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CIATEJ
Mexico
Registrace 20. 08. 2013
The Center for Research and Assistance in Technology and Design of the State of Jalisco CIATEJ, Research System of Public Centers of Science CONACYT in Mexico.
CIATEJ promotes the technological development of the country through the generation of avant-garde knowledge and the innovative application of biotechnology in the major themes of the Environment, Health and Food. The activities of Research, Technological Development and Innovation (R + D + i) are transversal to the analytical services for the industry and to the offer of postgraduate courses, continuing education and stays for research. All these activities are integrated into the new ecosystem of scientific and technological based entrepreneurship in the knowledge economy.
CIATEJ promotes the technological development of the country through the generation of avant-garde knowledge and the innovative application of biotechnology in the major themes of the Environment, Health and Food. The activities of Research, Technological Development and Innovation (R + D + i) are transversal to the analytical services for the industry and to the offer of postgraduate courses, continuing education and stays for research. All these activities are integrated into the new ecosystem of scientific and technological based entrepreneurship in the knowledge economy.
Capítulo 2: Semilla ancestral
Capítulo de la serie documental: “Estrategias multidisciplinarias para incrementar el valor agregado de las cadenas productivas del café, frijol, mango, agave mezcalero y productos acuícolas (tilapia) en la región pacífico sur a través de la ciencia, la tecnología y la innovación” (proyecto FORDECYT-292474).
Resumen: Capítulo dedicado a las actividades del proyecto relacionadas con el frijol. Se realiza una explicación de los objetivos perseguidos por investigador participante, principales actividades desarrolladas, resultados destacados y algunas conclusiones y perspectivas a futuro. Se incluyen los bloques social y tecnológico, a cargo de los investigadores del CIATEJ.
Resumen: Capítulo dedicado a las actividades del proyecto relacionadas con el frijol. Se realiza una explicación de los objetivos perseguidos por investigador participante, principales actividades desarrolladas, resultados destacados y algunas conclusiones y perspectivas a futuro. Se incluyen los bloques social y tecnológico, a cargo de los investigadores del CIATEJ.
zhlédnutí: 17
Video
Capítulo 1: Estrategias multidisciplinarias
zhlédnutí 179Před 14 dny
Capítulo de la serie documental: “Estrategias multidisciplinarias para incrementar el valor agregado de las cadenas productivas del café, frijol, mango, agave mezcalero y productos acuícolas (tilapia) en la región pacífico sur a través de la ciencia, la tecnología y la innovación” (proyecto FORDECYT-292474). Resumen: Este capítulo trata presenta la serie documental, donde se abordan los princip...
Presentación de libro Aprendizajes en la ruta hacia el intercambio de saberes (comunidad - academia)
zhlédnutí 58Před 21 dnem
#Enterate la semana pasada se llevó a cabo la presentación del #libro: "Aprendizajes en la ruta hacia el intercambio de saberes entre la comunidad y la academia en sistemas de producción de alimentos" #Descargar el libro aquí👉goo.su/zz2iuL 👩🌾📖👩🔬 Este libro busca retratar el esfuerzo por entender los factores que participan en los proyectos de investigación en la producción de alimentos, las l...
Día del padre CIATEJ 2024
zhlédnutí 22Před 21 dnem
🔬✨ En el #CIATEJ, somos testigos de que la ciencia y la tecnología tienen el poder de transformar vidas. Pero también sabemos que hay personas especiales que, con paciencia, dedicación y amor incondicional, las marcan para siempre. 💖 #FelizDiaDelPadre #DíaDelPadre #GraciasPapá
"Maguey-Pulque: una relación de historia, tradición, saber-hacer y alimentación (Parte 4)
zhlédnutí 47Před měsícem
Preguntas y respuestas. Webinar organizado por el CIATEJ en colaboración con el CIATEJ
Maguey-Pulque: una relación de historia, tradición, saber-hacer y alimentación (Parte 3)
zhlédnutí 40Před měsícem
"Maguey un tesoro cultural, agronómico y económico de vital importancia". - Doris A. Leyva Trinidad (ITSON - CIAD) - Abel ALberto Verdugo Fuentes - M.C. Juan Pablo Pérez Camarillo "Factores que influyen en el consumo del pulque", impartido por el Dr. Sergio Erick García Barrón, estancia posdoctoral en la Unidad de Biotecnología Industrial
Maguey-Pulque: una relación de historia, tradición, saber-hacer y alimentación (Parte 2)
zhlédnutí 75Před měsícem
"Aspectos relevantes del proceso de elaboración de pulque", Dra. Anne Christine Gschaedler Mathis, investigadora de la Unidad de Biotecnología Industrial del CIATEJ. Webinar organizado por el CIATEJ en colaboración con el CIAD.
Maguey-Pulque: una relación de historia, tradición, saber-hacer y alimentación (Parte 1)
zhlédnutí 76Před měsícem
"Antecedentes históricos del maguey y el pulque", M. en C. Juan Gallardo Valdez, investigador de la Unidad de Tecnología Ambiental del CIATEJ. Webinar organizado por el CIATEJ en colaboración con el CIAD.
Subsede Noreste del CIATEJ
zhlédnutí 106Před měsícem
Conoce más de la subsede Noreste del CIATEJ ubicada en el Parque de Investigación e Innovación Tecnológica PIIT, la cual cuenta con la capacidades científicas y tecnológicas, además del equipamiento para coadyuvar en el desarrollo de la región noreste de México 👩🔬🇲🇽👨🔬. Conoce más ➡ ciatej.mx/el-ciatej/sede/noreste
Dia del maestro y la maestra 2024
zhlédnutí 106Před měsícem
En el día del maestro y la maestra, honramos a quienes nos guían con pasión y sabiduría en el camino del conocimiento. 🍎💡 ¡Gracias por ser la luz que ilumina el camino de la educación! En el #CIATEJ, celebramos su dedicación y compromiso en la formación de las mentes del mañana. 📚👩🏫👨🏫 #DíaDelMaestroYLaMaestra #DíaDelMaestro #Educación
Agave para el Futuro: El Rol del CIATEJ en el Billion Agave Project
zhlédnutí 80Před 2 měsíci
El pasado 8 de mayo de 2024, en la subsede Zapopan del CIATEJ, se llevó a cabo la firma de un acuerdo de colaboración entre el CIATEJ y Regeneration International, con el fin de trabajar en conjunto en el Billion Agave Project, una estrategia innovadora de regeneración de ecosistemas y busca una producción y transformación sostenible del agave. #entérate ➡ goo.su/vevHY
Día de las madres CIATEJ 2024
zhlédnutí 146Před 2 měsíci
🔬 En el laboratorio, donde la ciencia nos desafía y nos inspira, las lecciones de una madre nos guían con amor y sabiduría. En el #CIATEJ, celebramos el inmenso impacto de ese cuidado incondicional que impulsa cada descubrimiento y cada paso hacia adelante. ¡Feliz Día de las Madres a todas las mamás que nos inspiran y apoyan en nuestro camino científico! 🌷👩🔬 #DíaDeLasMadres #GraciasMamá #10dem...
Día Mundial de la Propiedad Intelectual
zhlédnutí 14Před 2 měsíci
¡Celebremos la creatividad y la innovación en el Día Mundial de la Propiedad Intelectual! 🎉🧠 Desde el año 2000, esta fecha nos recuerda la importancia de las patentes, el derecho de autor, las marcas y los diseños en nuestra vida diaria. En #CIATEJ nos enorgullece compartir nuestros logros en innovación. #Enterate ➡ goo.su/DK46ycZ En la nota también podrás conocer nuestras tecnologías disponibl...
Mesa de diálogo: Sustentabilidad (Rsúmen)
zhlédnutí 24Před 2 měsíci
Mesa de diálogo "Sustentabilidad" ◼️ Dr. Oscar Aguilar Juárez, director adjunto de planeación estratégica del CIATEJ ◼️ Dr. Noé Aguilar Rivera, académico de la Universidad Veracruzana Esta actividad en el marco del "Seminario Interinstitucional: Ciencia, tecnología y humanidades para la sostenibilidad territorial", Organizado por el CIATEJ, el Instituto de Investigaciones Sociológicas de la Uni...
Desarrollo Territorial Urbano (Resumen)
zhlédnutí 20Před 2 měsíci
Desarrollo Territorial Urbano (Resumen)
Mesa de diálogo "Cadenas de suministro de alimentos cortas" (Resumen)
zhlédnutí 35Před 2 měsíci
Mesa de diálogo "Cadenas de suministro de alimentos cortas" (Resumen)
Mesa de diálogo "Cadenas de suministro de alimentos cortas".
zhlédnutí 82Před 2 měsíci
Mesa de diálogo "Cadenas de suministro de alimentos cortas".
Proyecto de desarrollo económico y progreso social en Puebla basado en clústers (Resumen)
zhlédnutí 21Před 2 měsíci
Proyecto de desarrollo económico y progreso social en Puebla basado en clústers (Resumen)
Proyecto de desarrollo económico y progreso social en Puebla basado en clústers
zhlédnutí 60Před 2 měsíci
Proyecto de desarrollo económico y progreso social en Puebla basado en clústers
Tendencias en la Innovación para el sector de la panificación
zhlédnutí 140Před 3 měsíci
Tendencias en la Innovación para el sector de la panificación
Vigencia e impacto de los Pueblos Indígenas para la Conservación de la Vida (Resúmen)
zhlédnutí 27Před 3 měsíci
Vigencia e impacto de los Pueblos Indígenas para la Conservación de la Vida (Resúmen)
La experiencia de las mujeres de la Unidad de Biotecnología Médica y Farmacéutica en la Ciencia
zhlédnutí 86Před 4 měsíci
La experiencia de las mujeres de la Unidad de Biotecnología Médica y Farmacéutica en la Ciencia
Día Internacional de las Mujeres (Investigadoras)
zhlédnutí 113Před 4 měsíci
Día Internacional de las Mujeres (Investigadoras)
Me gustaria aprender de una bacteria en especifica lactobacillus platarum
Gracias por el video muy bueno
Hola qué tal Juan Carlos soy Alejandra tu compañero facultad, te felicito por todos tus logros y viendo como trabajas con materias que son de tu prioridad y gusto . Oye creo que olvidaste algo de ti en mi.
Interesante proyecto, gracias 🙏
Saludos cuando donde y costo de cursos en Jalisco. Me encantó
Muchas felicidades 🎉 que buen planteamiento de libro❤
Estudió Botánica me a Sido de ayuda
Cómo entra el picudo al la planta del maguey pulquero
Y entonces tiene más probióticos cuando se fermenta la masa solida?
Muy interesante. Soy originario de México pero no sabía todo lo que se obtiene de esta planta. Voy a seguir todo el curso. Gracias por darnos acceso. Saludos desde Francia
Hola interesante la verdad. Una pregunta. Cuál es la prueba para determinar el grado de fermentación? Es la prueba del pH?
Muy buena explicación, muchas gracias Dr
Muchas felicidades y muchas gracias, el video me ayudo mucho.
Hola por fa información
No sabía que teníamos esto en nuevo leon
Como no sabiaas? Hay caramba!!!
Wooooow
Súper wooow
Híper woooow
No se le escucha bien la voz haga otra grabación
Buenos días. Los contacte por correo varias veces y nunca han contestado. Para colaboracion con nuestras Instituciones.
adios poque tuchala ha sido para nada
pareces una politica dando nitin
Desde Colombia
Gracias Guadalupe 😊
Hola, tengo 71 años, 1m82 y 93 kg. Sana alimentación y ejercicio. Tengo osteoporosis e hipotiroidismo, todos mis valores están bien, menos que que pierdo calcio en la orina, en 24hs 470, 170 más que el máximo. Que debo hacer, los médicos no saben. Gracias.
Excelente me gusto mucho esta información siga adelante.
Me ayudaste mucho!! Gracias 🤗🌹
Información por favor
Vaya contigo Zahaed, seguramente ya olvidaste el acosó que ejercían tú y tu cuate Juan Alvaro Gómez Barrera en contra de Eduardo, ¿ya olvidaste que lo humillaban y lo denigraban diciéndole Vanadio el elemento más raro? El acoso y las humillaciones en las Universidades también deben ser denunciadas. Ojalá ahora no humilles ni denigres a tus alumnos de la forma en que lo hiciste con varios estudiantes a fines de los 80s.
Qué buen vídeo! Una pregunta ¿Por qué el proceso de desinfección con cloro y etanol no mata al patógeno que queremos aislar?
muy buen video!!!!!!
Felicidades Dra siempre serás una gran mujer
HACE UNOS AÑOS APRENDE DIFERENTES FORMAS DE PREPARA TEJUINO GRACIAS POR ENSEÑAR NUESTRAS COSTUMBRES TRADICIONALES
Hola, Que tan exitoso es el cultivo in vitro en comparación a la propagacion de esquejes en sustrato, de arboles forestales o frutales?
Si no se te infecta pues podrás sacar miles de plantitas a partir de uno y será exactamente a la planta original por así decirlo la planta que vas a tener es un clon, a diferencia de los esquejes que siempre mueren unos cuantos y al nacer varían mucho
Como se fermenta la masa sólida? Solo se deja reposar ? O hay que poner algo adicional?
Soy de El Salvador y me gustan muchas comidas y bebidas mejicanas he preparado tejuino con tamarindo y a mi me gusta espeso con mucho hielo y limón es muy rico, saludos.
Hola mí hermano, el tamarindo también lo fermentas o solo se lo agregas al último
Cuantas veces en el año se puede usar glifosato en una plantación de cacao
Muchas gracias por el taller, éxitos, saludos desde Perú
Me encantooo
como se llama el producto?
HOLA , UNA PREGUNTA, QUE SON SANITAS?? NO COMPRENDO, SOY DE PERÚ, Q OTRO NOMBRE TIENEN LAS SANITAS??? GRACIAS POR SU RPTA
Soy de Guadalajara y nunca e visto que le pongan fruta, gracias por la receta ❤
Hola, acabo de ver todo el webinar, muchas gracias por publicarlo, aprendí mucho mas de la actual norma. Saludos.
Hola, solicito información del curso
Dr, para el “sabor” en ves de poner fruta podría ponerle café ?
Excelente trabajo! Felicidades!!
Muchas gracias por investigar algo tan importante como es la insuficiencia renal que tanto daña a la población.... La alimentación base de todo.... Espero su resultado Química Alvarado
Pienso que al hacer el cultivo se debe usar mascarillas para garantizar la completa asepsia
Sonido regular no lo he podido oír bien, pero interesante el tema.
Muchas Gracias Guadalupe por compartir sus conocimientos y enseñarnos cosas tan fascinantes! Un Abrazo desde España, bueno, ahora dese Portugal, donde resido desde hace tres meses.
No se escucha el volumen
el contenido por si solo es muy interesante, como taller pues simplemente no cumple en nada, pienso que es mucho mas extenso este tema, ojala pudieran dar realmente un ejemplo de principio a fin. incluso para aquellos que tenemos la inquietud de llevarlo acabo en casa. aun asi se agradece el esfuerzo por informarnos.