Video

Vielen lieben Dank für eure Arbeit 😊

vielen Dank; eine Frage habe ich zu einem veganen Ernährungsstil ohne Fett nach Esselstyn wonach jegliches Fett oder Öl weggelassen wird. Aber es gibt ja nunmal zum Beispiel Vitamine, die fettlöslich sind. Irgendwie passt das für mich dann nicht so zusammen. Sollte man da nicht wenigstens dem Essen etwas gesundes Fett zufügen?

toll, was du alles angebaut hast

Guten Morgen Dankeschön für die Info ❤

lecker siehts bei euch im garten aus!

Hallo, danke für das Video.

Mein Tip: Jostabeeren, ist eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere!!!

Fast alle Kräuter und mehr, das es gibt. Respekt!

Koriandergrün. Bääh (Außer zu Tomatensalat)

Wieso solllen 1000µg konterproduktiv sein? Es ist doch gut, nicht vom Intrinsic factor abhängig zu sein und seltener B12 einzunehmen.

Hallo, danke für das interessante und gute Video. Bitte weiter so.

Wäre zellbasiertes Fleisch ernährungsphysiologisch äquivalent zu Fleisch von Tieren aus "konventioneller" Methode? Gleiche Frage für Milch und Eier?

Bei den Pflanzendrinks muss unbedingt dazugesagt werden, dass alle Getreidedrinks (mit wenigen Ausnahmen inzwischen) sehr viel Zucker enthalten. Zwar kein zugesetzter Zucker, aber umgewandelter Zucker von der Stärke des Getreides. Bei 1 Liter Hafer Drink ist man da schon fast auf der Menge wie bei einer Tafel Schokolade

Vielen Dank für eure wertvolle Arbeit. Ich habe euch soeben auch etwas gespendet und bin sehr auf die Ergebnisse eurer aktuellen Forschungen gespannt! 🤩💚

Bevorzuge auch Sojadrink und Sojajoghurt😊

Höherer Proteinbedarf nach den Wechseljahren. Seit 6 Jahren Veganerin. Achte schon sehr auf die Zusammenstellung meiner Speise. Kombiniere Getreide mit Hülsenfrüchten, auch Nüsse und Samen genieße ich täglich. Da ich aber sehr sportlich bin, habe ich den Eindruck, dass das nicht ganz reicht. Was denken Sie über Proteinpulver wie Hanfprotein oder Lupinenprotein usw?

Ich muss schon sagen dass dies für mich unverständlich ist...Ich habe alleine nicht mehr als 20 Stunden mit Hilfe von Pubmed gebraucht um alle Aussagen über die Carninutrients zu debunken...... Warum braucht ihr solange? Außer für Carnitin..(wo 1 vegane Person auf 10000 kleine Mengen supplementieren muss) kann man Entwarnung geben... Hab teilweise die Studien beim letzten Beitrag mit Yammibean in den Kommentaren verlinkt Es wird Zeit dass ihr dem NEM Verkäufer Niko Rittenau und seine gefährliches Halbwissen debunked…..

Man geht nicht von Cholinmangel bei Veganer aus ...wäre ein Mangel vorhanden würde alle Veganer an nicht alkoholischer Fettleber NAFL leiden (Veganer haben seltener eine) ....Cholin ist auch in pflanzlicher Nahrung enthalten...Schwangere Frauen brauchen die größten Mengen an Cholin..daher habe ich hier folgende Studie die keine Probleme aufzeigt Total Water-Soluble Choline Concentration Does Not Differ in Milk from Vegan, Vegetarian, and Nonvegetarian Lactating Women Maryanne T Perrin 1, Roman Pawlak 2, Lindsay H Allen 3 4, Daniela Hampel 3 4 Affiliations expand PMID: 32133524 DOI: 10.1093/jn/nxz257 Free article Abstract Background: Choline is an essential nutrient for brain growth and other processes in the developing neonate. The impact of a maternal plant-based diet on the choline composition of breast milk is unknown. Obiective: We assessed the water-soluble choline content of milk from lactating women in the United States following 3 dietary patterns: vegan, vegetarian, and nonvegetarian. Methods: We conducted a cross-sectional study of 74 healthy lactating women who provided a single breast-milk sample using a standardized collection protocol. Participants completed a food-frequency screener and were classified as follows: nonvegetarians (NONVEG) consumed meat; vegetarians (VEGT) consumed milk, dairy, and/or fish; and vegans (VEGAN) consumed animal products less than monthly. Primary outcomes measured were the concentration (in milligrams per liter) and distribution (percentage) of choline from the following water-soluble forms: free choline, phosphocholine (PCho), and glycerophosphocholine (GPC). Differences between diet groups were evaluated with ANOVA. Results: There was a wide range in breast-milk total water-soluble choline (4-301 mg/L), with no significant difference (P > 0.05) by maternal diet pattern. There were differences in choline forms, with VEGAN having a greater mean + SD concentration and distribution of choline derived from GPC (62.7 + 25.3 mg/L) than VEGT (47.7 ‡ 21.2 mg/L) and NONVEG (42.4 ÷ 14.9 mg/L) (P = 0.0052). There was a lower mean + SD percentage of choline from PCho (P = 0.0106) in VEGAN (32.5% + 18.3%) than in VEGT (46.1% + 18.3%) and NONVEG (44.8% + 15.7%). Lactation stage and maternal BMI were significantly associated with some choline forms. Conclusions: There was a wide range of water-soluble choline concentrations in the milk of healthy lactating women following vegan, vegetarian, and nonvegetarian diets, with no observed difference in total water-soluble choline concentration by maternal diet. This suggests that maternal plant-based diet by itself is not a risk factor for low breast-milk choline. Keywords: breast milk; choline; glycerophosphocholine; phosphocholine; vegan; vegetarian.

Hallo guten Tag Wollte wissen rote Bete aus dem Glas kann ich essen ohne das meine Werte erhöht werden bin Diabetikerin Typ 2

Ich bin vegan, mache home Fitness, schau das ich gut schlafe ☘☘

frischen unverpackten Tofu kaufen zu können, darauf warte ich schon lange. Das sollte bundesweit eingeführt werden und nicht nur in/um Sölden. Woran hapert’s?

Danke für das informative und motivierende Video für Veganer.

Schönes Interview, ich mag die Taifun Produkte auch. Leider wurde die Frage bezüglich der Kritik an den Fleischersatzprodukten überhaupt nicht beantwortet 😌

Sie wollten im Januar neue Studien vorlegen ob Taurin ,Carnitin , Creatin , Carnosin ,Cholin ect.supplemtiert werden sollte . jetzt haben wir April . kommt da noch was ?.

Tolles Unternehmen ❤

Vielen Dank für das tolle Interview. 🤗 Ich liebe Tofu in allen Varianten und habe schon etliche Tofu's von diversen Firmen probiert. Aber Taifun sind mit Abstand die Besten 😊

💚🐾🌱💚🐾🌱💚🐾🌱💚🐾🌱

Meine Meinung: Der beste Räucher-Tofu (inkl. Black Forest Tofu) und die besten Wiener kommen von Taifu - mehr habe ich noch nicht probiert. :P

Tofu ist ein Fleischersatz so wie Pilze ein Ersatz für Grünkohl sind. Ich habe mich erst Dank meiner veganen Ernährung mit Tofu, Seitan und Tempeh auseinandergesetzt und dadurch wurde meine Palette an Lebensmitteln erweitert statt eingeschränkt.

Ich liebe den Taifun Tofu, super Qualität ❤

Bester Tofu!

🙏🙏🌱

Vielen Dank. Tolle Sache! 🌻

Vor 10 Jahren wurde mir die Galle entfernt im ersten Jahr gleich 20 Kilo zugenommen von diesen kein Gramm abgenommen obwohl ich nie frühstücke das heißt nur Kaffee trinken weil ich ja keinen Hunger früh habe desweiteren trinkt ich keine süße Limonade auch kein Kuchen keine Torte und keine Schokolade kein Chips das mit den abnehmen klappt nicht obwohl ich meine Bewegung die letzten 9 Jahre nicht verringert habe was nun

Es gab ein Interview mit dem Arzt, Herrn Smolik beim Niko Rittenau. Dort wurde auch gesagt, dass ein erhöhter Vitamin B zwölf vorhandene Krebszellen schneller wachsen lassen kann. So ist es doch aus meiner Sicht gefährlich, einen dauerhaften, hohen Vitamin B zwölf Spiegel, beziehungsweise Holo TC zu haben.

Hallo, danke für das Video.

Topas und ihr Firmengründer sind einfach sympathisch und ihre Produkte toll. Schade nur, dass man sie nicht in Supermärkten erwerben kann.

Dankeschön für die Infos und die Arbeit!

Vielen lieben Dank für das tolle Interview. 🤗 Ich bin ein grosser Fan von Wheaty. Vorallem vom Supergriller - Die beste Bratwurst für mich und kaufe seit Jahren nur noch die. Einfach ein top Unternemen! Bei Fleischalternativen schaue ich schon sehr auf die Inhaltsstoffe und esse daher nur sehr selten Alternativen mit langer, unverständlicher Zutatenliste. Aber von Firmen die so clean arbeiten wie Wheaty (oder auch Planted) darf es auch gerne mal öfters ein Ersatzprodukt sein 😊

Vegan für die Tiere! 🌱

Fröhliche Osternfest 🐰

Ich finde es super, dass ihr versucht über das Thema mit den Fleischalternativen aufzuklären. Meiner Meinung ist es auch wie bei allen anderen Sachen. Es gibt immer qualitative Unterschiede und man kann schlecht alles pauschalisieren. Insofern ist ein waches Auge immer von Vorteil und ich hoffe auch sehr, dass es weiter nach oben geht mit den (gesunden) Alternativen 💚💚💚

Vielen Dank für dieses tolle Interview mit den wichtigen Antworten für mich als veganer Mittsechziger, der erst seit acht Jahren komplett vegan lebt.

Mein Lieblingsprodukt von Wheaty ist Klaus' Feinste Rote Bratwurst. Schön mal den Erfinder zu sehen. Auch, wenn ich schon einige sehr leckere Seitanrezepte selber machen kann (und zwei meiner vier Lieblingsessen selbstgemachte Seitanprodukte enthalten) und auch wenn ich schon einige Techniken kenne (zum Beispiel Fleischersatz mit einer Schichtstruktur), weiß ich nicht, wie diese Bratwurst diese Textur hinbekommt und an Seitanwurst (von Aufschnitt - das ist für Seitan-Anfänger sehr zu empfehlen - mal abgesehen) scheitere ich noch immer. Meine absolute vegane Lieblingswurst.

9:57 😅

In Indien sind sehr viele Menschen vegan und trotzdem gibt es dort viele Diabetiker

Seitan oder Spätzle scheiden aus, wenn man eine Glutenunverträglichkeit hat. *Es wäre schön, wenn man auch auf Menschen eingehen würde, die nicht alles essen dürfen.* Ich denke da an z.B. an: Gluten, Laktose oder Milcheiweiß, Histamin oder Krankheiten wie Schilddrüse, MS usw. Bei einem Magenproblem kann/darf man Hülsenfrüchte gar nicht essen.

Lieber dr Keller Ich bitte sie mir eine frage die ich habe zu beantworten 🙏🙏🙏da ich Autoimmunerkrankung habe der Leber achte ich streng auf meine Ernährung Ich lebe Vegan seid 2monaten Ich habe auch noch einen LP(A)VON 98 UND LEIDE AN HYPERCHOLESTERIANÄMI ZIEMLICH VIEL Baustellen in mir..Lebe ich gefährlich wenn ich mich vegan ernähre (Schlaganfall) Ich habe einen Hausarzt der mir nicht hilft.Er sagt ich brauche Statine und soll den Veganen quatsch weglassen Das macht mich traurig und wütend Ich weiss nicht wer mich da gut beraten kann Vielleicht bitte sie kurz im groben Wieviel Protein darf man täglich zu sich nehmen?(Hanfprotein) Soll man Vitamin D mit Vitamin k2 nehmen? Ich habe Osteoporose und las das K2 nicht gut seien für die Knochen Und braucht man Zink? Und Vitamin b12 habe ich mal genommen.Bei der Letzten Blutabnahme war der Wert schockierend hoch 1400. Ich hab b12 jetzt mal wrgelassen Ich habe zusätzliche zu all meinen anderen leiden auch noch eine Hyperkalzämie..(Nebenschildrüse ist okay)mein Vitamin d lässt mein Kalzium steigen..sehr hoch Also las ich vitamin d weg Wie kann ich meine knochen schützen bei dieser Probleme??? Ich bin so verzweifelt, können sie mir doch bitte was dazu sagen????Dankbare liebe Grüße

Vielen Dank für die tolle Erläuterung. Man findet im internet auch gute Tabellen, die die Kombinationen aufzeigen