زرشک‌پلو با مرغ به همراه سیب‌زمینی کبابی با نواب ابراهیمی - zereshkpolo (chicken and rice) navab

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 10. 2023
  • #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
    مزه دار کردن مرغ درسته با سس زیر:
    یک عدد گوجه رنده شده
    یک عدد فلفل‌دلمه رنده شده
    پوست رنده شده یک عدد لیمو
    آب یک عدد لیمو تازه
    ۳ حبه سیر لِه شده
    نمک
    فلفل‌سیاه
    روغن زیتون
    ۲ عدد پیاز نازک خلال شده (یا حتی رنده شده)
    زعفرون
    روی مرغ درسته بریزید، مخلوط کنید و بعد از ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه بزارید
    (با ظرفی که در اون بسته شده یا روی اون فویل بکشید)
    بعد از ۸۰ دقیقه از فر خارج کنید، روی اون دوباره زعفرون بریزید، و ۱۵ دقیقه آخر رو با در باز داخل فر بزارید تا ترد بشه.
    سیب‌زمینی رو خلال کنید، روی اون نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بریزید و ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه بزارید، (زمان بستگی به فر شما هم داره، اگه نپخته بود، زمان رو بیشتر کنید)
    برای زرشک:
    زرشک شسته شده
    کره
    شکر
    یکم نمک
    زعفرون
    عرق هل رو به مدت ۳۰ ثانیه حرارت بدید و با برنج دم کشیده مخلوط کنید تا یکدست و خوشرنگ بشه.

Komentáře • 89

  • @masielahi3553
    @masielahi3553 Před 17 dny

    ❤wowwww

  • @user-ux8tv6se4t
    @user-ux8tv6se4t Před 2 měsíci

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

  • @elnaznoori-ow7hl
    @elnaznoori-ow7hl Před 5 dny

    من آشپزیو کلا از نواب یادگرفتم❤

  • @saram.6648
    @saram.6648 Před 6 měsíci +2

    من طبق دستور نواب درست کردم، خیلی هم عالی شده بود ❤

  • @shivakarami4765
    @shivakarami4765 Před 9 měsíci +1

    نواب جان من واقعاً لذت میبرم از این همه نوآوری و غیرتکراری بودن توی سبکِ آشپزیتون،همیشه بدرخشید👌🏻👍🏻

  • @Farah-Tahir
    @Farah-Tahir Před 9 měsíci +3

    دست شما درد نکنه همزبان با اين محشری که درست کرديد 😊دست شما درد نکنه 😊

  • @zohrehsabbaghzadeh7079
    @zohrehsabbaghzadeh7079 Před 9 měsíci

    وای زرشک پلو با مرغ...مررررسی 🤩🤩😍😍

  • @MS-yn1bp
    @MS-yn1bp Před 8 měsíci

  • @marjanmarkazii7760
    @marjanmarkazii7760 Před 9 měsíci +2

    مثل همیشه عالی موفق باشیدوسلامت انقدرساده وروان آموزش میدیدکه آدم ِلذت میبره ❤❤❤❤

  • @shimamajidi685
    @shimamajidi685 Před 9 měsíci

    به به عالی مثل همیشه😍👌👏👏

  • @moloodazimi9061
    @moloodazimi9061 Před 9 měsíci

    عالی مثل همیشه😍

  • @minanaji1644
    @minanaji1644 Před 9 měsíci +1

    دستت درد نکنه،عالی

  • @mojdehhesami9885
    @mojdehhesami9885 Před 9 měsíci

    مثل همیشه عالی بود 😋👌

  • @user-vl3xw1ft9f
    @user-vl3xw1ft9f Před 9 měsíci

    کارت درسته نواب❤❤❤

  • @user-hd1ig7dd9m
    @user-hd1ig7dd9m Před 9 měsíci

    کارت درسته ❤❤

  • @milad5899
    @milad5899 Před 9 měsíci

    خیلی خوبه که پخت غذا های ایرانی رو در فر درس میدی ، بالاخره راحت‌تره کلا ، مرسی 💐

  • @lindaahwazi6924
    @lindaahwazi6924 Před 9 měsíci

    عالی ❤

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb Před 9 měsíci

    خیلی خوشمزه بودددد

  • @amirzodiacc
    @amirzodiacc Před 9 měsíci

    seda khaili kameeeee

  • @Nanaanabill
    @Nanaanabill Před 9 měsíci

    وای وای 😍

  • @Era1975era
    @Era1975era Před 9 měsíci

    😊فردا درستش میکنم👍 ممنون نواب🙏مثل همیشه عاااالی😉

  • @samanehsanei9424
    @samanehsanei9424 Před 9 měsíci

    Perfect 👍

  • @golbahartatli8202
    @golbahartatli8202 Před 9 měsíci

    سلام نواب جان مثل همیشه عالی بود مرسی عزیزم

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb Před 9 měsíci

    دمت گرم نواب جان

  • @lifejourney1380
    @lifejourney1380 Před 8 měsíci

    چقد خوبه توضیحاتتون برای منی که هیچی بلد نیستم❤❤

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb Před 9 měsíci

    باید حتما درستش کنم، جمعه میرم تو کارش مرسی نواب❤

  • @mouj_story
    @mouj_story Před 9 měsíci

    به به معرررررکست مرسسسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍

  • @sorayaaebi97
    @sorayaaebi97 Před 9 měsíci +1

    Monsieur, je vous remercie beaucoup pour votre superbe cuisine.
    Soraya , Suisse.

  • @mahmood.rezai3343
    @mahmood.rezai3343 Před 9 měsíci

    عالی

  • @Fatane1976
    @Fatane1976 Před 9 měsíci

    Ok

  • @kamyar9085
    @kamyar9085 Před 9 měsíci

    صدای ویدیو نسبت به ویدیو های دیگه یوتیوب کمتره نواب جواب
    در ضمن عالی بود غذا😍

  • @user-ri2pv7ml4c
    @user-ri2pv7ml4c Před 4 měsíci

    آدم کشتن رو خوب اومدین موافقم😂👍

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 Před 9 měsíci

    عالی شد

  • @thetaynour
    @thetaynour Před 9 měsíci

    Navab abroo hato trim kon.

  • @mahsamehrabi9003
    @mahsamehrabi9003 Před 9 měsíci

    Nice

  • @maryamrezaei3160
    @maryamrezaei3160 Před 9 měsíci

    زرشک پلو با مرغ🤪😋سیر نشدنی و تکرار نشدنی 🤪😍🤤

  • @bitakorramy689
    @bitakorramy689 Před 9 měsíci

    😋😋😋

  • @jasikshahgholian8982
    @jasikshahgholian8982 Před 8 měsíci

    جناب نواب بنده نمیگم تمام دوستان و فامیل که برنج کته بنده را نوش جان کردند باورشان نمیشد که این سبک کته است هر نوع برنجی که درست کردم فرق نکرده چه تازه چه کهنه فقط یک سیکرتی دارد که میتوانم به جنابعالی عرض کنم سیکرت مادرم بوده ولی ممنون از زرشک پلو جنابعالی ❤️❤️❤️❤️❤️
    LOOKING GOOD.
    نوش جان

  • @sarandm4960
    @sarandm4960 Před 9 měsíci

    بهترین رب برای مرغ رب انار هستش ، مرغ رو ترد میکنه حتی زمانی که مرغ پخته شده رو در داخل یخچال نگه میداریدو بعد از مثلا یک روز یخچال بیرون میاریدمرغ بعد از گرم کردن مجدد ترد و تازه می مونه ، کلا گوجه فرنگی و رب گوجه گوشتهارو سفت میکنه

  • @user-nw4of6mm6n
    @user-nw4of6mm6n Před 9 měsíci

    سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
    ممنون

  • @faridehv.k.6631
    @faridehv.k.6631 Před 9 měsíci

    Zereshk polo in the oven should be easier.
    Thank you!

  • @denaahmadi4057
    @denaahmadi4057 Před 9 měsíci

    عااالی بود 🫠😋
    آقا نواب لطفا خورشت «به» برامون درست کنید 😍

  • @rozhinmostafazadeh3976
    @rozhinmostafazadeh3976 Před 9 měsíci

    عاشق زرشک پلوم دهنم اب افتاد😍🤤به جای فر میشه از سرخ کن استفاده کرد؟

  • @thetaynour
    @thetaynour Před 9 měsíci +1

    2nd comment

  • @FatemehMotalleb
    @FatemehMotalleb Před 2 měsíci

    نواب جان من اینو درست کردم. به یه مشکلی برخوردم. وقتی که مرغ رو گذاشتم تو فر با اینکه از قبل داغ بود فر و دما 200 درجه بود و مرغ هم وسط فر بود اما بعد از 80 مین هیچی نپخته بود و فقط یه مقدار زیادی اب انداخته بود اما انقدرنپخته بود که پیازای روشم سفید بود حتی. بعدش مجبور شدم وردارم و تو ماهیتابه سرخ کنم. میشه بهم بگی مشکل کارم کجا بوده؟

  • @mahboobehbahrami5973
    @mahboobehbahrami5973 Před 9 měsíci

    سلام لطفا دمای فر،و زمان پخت را هم بگو

  • @khosh-pokht
    @khosh-pokht Před 9 měsíci

    ممتونم بابت اموزش خوبتون❤️❤️🌹

  • @fereshtehalirezayee5760
    @fereshtehalirezayee5760 Před 9 měsíci

    سلام خیلی عالی یه سوال من چون به فلفل دلمه آلرژی دارم نمیتونم ازش استفاده کنم جایگزین فلفل چی میتونم بریزم؟

  • @mahsafarjoo116
    @mahsafarjoo116 Před 9 měsíci

    اسم اون غذای افغانی، قابلی پلو هست. ولی اونا بجای زرشک ، کشمش میریزن . عالیه اونم

  • @haidihamedani7879
    @haidihamedani7879 Před 9 měsíci

    hi.bekhatere in tee shirt shoma lack misheh.chon har sar ashpazi bayad pish bandeh ashpazi va kolah dashteh basheh keh shoma napooshidin.🥰

  • @sorayaaebi97
    @sorayaaebi97 Před 9 měsíci +2

    S'il vous plaît, est-ce que vous pouvez écrire les ingrédients en français ?
    Merci beaucoup.

    • @behzadm188
      @behzadm188 Před 9 měsíci +1

      Assaisonner le poulet avec la sauce:
      Une tomate râpée
      Un poivre rapé
      Le zeste d'un citron
      Jus d'un citron
      3 gousses d'ail écrasées
      Sel
      Poivre noir
      huile d'olive
      2 oignons
      Safran
      Pour les ingrédients sur le riz:
      épine-vinette
      Beurre
      Sucre
      une pincée de sel
      Safran
      Extrait de cardamome

  • @farhadsanjarani6828
    @farhadsanjarani6828 Před 9 měsíci

    نواب عزيز لطفا مارك قابلمه اى كه براى كته استفاده كرده برامون بذار شنيدم خيلى ماركش خوبه ميدونم فقط ساخت المانه اما اگه بتونى يه بار معرفيش كنى عالى ميشه يا از دوستان كسى هست بشناسه اين محصولو ؟

  • @lilriri7325
    @lilriri7325 Před 9 měsíci

    همه زرشک پلو درست میکنن اما این زررررررششششکککک پلو بود ❤❤❤

  • @moslemesmaili5212
    @moslemesmaili5212 Před 9 měsíci

    سلام خسته نباشین.صدای ویدئو بسیار پایینه

  • @nargesmofidi3096
    @nargesmofidi3096 Před 9 měsíci

    صدای ویدئو پایین بود.ممنون از زحمات شما.

  • @kushkka
    @kushkka Před 9 měsíci

    جان جدت صدای میکروفن رو زیاد کن یا ی میکروفون دیگه بگیر خیلی صدات کمه

  • @amirataha209
    @amirataha209 Před 9 měsíci

    تو ديگه كى هستى ؟؟؟؟😉😉

  • @artanik7247
    @artanik7247 Před 9 měsíci

    واااای نه،الان نه.من یه موقع باید نگاه کنم که بخوام درست کنم و گرنه دلم میخوادش

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb Před 9 měsíci

    اقا ما مردیم 😂

  • @user-qq3vp1ks4i
    @user-qq3vp1ks4i Před 6 měsíci

    دستتون درد نكنه اما پلو خشك نيست چون مرغتون سوس ابكي نداره كه بريزيم روي پلو

  • @ashpazibamassi1098
    @ashpazibamassi1098 Před 9 měsíci

    دوستان عزيز براي درست كردن كته از كره استفاده كنين نه روغن

  • @alinaser5805
    @alinaser5805 Před 9 měsíci

    ضمن تشکر از آشپزی عالی، فقط صدا ضعیفه

  • @fatemehhoshmandfar
    @fatemehhoshmandfar Před 2 měsíci

    طبق دستور درست کردم ولی مزه خورشته مرغ میداد تا زرشک پلو مرغ!

  • @hamidjavanmardi8224
    @hamidjavanmardi8224 Před 9 měsíci

    جناب ابراهیمی کیفیت صدا ضعیفه

  • @minamokhtari7569
    @minamokhtari7569 Před 9 měsíci

    من ترجیح میدم پیاز رو رنده درشت بکنم😊

  • @sayehlatifi2360
    @sayehlatifi2360 Před 9 měsíci

    چرا نواب انقد بامزس😂😂😂

  • @iFarhadS
    @iFarhadS Před 9 měsíci +15

    دوستان با گوجه درست نکنید حتما از رب استفاده کنید.چون دقیقا مزه ابگوشت میگیره سس چلو مرغتون

    • @nahal6207
      @nahal6207 Před 9 měsíci +2

      دقیقا درسته

    • @johnyoung3119
      @johnyoung3119 Před 9 měsíci

      🤮 شما خودت شبکه آشپزی بزن بعد گه بخور. چرا عادت دارید روی پستهای بقیه نظر مخالف بدید

    • @NikaShobairian
      @NikaShobairian Před 9 měsíci

      مرسی خیلی خوبه این آموزش من با گوجه و فلفل قرمز درست میکنم خیلی خوب میشه اصلا رب هم نمیزنم عااااالی میشه، ممنون از زحماتتون 🙏🏻💙💙

    • @mrRicky_org
      @mrRicky_org Před 9 měsíci +1

      تو بلدی یا نواب! 7:48

  • @keyonjafari
    @keyonjafari Před 9 měsíci

    اهانت به غذای ۸۰ میلیون ایرانی

  • @taherisa3333
    @taherisa3333 Před 9 měsíci +2

    چرااااا به اون زرشك بيچاره اون همه شكر مي زنين بابا زرشك، زرشكه، ترشهههههه شيرينش نكنيد🫠

  • @ta__ta99
    @ta__ta99 Před 9 měsíci

    سلام💕صدای ویدیوهای اخیرتون همش ضعیفه 🙏🌿

  • @user-um4de3pu6p
    @user-um4de3pu6p Před 9 měsíci

    میشه گاز و تمیز کنید ؟😮

  • @nedasarjombani3937
    @nedasarjombani3937 Před 9 měsíci

    خب کلا عادی سازی کنیم کسانی که آشپز هستن مخصوصا اگر شغلشونم هست لباس با لک های خوشمزه داشته باشن.

  • @faribashn4217
    @faribashn4217 Před 9 měsíci

    لطفا بگذارید گربه تون پیش شما باشه. طفلک هی صداتون میکنه. 😢😢

  • @nahal6207
    @nahal6207 Před 9 měsíci +2

    برای اینکه تایم ویدئو بره بالا،خیلی زیاد کش میدین،خسته کنندس

  • @azad2278
    @azad2278 Před 9 měsíci

    آقا سریعتر کار کن مگه فیلم سینمایی هست‌!؟ در دنیای تکنولوژی و اینترنت کسی وقت اضافه نداره یکساعت یک فیلم آشپزی نگاه کنه!!

  • @freddymtl7598
    @freddymtl7598 Před 9 měsíci +1

    چیه چرا آنقدر از خودت تعریف میکنی حالا ؟ این همه آدم حرفه ای غذا میپزند آنقدر خود ستایی نمی‌کنند. کمی سر بزیر باش

  • @AbdoBjn
    @AbdoBjn Před 9 měsíci

    نگاش کن.
    به به نواب جان.
    نگاش کن
    👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟

  • @az.az466
    @az.az466 Před 9 měsíci

    It does not look good at all!

  • @johnyoung3119
    @johnyoung3119 Před 9 měsíci

    آقای ابراهیمی سوال برای پوست لیمو. اگر پوست لیمو رو با کارد بگیریم و بریزیم تو غذا همین اثر رو دارا؟ من یه بار پوست لیمو رو گرفتم انداختم خیلی عطر نداد

    • @ahoorakia
      @ahoorakia Před 9 měsíci

      وقتی رنده میکنید گازش و عطرش که در روغن توی پوستش هست آزاد میشه با آزاد شدن گازش تلخی اش از بین میره
      با چاقو که پوست را بگیرید اون دونه های ریز سطح پوست شکافته نمیشه و اون گاز و روغن داخل آنها آزاد نمیشه،و احتمالاً کمی هم تلخی در غذا حس میشود،چون گازش بجای اینکه در هوا آزاد بشه،داخل آب خورشت آزاد میشه

  • @user-ux8tv6se4t
    @user-ux8tv6se4t Před 2 měsíci

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

  • @sahargarmroudi1524
    @sahargarmroudi1524 Před 9 měsíci +1

  • @user-nw4of6mm6n
    @user-nw4of6mm6n Před 9 měsíci

    سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
    ممنون