Video není dostupné.
Omlouváme se.
คาโบนาร่าง่าย ๆ ep.1
Sdílet
Vložit
Velikost videa:
- čas přidán 12. 03. 2022
- คาโบนาร่าง่าย ๆ ep.1
Komentáře • 29
Další v pořadí
Automatické přehrávání
คาโบนาร่า แบบคลาสสิค อิตาเลี่ยนแท้ ต้องไม่ใส่ครีม | Chef Bus Top Chef ThailandChefBus TopChef
zhlédnutí 45K
คาโบนาร่าง่าย ๆ ep.2ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
zhlédnutí 17K
Ep.767 ทำชาบูกินที่บ้านมีคนมาทาบทามให้ไปขายประกัน #ชีวิตบ้านนอก #แม่บ้านอีสานแม่บ้านอีสาน
zhlédnutí 16K
Sad To Announce I Did Not Qualify For Mens 2024 Olympic Gymnastics TeamThe Rock
zhlédnutí 27M
NIKDY JSEM - NEJZVRHLEJŠÍ PŘIZNÁNÍ 🥶⛔ @Lisak37 & JENYSVladaVideos
zhlédnutí 280K
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shortsSavage Vlogs
zhlédnutí 44M
Survival Skills: Steam Distiller for Dirty Water in Extreme Conditions. #survival #campingSergio Outdoors
zhlédnutí 33M
🔴ซอสสปาเก็ตตี้ สูตรทำขาย 50 ถ้วย ทำขายหน้าโรงเรียนหรือตลาดนัดก็ดีPitt kitchen
zhlédnutí 22K
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าอย่างง่าย ไม่ใส่ครีม เทคนิคทำให้ซอสข้นเนียนไม่เป็นก้อน ทำกินเอง ง่าย ๆ ที่บ้านครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
zhlédnutí 328K
คาโบนาร่า 5 นาที 🍝tigercrychannel
zhlédnutí 228K
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม ไม่ใส่ครีม วิธีทำซอสสีเหลืองทอง หอมมัน เข้มข้น l กินได้อร่อยด้วยกินได้อร่อยด้วย
zhlédnutí 446K
Japanese egg soft-boiled omelette rice (omurice) Japanese Street Food in Korea / Korean Street Food냠냠보이 YumYumBoy
zhlédnutí 10M
ผัดมักกะโรนีไก่ใส่ไข่ เทคนิคการผัดให้อร่อย เส้นไม่เละ ซอสไม่แฉะ อาหารฝรั่งอย่างง่าย ทำเองได้ที่บ้านครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
zhlédnutí 794K
The best street food shop in Korea?! homemade Tteokbokki, fried food, and Hotteok snack bar끼룩푸드 seagull food
zhlédnutí 20M
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรทำขาย เส้นเหนียวนุ่มดึงไม่ขาด คำนวณต้นทุน | Boontiwa Indoorแม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
zhlédnutí 518K
What is going on? 😂 (via haechii_br/IG) #shortsSportsNation
zhlédnutí 16M
Get 10 Mega Boxes OR 60 Starr Drops!!Brawl Stars
zhlédnutí 14M
TOHLE JSTE O V HLAVĚ NEVĚDĚLI #zajimavosti #insideoutLůk
zhlédnutí 219K
FIZI DRINK VS. COCA COLA? Co je zdravější? #shorts #marcel #cocacola #fizistyleMARCEL
zhlédnutí 180K
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker #shortsUntitled Joker
zhlédnutí 58M
How would you react?!😳ILYA BORZOV
zhlédnutí 25M
How Countries eat spaghettiLionfield
zhlédnutí 13M
Harley Quinn lost the Joker forever!!!#Harley Quinn #jokerHarley Quinn with the Joker
zhlédnutí 26M
วัตถุดิบ
Guanciale ตามใจอยาก แต่อย่าใช้เยอะ แพงชิบ (ถ้าหาไม่ได้จริงๆ พันเชตต้าหรือเบคอนก็ได้ครับ)
Pecorino Romano ตามใจอยาก หรือกะเอา หรือถ้าหาไม่ได้ ก็ Parmigiano ก็ได้ครับ ต่างกันที่นมวัวกับนมแกะ
ไข่แดง 3
ไข่ทั้งฟอง 1
พริกไทย
เกลือ
เส้น Spaghetti หรือ Regatoni ตามที่เชฟอีตาเลี่ยนหลายๆท่านแนะนำ ปริมาณก็ กะเอา
วิธีทำ
1.ต้มเส้น ตามเวลาที่ซองมันเขียนไว้ ใช้น้ำเยอะๆ ใส่เกลือให้เค็มเท่าน้ำทะเล ใส่แค่ไหนไม่รู้ กะเอา
2. ขูด Pecorino ชีส ผสมกับอีไข่ทั้งหมดที่เตรียมไว้ ตีให้มันเข้ากัน ใส่พริกไทยหน่อยก็ได้ ถ้าชอบเค็มก็ใส่เกลือเพิ่ม แต่อย่าลืมว่าในน้ำต้มเส้นเราใส่เกลือไปแล้ว ระวัง
3. เอา Guanciale หั่นเป็นชิ้นๆ ไปเจียวในกะทะ อย่าใช้ไฟแรง และไม่ต้องใส่น้ำมันอะไรทั้งนั้น เดี๋ยวน้ำมันออกมาเอง
4. พอ Guanciale เปลี่ยนสี ก็ปิดไฟ รอเส้นสุก สุกแล้วเอามาเทรวมกัน แล้วเอาอีไข่ที่ผสมกับชีสมาเท คลุกๆ ตักน้ำต้มพาสต้าใส่เข้าไปด้วย (ระวังเรื่องความร้อนคงเหลือในกระทะและเส้น ไม่งั้นไข่จับเป็นปื้นๆ)
5. ใส่จาน โรยชีส โรยพริกไทยโปะ
6. รับประทานซะ
วิธีนี้มันก็ไม่ผิดขนาดนั้นหรอกครับ ถ้าอาหารมันอร่อย ทุกคนแฮปปี้ก็จบ แต่อยากให้ลองสูตรดั้งเดิมเค้าจริงๆ มันดีย์
ปล. cacio e pepe หรือ alla gricia ก็อร่อย ปรับสูตรนิดหน่อย ฟินเหมือนกัน ไขมันช่างแม่..
ถายคลิปไม่ครบคนทำไม่เป็นงงเราทำได้ฝึกใหม่
สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆ หิวเลยค่ะ
แนะนำวิธีทำไม่ละเอียดเลย
พูดไวทำไวมากเลยค่ะ วิธีทำซอสไม่มีการเคี่ยวให้ครีมเข็มข้นเลยนะค่ะ
ทำพาสต้าแต่ใส่น้ำตาล จำมาจากไหน โถ่วววว
คาโบนาร่าเจาแยกไข่แดงไข่ขาวออกจากกันไม่ใช่หรอ
สอนทำเป็นน้ำราดแยกได้ไหมค่ะ
ทพในปริมานมากๆๆยากทำไปเลี้ยงเด็กที่โรงเรียนค่ะ
LionField:ม่ายๆๆต้องไข่แดง2ฟองกับPecorino ม่ายๆๆมันต้อง Guanciale
คาโบนาร่าไรก่อน?
หิว
น่ากินมั่กๆ ครับ
มันคือสบาเกตตี่คลิมซอสคับพี่
ชื่อจริงๆคือ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ค่ะ ถูกแล้วค่ะ ถ้าเรียกธรรมดาเราเรียนคาโบนาร่า แต่จะเรียกครีมซอสก็แล้วแต่
@@arpino7995 คาโบนาร่าจริงๆจากอิตาลี่ไม่ใส่นมรึครีมครับผม
@@arpino7995 555มั่ว
พูดกันดีๆ อย่าเพิ่งว่ากันคับ คืออย่างนี้ คนไทยจะยังจำสลับกัน ปนๆกันอยู่บ้างด้วยสูตรที่มันเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา แต่ว่า คาร์โบนารา ตามสูตรดั้งเดิมจะไม่ใส่นมหรือครีมครับผม ผมเองก็เพิ่งรู้มาไม่นานครับ ในคลิปนี้จะเป็นสูตรดัดแปลงครับผม
คาโบนาร่า ไม่มีครีมและนมครับ น้ำขาวๆจะได้จากน้ำต้มเส้น รสชาติคนละอย่างกันเลยแนะนำลองกินดูให้ได้สักครั้งที่ร้านอิตาเลียน
ไม่ใช่คาโบนาร่าครับมันเป็นครีมซอสครับ
มี ep2 ป่าวครับ
เขาไม่ใช้ไข่ขาวไม่ใช่หรอ ใช้แค่ไข่แดงตีกับนม
ขอพาท2
วิธีทำไม่มีละค่ะ
ทำตามที่ว่า สรุป เหมือน😢
aggiungi il latte cosa stai facendo
นาหรือนานเอาดี
งง
ไม่มีชีสอะค่ะ