Les astuces de Paolo Basso, le meilleur sommelier du monde 2013
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- čas přidán 19. 12. 2013
- Faut-il carafer ou décanter un vin? Et comment le déguster?
Rencontre avec le Suisse Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013, qui nous livre ses conseils de spécialiste.
La reconversion d'Elie Semoun est impressionante !
Je suis moooooooort.
Oui le déguisement est réussi 👌
Commentaire sous côté de fou
😂😂😂
moi ta un gars qui fait ses bruit et ses grimace pendant la dégustation de vin je me pisse de rire ;)
EXACTLY.
la chanson début 👌👌
J’ai rien compris
Ma question c'est tous les vin je le garde entre 5 à 9 ans pour le servir je ne sais pas s'il faut le mettre dans une carafe ou pas et combien de temps il faut carafer si c'est le cas merci beaucoup
Vous faite vieillir quoi entre 5 et 9 ans?
@James Kirk vous êtes malade, il faut vous faire soigner moi je le met 38min et 27secondes dans la cave à une température de 3,5768 degrés et pas un dixième de plus sinon ça change tout. Et dans le noir, c’est important qu’il ne puisque pas absorber l’énergie électromagnétique de la lumière des lampes basses consommation. Sinon les tanins s’agglomèrent et le vin est foutu, poubelle direct. Ensuite vous le sortez et vous le changez de carafe, une fois, deux fois, 12 fois. Puis vous le servez dans un verre à pied unijambiste, et vous le faites tourner dans le verre à 200 tours min pendant 10 min et vous déguster comme pour vous laver les dents c’est hyper classe, et recracher. Important : lavez vous les dents avant sinon ça change le goût, ne buvez pas 12 h avant et ne mangez pas non plus. Faites ça avec des amis et vous aurait l’impression de vous branler tous ensemble dans des vestiaires de foot. Voilà. Top.
Après si vous voulez quelque chose de fruité prenez du jus de raisin chez carrefour ce sera nettement mieux 😅.
Voilà après je vous dit ça je suis champion de l’univers observable depuis un moment déjà. Mais ça m’a pas empêché de confondre un blanc et un rouge les yeux bandés. 😅 comme la plupart des gens qui s’y connaissent.
Voilà bonne journée.
Il a trop géré la meuf à la fin obligé
Je me suis perdu sur CZcams
C’est du vin juste
ben voyons
@@didi7368 bonsoir l’expert
C'est pas juste du vin, c'est le patrimoine français
j’ai rien pigé on dirait qu’il parle d’une bombe oxygénée mais bonne chance 🍀
Mdrrr
Vive le coca
T ´as tout dit...
vive la coke
@@denisdejarlais1966 avec le whisky coca
@@olympicolyonnais8804 ouais desoler bro ouais javais oubkier le wisky vive le queb mon chumm
@@olympicolyonnais8804 pi je parle de la cocke pas du cocke hahahaha mais dla poude cest hon eak du wisky pi lui yer laire geler en criss sa cock