زرشکپلو با مرغ به همراه سیبزمینی کبابی با نواب ابراهیمی - zereshkpolo (chicken and rice) navab
Vložit
- čas přidán 8. 10. 2023
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مزه دار کردن مرغ درسته با سس زیر:
یک عدد گوجه رنده شده
یک عدد فلفلدلمه رنده شده
پوست رنده شده یک عدد لیمو
آب یک عدد لیمو تازه
۳ حبه سیر لِه شده
نمک
فلفلسیاه
روغن زیتون
۲ عدد پیاز نازک خلال شده (یا حتی رنده شده)
زعفرون
روی مرغ درسته بریزید، مخلوط کنید و بعد از ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه بزارید
(با ظرفی که در اون بسته شده یا روی اون فویل بکشید)
بعد از ۸۰ دقیقه از فر خارج کنید، روی اون دوباره زعفرون بریزید، و ۱۵ دقیقه آخر رو با در باز داخل فر بزارید تا ترد بشه.
سیبزمینی رو خلال کنید، روی اون نمک، فلفلسیاه و روغن زیتون بریزید و ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه بزارید، (زمان بستگی به فر شما هم داره، اگه نپخته بود، زمان رو بیشتر کنید)
برای زرشک:
زرشک شسته شده
کره
شکر
یکم نمک
زعفرون
عرق هل رو به مدت ۳۰ ثانیه حرارت بدید و با برنج دم کشیده مخلوط کنید تا یکدست و خوشرنگ بشه.
❤wowwww
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori
من آشپزیو کلا از نواب یادگرفتم❤
من طبق دستور نواب درست کردم، خیلی هم عالی شده بود ❤
نواب جان من واقعاً لذت میبرم از این همه نوآوری و غیرتکراری بودن توی سبکِ آشپزیتون،همیشه بدرخشید👌🏻👍🏻
دست شما درد نکنه همزبان با اين محشری که درست کرديد 😊دست شما درد نکنه 😊
وای زرشک پلو با مرغ...مررررسی 🤩🤩😍😍
❤
مثل همیشه عالی موفق باشیدوسلامت انقدرساده وروان آموزش میدیدکه آدم ِلذت میبره ❤❤❤❤
به به عالی مثل همیشه😍👌👏👏
عالی مثل همیشه😍
دستت درد نکنه،عالی
مثل همیشه عالی بود 😋👌
کارت درسته نواب❤❤❤
کارت درسته ❤❤
خیلی خوبه که پخت غذا های ایرانی رو در فر درس میدی ، بالاخره راحتتره کلا ، مرسی 💐
عالی ❤
خیلی خوشمزه بودددد
seda khaili kameeeee
وای وای 😍
😊فردا درستش میکنم👍 ممنون نواب🙏مثل همیشه عاااالی😉
Perfect 👍
سلام نواب جان مثل همیشه عالی بود مرسی عزیزم
دمت گرم نواب جان
چقد خوبه توضیحاتتون برای منی که هیچی بلد نیستم❤❤
باید حتما درستش کنم، جمعه میرم تو کارش مرسی نواب❤
به به معرررررکست مرسسسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍
Monsieur, je vous remercie beaucoup pour votre superbe cuisine.
Soraya , Suisse.
عالی
Ok
صدای ویدیو نسبت به ویدیو های دیگه یوتیوب کمتره نواب جواب
در ضمن عالی بود غذا😍
آدم کشتن رو خوب اومدین موافقم😂👍
عالی شد
Navab abroo hato trim kon.
Nice
زرشک پلو با مرغ🤪😋سیر نشدنی و تکرار نشدنی 🤪😍🤤
😋😋😋
جناب نواب بنده نمیگم تمام دوستان و فامیل که برنج کته بنده را نوش جان کردند باورشان نمیشد که این سبک کته است هر نوع برنجی که درست کردم فرق نکرده چه تازه چه کهنه فقط یک سیکرتی دارد که میتوانم به جنابعالی عرض کنم سیکرت مادرم بوده ولی ممنون از زرشک پلو جنابعالی ❤️❤️❤️❤️❤️
LOOKING GOOD.
نوش جان
بهترین رب برای مرغ رب انار هستش ، مرغ رو ترد میکنه حتی زمانی که مرغ پخته شده رو در داخل یخچال نگه میداریدو بعد از مثلا یک روز یخچال بیرون میاریدمرغ بعد از گرم کردن مجدد ترد و تازه می مونه ، کلا گوجه فرنگی و رب گوجه گوشتهارو سفت میکنه
سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
ممنون
Zereshk polo in the oven should be easier.
Thank you!
عااالی بود 🫠😋
آقا نواب لطفا خورشت «به» برامون درست کنید 😍
عاشق زرشک پلوم دهنم اب افتاد😍🤤به جای فر میشه از سرخ کن استفاده کرد؟
2nd comment
نواب جان من اینو درست کردم. به یه مشکلی برخوردم. وقتی که مرغ رو گذاشتم تو فر با اینکه از قبل داغ بود فر و دما 200 درجه بود و مرغ هم وسط فر بود اما بعد از 80 مین هیچی نپخته بود و فقط یه مقدار زیادی اب انداخته بود اما انقدرنپخته بود که پیازای روشم سفید بود حتی. بعدش مجبور شدم وردارم و تو ماهیتابه سرخ کنم. میشه بهم بگی مشکل کارم کجا بوده؟
سلام لطفا دمای فر،و زمان پخت را هم بگو
ممتونم بابت اموزش خوبتون❤️❤️🌹
سلام خیلی عالی یه سوال من چون به فلفل دلمه آلرژی دارم نمیتونم ازش استفاده کنم جایگزین فلفل چی میتونم بریزم؟
اسم اون غذای افغانی، قابلی پلو هست. ولی اونا بجای زرشک ، کشمش میریزن . عالیه اونم
hi.bekhatere in tee shirt shoma lack misheh.chon har sar ashpazi bayad pish bandeh ashpazi va kolah dashteh basheh keh shoma napooshidin.🥰
S'il vous plaît, est-ce que vous pouvez écrire les ingrédients en français ?
Merci beaucoup.
Assaisonner le poulet avec la sauce:
Une tomate râpée
Un poivre rapé
Le zeste d'un citron
Jus d'un citron
3 gousses d'ail écrasées
Sel
Poivre noir
huile d'olive
2 oignons
Safran
Pour les ingrédients sur le riz:
épine-vinette
Beurre
Sucre
une pincée de sel
Safran
Extrait de cardamome
نواب عزيز لطفا مارك قابلمه اى كه براى كته استفاده كرده برامون بذار شنيدم خيلى ماركش خوبه ميدونم فقط ساخت المانه اما اگه بتونى يه بار معرفيش كنى عالى ميشه يا از دوستان كسى هست بشناسه اين محصولو ؟
همه زرشک پلو درست میکنن اما این زررررررششششکککک پلو بود ❤❤❤
سلام خسته نباشین.صدای ویدئو بسیار پایینه
صدای ویدئو پایین بود.ممنون از زحمات شما.
جان جدت صدای میکروفن رو زیاد کن یا ی میکروفون دیگه بگیر خیلی صدات کمه
تو ديگه كى هستى ؟؟؟؟😉😉
واااای نه،الان نه.من یه موقع باید نگاه کنم که بخوام درست کنم و گرنه دلم میخوادش
اقا ما مردیم 😂
دستتون درد نكنه اما پلو خشك نيست چون مرغتون سوس ابكي نداره كه بريزيم روي پلو
دوستان عزيز براي درست كردن كته از كره استفاده كنين نه روغن
ضمن تشکر از آشپزی عالی، فقط صدا ضعیفه
طبق دستور درست کردم ولی مزه خورشته مرغ میداد تا زرشک پلو مرغ!
جناب ابراهیمی کیفیت صدا ضعیفه
من ترجیح میدم پیاز رو رنده درشت بکنم😊
چرا نواب انقد بامزس😂😂😂
دوستان با گوجه درست نکنید حتما از رب استفاده کنید.چون دقیقا مزه ابگوشت میگیره سس چلو مرغتون
دقیقا درسته
🤮 شما خودت شبکه آشپزی بزن بعد گه بخور. چرا عادت دارید روی پستهای بقیه نظر مخالف بدید
مرسی خیلی خوبه این آموزش من با گوجه و فلفل قرمز درست میکنم خیلی خوب میشه اصلا رب هم نمیزنم عااااالی میشه، ممنون از زحماتتون 🙏🏻💙💙
تو بلدی یا نواب! 7:48
اهانت به غذای ۸۰ میلیون ایرانی
چرااااا به اون زرشك بيچاره اون همه شكر مي زنين بابا زرشك، زرشكه، ترشهههههه شيرينش نكنيد🫠
سلام💕صدای ویدیوهای اخیرتون همش ضعیفه 🙏🌿
میشه گاز و تمیز کنید ؟😮
خب کلا عادی سازی کنیم کسانی که آشپز هستن مخصوصا اگر شغلشونم هست لباس با لک های خوشمزه داشته باشن.
لطفا بگذارید گربه تون پیش شما باشه. طفلک هی صداتون میکنه. 😢😢
برای اینکه تایم ویدئو بره بالا،خیلی زیاد کش میدین،خسته کنندس
آقا سریعتر کار کن مگه فیلم سینمایی هست!؟ در دنیای تکنولوژی و اینترنت کسی وقت اضافه نداره یکساعت یک فیلم آشپزی نگاه کنه!!
چیه چرا آنقدر از خودت تعریف میکنی حالا ؟ این همه آدم حرفه ای غذا میپزند آنقدر خود ستایی نمیکنند. کمی سر بزیر باش
نگاش کن.
به به نواب جان.
نگاش کن
👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟
It does not look good at all!
آقای ابراهیمی سوال برای پوست لیمو. اگر پوست لیمو رو با کارد بگیریم و بریزیم تو غذا همین اثر رو دارا؟ من یه بار پوست لیمو رو گرفتم انداختم خیلی عطر نداد
وقتی رنده میکنید گازش و عطرش که در روغن توی پوستش هست آزاد میشه با آزاد شدن گازش تلخی اش از بین میره
با چاقو که پوست را بگیرید اون دونه های ریز سطح پوست شکافته نمیشه و اون گاز و روغن داخل آنها آزاد نمیشه،و احتمالاً کمی هم تلخی در غذا حس میشود،چون گازش بجای اینکه در هوا آزاد بشه،داخل آب خورشت آزاد میشه
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori
❤
سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
ممنون