Receta: Tacos de suadero | Cocineros Mexicanos
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Toño saca en Cocineros Mexicanos su alma de taquero y se vuela la barda con esta receta: Tacos de suadero... ¡Atrévete a prepararlos!
1 Kg. Suadero de res
1.5 kg. Manteca de cerdo
1/4 Cebolla blanca
2 Chiles moritas
4 Dientes de ajo
SALSA
8 Tomates verdes
1/2 Cebolla blanca
5 Chiles jalapeños frescos
2 T. Cilantro
4 Tomates verdes picados
2 Dientes de ajo
1 T. Cilantro
1 T. Vinagre blanco
1 T. Agua
2 C. Sal
ACOMPAÑAMIENTO
Limones
Rábanos
Cebolla
Pápalo
MANERA DE HACERSE
1.Salpimienta el suadero 1 hora antes de cocinar.
2.En una olla coloca el suadero, manteca, ajo, chile y cebolla, tapa y cocina a fuego alto por 5 minutos, baja a fuego bajo y cocina por hora y media.
3.Pica el suadero mientras sigue caliente.
4.Para la salsa: Pica finamente tomates, cebolla y jalapeños, corta rústicamente cilantro, mezcla todos los ingredientes.
5.Licúa tomates, ajo, cilantro, vinagre, agua y sal. Agrega a los ingredientes picados de la salsa y mezcla hasta que este bien incorporado.
6.Sirve tacos con doble tortilla taquera, salsa, rábanos rebanados, cilantro y cebolla picados, hojas de pápalo y limón.
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Q rico espectacular ñ
Como extraño ese programa,lástima que lo allá quitado 🙁
RICOS : TACOS DE SUADERO
En Guadalajara ni conocen el Papalo
Que ricas sus recetas nadamas que mucho bla bla
deverias ser de los que gritan pase pase alos tacos noel cosinero hijo ablas mucho eso no es cosinar a cuando sepas que lacomida able por sisola tu no arruinaras el lengtuaje de la comida como lo haces att elmaestro sen sei
Si es más lo k hablan lo pendejo k lo k dan de receta todos parecen idiotas hablando bola de idiotas
Ya he visto como 4 videos de este programa de tacos de suadero. Éste " cheff" no sabe hacer otra cosa.