    Die Oma ist fresher als ich...

  • @3lv1ten18
    @3lv1ten18 Před 4 lety +13

    Das ist eigentlich, urspünglich, ein Türkisches Gericht das die Türken in der Zeit der türkischer Herrschaft in Serbien und dem ganzen Balkan mittgebracht haben....

    • @apunktgpunktausopunkt6832
      @apunktgpunktausopunkt6832 Před 4 lety +4

      Erzähl mal mehr darüber, bitte... Wie heisst das türkische "Gegenstück" und was kommt statt schweinefleisch in den Kohl ?!?🙄 Über eine Antwort würde ich mich freuen😉 Lg A.

    • @mustafayildirimkaya2864
      @mustafayildirimkaya2864 Před 4 lety +1

      Sarma kommt auf Türkiş sarmak rollen. UND mit kohl oder weinblatt gemacht.joutube sarma tarifi eintippen kommt wie gemachtwırd.

    • @miraaleksic4961
      @miraaleksic4961 Před 4 lety +3

      Es gab ein uraltes slawisches Volk - Sarmati, und daher auch sarma, uraltes serbisches Gericht. Serben feiern in diesem Jahr 7528. Jahr!

  • @judithhanke8785
    @judithhanke8785 Před 4 lety +1

    Sauerkraut ist geschnittenes Weißkraut
    Sarma sind ganze eingelegte Weißkrautköpfe

  • @mwi91
    @mwi91 Před 4 lety +2

    Ich glaube, Michas Mutter kann verdammt unangenehm und ungemütlich werden.

  • @apologyyt681
    @apologyyt681 Před 4 lety +1

    Samra | Oma kocht am besten
    hab Ich erst gelesen

  • @anezshkaroubalova5575
    @anezshkaroubalova5575 Před 3 lety

    Pa kaze zarma hahahaah

  • @andrejasidski7134
    @andrejasidski7134 Před rokem

    es gibt 100 Rezepte in Serbien, wie Pasul

  • @coco88736
    @coco88736 Před rokem

    Mein Papa hat das auch gemacht. Leider spricht der Junge kein serbisch. Und Sarma mit scharfem s. Mir bluten die Ohren.

  • @rebecaapf754
    @rebecaapf754 Před 4 lety +1

    😖

  • @jackydee9423
    @jackydee9423 Před rokem +2

    Die Oma is toll, aber er und seine Bekannte nerven schon sehr mit ihrer (ich möchte nicht beleidigend wirken) dümmlichen Art beim kochen. Als wären sie von nem anderen Stern.....und das die ganze Zeit... 'ja denk ich schon...vielleicht...hmmm...'

  • @Binka76
    @Binka76 Před 4 lety +5

    Nicht zarma - sondern Sarma!

    • @judithhanke8785
      @judithhanke8785 Před 4 lety

      Wart mal wenn du wirklich Krebs hast
      Ich hab Krebs hinter mir
      Lass endlich die .......
      U hör endlich auf so nen Blödsinn zu verzapfen
      Bei wie vielen Kommentaren willst du das noch schreiben bzw hast du schon geschrieben
      Meiner Meinung nach gehörst du gesperrt

    • @judithhanke8785
      @judithhanke8785 Před 4 lety

      Sie ist ein Er u hat mehrere Profile

  • @nis6048
    @nis6048 Před rokem

    Zarma 🧐 dass heißt Sarma

  • @judithhanke8785
    @judithhanke8785 Před 4 lety

    Sauerkraut hat mit Kohl überhaupt nichts zu tun

  • @herbertschmerbert
    @herbertschmerbert Před 2 lety

    Junge, stimm deine Gitarre wenigstens vorher.

  • @Mila-ps4yu
    @Mila-ps4yu Před 3 lety

    Um Gottes Willen bivil Pfeffer,in die sarma ,🤦🤦🤦🤦🤦