這就是我們咖啡好喝的秘訣 Goodman Roaster華山店內幕揭曉 伊藤篤臣親自介紹!

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • 【Goodman Roaster 華山店】
    台北市中山區新生北路一段17號
    公休 周二、周三、周四
    【下方線上購物連結購買咖啡豆. 咖啡器具】
    goodmanroaster.tw
    【Goodman Roaster taipei】
    天母店
    台北市士林區天玉街110號
    【Goodman Roaster Kyoto】
    京都市下京区矢田町115-2
    【LINE@】
    lin.ee/29G5L5m  伊藤
    【Instagram 】
    ATSUOMI ITO : / goodmanroaster_ito
    GOODMAN ROASTER KYOTO : / goodman_roaster_kyoto
    GOODMAN ROASTER TAIPEI : / goodman_roaster_taipei
    【伊藤篤臣you tube Main channel】
    czcams.com/users/ch... Roaster代表 伊藤篤臣簡歷
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【SCA美國精品咖啡協會認證QCI Q Greader品質鑑定師】
    【美國製咖啡烘焙機DIEDRICH烘焙師】
    於星巴克咖啡開始自身咖啡生涯。在藤卷幸夫先生手邊學習品牌策劃的精髓之後赴台。
    2011 來到台灣設立「Alisan Dream Project」
    2012 於松山機場開始販賣阿里山咖啡 於松菸誠品書店開始販賣咖啡後在同地點設立咖啡攤位
    2013 於台北市的天母地區開幕咖啡烘豆室Goodman Roaster
    2015 於台北芝山捷運站附近展開Goodman Cofee Zhishan以及松山區成立新品 牌Kickake
    2016 於香港中環開幕ro +Goodman
    2019 11月底於京都府四條創立Goodman Roaster kyoto
    將當時所有人不屑一顧的台灣產阿里山咖啡透過自身的店舖以及各式活動,打開台灣國產咖
    啡的知名度以及需求量,為台灣產咖啡以及本土咖啡產業做出相當程度的貢獻。也榮幸被刊
    登於台灣各大媒體
    「商業周刊」「蘋果日報」「天下雜誌」「GQ Taiwan」「看」「La Vie」「無印良品台 湾」「Monocle」「Shopping Design」「SENSE」「飲食男女」「中華航空機艙雜誌
    「EVA AIRLINE機艙雜誌」「一步一腳印」「在台灣站起來」

Komentáře • 87

  • @fred800101
    @fred800101 Před 7 měsíci +2

    終於在市區也有店面, 不用長途跋涉到士林, 裝潢超美, 咖啡甜點也都很完美, 大家一定要來試試看🥰

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常謝謝您!華山店的位置真的很棒!我們也會努力做咖啡,請多多支持!謝謝您!

  • @bengweng9602
    @bengweng9602 Před 7 měsíci

    恭喜伊藤先生開新店。
    很幸運在開幕第三天就拜訪華山店,從咖啡師們的招呼聲就感受到滿滿的熱情,最喜歡坐在吧檯區正前方的座位,一邊欣賞咖啡師的沖煮過程,還有美麗又厲害的磨豆機(Mazzar ZM的研磨聲好特別)與咖啡機。
    恰好遇到伊藤先生下午進店,一走進門就開始檢查每個環節,深刻了解自己杯中的咖啡、甜點及咖啡師團隊所帶來感動與美味,是多麼的不容易。
    謝謝伊藤先生,以及GR的咖啡師團隊,給予客人滿滿的感動。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!我們會認真做咖啡,期待下次再為您提供咖啡哦!

  • @brighthao
    @brighthao Před 7 měsíci +1

    完全感受的出來伊藤桑的用心!期待之後有時間去喝Goodman 的咖啡!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的留言!歡迎您來享用喔!

  • @vivianwang200
    @vivianwang200 Před 7 měsíci +1

    開幕一週去好多次了耶,很喜歡店裡的樣子和的淺焙咖啡的風味,甜點胡蘿蔔蛋糕也非常好吃,最高!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!我們認真做咖啡,請多多分享邀請朋友一起來享用哦!

  • @Vanessa-Mio
    @Vanessa-Mio Před 7 měsíci

    上星期特地從台南上去華山店朝聖了!
    我帶著我沒在喝咖啡的臺北朋友在飯後一起去品嚐了グッドマン咖啡;連沒在喝咖啡的朋友都說很好喝,打翻了對咖啡一般苦澀的印象…
    店的空間不大,但是真的看得出來非常用心,所有巧思都設計在各個角落..
    看著影片也能感受到あつさん對自己設備的熱愛❤
    唯一可惜的是沒喝到あつさん親手沖的咖啡😢
    希望下次再去可以遇到あつさん

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      非常謝謝您的支持!期待下次再為您提供咖啡哦!

  • @Local11hah
    @Local11hah Před 6 měsíci

    上個禮拜六很開心能夠喝到伊藤桑親自煮的咖啡,咖啡跟紅蘿蔔蛋糕都好好吃😊

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 6 měsíci

      謝謝您的支持!期待下次再為您提供咖啡喔!

  • @user-zx9uu5pg1w
    @user-zx9uu5pg1w Před 7 měsíci

    新年快樂。
    開幕當天有去,還好天氣沒有前一天冷,人真的非常多。
    當天點了藝伎,也買了咖啡豆,喝完的感覺,甜感非常明顯,非常好喝,帶平常不喝黑咖啡的朋友一起去,他們應該也會喝得很開心。
    最近還會再去,華山店交通真的很方便。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!華山店的位置真的很棒!我們也會努力做咖啡,請多多支持!謝謝您!

  • @tina51688
    @tina51688 Před 7 měsíci

    開幕,第二天就過去了一次,感覺這邊裝潢真的很棒,很舒服,而且現在很貼心的還有充電插座真是棒🎉,那天看到大家都好忙,但是服務還是很好期待下一次再光臨親手喝到依藤先生的咖啡☕️

  • @user-oe4bj1bz6e
    @user-oe4bj1bz6e Před 7 měsíci

    231218又去了一次goodman京都店喝咖啡,京都店真是很棒的一家店,下午五點半也是滿滿的客人,咖啡師也很熱情招待我們。

  • @akichen8022
    @akichen8022 Před 7 měsíci

    今天去華山店喝到伊藤先生親自手沖的咖啡,很好喝ㄋㄟ⋯⋯👍整體都很棒的店

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的支持喔!期待下次再為您提供咖啡!

  • @chanraybow2067
    @chanraybow2067 Před 7 měsíci

    今天來了看到你真的很開心還能跟你拍照。上次來台是去另外的分店,你那時候剛好在京都店。我已經跟你kalita 濾杯的五段注水沖煮方式沖了一年,(手沖壼也買了虎記跟fellow的😂)特別是果酸的淺焙豆會有很多層次,試過在一家店喝了比賽用豆我想唉,為什麼薄了一點。回家再用五段注水,立刻層次變豐富了,這才是比賽用豆應該表現的風味。

  • @user-nk2by9jj5x
    @user-nk2by9jj5x Před 7 měsíci

    第一天開幕時還沒有那麼多器材可以選購!!一月底前一定會再去拜訪!!因為伊藤先生而進入手沖咖啡,伊藤先生親手沖煮的咖啡真的是「最高」!!請務必烘培出最好的咖啡!!
    祝生意興隆!!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的支持!我們會認真做咖啡!歡迎您再前來享用!

  • @Eddie_0920
    @Eddie_0920 Před 7 měsíci

    開幕第一天,店裡裝潢感受到滿滿的幸福感,點了兩杯咖啡,阿里山日曬及冰拿鐵,非常好喝,還有紅蘿蔔蛋糕也一樣好吃😋可惜沒有買衣索比亞豆子🫘,期待下次再光臨GR

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的支持!歡迎您來享用喔!

  • @EMIN6735
    @EMIN6735 Před 7 měsíci

    真的很喜歡Goodman Roaster出的咖啡,因為伊藤桑才開始真正認識咖啡,現在華山店更近了!一定會有空就去喝杯最高的咖啡,也想跟伊藤桑說謝謝,謝謝您堅持做好的咖啡

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常感謝您的支持哦!我們會繼續努力做咖啡,歡迎您來享用!

  • @rbikeane
    @rbikeane Před 7 měsíci

    真的很棒很用心!其實開一間店就是要這樣,選用設備的品味也是一間店會讓人喜歡的地方。不是能用就好,也不是預算不足便宜就好。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!歡迎您來享用喔!

  • @user-ci7tw9bi8e
    @user-ci7tw9bi8e Před 7 měsíci

    ZM的味道真的棒,風味細緻又層次豐富
    我自己也是喜歡ZM大於EK

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的支持喔!ZM真的非常棒,歡迎您來華山店享用咖啡哦!

  • @user-pt7zd7xj2u
    @user-pt7zd7xj2u Před 7 měsíci

    不僅手沖咖啡好喝,冷開水也很甜好喝,原來是厲害的熱水器啊🎉

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的支持!期待下次再為您提供咖啡哦!

  • @user-uy6up1qv7i
    @user-uy6up1qv7i Před 7 měsíci

    👍‘’自己想在這樣的店喝咖啡‘’ 的概念,好棒的環境、咖啡設備、水機...., 加上 Ito 先生滿滿真誠沖煮的咖啡,一定要找時間過去喝咖啡的。謝謝分享喔~😊🎉☕️

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的支持!我們一定要努力做咖啡!請多多分享朋友一起來享用喔!

    • @user-uy6up1qv7i
      @user-uy6up1qv7i Před 7 měsíci

      @@itoatsuomi2355 🆗️滴!😃

  • @user-gl7ph2hm6z
    @user-gl7ph2hm6z Před 7 měsíci

    恭喜開店,常常去華山,最近再找時間過去喝咖啡!
    新店看起來超棒的啊!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的留言!歡迎您來享用喔!

  • @user-bn6nw1yf4k
    @user-bn6nw1yf4k Před 7 měsíci +11

    請不要有人問說為甚麼要說日語,因為這樣日本的人來台灣才知道跟他們一樣來至日本的伊藤先生有在這裡開一家咖啡廳,可以告訴日本的朋友們來到台灣也可以喝到日本的味道

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +2

      非常感謝您的支持!我們真的認真努力做好咖啡!希望大家多多分享朋友一起來享用哦!

  • @ponytails_joseph
    @ponytails_joseph Před 7 měsíci

    介紹設備的時候伊藤さん超興奮,下次一定要喝喝看Espresso!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常感謝您的支持!有空一定來華山享用咖啡哦!歡迎您!

  • @user-cx5ew3nr6x
    @user-cx5ew3nr6x Před 7 měsíci

    謝謝伊藤先生,咖啡超好喝,下次帶朋友去❤

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的支持!歡迎您再來享用喔!

  • @wutienkeng
    @wutienkeng Před 7 měsíci

    恭喜伊藤桑 👍

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的支持喔!歡迎來華山享用咖啡!

  • @johnsonhie
    @johnsonhie Před 7 měsíci

    Ito San 今天过去 Kyoto 二分店刚好您不在 🥲 可是咖啡真的很好喝!买了Kalita滤杯!

  • @cfcar
    @cfcar Před 7 měsíci

    祝伊藤さん生意兴隆👍

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的支持!我們一定要努力做咖啡!請多多分享朋友一起來享用喔!

  • @user-qt5ew6jc3b
    @user-qt5ew6jc3b Před 7 měsíci

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉分享了,找時間再去伊藤桑的店

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      非常謝謝您!我們也會努力做咖啡,請多多支持!謝謝您!

  • @user-bn6nw1yf4k
    @user-bn6nw1yf4k Před 7 měsíci

    恭喜伊藤桑

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常感謝您的支持!有空一定來華山享用咖啡哦!歡迎您!

  • @user-de1jl7wz6s
    @user-de1jl7wz6s Před 7 měsíci

    一定要蒞臨的名店~

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常感謝您的支持!有空一定來華山享用咖啡哦!歡迎您!

  • @derrickhung1438
    @derrickhung1438 Před 7 měsíci

    芝山店的客人感到傷心,但是還是恭喜開新店!!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!天母、華山歡迎您來享用喔!

  • @wcc1978
    @wcc1978 Před 7 měsíci

    恭喜開店,擇日必將造訪。關於店內六人桌的部分,椅子的高度好像會讓大腿沒辦法順利放入桌下,也許換矮一點的椅子比較好一些?

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!歡迎您來享用喔!

  • @user-hz7jc6gd1i
    @user-hz7jc6gd1i Před 7 měsíci

    請問伊藤先生推薦不鏽鋼版本的kalita155蛋糕濾杯沖淺焙還是陶瓷版kalita蛋糕濾杯合適呢?謝謝

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的留言!本店是使用不鏽鋼Kalita ,2款都很好用喔!

  • @user-bn6nw1yf4k
    @user-bn6nw1yf4k Před 7 měsíci

    AD CAFE的阿迪友介紹耶~~

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常謝謝您的留言!有空歡迎您來享用咖啡哦!

  • @dna032644
    @dna032644 Před 7 měsíci

    想去🤩🤩🤩

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!歡迎您來享用喔!

  • @user-gm3vo4lo1d
    @user-gm3vo4lo1d Před 7 měsíci

    如果有時間前往,一定過去品嘗好咖啡

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!我們會努力做咖啡哦!請多多分享邀請朋友一起來享用哦!歡迎您!

  • @IsaacHung_fat
    @IsaacHung_fat Před 7 měsíci

    想去~~~~~~~~~

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!請務必有空來到華山享用咖啡哦!

  • @bun-kiattan7839
    @bun-kiattan7839 Před 7 měsíci

    好咖啡是不會寂寞的!!

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      非常謝謝您的支持!請務必多多分享朋友一起來享用喔!

  • @Albertliu191
    @Albertliu191 Před 7 měsíci

    車椅子方便嗎?
    洗手間是友善空間嗎?
    謝謝。

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!座位都可以調整哦,洗手間沒有友善空間的設置,歡迎您前來享用喔!

  • @soyokase
    @soyokase Před 7 měsíci

    有做康寶藍嗎?

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的留言!沒有哦!
      請務必有空來到華山享用咖啡哦!

  • @chirosocute
    @chirosocute Před 7 měsíci

    周休3日讓人感到緊迫D:

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +2

      謝謝您的留言!公休三日需要更多烘豆、品質管理、製作更多優質的影片,我們會努力做哦!請多多分享邀請朋友一起來享用哦!歡迎來享用!

    • @chirosocute
      @chirosocute Před 7 měsíci

      @@itoatsuomi2355 老闆您好,家裡距離您的店約300公尺,已經迫不及待想時常去喝您的咖啡! 感謝您在此地開店,祝福您生意興隆

  • @Hanliil402
    @Hanliil402 Před 5 měsíci

    ㄧ五六日營業 星期二三四 店休
    放掉三天不營業 好奇原因

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 5 měsíci +1

      很棒的問題喔!目前台北2間店、京都1間,為了兼顧良好的品質、烘豆包裝業務、影片拍攝後製,這些事情都非常重要,所以我們才這樣決定哦!

    • @Hanliil402
      @Hanliil402 Před 5 měsíci

      @@itoatsuomi2355 周234休館 房東ㄧ樣照收房租,就為顧品質,華山店只156日營業 "堅持執行"

  • @yintang1000
    @yintang1000 Před 7 měsíci

    桌子會頂到膝蓋嗎

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci +1

      謝謝您的留言!桌椅位置都很舒適,歡迎您來享用喔!

  • @armylin
    @armylin Před 7 měsíci

    234公休XDDD

    • @itoatsuomi2355
      @itoatsuomi2355  Před 7 měsíci

      謝謝您的留言!我們公休三日認真烘豆、品質管理、製作優質的影片!希望大家真的多多分享朋友一起來享用喔!