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菓子君Argyi
Registrace 21. 01. 2012
我是菓子君Argyi，一個喜歡和菓子的人：）
Instagram： argyi_wagashi
Facebook ： chukuo.wagashi/
掬菓和菓子屋：www.argyiwagashi.com/
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【認真教】#39 有著特殊口感的雪平和菓子『朝顏』｜菓子君認真教
屏東農產：www.ptfoods.com.tw/
11/21~11/30輸入折扣碼「ARGYI」，單筆消費500元現折50 元
影片中使用的是「屏香禾味超級水磨糯米粉(雪花粉)」
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這款和菓子是使用「雪平」製成的經典和菓子，外皮有著兼具蓬鬆、柔軟與Q彈的特殊口感，非常美味，有興趣的話很推薦可以嘗試製作看看～
掬菓和菓子：www.argyiwagashi.com/
開單時間：每月1號及每週五 晚上6點
-
－材料－
雪平外皮－
*糯米粉/白玉粉 50g
白豆沙餡 80g
細砂糖 80+15g
蛋白 15~16g
水 100g
檸檬餡－
白豆沙餡 200g
檸檬汁 25g
檸檬皮 適量
錦玉羹－
粉末寒天 3.6g
細砂糖 200g
水 150g
食用色素 適量
・不建議使用一般的糯米粉製作
・建議使用自製的白豆沙餡，作法可參考之前的影片
・細砂糖可以改用上白糖製作，但注意不可改用其他較粗顆粒的糖
－製作方法－
1、糯米粉與水拌勻後蒸熟
2、開小火，依序拌入細砂糖(分次)、打發的蛋白、白豆沙餡
3、確認硬度無誤後，將雪平放在片栗粉上放涼
4、將做好的雪平分割成12g左右的大小備用
5、檸檬汁與白豆沙用微小火炒至適當硬度後，拌入檸檬皮增添香氣
6、將檸檬餡放涼後，分割成25g的大小備用
7、將檸檬餡與雪平外皮進行包餡，注意包餡時不要用指尖去拉扯，而是使用手掌的肌肉將外皮均勻地往上輕推
8、使用三角棒塑形，注意中間最好稍微內凹
9、將寒天、水、糖煮成寒天液，並依照喜好加入食用色素染色
10、將寒天液倒在光滑平面上，放上雪平等待凝固
11、將雪平小心取下後，放上裝飾即完成
・雪平包好之後建議盡快塑型，會比較好操作
・外皮的硬度是這款和菓子的主要重點，太軟或太硬都會不好操作
・若使用白玉粉製作，則一開始拌勻的步驟需要注意不能結塊
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Instagram： argyi_wagashi
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掬菓和菓子屋：www.argyiwagashi.com/
----------------------------
攝影：Argyi
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：At Home By L-Ray Music (www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)
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影片中使用的是「屏香禾味超級水磨糯米粉(雪花粉)」
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這款和菓子是使用「雪平」製成的經典和菓子，外皮有著兼具蓬鬆、柔軟與Q彈的特殊口感，非常美味，有興趣的話很推薦可以嘗試製作看看～
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開單時間：每月1號及每週五 晚上6點
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－材料－
雪平外皮－
*糯米粉/白玉粉 50g
白豆沙餡 80g
細砂糖 80+15g
蛋白 15~16g
水 100g
檸檬餡－
白豆沙餡 200g
檸檬汁 25g
檸檬皮 適量
錦玉羹－
粉末寒天 3.6g
細砂糖 200g
水 150g
食用色素 適量
・不建議使用一般的糯米粉製作
・建議使用自製的白豆沙餡，作法可參考之前的影片
・細砂糖可以改用上白糖製作，但注意不可改用其他較粗顆粒的糖
－製作方法－
1、糯米粉與水拌勻後蒸熟
2、開小火，依序拌入細砂糖(分次)、打發的蛋白、白豆沙餡
3、確認硬度無誤後，將雪平放在片栗粉上放涼
4、將做好的雪平分割成12g左右的大小備用
5、檸檬汁與白豆沙用微小火炒至適當硬度後，拌入檸檬皮增添香氣
6、將檸檬餡放涼後，分割成25g的大小備用
7、將檸檬餡與雪平外皮進行包餡，注意包餡時不要用指尖去拉扯，而是使用手掌的肌肉將外皮均勻地往上輕推
8、使用三角棒塑形，注意中間最好稍微內凹
9、將寒天、水、糖煮成寒天液，並依照喜好加入食用色素染色
10、將寒天液倒在光滑平面上，放上雪平等待凝固
11、將雪平小心取下後，放上裝飾即完成
・雪平包好之後建議盡快塑型，會比較好操作
・外皮的硬度是這款和菓子的主要重點，太軟或太硬都會不好操作
・若使用白玉粉製作，則一開始拌勻的步驟需要注意不能結塊
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後製：Argyi
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【認真教】#38 冰封花朵般的夢幻琥珀糖『花琥珀』｜菓子君認真教
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AROMA食物乾燥機：pse.is/4ywxjz 琥珀糖不僅外表唯美，還有著外層薄脆、內部如果凍般的特殊口感，製作難度也不高，很推薦初學者嘗試製作喔！ - 掬菓和菓子：www.argyiwagashi.com/ 開單時間：每月1號及每週五 晚上6點 - －材料－ 細砂 350g 粉寒天 4.5g 水 170~180g 琴酒 適量 檸檬 適量 百里香 適量 食用花 適量 ・粉寒天可使用其它種類的寒天（糸寒天、棒寒天等）代替 ・琴酒、檸檬等調味用食材可根據個人喜好替換 ・食用花可用其它食材代替，也可以直接省略 －製作方法－ 1、將適量的琴酒、檸檬皮、百里香浸泡後過濾備用 2、將寒天與水煮到完全溶解 3、加入糖煮到完全溶解，並持續熬煮到可以拉出糖絲 4、關火後加入檸檬汁及過濾後的琴酒拌勻 5、先倒入一層寒天液，並在凝固前放上食用花 6、凝固後倒入第二層寒天液 7、完全凝固後脫模並切成喜歡的...
【認真教】#37 如何製作超美味的草莓大福『草莓道明寺』｜菓子君認真教
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這款「草莓道明寺」是我自己非常喜歡的一款和菓子，推薦給所有喜歡草莓的草莓控～ 掬菓和菓子：www.argyiwagashi.com/ 開單時間：每月1號及每週五 晚上6點 －材料(15~20顆份)－ 紅豆餡： 紅豆 150g 170g 外皮： 道明寺粉 200g 細砂 100g 水 320g 豔天： 粉寒天 3g 150g 水 150g 水飴 25g 其他： 草莓 適量 冰餅 適量 ・粉寒天可使用其它種類的寒天（糸寒天、棒寒天等）代替 ・紅豆餡不建議用中式的豆沙餡代替，味道太重 ・道明寺粉可依個人喜好選擇顆粒大小 －製作方法－ 1、150g紅豆煮20分鐘後，沖水降溫至50度以下 2、重新加水煮到紅豆完全熟透後，濾除水分並留下底部的豆沙 3、殘留的豆沙加入170g的糖煮到溶解後，加入熟透的紅豆拌炒到水分收乾 4、將紅豆餡分成小份放涼備用 5、將200g道明寺粉加入320g沸水中，拌...
【認真教】#36 銀河般的夢幻和菓子『天の川』｜菓子君認真教
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「天の川」有著彷彿銀河一般的絕美外型，是非常具有代表性的寒天製和菓子。製作時可以依照個人喜好去改變寒天的色彩，做出屬於自己的作品。 －材料－ 1. 寒天 2g 水 160g 細沙 50g 海藻 38g 2. 寒天 1.2 水 50 細沙 65 5 上南粉 13 3. 寒天 1.4 水 100 細沙 54 黑 15 紅豆餡 150 ・粉寒天可使用其它種類的寒天（糸寒天、棒寒天等）代替，但不建議選用成分較為複雜的寒天粉/果凍粉（不是不行，但食譜可能會需要調整） －製作方法－ 1、將(1)的寒天、水煮到沸騰後，加入細砂糖煮到完全溶解。 2、煮好的寒天液分成兩份，依個人喜好加入色素調色。 3、將其中一份寒天倒入烤盤，待凝固後切碎、拌入金箔備用。 4、另一份寒天液加入少許食用金粉拌勻備用。 5、將切碎的寒天放入傾斜的模具中，再倒入另一份寒天液，用筷子稍微拌一下後靜置凝固。 6、將(2)的寒天、...
【認真教】如何做出專業水準的練切和菓子？Feat.三日月 楊裕明 | 認真教特別篇
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日日是好日｜從 24 款細緻典雅的和菓子感受四季流轉之美 募資優惠倒數中：to.seeducation.tw/argyimikazuki 感謝楊師傅用心的講解及招待 上等抹茶跟和菓子真是絕配👍 ・影片示範的和菓子為線上課程裡沒有的款式 ・線上課程的影片會以微距攝影拍攝細節，並搭配詳細講解 ・線上課程中三日月茶師井爪弘和會更詳細的示範茶道流程 －材料－ 化提灯： 白色練切 20g 紅色練切 3g 黑色練切 適量 紅豆餡 14g 蘭壽金魚： 白色練切 22g 紅色練切 2-3g 黑色練切 適量 紅豆餡 14g （練切及內餡製法可參考之前的影片：czcams.com/video/C8ZwD9MDhjY/video.html&t） Instagram： argyi_wagashi Facebook ： chukuo.wagashi/ 掬菓和...
【認真教】#35 酸甜水嫩的柑橘和菓子『日向夏羹』｜菓子君認真教
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柑橘羹是簡單好做又充滿變化的和菓子，掌握了基本作法之後，就可以依個人喜好去做出各種風味上的變化，非常推薦大家可以嘗試做做看唷～ －製菓材料商店－ 角寒天 白雪：reurl.cc/NAg4Mx －材料－ 意種類的柑橘類水果 2~3顆 日本細砂 30~50g 棒寒天 4~5g 水 200g ・棒寒天可使用其他種類的寒天代替 ・糖的具體份量依水果的酸度而定，越酸的水果要加越多 ・柑橘類水果可依個人喜好混合使用（檸檬、柳橙、柚子、金桔、葡萄柚等皆可） －製作方法－ 1、棒寒天泡水12小時以上後瀝乾備用 2、將柑橘類水果的部分果肉取下備用 3、將少許果皮去除白色部分後切成細絲備用 4、將一顆柑橘的果肉挖出，留下完整的果皮備用 5、將200g的水與4g的寒天煮到完全溶解 6、加入日本細砂糖煮到溶解後關火 7、將果皮、果肉、果汁與「果汁重量x25%」的寒天液混合均勻 8、倒入果皮製作的容器中靜...
【認真教】#34 如何做出日本的『花見團子』｜菓子君認真教
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有別於常見的水煮糯米團子，使用上新粉（粳米）為主材料的團子口感較有嚼勁，而且咀嚼後會有一種米飯的香甜感，非常好吃喔😊 －製菓材料商店－ 上新粉：reurl.cc/p11bzb 白玉粉：reurl.cc/M00mqL －材料－ 1. 白玉粉 10g 上新粉 90g 細砂 45g 水 75g 新鮮艾草 適量 鹽漬櫻花 3~5朵 紅色色素 少許 2. 白玉粉 5g 上新粉 45g 細砂 23g 無糖豆漿 38g ・大約6～8串份，艾草與櫻花的份量可自行調整 ・艾草可用乾燥艾草粉代替，但色澤會較深一點 ・如果不喜歡豆漿的味道的話，可以直接用水代替 ・上新粉可用蓬萊米粉代替（不能用糯米粉或在來米粉） －製作方法－ 1、艾草用加小蘇打的熱水煮過後切碎備用 2、鹽漬櫻花泡飲用水去除鹽分後切碎備用 3、將配方(1)的白玉粉分次加水拌勻，調成粉漿 4、加入上新粉與糖拌和成團 5、將配方(2)同樣分次加...
寒天是什麼？為什麼做出來的成品不太透明？一次回答關於寒天的所有問題｜製菓材料開賣囉
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網站連結：www.argyiwagashi.com/ 這次整理了許多人對寒天的疑問，希望能對想做和菓子的朋友們有些幫助。如果還有其他想問的問題，也歡迎在影片下面留言告訴我～ 0:00 今天來聊聊寒天 0:32 寒天、洋菜、燕菜、瓊脂的差異 2:22 寒天能用吉利丁代替嗎？ 3:21 如何提高透明度？ 4:43 為何無法凝固？ 5:45 Agar到底是什麼？ 6:46 角寒天、糸寒天、粉寒天的差異 Instagram： argyi_wagashi Facebook ： chukuo.wagashi/ 掬菓和菓子屋：www.argyiwagashi.com/ 攝影：Argy 製作：Argyi 後製：Argyi
【認真教】#33 新年必吃的日本和菓子『花瓣餅』｜菓子君認真教
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祝大家新年快樂😊 花瓣餅（花びら餅）是使用白味噌與蜜漬牛蒡製作的傳統和菓子，許多日本的和菓子屋在新年期間都會販售。雖然「牛蒡、白味噌、麻糬」的組合在還沒吃過之前不太容易想像味道，但實際上真的很好吃喔～ －材料－ 蜜漬牛蒡： 牛蒡 適量 糖蜜 適量（糖：水＝1：1） 白味噌餡： 白豆沙餡 100g 白味噌 5~7g 外皮： 白玉粉 125g 170g 水 250g 水飴 40~50g 食用紅色色素 少許 ・建議選擇品質較好的白味噌 ・這個食譜的白玉粉不建議使用糯米粉代替 ・水飴即為水麥芽，可依個人喜好調整用量 ・不建議使用市售的中式白豆沙 －製作方法－ 蜜漬牛蒡： 1、將牛蒡切成10cm的長方條 2、用熱水燙過去除一部份澀味後，將牛蒡煮熟 3、將牛蒡放到糖蜜中煮約5分鐘 4、放入冷藏中浸泡一天即完成 白味噌餡： 1、將白味噌與白豆沙混合均勻即完成 外皮： 1、將水分次加入白玉粉中並拌...
【認真教】#32 雪花般的和菓子『寒冰』｜菓子君認真教
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AROMA食物乾燥機 購買連結：www.liqform.com/v/jdoubp8r ・機台實際重量約2.5kg ・網子約22.5x18.5cm（4片），若放1cm的蘋果片約可放5顆蘋果 「寒冰（かんごおり）」是口感非常特殊的干菓子。與琥珀糖相同，可以在製作的過程中加入果汁或酒增添風味，也可以依個人喜好使用帶有顏色的食材或色素進行調色。 －材料－ 摺蜜： 細砂 250g 水 130g 寒冰： 粉寒天 7g 細砂 750g 摺蜜 38g 水 300g ・建議使用較品質較優良的細砂糖 ・上白糖含有3%左右的轉化糖，因此不建議使用 ・冰糖由於顆粒大較難完全溶解，不建議使用 －製作方法－ 摺蜜： 1、將細砂糖與水放入鍋中熬煮，直到水分蒸發65克（以秤重方式計算） 2、將煮好的糖漿隔水冷卻並持續攪拌，直到變成純白色。 3、做好的摺蜜用保鮮膜包起來備用。 寒冰： 1、將水與寒天煮到完全溶解。 2...
【認真教】#31 如何製作絕美的夢幻和菓子『空幻』｜菓子君認真教
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有泡泡的琥珀羹非常唯美，網路上也常看到許多人分享作品，但實際製作時往往會發現泡泡很難控制，且風味與外觀不容易兼顧。這集影片跟大家分享基本製作要點與風味良好的食譜，希望對想嘗試製作琥珀羹的人有幫助。 （大和琴酒較為昂貴，預算有限的話可依自己喜好自行替換） －材料－ 底部的琥珀羹： 水 160g 50g 海藻 38g 粉寒天 2g 本葛粉 2g 拌本葛的水 少許 食用色素 少許 上層含氣泡的琥珀羹： 水 245g 135g 海藻 85g 粉寒天 3g 大和琴酒 50g 檸檬汁 20-30g ・酒與檸檬汁可替換為等量的其他液體食材 ・本葛可使用太白粉、片栗粉代替，但會稍有差異 －製作方法－ 1、檸檬汁過濾備用。 2、將配方1的水與粉寒天混合後煮到沸騰，再加入糖煮到溶解，最後加入拌開的本葛粉煮到沸騰。 3、過濾後分成兩杯染色，放入熱水中保溫備用。 4、將配方2的水、糖、寒天以同樣方式煮到...
【vlog】學習法式甜點的一天『抹茶蒙布蕾』feat.WUnique主廚-Tim
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【 推薦 】每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課 募資優惠倒數中：to.seeducation.tw/Argyi 抹茶蒙布蕾 風味紀錄： ・品嚐時會先感受到茶香與烤地瓜的焦糖香在口腔散開。接著，酥脆的蛋白霜融合了柔軟的布蕾與鮮奶油，形成了美妙的口感。最後是乾燥地瓜皮的香氣與抹茶的輕微澀感。 ・中間的栗子不是每口都有，因此為整道甜點的品嚐體驗增添了些許變化。 ・裝飾片很好吃，但因為放在地瓜泥上，稍微有點軟化。 －材料－ ・蛋白霜 蛋白 70g 砂糖60g 黑糖30g 杏仁粉16g 糖粉 15g ・布蕾 牛奶 60g 鮮奶油170g 蛋黃50g 砂糖15g 抹茶粉 6g 鮮奶油300g 香草糖24g ・抹茶地瓜泥 烤地瓜泥 烤地瓜 340g 黑糖蜜20g 奶油40g 抹茶 16g 鮮奶油適量 ・裝飾片 卡士達50g 泡芙 50g ・其它 澀皮栗子 適量 Instagram：inst...
【菓日常】我最常煮的麵料理『和風冷素麵』｜新系列日常影片
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新的系列，分享我生活中的日常料理與調飲，希望大家喜歡☺️ （今後預計會把和菓子的教學放在「認真教」，和菓子以外的內容放在日常系列） 器皿購自： IUSE2005 －材料－ 素麵 1捆 だしの素 1包（約4g） 麵露（つゆ）適量 醬油 適量 飲用水 適量 冰 適量 ．素麵口味不拘 ．高湯風味濃淡可依個人喜好調整 ．可以改用柴魚片與昆布製作高湯，風味更佳 Instagram： argyi_wagashi Facebook ： chukuo.wagashi/ 掬菓和菓子屋：www.argyiwagashi.com/ 攝影：Argy 製作：Argyi 後製：Argyi 音樂：Memorable(www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/memorable)
[Earnest Tutorial] #30 How to make flawless “Candied Azuki Beans”
zhlédnutí 117KPřed 3 lety
蜜漬紅豆可以說是和菓子領域中，最重要的一項素材了。好的蜜漬紅豆吃起來清香鬆軟不甜膩，直接單吃就非常美味，十分推薦大家可以嘗試製作看看。 －材料－ 紅豆 200g 冷水 600g 日本細砂 600g ・日本細砂糖可以使用冰糖代替，但需注意溶解冰糖時蒸發的水量 ・建議選用較為新鮮的紅豆（可從有效日期粗略判斷） －製作方法－ 1、將紅豆洗淨後放入冷水中煮沸。 2、加入冷水或冰水降溫至50度以下後再次煮沸，並重複此步驟三次。 3、換上乾淨的水，蓋上鐵網煮至熟透後濾除湯汁。 4、用另一個鍋子，漿600g的水與200g的糖煮到完全溶解。 5、將糖水倒入紅豆中煮到沸騰後關火。 6、於冷藏中靜置8小時以上。 7、將糖水濾出後加入200g的糖煮到溶解。 8、將糖水倒回紅豆鍋中煮到沸騰後關火。 9、於冷藏中靜置8小時以上。 10、再次重複步驟7~9。 11、將浸漬完成的豆子裝入乾淨的容器中保存即完成。 ...
How to make Mizu Shingen Mochi (Raindrop Cake)
zhlédnutí 463KPřed 3 lety
水信玄餅是非常簡單的菓子，但越是簡單的東西、往往越難做到真正的完美。這次跟大家分享的是我自己最喜歡的版本，真的非常美味，有興趣的話強烈推薦大家可以做做看👍 －常見的NG作法－ 用寒天製作：口感太硬脆 用吉利丁製作：溶於室溫且帶腥臭味 用高TDS的水：顏色混濁 用味道差的水：難吃 水量太少：形狀會很好看，但是口感較差 水量太多：形狀不佳且沒有口感 放到隔天：硬度上升，口感變差 －材料－ 1. Agar 6.5g 日本細砂 5g 純水 250ml 2. 和三盆 35g 水 50～70g 3. 有機玫瑰純露 少許 ・「Agar」又稱「水信玄餅粉」或「洋菜膠」，不能使用其他材料代替。另外，不同品牌的性質可能會有些差異，我自己慣用的品牌是TOMIZ。 ・和三盆糖可以用其他自己喜歡的糖代替。 ・玫瑰純露可以省略，但有的話會非常加分。 ・不建議加入黃豆粉 －製作方法－ 1、將Agar與糖拌勻後，分...
[Earnest Tutorial] #28 A Wagashi Cocktail “Spiced Chocolate” | Wagashi Argyi x Wa-Shu Plus1
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[Earnest Tutorial] #28 A Wagashi Cocktail “Spiced Chocolate” | Wagashi Argyi x Wa-Shu Plus1
[Earnest Tutorial] #27 How to Chestnut Wagashi “Yama-zuto” | Argy
zhlédnutí 115KPřed 3 lety
[Earnest Tutorial] #27 How to Chestnut Wagashi “Yama-zuto” | Argy
[Earnest Tutorial] #26 Using Red Oolong Tea Vinegar in a Dreamy Wagashi “Akane Kumo”
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[Earnest Tutorial] #26 Using Red Oolong Tea Vinegar in a Dreamy Wagashi “Akane Kumo”
#19 How to make classic Japanese Sweets (Wagashi) for summer "Hydrangea"|Argyi's Wagashi Tutorial
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#19 How to make classic Japanese Sweets (Wagashi) for summer "Hydrangea"|Argyi's Wagashi Tutorial
【認真教】#17 如何做出高級壽司店裡的『江戶前玉子燒』｜10萬訂閱Q&A募集中！
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【認真教】#17 如何做出高級壽司店裡的『江戶前玉子燒』｜10萬訂閱Q&A募集中！
耶耶成功了！！ 謝謝菓子君~~
綠茶或紅茶可以製作這款甜點嗎？
老師， 請問淋上外層後， 背面也能是光滑的嗎？放網架待乾是背面會不會花掉？
好美❤
這教學真讚真有質感簡直就是藝術品，有機會的話好想看復刻富山鹿の子餅 😍（很像日式棉花糖的麻糬？？
請問煮寒天、糖水的鍋子如果沒有像您一樣的，可以用一般湯鍋或是不沾鍋替代嗎?
好適合夏天實用～給視覺帶來清涼感 太美了～～～
有其它方法可以代替色素嗎？
請問一下有紅酒或清酒做的菓子嗎
好想念老師的影片😢
怎麼沒發影片了
나만 오디오가 안들리나봐요. .
有沒有人知道寒天凍冷凍後會脫水，變的有點像凍豆腐，要怎樣才可以保持原本QQ的口感？
以前非常討厭吃各種豆類，直到有次吃到菓子君的紅豆餡，才發現新大陸，來看影片才知道我不喜歡的豆味可以這樣處理掉！！！
真的好美❤🎉
十分精緻❤謝謝分享 想問一下，和菓子餡和皮可以做多點放於雪櫃備用嗎？而做起後如果放於雪櫃翌日食用，外皮會變乾或硬嗎？謝謝！
超級大翻車！做甜點史上最大翻車！😂😂😂沒關係，至少紅豆部分的羊羹還不錯吃😂😂😂
請問保存期限
該更了🥹
想知道粗筛网和细筛网是怎么判断的？
好厉害，华丽空灵👍
想請問老師 和菓子應該如何保存
你是日本人吗
看看就好，豆沙經過多次的煮、洗，完全沒有任何營養成分，除了糖，還是糖，
請問-下可以知道寒天用多少克呢？謝謝您！實在太美了！
想請問如何讓糰子不黏手？
想問一下 系寒天哪裡可以買到
求救菓子君…… 我用 蓬萊米粉：水=10：8 1.黏度很高，一下子就塌了 2.蒸完之後，總是無法朔型 也沒辦法把小塊捏在一起
好療愈的影片還有聲音
溫文儒雅教法，感覺舒適。
你好 请问寒天粉放了多少
老師該更新了🥹
感謝你的無私分享！
小哥哥，您好，现在那里更新了呀😊
製作時的緩慢動作 給人很療癒的感覺 教學的方式也很清楚好懂 很優質的影片
在fb滑到一個天藍色的菓子突然想起來好久沒看到菓子君了
求更新啊，每天都来看有没有更新😢
美極了
太美了
第一次看直播內心是那麼的平靜不只是視覺上的享受更是耳福耶！
老師您好！ 想請問如果用果乾機的話溫度大概多少比較適當呢？ 可以參考冰封花朵的部分嗎，謝謝😊
Tôi ghét video của bạn quá. Bạn truyền cho tôi sự đam mê đắm đuối về thế giới bánh art của bạn. Ước gì có phụ đề dịch tiếng của bạn đang hướng dẫn trên màn hình videos . Tôi là người Việt Nam , tôi thích video của bạn♥️
想問您寒天去哪裡買的🥹
太屌了
謝謝！
請問這是幾份的份量！
感謝分享
優秀
您好 請問染色時直接筷子沾色素下去畫嗎??需要先將色素加水稀釋嗎??我製作時 糖果放凝固後要切時 都無法像影片那樣乾淨剔透 都會沾黏 刀子切完起來都會因為沾黏被撕起小片 該怎麼處理呢 謝謝
請問大大有開甜點店嗎~~好想造訪哈哈哈