- 29
- 2 447 165
Milujeme jídlo
Czechia
Registrace 15. 07. 2012
Najdete zde videa, která jsem točil a která mě baví. Tešte se na víc a víc receptů.
Recept na pravé tzatziky od Ioannise
Řecký recept od řeka. Připravte si vynikající tzatziky.
zhlédnutí: 5 931
Video
Legendární telecí líčka Zdeňka Pohlreicha
zhlédnutí 276KPřed 4 lety
Nová verze vašeho oblíbeného videa. CZcams nám bohužel zablokoval původní videa, a to kvůli použité hudbě (naše chyba).
Bramborový salát
zhlédnutí 1,3KPřed 5 lety
Sledujte náš kanál i na facebooku a instagramu a dostávejte tipy na skvělé recepty zdarma. Facebook: welovejidlo Instagram: welovejidlo
Cibulové kroužky se slaninou
zhlédnutí 4,4KPřed 5 lety
Sledujte náš kanál i na facebooku a instagramu a dostávejte tipy na skvělé recepty zdarma každý týden. Facebook: welovejidlo Instagram: welovejidlo Vyrobeno pro Aktuálně.TV
Lahodná krutí paštika s rozmarýnem
zhlédnutí 2,6KPřed 5 lety
Jednoduchý recept na výbornou paštiku z krutích jater. Vyrobeno pro Aktuálně.cz
Recept na Vánočku od mistra pekaře
zhlédnutí 60KPřed 5 lety
Vánoce bez vánočky jsou jako kapři bez kostí. Proto pro vás mám recept od zkušeného pekaře Miroslava Hlavatého.
Recept na poctivou domácí sekanou s uzeným od řezníka
zhlédnutí 8KPřed 5 lety
Recept na výbornou sekanou s uzeným masem od řezníků z Naše Maso.
La Farma žije
zhlédnutí 295Před 5 lety
Restaurace La Farma po měsíci od otevření vyhořela a měla zavřít. Jenomže její sousedé v čele s majitelem pivovaru Raven uspořádali záchranou misi, do které se zapojilo více než tucet minipivovarů, hospod a barů. La Farma, tak může pokračovat a tohle je poďekovaní. Lafarma.cz
Elegantní snídaně, to je vajičko na obláčku
zhlédnutí 1,9KPřed 6 lety
Recept na originální snídani. Pořad vyrábíme pro Aktuálně.cz
Čokoládový fondán? To sníš!
zhlédnutí 1,8KPřed 6 lety
Recept na sladkou pochoutku z čokolády. Pořad vyrábíme pro Aktuálně.cz
3 Nejlepší - Kavárny
zhlédnutí 2,3KPřed 6 lety
Pro aktuálně.cz připravujeme nový pořad 3 nejlepší! video.aktualne.cz/3-nejlepsi/
Jde to i bez klobás od Thermalu. Karlovarák radí, kde se o festivalu dobře najíst
zhlédnutí 558Před 6 lety
Reportér Aktuálně.cz a rodák z Karlových Varů v jedné osobě nabízí pro návštěvníky filmové festivalu tři tipy, kam vyrazit za jídlem.
Jak na to: Kopřivové pesto
zhlédnutí 993Před 7 lety
Připravte si domácí pesto z jarních kopřiv. Další díly na: Aktuálně.TV
Naučíme vás připravit pravé slovenské halušky s brynzou
zhlédnutí 504KPřed 7 lety
Když se řekne Slovensko, většinu lidí napadnou Tatry. Když se ale řekne "jídlo a Slovensko", většině lidí se vybaví halušky, které jsou velmi oblíbené i u nás v Čechách.
Jak na pořádnou zelňačku? Vývar z klobás a uzeného jí dodá sílu
zhlédnutí 109KPřed 7 lety
Recept na tradiční slovenskou zelňačku čili kapustnicu nám ukázal šéfkuchař Milan Očenášek, který vaří ve středu Slovenska v Kolibě U sv. Kryštofa. video.aktualne.cz/sefkucharovy-recepty/jak-na-poradnou-zelnacku-vyvar-z-klobas-a-uzeneho-ji-doda-si/r~5ccc63d22cf511e6851c002590604f2e/
Silvestrovský nápoj z ovoce a prosecca. Drink Bellini namícháte do minuty
zhlédnutí 911Před 8 lety
Silvestrovský nápoj z ovoce a prosecca. Drink Bellini namícháte do minuty
Co se nejvíc pije v českém špičkovém baru? Drink, který voní jako nemocnice
zhlédnutí 765Před 8 lety
Co se nejvíc pije v českém špičkovém baru? Drink, který voní jako nemocnice
Sladký závěr štědrovečerní večeře. Medové kornoutky jako dezert
zhlédnutí 21KPřed 8 lety
Sladký závěr štědrovečerní večeře. Medové kornoutky jako dezert
Tatarák z lilku podle tradičního řeckého receptu
zhlédnutí 21KPřed 8 lety
Tatarák z lilku podle tradičního řeckého receptu
Zkuste smažený sýr jinak. Smažte na špejli a pokapejte marmeládou či medem
zhlédnutí 9KPřed 8 lety
Zkuste smažený sýr jinak. Smažte na špejli a pokapejte marmeládou či medem
Treska v pivní testíčku aneb britské fish and chips
zhlédnutí 9KPřed 8 lety
Treska v pivní testíčku aneb britské fish and chips
Zkuste mexickou quesadillu. Připravíte ji během 5 minut.
zhlédnutí 3,8KPřed 8 lety
Zkuste mexickou quesadillu. Připravíte ji během 5 minut.
Udělejte si smažený sýr, za který se nestydí ani šéfkuchaři
zhlédnutí 719KPřed 8 lety
Udělejte si smažený sýr, za který se nestydí ani šéfkuchaři
Připravte si burger s barbecue omáčkou a křupavou slaninou
zhlédnutí 62KPřed 8 lety
Připravte si burger s barbecue omáčkou a křupavou slaninou
Veganský dort chuťově předčí i výrobky mistrů cukrářů
zhlédnutí 1KPřed 9 lety
Veganský dort chuťově předčí i výrobky mistrů cukrářů
Delikátní pošírovaný halibut s lanýži od Marka Raditsche
zhlédnutí 21KPřed 9 lety
Delikátní pošírovaný halibut s lanýži od Marka Raditsche
Morbidní, ale lahodné. To je presovaná kachna v La Gare
zhlédnutí 2,6KPřed 9 lety
Morbidní, ale lahodné. To je presovaná kachna v La Gare
Legendární telecí líčka Zdeňka Pohlreicha exkluzivně pro Ego. NOVÁ VERZE V POPISU
zhlédnutí 517KPřed 9 lety
Legendární telecí líčka Zdeňka Pohlreicha exkluzivně pro Ego. NOVÁ VERZE V POPISU
❤
a cena jídla jak celej muj plat twl za to hovno na talíři :DDDD
Všechno musí být dokonalé, ale na zamíchání použije kovovou lžici, zajímavé.
Recept na nic, kdyz je prekryty reklamami
Ne videla jsem na youtube pane šefe teleci řizek a stratilo se my to ten recept chcela jsen ho vyskouset
Sekaná dobrá akorát tam dostanete tak osminku okurky v žádném případě 2 okurky jako na videu
nechápu proč čeští kuchaři si tak žárlivě hlídají recept na demi-glace (3:22) složení se může různit ale základ je stejný: je to jenom silný hovězí vývar dělaný na červeném víně. Vývar se dělá tak kolem 15-20 hodin na velmi velmi malém ohni. A když je hotový tak se vše scedí a samostaný vývar se velmi velmi pomalu redukuje. pak se to dá do mrazáku a ona se z toho stane želatina je to strašně náročný na čas ale ten výsledek je fakt suprovej
JE TO SRAC PODNIKATEL
Podle mě tam ještě dává koňak 🙂 Zkusil jsem je udělat a je to fakt super. Díky za recept.
30% Eidam... No nechám si to ujít.
Chce se mi zvracet. Za 200 kc si to strč do prdele.
Na přepuštěném másle
Sol alebo soľ? Vreť alebo vrieť? Postavíme vodu. Odkedy sa voda dá postaviť? Myslíte v tuhom skupenstve (ľad)? Atď.😢
Nie vážne pýtam sa je lepšie jedlo ak toto? zamňa určite nie aj keby som neni slovak a toto sežeriem tak ako topovečka.
to je komplikovane-nemoderne takto som robil halusky pred 30 rokmi, teraz idem do Tesca alebo Kauflandu a kupim hotove zmrazene halusky 1kg za 2,2eura Vinica SLOVENSKE HALUSKY, vyrobca BRATISLAVA a predtvm PRAHA ČR, rozmrazim dam do mikrovlnky a hotovo za 5minut, ostatne tam davam ako ujo kuchar, niekedy davam aj oprazenu cibulku alebo opecenu klobasu na kolieska
No jo, tohle jídlo je fakt skvost. V Kolibě u Josu jsem měl poprve pravé slovenské a od té doby na ně vzpomínám.
Nehodnotim smazaky moc podle penez ale podle chuti a ten Lokalovej jsem mel 3x ve trech ruznych lokalech a je to konzistentne .. jeden z nejhorsich smazaku. Takze mi malinko unika jak to panove vymysleli .. "dame do toho same dobre veci" ocividne nefunguje, kdyz je smazak z kebabarny delanej z mrazenyho polotovaru na hnusnym oleji lepsi :/ Ja si cenim toho ze je to kvalitni, ale jakoby se nikdo ani nepokusil poradne doladit jak to ve finale chutna a kdyz to chutna jako Lokalovej smazak, asi bude neco spatne .. treba bych zkusil zmenit syr nebo tak. V Karline jsem zkusil smazaky v nekolika restauracich, Lokal byl nejdrazsi (neni podstatne jen je to smutne vzhledem k tomu vysledku) a nejhorsi .. naopak naprosto vynikajici maji v Amboseli.
Dekuji za recept.
Smotanu prosim nieeeeeeee.
Tyvoleman v akcii.........
Slanina hlavne surova,nevarena.
SPRAVNE ROBITE DO CESTA SO ZEMIKMI NA HALUSKY NEJDE VAJCE. MOJA MAMA HOTOVE HALUSY POLIALA TROCHOU HORUCEHO MLIEKA A PREMIESALA ANO VASE HALUSKY SU TIE RAVE SLOVENSKE👍
Kam se hrabe Pohlreich 😂😂
Co je to za recept? Smažák za 200 a ještě se chlubí že tam na....e eidam 30? Bych ho nenechal vařit ani v hladovym okně!
To si nikto nevšimol , že kuchár si položil ruku na hrniec s vriacou vodou a nechal ju tam? :D ja by som mal popáleniny druhého stupňa jak lusk :D
prave to idem varit dakujem za recept :)
z tej smotany tam sa mi chce ako Liptacke plakat..
Bez přílohy kde je zelenina??Ta cena to upadl za eidam 30%
nahoru trošku tuku s těch škvarků a byli by dokonalé😋
SUPER SNAD SE POVEDE
Fuj pripalene
Hrozný jak to maso trháte z toho plechu.
Nejedavam to, ale slanina lepsie chuti na mensie kocky a trosku vypek nane.
spek trapný
Ta porce pro vrabce :D
dakujem ,vyzerá dobre
Dakujem.
Svatá prototo. Já vím, nejsem zde úplně aktuálně .. ale .. od toho matláka bych si nedal ani čaj. Eidam 30 ??? To fakt myslí vážně ? V polohrubé mouce ? Ježíši kriste .. To je prostě ultrablb ..
Vi nekdo kolik jim to tam stoji v tydle dobe? 500? 🤣🤣
Americké jedlo.....ziadne slovenské....
Nezlobte se..Eidam se delal za komaru....Dodnes...si vzpominam, ze mne matka vozila klidne i 30 km na nej....ale Eidam byl tenkrat syr...ne blato z tuku.Pouzit kvalitnejsi, by pak cene mozna odpovidalo..tohle, ani omylem.
Супер. Так аппетитно и так просто. Обязательно приготовлю
Byť to může znít troufale, ale tohle jídlo je základ. Není vůbec složité, ba naopak velmi lehké na přípravu. Není důležité mít obavu z přípravy. Každý dobrý kuchař má vždy vývar na sporáku. Podlít vodou lze a výsledek bude také velmi kvalitní. Nicméně s vývarem o kousek lepší. Pochopitelně.. Krásná, čistá práce.. Pro lahodnost ještě přidat opečenou kořenovou zeleninu.. A do základu špek. Ten je u hovězího masa velmi žádaný.
A kde je zvuk?
Aha, takže uzená varianata je to jenom proto, že tam tam mrsknou prefabrikátovou barbecue omáčku a majonézu, kam zamíchali uzenou papriku. Na tomhle burgeru vážně není nic extra a je naprosto fádní. Dle anotace a úvodních slov ve videu jsem čekal, že bude nějak zauzené to maso.
Konečne! Kuchár komentuje, že halušky "sa" varia v každom kraji ináč, rôzne. Teda ak niekto dáva hladkú, iný polohrubú múku, niekto dáva vajíčko, iný nie, netreba hneď nadávať a zamdlievať nad nemožným receptom. Tuná kuchár strúhal zemiak na "mrkvovom" dezéne strúhadla. To som tiež ešte nevidel. Osobne, po skúsenostiach z pretekov vo varení halušiek vnímam prípravu halušiek v kolibách, chatách či reštauráciách podľa zásadného rozdielu. Totiž, či halušky varia z čerstvých zemiakov "nejako", ako "sa" varia v ich končinách, alebo varia halušky z polotovaru - mrazeného či sušeného. Halušky sú veľmi jednoduché jedlo, ale predstavte si, že príde desať hostí a každý si objedná halušky. Ak aj máte pripravené očistené zemiaky, bez vhodného stroja na strúhanie, to sa na ručnom strúhadle teda dosť "našmrdláte". Nuž a tak som zažil halušky uvarené ráno do veľkej misy a na objednávku zohriate v mikrovlnke. Alebo smotana. Niekto kyslú, iný sladkú, ďalší žiadnu. V každom prípade máličko smotany či mlieka zabráni tmavnutiu pri strúhaní zemiakov na prípravu cesta. Nie že koľko krajov, toľko chutí, ale pomaly koľko dedín, toľko chutí. Neďaleko môjho bydliska je dedina, kde sa mi dušovali, že halušky sú najlepšie uvarené potom zohriate na druhý, či tretí deň, trošku pripálené o bok, či dno hrnca. Nuž a bryndza? Nie je povinná. Manželka má rada halušky so syrokrémom, ja mám rád s hrudkovitým tvarohom. Tak si vyberte recept, ktorý Vám chutí najviac a dobrú chuť.
Ja som jedol bryndzové halušky prvý krát keď som mal možno aj 22 rokov. U nás sa varili s hrudkovitým tvarohom a omastené prepraženým maslom. Len som v televízii videl, že vraj slovenské národné jedlo sú bryndzové. Teraz varím bryndzové so slaninkou najčastejšie. Ale v reštauráciách sa väčšinou nedajú jesť. Koliba u sv. Krištofa je jedna z mála na Slovensku, kde som bol spokojný so všetkým, čo som tam jedol, aj s haluškami.
parada :) to je hladka mouka?
zmes polohrubej s hladkou
Ahoj lidí, máte někdo kontakt na Zdeňka. 🤨 Děkuji M.
V komentároch sa vyskytuje neskutočne veľa hlúpych opíc a zupákov. Jedávam v tej kolibe pravidelne a sú jedni z najlepších čo som jedol. Pokiaľ má niekto výhrady, tak v dnešnej dobe natočiť vlastný recept nie je predsa problém.
Poznám omnoho lepšie koliby ako je táto, a to mam prechodene už takmer celé SK
Už jenom za tu hnusnou luskavou pseudohudbu byste měli vyhořet znovu.