Без хлопот
Без хлопот
  • 57
  • 4 644 469
Нежнейшая грудинка холодного копчения.
#копчение
Вакуумный упаковщик покупал тут alii.pub/5ompz9
Пакеты тут alii.pub/5omq0m
В этом ролике вы увидите как легко приготовить вкуснейший деликатес из свиной грудинки.
Для рассола понадобится на 100 мл воды 10 грамм нитритной и 10 грамм поваренной соли, головка чеснока и специи по вкусу.
В солевом рассоле грудинку солить сутки.
Затем запечь грудинку в духовке до достижения 70 градусов внутри грудинки.
Обсушить и закоптить.
zhlédnutí: 32 741

Video

Такого бургера вы точно не купите!
zhlédnutí 684Před 3 lety
#бургердома, #бургер, Форма для котлет alii.pub/5nm1j8 Форма для котлет другая alii.pub/5nm1lr Приготовить бургер в домашних условиях совсем не трудно! Для бургеров нам понадобится; Мясо говядина 1.5 кг свинина 1.5 кг Жир говяжий (либо другой) 30% от массы мяса Лук до 30% от массы мяса Соль столовая ложка без горки на каждый кг фарша Специи по вкусу Для соуса: две третьи майонез, треть кетчупа ...
Хаш за два часа, в Афганском казане.
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Больше не нужно мучиться с готовкой хаша по несколько часов. Хаш можно сварить в Афганском казане за 1.5 -2 часа, при этом хаш не будет ничем отличаться от традиционного рецепта а по вкусовым качествам хаш получится изумительный. Хаш (блюдо бедняков) не только вкусное, но и очень полезное блюдо! О всех полезных свойствах хаша можете почитать в интернете , так-же хаш очень помогает с похмелья.
Поросенок на вертеле. Лечон
zhlédnutí 23KPřed 3 lety
#поросенокнавертеле #молочныйпоросенок Вертел покупал здесь www.avito.ru/krasnodar/sport_i_otdyh/vertel_1947686558 Слабонервным не смотреть! Приготовим праздничное блюдо молочного поросенка на вертеле Лечон ! Ингредиенты для поросенка: Поросенок 4-6 кг Льняная веревка Бамбуковые палочки Греча отваренная до полуготовности Лук репчатый Масло сливочное и растительное Для маринада: Вода 200мл Соль ...
ТАКОГО НИКТО НЕ ДЕЛАЛ!!! Самогон из медовухи СЕМИЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ.
zhlédnutí 4,3KPřed 3 lety
#Самогонизмедовухи #Медовуха Самогонный аппарат покупал тут ali.pub/5dpi91 В этом ролике я хочу показать, как перегоняю медовуху ставленную без дрожжей, семилетней выдержки, в самогон с дробным перегоном. Медовухи 160 л перегнав в спирт сырец, получил 50л сырца крепостью 47 % . Затем перегнав сырец медовухи получил самогон из медовухи в объёме 20 л крепостью 90%. Самогон из медовухи получился о...
Правильный Холодец без желатина из говядины и курицы, прозрачный и вкусный.
zhlédnutí 16KPřed 3 lety
#холдец #студень Приготовить холодец он же студень из говядины и курицы совсем не сложно. Для того чтобы приготовить холодец из говядины нам понадобится: Говяжьи ноги или хвосты 2 кг, воды на это количество субпродуктов 7 литров, говяжего и куриного мяса 1.5 -2 кг Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лист лавровый - 3-5 шт. Соль - по вкусу Чеснок 2 головки
Ребра говяжьи на гриле. Бюджетное но вкусное блюдо.
zhlédnutí 1,9KPřed 3 lety
Говяжьи ребра приготовленные на мангале это не дорогое и очень вкусное мясо. Ребра обжариваем на мангале со всех сторон для того чтобы весь сок запечатать внутри, затем выкладываем ребра на фольгу добавляя любимые специи, лук и чеснок. запекаем в духовке 2-2.5 часа при температуре 180 °C.
Этот казан стоит купить! Говядина с овощами в Афганском казане.
zhlédnutí 9KPřed 3 lety
Приготовить блюдо в Афганском казане очень просто! Ничего сложного нет. Закладываем мясо и овощи слоями по своему усмотрению , приправляем, закрываем и на огонь тушить. В моем случае была говядина (голяшка и ребрышки) картофель, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, зелень и специи и немного воды. Тушил 1.5 часа с момента как поставил на огонь.
Блюдо для лентяев. Дымляма в казане.
zhlédnutí 1,7KPřed 4 lety
Очень простое и вкусное блюдо для лентяев, дымляма в казане. Нам понадобится: мясо баранина (говядина) 1 кг Жир курдючный 200гр Картофель 1 кг Лук репчатый 300 гр Морковь 300гр Перец болгарский 2-3 шт Чеснок 2-3 головки Помидоры 3-4 шт Капуста 1 велок Зелень по вкусу Соль и специи по вкусу, я использовал кориандр и зиру.
Это вам не оливье! Салат Тбилиси, станет вашим любимым.
zhlédnutí 2,9KPřed 4 lety
#салаттбилиси Настоящий мужской полезный и вкусный салат Тбилиси. Для приготовления вам понадобится : Говядина отварная 400 гр Перец болгарский 2 (крупных) Лук 1шт (замариновать в уксусе с водой) Чеснок 2 зубчика Банка фасоли Орех грецкий 100 гр Кинза, соль и перец по вкусу Хмели сунели (по желанию)
Не хуже чем СЁМГА! Скумбрия на мангале.
zhlédnutí 3,8KPřed 4 lety
#шашлыкизскумбрии #скумбриягриль Скумбрия на мангале может быть очень вкусной, не смотря на её бюджетную стоимость. В этом ролике я расскажу рецепт приготовления скумбрии на мангале. (шашлык из скумбрии) Как приготовить ставриду на мангале czcams.com/video/y1RJziwk5go/video.html
Пожалуй лучшее блюдо в тандыре , перепёлки.
zhlédnutí 4KPřed 4 lety
Одно из самых вкусных блюд приготовленных в тандыре, перепелки! Очень простое, быстрое и вкуснейшее блюдо перепёлки в тандыре. Для этого нам понадобится Тушки перепелов 1.5 - 2 кг. Масло раст 50 - 70 мл. Соль крупная 1 ст.л. Паприка сладкая 2 ст.л. Хмели-сунели 1 - 1.5 ст.л. Сок лука, 100 - 150 мл Перец черный молотый по вкусу.
Засолка зеленых помидоров в старой бочке из под вина
zhlédnutí 38KPřed 4 lety
Засолка зеленых помидоров в старой бочке из под вина
Лосось в тандыре.
zhlédnutí 12KPřed 4 lety
Лосось в тандыре.
Колбаски гриль (купаты) в домашних условиях.
zhlédnutí 87KPřed 5 lety
Колбаски гриль (купаты) в домашних условиях.
Beef Kebab
zhlédnutí 3,4KPřed 5 lety
Beef Kebab
Bee packs Bakfast 2019
zhlédnutí 29KPřed 5 lety
Bee packs Bakfast 2019
Juicy grilled beef kebab.
zhlédnutí 41KPřed 5 lety
Juicy grilled beef kebab.
Manti is skinny and very tasty.
zhlédnutí 3,7KPřed 5 lety
Manti is skinny and very tasty.
Moonshine from China, 6.5 inches.
zhlédnutí 216KPřed 5 lety
Moonshine from China, 6.5 inches.
Stew at home according to GOST USSR in cans
zhlédnutí 96KPřed 5 lety
Stew at home according to GOST USSR in cans
Homemade beer from the extract, without special equipment.
zhlédnutí 61KPřed 5 lety
Homemade beer from the extract, without special equipment.
Ставрида Черноморская холодного копчения в домашних условиях.
zhlédnutí 12KPřed 5 lety
Ставрида Черноморская холодного копчения в домашних условиях.
Feijoa tincture.
zhlédnutí 159KPřed 5 lety
Feijoa tincture.
Отличная закуска из баклажанов и перца. ENG SUB.
zhlédnutí 3KPřed 5 lety
Отличная закуска из баклажанов и перца. ENG SUB.
Ставрида на мангале. Рыбалка.
zhlédnutí 6KPřed 5 lety
Ставрида на мангале. Рыбалка.
Very tasty lamb in the oven. Quickly
zhlédnutí 3,9KPřed 5 lety
Very tasty lamb in the oven. Quickly
Грудинка холодного копчения, просто и очень вкусно.
zhlédnutí 60KPřed 5 lety
Грудинка холодного копчения, просто и очень вкусно.
Вкусная маринованная скумбрия за три часа.
zhlédnutí 2,8KPřed 5 lety
Вкусная маринованная скумбрия за три часа.
Чача из винограда, натуральная.
zhlédnutí 255KPřed 5 lety
Чача из винограда, натуральная.

Komentáře

  • @user-oh1mr1jx4n
    @user-oh1mr1jx4n Před 14 hodinami

    Из трёхсот килограмм, 300 литров не бывает прежде чем сниматься в кино , хотя бы книжки почитай Иван и чача и плов не совместимы.

  • @user-yv5tg9em5q
    @user-yv5tg9em5q Před 2 dny

    Свинину то зачем, христианам её харам кушать.

  • @user-yk1gk1up2r
    @user-yk1gk1up2r Před 6 dny

    Один раз пробовали чачу да после неë брëвна на руках тоскали😊

  • @user-js8hu7jc2t
    @user-js8hu7jc2t Před 21 dnem

    Малегькіе поросята називают молочьними єто што поросячій делікатес😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @300atm12cal
    @300atm12cal Před měsícem

    У меня забродила, и вкус в итоге стал еще лучше! Это самая лучшая настойка в моем баре! Выдержка необходима, минимум полгода. Добавлять ничего не нужно.

  • @user-qh4lt5dv3i
    @user-qh4lt5dv3i Před měsícem

    Я всегда обращаю внимание не только ролик но и територию съемки

  • @user-qh4lt5dv3i
    @user-qh4lt5dv3i Před měsícem

    Люля с луком. Котлеты на костре. Мне нравится без лука. Ну, тут конечно на любителя

  • @DeadISoldiers
    @DeadISoldiers Před měsícem

    Сколько ошибок сделал, просто жесть. Дрожжи нужно просто посыпать сверху на брагу, их не в коем случае нельзя перемешивать, они погибнут. карбонизации длиться не 3 дня а 14 дней(под карбонизацией подразумеваться дображивание, пиво ваше не готово, его при 25 градусах нужно держать 2 недели а только потом в прохладное место)

  • @user-fu7yx8th2h
    @user-fu7yx8th2h Před měsícem

    ТРЕПОТНЯ, ЭТО НЕ ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ

  • @user-jy5dn9ks8s
    @user-jy5dn9ks8s Před měsícem

    больше года поросенка не будет)

  • @user-mo3br2wu1m
    @user-mo3br2wu1m Před 2 měsíci

    Это не варено капченое , обычное горячее копчение

  • @user-ot2wg8mn8h
    @user-ot2wg8mn8h Před 2 měsíci

    ✊🤠

  • @user-ih1so8oo9d
    @user-ih1so8oo9d Před 2 měsíci

    Здравствуйте!Привет из Казахстана. Три года назад,когда я лежал в больнице, я познакомился с соседом по палате.И у нас получился разговор о винах.А мы прописаны в кардиохирург.отд.И вот мы говорили о домашних винах,что надо принимать для циркуляции крови и кислорода т.е. для питания крови. А у меня сосудистое забалевания.получил инв.1группы.ампутация обеих ног, палцев рук. Так вот сосет по палате предложил попробывать чачу.А нас это не делают.А потом я услышал,как он разговаривает по телефону в Узбекистан.И ему выслали литр этого напитка.Оказалось у него друг в Ташкенте выращивает виноград и делает чачу. И тогда в больнице я в первый раз попробывал этот прекрасный напиток.запах и вкус, как вы сказали, приятный без лишних запахов.даже градус не заметен.а градусов было 60/70.это потом после пол литра позвонил хозяйн чачи. От приятного слабопъяного ощущения я выпил всю литрашку.Ну так было приятно!!! Ни сильного опьянения,ни головной боли!А в теле чувство тепла и циркуляция в крови.Жаль что у нас не делают чачу.совсем нет.только в магазине есть завдские чачи.но они совсем не те чачи,который я пробывал. Вот увидел ваше видео сегодня,так захотелось этого напитка с ваших рук!!! 😢😢😢🎉 если это возможно!!! Казахстан. г.Кызылорда, пос.Караултюбе, ул.Абая 21кв.2. Айменов Газиз

  • @Grumbler_25
    @Grumbler_25 Před 2 měsíci

    Оставляю комментарий)

  • @user-ip5fj9ys2i
    @user-ip5fj9ys2i Před 2 měsíci

    А вкус? Ты вкус забыл сравнить

  • @user-kp5rr6wv8h
    @user-kp5rr6wv8h Před 2 měsíci

    Самое главное в " сирон" это пашкетан/ если правильно написала/ а его делают только в дубовой балке ставропольского края.

  • @user-lf6ht5mu3q
    @user-lf6ht5mu3q Před 3 měsíci

    Когда впервые решил сам замутить после покупки белорусского автоклава- именно этот ролик попался первым,сделал без свининиы( так как не ем и это не гост,и не добавлял лука,перца раза в 3 больше положил) получилось- 1000 процентов,но щас отошёл от автоклава ибо съедаетсябыстро а в казане добавляется свой вкус)))в казане 2,5 часа плюс зира кориандр розовый перец потом в чистые банки под пластмассовую крышку назавтра в холодильник и в теч недели- родным близким ,тёще,и НЕТУ тушенки))) А когда для рыбалки или отправить на никому не нужную войну- тогда Автоклав

  • @user-md7fz4yb9h
    @user-md7fz4yb9h Před 3 měsíci

    Классический люля готовится с большим количеством лука и зелени 😎,а вкусах не спорят…..

  • @user-tw2lz1ii9h
    @user-tw2lz1ii9h Před 3 měsíci

    А где купить такие банки жестяные и сколько они стоят??????

  • @user-mu6ic9ke9x
    @user-mu6ic9ke9x Před 3 měsíci

    Меньше воздуха накачивай в автоклав.

  • @Vkusnovaroff
    @Vkusnovaroff Před 3 měsíci

    0,38 давление 40 минут.

  • @BrunoAlegro
    @BrunoAlegro Před 3 měsíci

    как то на холодное не очень похоже .

  • @sanjarabdualiev8275
    @sanjarabdualiev8275 Před 3 měsíci

    Сделайте с луком

  • @user-hs1ei3lz9u
    @user-hs1ei3lz9u Před 4 měsíci

    Это аппарат как называется

  • @Serzh1701
    @Serzh1701 Před 4 měsíci

    Емкость можно спиртом обеззаражить?

  • @romanjablonskiy1733
    @romanjablonskiy1733 Před 5 měsíci

    Лук не ложится, состав ГОСТ таков: мясо,жир, соль, перец горошком, лавровый лист! И все. Никакие луки ,тем более вода не добавляется

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Před 3 měsíci

      *Лук не ложится, состав ГОСТ * ГОСТ почитайте:-))) "специалист"

  • @user-jh5yf2fh7f
    @user-jh5yf2fh7f Před 5 měsíci

    Спн медная ?

    • @harlam16
      @harlam16 Před 5 měsíci

      Нержавейка

  • @user-jh5yf2fh7f
    @user-jh5yf2fh7f Před 5 měsíci

    Молодец 👏 , так и не показал нам как ставишь медовуху

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe Před 5 měsíci

    Ваша живая презентация действительно оценена по достоинству. Вы в сжатые сроки изложили всю тему. Ежегодно миллионы тонн овощей и фруктов выбрасываются впустую из-за отсутствия хранилищ. Спасибо большое, что подарили нам такой замечательный метод консервации. И я приветствую вас. Без сомнения, ваше видео поможет предотвратить пищевые отходы. Я надеюсь, что этот ваш совет принесет пользу людям. Желаю Вам долгих лет жизни и крепкого здоровья.

  • @paniccom6777
    @paniccom6777 Před 5 měsíci

    Часа это жесть память отбивает))))

  • @user-uh3vp1fu4z
    @user-uh3vp1fu4z Před 5 měsíci

    Жидкость очень темная бедет горчить

  • @user-vu3pk8bx9o
    @user-vu3pk8bx9o Před 5 měsíci

    вы молодец , бульон получился чистый как и должно быть

  • @be_worthy.
    @be_worthy. Před 5 měsíci

    Масло ДО СМЕТАНЫ!!!

  • @be_worthy.
    @be_worthy. Před 5 měsíci

    Сметану с чесноком без кефира всегда делали

  • @vitek5502
    @vitek5502 Před 5 měsíci

    Очень много соли на литр воды

  • @user-oz6rz8mo6h
    @user-oz6rz8mo6h Před 5 měsíci

    Как можно есть требуху? Вы что собака? Требуха для псов, и то, для дворовых. Мерзлота какая

    • @harlam16
      @harlam16 Před 5 měsíci

      Вы наверно потомок Романовых?!

  • @MuvahhidBakuvi
    @MuvahhidBakuvi Před 5 měsíci

    Неимоверно вкусно, Азербайджанский Люля кябаб 👍👍👍👍

  • @olegnyc8738
    @olegnyc8738 Před 5 měsíci

    это не Аджапсандал это хоровац

  • @user-sb8fn5fq4u
    @user-sb8fn5fq4u Před 6 měsíci

    ти сопляк ти жил при ссср и покупал тушонку в магазинах ти7 можеш рассуждать о качестве которое тогда било? говнище тогда било по госту .. ижай в село спроси людей как делать тушонку...

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Před 3 měsíci

      Значит и ваша хохляцкая тушенка при СССР тоже говном была:-)))

  • @user-sb8fn5fq4u
    @user-sb8fn5fq4u Před 6 měsíci

    тушонка по госту ето говно когда в ссср в магазинах била нормальная тушонка.. сюдя по рецепту говнище еще то..

  • @user-du9zh2wz1x
    @user-du9zh2wz1x Před 6 měsíci

    Господи стоит весь ломается как на шарнирах

  • @user-ni5ex1vu1q
    @user-ni5ex1vu1q Před 6 měsíci

    был ли лук в тушенке ссср...

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Před 3 měsíci

      Был. ГОСТ просто почитать надо...

  • @bul481
    @bul481 Před 6 měsíci

    Оператор кривожопый

  • @user-ut8xl7ru8u
    @user-ut8xl7ru8u Před 6 měsíci

    Молодец какой

  • @lextalionis9760
    @lextalionis9760 Před 7 měsíci

    Спасибо за рецепт, удачи во всем!

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K Před 7 měsíci

    Да, эта тушенка сделана по ГОСТовской технологии. Единственное, что смущает, это время стерилизации. Учитывая нагрев и остывание, получается более двух часов стерилизации.

  • @user-vf5ib1iz6p
    @user-vf5ib1iz6p Před 7 měsíci

    ........очередной ректификатчик !!! .. , а жаль )))))

  • @user-qb1tf7yk5i
    @user-qb1tf7yk5i Před 7 měsíci

    банки во-внутрь, потому что жесть тонкая... есть такие для автоклавов - у них жесть толще

  • @user-jk9zh5hv4h
    @user-jk9zh5hv4h Před 7 měsíci

    Отличный вид и шикарно выглядит.

  • @user-du6db7qm3m
    @user-du6db7qm3m Před 7 měsíci

    Видео класс