La Mejor Bondiola a la Parrilla - Técnica que no falla | Locos X el Asado

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  • čas přidán 14. 07. 2024
  • Hoy preparamos la Bondiola Perfecta a la Parrilla. 4 secretos muy simples para que salga Deluxe y sorprendan a los comensales. ¿Están listos?
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Komentáře • 362

  • @elpsicopata
    @elpsicopata Před rokem +3

    Perfecta me salió. 1 h 35 m. para que quede al punto que me gusta. No le puse mostaza, solo jugo de limón con una cucharada de miel.

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur Před 3 lety +111

    2:07 ese pulso papá! Estuvo bueno anoche parece! Jaja abrazo

  • @gabrielsanchez3913
    @gabrielsanchez3913 Před 3 lety +7

    Sal pimienta. La sello 20m de cada lado.
    Luego cortamos verduras (tomate pimientos, cebollas, champi, cebollita de verdeo, ajo) condimentos (comino, pimienta, sal, ají molido, tomillo) cubito de verduda
    Mandamos la bondiola dentro de la fuente de verdura, colocamos cerveza negra. lo tapamos con papel aluminio.
    2.30 3hs de fuego fuerte y la desmenuzas como a eia

  • @alberto2468
    @alberto2468 Před 3 lety +27

    Hace mucho que esperaba hicieras una bondiola entera “a la parrilla “ valió la pena la espera, felicitaciones, espectacular como siempre👏👏👏👏👏

    • @asadopasionyrock
      @asadopasionyrock Před 2 lety

      czcams.com/video/w7hvtuDXuAs/video.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock

  • @jime6271
    @jime6271 Před 2 lety +4

    Bueno, la verdad que lo hice y a todos les encanto. Es la segunda vez que preparo estas cosas en mi casa y creo que me aman jaja son todos unos genios

  • @jorgesaavedra1375
    @jorgesaavedra1375 Před 3 lety +4

    Esta semana lo pusimos en practica el paso a paso con un amigo.
    Salio espectacular, muchas gracias un genio sos.

  • @gothaespinozza7938
    @gothaespinozza7938 Před 3 lety +1

    Éste es un videazo. Muchas gracias por compartir amigos saludos desde México.

  • @adrianaprado6578
    @adrianaprado6578 Před rokem

    Hola chicos!!!
    Realmente quiero agradecerles porque con Uds. Aprendí a encender el fuego. Hacer mis primeras tiritas de asado y lo último una bondiola que salio espectacular!!!
    Muchas gracias por la docencia q hacen!

  • @FrancoOcampo.
    @FrancoOcampo. Před 3 lety +9

    SALUDOS A TODO EL EQUIPO DE LOCOS X EL ASADO ME ALEGRAN EL DIA CUANDO LOS VEO, SERA PORQUE AMO COCINAR COMO USTEDES LES DESEO LO MEJOR SIEMPRE

  • @chaloncha
    @chaloncha Před 3 lety +2

    No entiendo como este canal no tiene 10 millones de suscriptores... Aguante locos y el asado!!!

  • @lexguitar
    @lexguitar Před 3 lety +180

    Impresionante bondiolita Laucha! CONSEJO: Al editor de video decíle que no ponga la música tan fuerte, porque con las modulaciones que haces para abajo con tu voz a veces no se llega a escuchar lo que decís. La música tapa todo tu relato. Abrazo!

  • @marcelomilessi5889
    @marcelomilessi5889 Před 3 lety +9

    Justamente ayer hice una de 2 kilos .el proceso bastante similar. Le puse sal, pimienta y pimenton ahumado. Les hice unos tajitos y le puse ajo picado. Y quedo 10 puntos. Cocción lenta 2 horitas. Salio perfecta.

    • @nicoserafini5376
      @nicoserafini5376 Před 2 lety +1

      Si,me pareció muy poco el tiempo q dijo el laucha,40 minutos x lado creo q queda cruda adentro.2 ha está bien

    • @jorgezapelp79
      @jorgezapelp79 Před 2 lety +1

      @@nicoserafini5376 tal cual. un viejo cocinero de años me dijo una vez que es una hora por kilo a fuego lento.

    • @jorgezapelp79
      @jorgezapelp79 Před 2 lety +1

      y el otro dia la hice en horno electrico en aluminio. 3 horas y le puse moztaza, pimienta negra, zanahoria rallada, ajo y perejil fresco, miel, sal entrefina y aceite de oliva.
      se desace con cuchara¡¡¡¡

    • @nicoserafini5376
      @nicoserafini5376 Před 2 lety

      @@jorgezapelp79 yo la hago así tmb,a cuantos grados lo llevas?envoltura d papel aluminio?

  • @sergioquevedo4127
    @sergioquevedo4127 Před rokem +1

    Pinchos de bondiola y mango, Es simplemente Increíble, no tienen Ni idea 💯🎉👌 salidos desde El Salvador

  • @adanv4319
    @adanv4319 Před 3 lety +12

    Saludos desde México laucha! Abrazo!

  • @gustavomujica4051
    @gustavomujica4051 Před rokem

    Anoche hice segun tu tecnica... Impresionante!!!! Muchas gracias por los tips

  • @juanturra6461
    @juanturra6461 Před 3 lety +4

    Era el domingo pasado lauchaaaa! Ese día busque tu receta y no la encontré. La hice igual pero me salió mal! Así que ahora voy a tener que intentar de nuevo 😁😁😁

  • @pablocardenas6370
    @pablocardenas6370 Před 3 lety

    Un manjar, simple pero exquisito, con cerveza, genial (para mí que la bondiola se compre), aguante locos x el asado!!!

  • @rubenpena8744
    @rubenpena8744 Před 3 lety

    Hola locos por el asado.
    Le escribo desde santa cruz- Bolivia.
    Como siempre con buenas sugerencias para hacer.
    Sos grande

  • @hernanguerrero167
    @hernanguerrero167 Před 3 lety +1

    Siempre es buena una boldiola!!!! Qué buen video!

  • @mantcheffalan
    @mantcheffalan Před 3 lety +2

    Que perfección esa Bondiola papaaa 💯🔥 un lujo esa cocción..👏👏👏
    Aguante #LocosXelAsado 😎

  • @_shangrila
    @_shangrila Před 3 měsíci +1

    Buenas! Mañana voy a probar hacerla! Un consejito: Estaría bueno que pongan en la descripción del video qué ingredientes se usan, o en la página, fui ahí a buscar y solo hay productos a la venta. Así que me senté a anotar los que iban nombrando 🤣

  • @juanmanuelcastrorios7503
    @juanmanuelcastrorios7503 Před 3 lety +2

    Un show esa receta Laucha!!! Justo tengo una bondiolita para preparar, voy a intentar hacerla a tu manera, veremos que sale! Abrazo gente!!!

  • @angelmaidanacuadros1157
    @angelmaidanacuadros1157 Před 3 lety +1

    Gracias laucha, justo lo que voy hacer este domingo

  • @elsaperez682
    @elsaperez682 Před 3 lety +1

    Cómo siempre amigo es genial lo qué hacés ,impresionante esa bondiola ,hambre 🤤 hambre 🤤🤤 saludos jajaja jajaja DESDE QUILMES

  • @mariagladysvigo4711
    @mariagladysvigo4711 Před 2 lety

    Resencilla receta SOS un genio práctico gracias por estar son fans de la parrilla

  • @SKILLER6
    @SKILLER6 Před 3 lety

    Excelente para mi cumple voy a implementar todas estas tecnicas, un genio laucha!

  • @almadanet1
    @almadanet1 Před 3 lety +33

    Buenisimo los ángulos de cámara, la edición, todo el laburo de atrás mortal. La comida como siempre, una locura!!

  • @francobetofernandezpf7322

    Tremendo como siempre laucha! Fenómeno 👏🏽

  • @lorenav.7493
    @lorenav.7493 Před 3 lety +6

    Hoy hice mi bondiolita siguiendo el video.. Un manjar totalllll!! Gracias chicos!!!!!💪💪💪💪

  • @pabloangelmoran4710
    @pabloangelmoran4710 Před 3 lety +5

    Muy buena la bondiola! A veces yo la hago al disco sellada y con cerveza negra, queda muy rica

  • @gdperez1
    @gdperez1 Před 2 lety

    Muy buen punto de cocción 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @juangv72284
    @juangv72284 Před 3 lety +4

    Bravo Laucha!!! En España Cabezada de cerdo, lo voy a hacer y espero poder hacerte llegar foto y que se parezca un poco a la tuya Bravo!! Bravo!! Saludos desde La Rioja 🍷

  • @rodolfor.martinez1349
    @rodolfor.martinez1349 Před 3 lety

    Enorme bondiola suerte de estar en tu canal Laucha saludos desde México

  • @danielamontesdeoca6521
    @danielamontesdeoca6521 Před 3 lety +1

    Te saludo desde Ecuador cocinas super bien te amo

  • @victorgustavoolivera2465
    @victorgustavoolivera2465 Před 3 lety +1

    Hola lauchita que viento, yo ya hice la bondiola con ajo y salio espectacular, ahora voy jacer está otra y veremos que onda, abrazo de aquí de mendoza

  • @gabrielholzmann6345
    @gabrielholzmann6345 Před 2 lety

    Con esta receta me salió perfecta. Muchas gracias!!! Aguante el laucha

  • @carlosal4
    @carlosal4 Před rokem

    Mortal esa bondiola.. espero hacer en unos días.. y esas achuras..
    La increíble pasión por los motores.. 😊 a no era por la carrrne.. Conbrazos amigos!!!

  • @gustavoargueyo8842
    @gustavoargueyo8842 Před 3 lety

    Excelente ..... Cómo la receta de la bondiola macerada en cítricos (hasta 48 hs antes).. allá por los comienzos .. grande laucha !

  • @Eltutecastro
    @Eltutecastro Před 3 lety

    Que bueno, ya había otros videos sobre bondiola, pero siempre con mucho condimentos

  • @daviddavidcin3272
    @daviddavidcin3272 Před 3 lety +3

    La bondiola a la parrilla es locura total.

  • @ferneysalazar9073
    @ferneysalazar9073 Před 3 lety

    😋 BendicionesMuchas🙏 laucha

  • @CamiloFilmss
    @CamiloFilmss Před 3 lety

    Excelente las nuevas imágenes de video y formato del programa. Además Laucha la bondiola esta máxima. Abrazo grande desde Colombia.

    • @asadopasionyrock
      @asadopasionyrock Před 2 lety

      czcams.com/video/w7hvtuDXuAs/video.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock

  • @chuzzo.napoles
    @chuzzo.napoles Před rokem

    Buenísima la bondi. Y con lo q me encanta la moztaza!

  • @rodrigoacuna9619
    @rodrigoacuna9619 Před 2 lety

    LAUCHA. SOS UN CRACK. ABRASO GRANDE PARA TODA LA BANDA.

  • @adolfoalonzo6918
    @adolfoalonzo6918 Před 3 lety

    Saludos desde Guadalajara, México

  • @josejimenezburgoa3710
    @josejimenezburgoa3710 Před 3 lety +1

    Saludos desde Sucre Bolivia... Laucha..

  • @gastonbartoletti9603
    @gastonbartoletti9603 Před 3 lety

    Maestroooo! Dibujee 👏🏼

  • @larepublicadelasadoconmandioca

    Lucha el asadero más carismático que conozco grande, seguimos asando 🔥💪

  • @jerepesca7157
    @jerepesca7157 Před 3 lety

    me encantó esta practireceta !!! Gracias Laucha y companía de sátrapas! Doy like y suscribo.
    Saludos desde Concordia, Entre Rios.

    • @cinthyafranco9884
      @cinthyafranco9884 Před 2 lety

      Buenísimo Laucha! hoy prueba mi marido cocinar así la bondiolita 👏👏👏😋😋

  • @proojavy6520
    @proojavy6520 Před 3 lety +1

    Saludos mi hermanooo lauchaaaaa.. desde RESISTENCIA CHACO .

  • @brunoalvero6749
    @brunoalvero6749 Před rokem

    Que groso hermano! Hace mucho buscaba ésto, genial como todo tu canal. Abrazo Jujeño!

  • @jorgealbertoviscarra590
    @jorgealbertoviscarra590 Před 2 lety +1

    Grande capo .me salió no sabeeeee.aguante locos por el asado abrazos de gol

  • @guillermoheredia3932
    @guillermoheredia3932 Před 3 lety +8

    Grande Laucha Querido!!!!! Este Sábado En Alijilan Catamarca D1!!!! Con Tu Receta Magistral 😉

  • @leoproyectosindependientes4177

    Saludos laucha y todo el equipo de locos!! ✌🏾💪🏾

  • @elviejonodamasoficial
    @elviejonodamasoficial Před 3 lety

    Papaaaaaá!!!! Espectacular!!!!!!

  • @ivanguiot4555
    @ivanguiot4555 Před 3 lety

    Capo laucha querido, que manjar eso por dios, saludos desde barranqueras, chaco!!

  • @Mayco.sosaVm24
    @Mayco.sosaVm24 Před 2 lety

    Ya la voy a poner en práctica, q locura se ve eso

  • @juliocruz2327
    @juliocruz2327 Před rokem

    Mmmmm...genios !!!

  • @LVPEPE
    @LVPEPE Před 3 lety +3

    El Finde pasado lo hice. ¡¡¡ Perfecta 👌 salió!!!
    Ídolo!!!

    • @memne230
      @memne230 Před 2 lety

      Pregunta.. con que la tapaste?

    • @LVPEPE
      @LVPEPE Před 2 lety

      @@memne230 Con nada. Bajé la tapa del chulengo nada más.

  • @Matkraken
    @Matkraken Před 3 lety

    me copo mucho lo de la entraña de cerdo. deberian hacer un video de los cortes menos conocidos. excelente laucha ;D!

  • @manijonesdeloeste8954
    @manijonesdeloeste8954 Před 2 lety

    Bueno viene a ver en un rato la hago y despues te cuento 👏gracias

  • @alfredoalsamendilopez1069

    Muy bueno.

  • @DiegoCubria
    @DiegoCubria Před 3 lety

    Muy bueno...loco.

  • @lchinand8797
    @lchinand8797 Před 3 lety

    Un libro de tus recetas tenes que sacar !!!! Muy bueno

  • @francomatiaslopez8631
    @francomatiaslopez8631 Před 3 lety

    Sos un crack laucha. Desde Tucumán saludos

  • @martinpeace3252
    @martinpeace3252 Před 3 lety

    Faaaaa hermano mansa bondiola papáaaa... Saludos desde san juan

  • @joaquinlopez1645
    @joaquinlopez1645 Před 3 lety +17

    El miércoles q viene hacete una tapa de asado bien jugosa con unas papas fritas

  • @luisarce3839
    @luisarce3839 Před 3 lety

    Q grande laucha ya me dio ganas de hacerlo 🐷👌

  • @luisalbertodominguez959

    Un manjar Laucha !!

  • @anibalcarballo7229
    @anibalcarballo7229 Před 3 lety

    Saludos cordiales desde Montevideo

  • @jorgedorin7657
    @jorgedorin7657 Před 3 lety

    Que bueno !

  • @matiascabrera4204
    @matiascabrera4204 Před 3 lety +2

    Yo la hago caso igual pero con: miel Mostaza y naranja queda espectacular

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 Před 3 lety +2

    Que bondiola tan increíble Luciano 😃👌🏻👌🏻👌🏻 se ve muy deliciosa y me gustaría prepararla ☺️☺️☺️☺️ saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

    • @HiNdEg18
      @HiNdEg18 Před 2 lety

      Como se pide la bondiola en mexico?

    • @satrial5872
      @satrial5872 Před 2 lety

      @@HiNdEg18
      Es la nuca del animal. Vayan con el video a la carnicería y le muestran, seguramente el carnicero lo entenderá al instante

  • @hurielinocentecalani1255

    Saludos desde Bolivia 🐂🥂

  • @rafaelhilario4082
    @rafaelhilario4082 Před 3 lety +1

    Saludos desde San Antonio tx

  • @naniel333
    @naniel333 Před 3 lety

    Tremendo Laucha!! epic bondiola

  • @marianoledesma777
    @marianoledesma777 Před 3 lety +3

    Que fenomeno Laucha! Esa bondiola es un poema! Yo la inyecto 1 dia antes con cerveza negra como me enseñaste hace yn par de años en otro video!!! Me encantó lo de la entrañita, nunca la hice, voy a pedir en la carniceria a ver si me sale!! Abrazo!!!

  • @jorgealbertohernandezgodin3505

    Saludos laucha de Guadalajara Jalisco.
    Exelentes vídeos

    • @asadopasionyrock
      @asadopasionyrock Před 2 lety

      czcams.com/video/w7hvtuDXuAs/video.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock

  • @renefacal3465
    @renefacal3465 Před 2 lety

    Buen video saludos 👍

  • @alanlujan8234
    @alanlujan8234 Před 3 lety +2

    Laucha sos el mejor
    Cuando un guiso a la parrilla jaja saludos

  • @luisdelvalle1624
    @luisdelvalle1624 Před 3 lety

    Saludos son los mejores

  • @matiaszitzmann5554
    @matiaszitzmann5554 Před 2 lety

    excelente bondiolaaa, uffff

  • @JoelPrato
    @JoelPrato Před 3 lety

    Pfff un lujo

  • @Tommy-ww7sr
    @Tommy-ww7sr Před 2 lety

    muy bueno laucha!

  • @robertodelvecchio8425
    @robertodelvecchio8425 Před 3 lety

    Un manjar, ahora que el asado está imposible de comprar!!!!!

  • @francotirador128
    @francotirador128 Před 3 lety

    Hola que buena receta!!!! Les pido si pueden hacer tapa de nalga de cerdo a la parrilla de distintas formas. Saludos.

  • @pezzca3656
    @pezzca3656 Před 2 lety

    Muy bueno!!!!

  • @jorgeeduardoreyaicardi9342

    Buenísimo

  • @maurobentancour8875
    @maurobentancour8875 Před 3 lety

    Tremendo!! Laucha, próximo vídeo manda un saludos para Mauro "el pela" tenía la parrilla de adorno, la empece a usar dps de ver tus videos

  • @danielzalazar3706
    @danielzalazar3706 Před 3 lety

    Saludos desde Solari corrientes 😎

  • @juliobenitez7199
    @juliobenitez7199 Před 3 lety

    Buen video saludos

  • @brianaisabellaortegacolque2463

    Saludos desde Sinaloa

  • @emilianovico4495
    @emilianovico4495 Před 3 lety

    Gracias loco! colon campeón 2021!

  • @javiergomez6128
    @javiergomez6128 Před 3 lety

    Excelente Laucha, te saliste con la tuya

  • @jorgeduarte2136
    @jorgeduarte2136 Před 3 lety

    La bondiola paladini la haces con una vela y sale bien también ! Nunca falla

  • @Balto20
    @Balto20 Před 3 lety

    Muy Buen Vídeo. Gracias por No tener él Tapabocas porque No se los escucha cuando lo tienen puesto. Gracias Sigan así.

  • @davidarch8659
    @davidarch8659 Před 3 lety

    Excelente.
    Que día vi un asado argentino en el que usaron un corte de carne que acá en mi país le llaman morrillo (que para mi gusto es muy grasoso), lo adobaron y lo pusieron en la parrilla, sinceramente se veía espectacular, de hecho la persona que asó la carne dijo que la grasa que contiene este corte en particular le da suavidad. En mi país no me gusta como lo usan, pues lo que preparan es sancocho o sopas y cuando se enfría la grasa es tremenda.

  • @maurogabrielsanchez7165

    Vamooo looocooos!

  • @ivangrabielmonzon3759
    @ivangrabielmonzon3759 Před 3 lety

    Genios!!

  • @totoemiliani8575
    @totoemiliani8575 Před 3 lety +2

    Bondiola mariposeada, se hace más rápido, queda bien jugosa y con más sabor. 🤤🤤🤤

    • @walterreynoso5360
      @walterreynoso5360 Před 3 lety

      Sería cortada como si fuera un chorizo??

    • @totoemiliani8575
      @totoemiliani8575 Před 3 lety +1

      @@walterreynoso5360 claro. En crudo obviamente, queda más fina y agarra mejor sabor del marinado, limón o lo que le quieras agregar. Probalo