شیرین‌پلو به همراه یک خوراک مرغ عالی که میتونید برای زرشک‌پلو هم استفاده کنید. Shirin polo
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2023
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول خیس کردن پوست پرتقال به مدت یک ساعت و دم کردن زعفرون هست. زعفرون رو بسابید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه.
پیاز رو خلالی کنید، سرخ کنید، ۵-۶ دقیقه بعد مرغ رو اضافه کنید و ادویه های زیر رو بزنید:
پاپریکا
پودر سیر
پودر پیاز
نمک و فلفل‌سیاه
و زعفرون دم شده.
مخلوط کنید و یک عدد هویج مکعبی و یک کاسه برگه زردآلو مکعبی رو به اون اضافه کنید.
تا اینجا حرارت زیاد هست.
به خوبی مخلوط کنید که همه چیز سرخ بشه.
بعد ءبجوش بریزید تا روی حرارت کم بپزه.
.
برای گرفتن تلخی پوست پرتقال،
بعد از اینکه حدود یک ساعت حیس خورد، اون رو آبکش کنید، داخل آب در حال جوش بریزید، ۵ دقیقه بعد آبکش کنید، و دوباره توی آب در حال جوش بریزید، ۵ دقیقه دیگه آبکش کنید و تمام.
.
بعد از اینکه کته رو درست کردید،
داخل یک ماهیتابه، روی حرارت خیلی کم، کره بندازید، خلال بادوم، پسته و پوست‌های پرتقال رو بریزید و مخلوط کنید.
زعفرون بزنید و تمام.
همه چیز آمادت هست.
بکشید، میل کنید و لذت ببرید.
همچنین به دوستان پیشنهاد میکنم برای داشتن خلال پرتقال خوشرنگ وقتی پرتقال میخورید پوست انرا خلال منید و در فریزر نگاهدارید خیلی خوشرگتر وخوش عطر بوی ار از خلال پرتقال خشگ است
تو رشت شیرین پلو پیدا نمی شه 😂 اگه واسه مهمون درست کنید ناراحت می شه کلا تو گیلان از هر ۱۰۰نفر یک نفر شیرین پلو دوست داره
اتفاقا شیرین پلو زرشک هم دارد
چقدر ما انسان ها متأسفانه بی رحم شدیم
انشالله که ادمین های کتوژنیک اینطرفها سرکشی نکنن ،مثلا عضو کانالهای کتوژنیک هم هستیم😂☘️
عالی بود کاش شکر پلو شیرازی را هم یاد می دادید.چون کاملا با این فرق داره.
به نظرم volume میکروفن رو باید کم کنی یه کم صدا اذیت میکرد
یه غذا است دیگه راکت که نفرستادی هوا که وای وای میکنی و یا خدا چی شده😂
خسته نباشی پسر گلم نواب عزیز میشه جدا کردن پوست ماهی قلیفتی جدا بشه نشون بدید ضمنا مربا هم درست میکنید مثلا مربای کدو تنبل با آهک خوراکی با تشکر 👌💯🧿
ابراهیمی من تو همین غذاهای ساده خودم موندم نمیتونم بگیرم بعد اینا چیه دهنم آب بیفته وقتی ندارم درست کنم
Vayyy navabbbbb che mahshari doros kardi
چقدر با شما آشپزی لذت بخش عالی ممنون بهترینید💪
بیشتر از غذا شادابی شما بادم روح میده مرسی که این قدر پر انرژی وشادابی
رشته پلو ونه جین هر دو را خیلی دوست دارم از شما یاد بگیرم درست کنم
به به😍❤️بسیار عالیه 👌👌👌
عالی شده من توی تمام رستوران‌های لوسانجلس را try کردم هیچوقت نتونستم شیرین پلو اصیل بخورم به خدا این شیرین پلو درست چیزی که من عاشقشم از ایران توریست دارم و حتما این را درست میکنم شیرین پلو از اون غذاهاست که وقتی مییاید روی میز من دایتم را فراموش میکنم دمت کرم I love you ❤❤من ۲۵ ساله که امریکا هستم و هیچوقت recipe به این با کیفیت را تجربه نکردم دست خانومت هم درد نکنه❤
عالی بود the best
عالی بود مرسی خسته نباشید 👏👏👏👍👍❤❤🌹🌹🖐🖐🖐
عالی بود دستتان درد نکنه.
مرسی از توصیحات مفیدتون😊🌷