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Bled Sushi Banshi
Italy
Registrace 19. 03. 2016
Welcome to the first CZcams channel completely dedicated to Sushi.
Video recipes, curiosities, tips and much more relating to the world of Japanese cuisine.
Owner of the famous Banshi restaurants, which currently have 3 owned restaurants in Friuli Venezia Giulia, all managed directly by our Group.
For more than 12 years we have been developing and creating new and innovative systems for Japanese catering, bringing more and more unique dishes and products to Italy. We entirely manage the production phase through selected partners who guarantee us maximum safety and quality in the products that we bring to the table of hundreds of restaurant customers every day, but also with our home delivery and takeaway service.
We manage all 3 owned restaurants in a comprehensive manner, through a highly trained team with an important mission, that of giving our customers an extraordinary experience.
Soon we want to arrive throughout Italy 🇮🇹
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Tonno Rosso del Mediterraneo-Taglio Sushi
Per gli amanti del tonno, questo è il Re indiscusso dei mari del Mediterraneo, in Fao 37.2. Qui il Tonno Rosso è uno dei pesci più pregiati in assoluto. In questo video vediamo il taglio e la preparazione di questo pesce straordinario. Da Banshi lavoriamo sempre la migliore materia prima sul mercato per dare ai nostri clienti un prodotto sempre fresco e super garantito.
Trovi i nostri ristoranti :
-UDINE VIA POSCOLLE 6\B
-GRADO RIVA BRIONI 9
-PALMANOVA VIA MARCONI 4
Visita il nostro sito www.banshi.it
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zhlédnutí: 41
Video
Uramaki Mia, Preparato dal maestro Sushi Banshi
zhlédnutí 22Před měsícem
Il nostro Uramaki Mia è uno dei piatti più amati del nostro ristorante. Il connubio spettacolare della tartare di salmone di prima qualità, assieme alla salsa teryaki e le mandorle tostate home made, lo rendono davvero irresistibile. Delicato al palato, ma che regala un sapore unico dato dal carattere dei vari ingredienti. E tu lo vorresti provare ? Ti aspettiamo in una delle nostre sedi : Udin...
Sigep Rimini - Ecco il mio pensiero sulla Fiera
zhlédnutí 138Před rokem
In questo video voglio condividere assieme a voi la mia esperienza al Sigep di Rimini, una delle manifestazioni più importanti per il nostro settore. Devo dire che ci sono stati degli spunti interessanti, sopratutto nello sviluppo delle nuove tecnologie di lavorazione per quanto riguarda i macchinari della cucina e sala. Invece sono rimasto deluso sul piano della innovazione della proposta del ...
Sushi All You Can Eat - No grazie !
zhlédnutí 247Před rokem
In questo video voglio aprire il dibattito sul sushi All You Can Eat e perché secondo me è una formula che danneggia la vera essenza della Ristorazione e della ospitalità che contraddistingue da sempre la nostra professione di Imprenditori Ristoratori. Nei commenti scrivetemi cosa ne pensate cosi possiamo confrontarci.
Controlli Guardia Costiera Ristoranti All You Can Et - Pericoli per la Salute
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Guardate cosa c'è dietro al 90i ristoranti All You Can Eat. Condizioni igienico sanitarie del tutto inadeguate e molto pericolose. Stoccaggio e lavorazione delle materie prime precario, senza tracciabilità e con moltissimi prodotti scaduti da 2 anni, pericolosissimi se somministrati. La ristorazione è una cosa seria, non si scherza con la salute dei clienti. Ci vuole rispetto per i prodotti itt...
Franchising Sushi Banshi-Business Ristorante Giapponese Parte 3\\3
zhlédnutí 210Před 2 lety
Siamo arrivati a definire quindi i 5 punti fondamentali che ci hanno permesso di sviluppare in maniera rapida ed efficace il nostro business, che dimostra cosi di avere un'indice di scalabilità elevato. Per maggiori info e per iniziare il tuo business in franchising con un partner solido ed affidabile come Banshi clicca qui : www.banshi-franchising.it/franchising-banshi/
Franchising Sushi Banshi-Business Ristorante Giapponese Parte 2\\3
zhlédnutí 166Před 2 lety
Come ha fatto Banshi a rivoluzionare il concetto di ristorazione? 🍣 In questo secondo video vi spiego l'importanza delle risorse umane. Nei ristoranti Banshi lavora un team affiatato dove la qualità del tempo e del lavoro sono centrali e l'organizzazione giornaliera delle mansioni garantisce un lavoro semplificato e supportato da direttive chiare e precise. Apri il tuo ristorante Banshi in fran...
Franchising Sushi Banshi-Business Ristorante Giapponese Parte 1\\3
zhlédnutí 8KPřed 2 lety
Parte 1\3 Video Franchising Banshi Come gestire un ristorante giapponese che sia veramente remunerativo? Te lo spiego in questo video. Innanzitutto, gestendo direttamente la fase produttiva, dalla lavorazione alla distribuzione, così che nel tuo ristorante arrivi il prodotto pronto per essere assemblato. Apri il tuo ristorante Banshi in franchising: avrai una struttura solida al tuo fianco e po...
One Day In Milano-IYO Sushi Giapponese Stellato Michelin
zhlédnutí 663Před 2 lety
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Filiera del Salmone e in generale delle materie prime Ittiche da Banshi.
zhlédnutí 322Před 2 lety
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Il Servizio delle Iene su Italia Uno ha detto la Verità sui Salmoni Allevati ?
zhlédnutí 10KPřed 3 lety
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Sfida Sushi con i ragazzi del Deportivo-In Cucina con Bled Sushi Banshi
zhlédnutí 442Před 3 lety
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Oshi Zushi,Arte Giapponese della Tradizionale Cucina Sushi
zhlédnutí 580Před 3 lety
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Branzino sotto i Ferri-Taglio Nigiri-Sushi Banshi
zhlédnutí 431Před 3 lety
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Special Nigiri selezione del Maestro - Sushi - Nigiri - Banshi
zhlédnutí 527Před 3 lety
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Wagyu Beef- Most Priced and sought afterMeat in the World- Una delle Carni più ereggiate al Mondo
zhlédnutí 390Před 3 lety
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Tonno Rosso Mare Adriatico \\Sushi\\Sashimi\\Taglio del Tonno
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Dal Taglio del Salmone alla Preparazione del Nigiri
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Un Viaggio Dento il Laboratorio di Banshi
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Qualità? Ecco cosa Significa e Quali Sono i Processi Produttivi nel Sushi
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SUSHI BY BANSHI - URAMAKI - TEMPURA TIGER
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Sushi&Drink-I Migliori Abbinamenti Con Il Sushi e La Nostra Lista Delle Bevande.
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Una Serata Tipo Assieme a Bled In Ristorante-Sushi-Asporto-Delivery
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TUTORIAL ONIGIRI DORAEMON - Come Fare Il Sushi A Casa - How To Make Sushi
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UNBOXING KIT DI BLED - Come Fare Il Sushi A Casa -
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Hosomaki - Come Fare Il Sushi A Casa -
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Temaki - Come Fare i Temaki A Casa - Sushi
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Cameramen pietoso!
@@laurafrate1808 sono video girati a livello amatoriale 😊
Susci 🎉
Viva il susci
Comunque un trancio di ventresca di salmone selvaggio non ha quel grasso, così per dire😅 sul discorso sicurezza e certificazioni sono assolutamente d'accordo con te!
Lasciate in pace gli animali, Go Vegan
Ottimo video! Grazie per i consigli!
Il salmone di allevamento anche se tenuto bene,non e' salutare!!!
Ci sono però decine e decine di documentari italiani e stranieri sull'allevamento intensivo di salmoni. Non c'è solo il servizio delle iene che dice quanti danni creano gli allevamenti intensivi all'ambiente e anche alla salute. Non metto in dubbio il tuo lavoro, non metto in dubbio che tu lavori benissimo, ma non sono tutti come te! Inoltre il salmone da allevamento intensivo è sicuramente di una qualità non uguale a quello selvaggio, e l'allevamento intensivo è sicuramente un danno per l'ambiente e questo non lo dicono le iene ma decine di documentari e scienziati. Non ultime le indicazioni dell'oms.
Ma non è vero per niente. Gli “scienziati” ( che detto così non vuol dire un cazzo. Perché complimenti ad ascoltare un geologo o uno psicologo che parla di allevamenti intensivi) hanno già dimostrato come l’impronta inquinante di un allevamento intensivo sia nettamente inferiore di quello di un allevamento estensivo o se ognuno li pescasse per conto suo. Di video così ce ne sono un sacco perché la gente é ignorante e crede facilmente al motto. “Non ce lo dicono”
La perfezione del sushi comunque buonissimo😋❤️
Si ma non son tutti così non generalizzare per cortesia... ci son posti puliti che hanno il pesce decente... tipo dove vado io... però li e japponese sta a 30/40 ma si mangia bene...
Cosa mangiano? Sono quelli selvatici oppure sono salmoni allevati nelle vasche? Mi basterebbe sapere questo per capire se lo posso mangiare o no.
infatti... come mai non hanno risposto al suo commento??? qual è la differenza tra salmone selvatico e il vostro?? il salmone selvatico presenta o meno grasso sulla pancia????
Il salmone che usano è di allevamento, il discorso che ha fatto ha senso comunque. Se si acquista da allevamenti certificati non si corrono rischi per la salute, diverso è se si parla di etica... secondo me. Io il pesce me lo pesco da solo, salmone non ne mangio, preferisco i pesci del nostro mediterraneo.
Rivedi la tecnica di preparazione del tataki, perché questo non è tataki, è semplice tonno al sesamo!!! Il tataki è tutta un altra cosa.
Ma pensa te il franciacorta è un brut
robe da matti.
Quanti kg di "carne " si ottengono dal peso iniziale del tonno ?
Consiglio a tutti un bellissimo documentario fatto da PATAGONIA sugli allevamenti DEI SALMONI...
Interessante
😄😄😄😄😄😄😄😄
Il dono della sintesi..
Siamo appena stati a cena nel suo ristorante, cena ottima 💯 servizio 💯 grazie mille., da tornare 👍🏾
Viva il sushi😋😋😋😋😋🍣🍣🍣🍣🍣🍤🍤🍤🍤🍤🍢🍠🍠🍥🍥🥟🥟🥠🍙🍙🍙🍙🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍱🍱🍱🍱🍱🥘🍙🍲🥘🍲🍲🍲🍙🍙🍘🍘
Ma era davvero necessario fare un video su come usare le bacchette quando vi sono le spiegazioni direttamente sulla carta?
........ ....
La cosa triste è che ormai "l'informazione " è un circo, non si può sfruttare il potere di comunicazione per danneggiare un settore, con il solo scopo di creare audience..e quindi denaro. L'informazione in italia si deve regolamentare e creare un organo di controllo, con sanzioni vere per chi ne abusa. io che vengo dal settore mi sento particolarmente toccato, ma credo che questa si una regola generale.
Bacchette arcaiche, da seppellire. Non dovrebbero esistere più.
Che è successo??
Un professionista del settore 😹😂
Ma il pesce e abbattuto????
Le Iene hanno rotto proprio i... SALMONI!!!!
Avrai imparato al CEPU :)
Ma li trovo nel kit?
Ricetta salsa banshi?
🤣
Il migliore
Se ve exquisito el risoto ... lo único que te entiendo fue que le echaremos salsa teriyaki o salsa solla
Mi segui per favore
Prima mi metti cuore
Televendita.. 🙄
Sei bravissimo non ho nessuna critica da farti dal punto di vista tecnico, ma se posso permettermi di fare un'osservazione vorrei far notare che quando il salmone ha quelle linee bianche così evidenti ( parte grassa ), vuol dire che viene da allevamenti intensivi perché questi pesci stanno in gabbie dove ci sono moltissimi esemplari e hanno pochissimo spazio a loro disposizione. Più le linee bianche saranno evidenti, più il pesce sarà grasso...
Guarda il video dove spiego proprio questa cosa. Non è proprio così come dici tu.
Mancano le dosi
Le trovi sul mio canale Instagram 😊
Gamberi rossi, blu e capasanta con lime, avocado e mirtilli?
Esatto si ❤️
Fatevi avanti con i commenti e vediamo se indovinate alcuni ingredienti 😊🥢
un piatto meraviglioso! si ma una botta incredibile per il fegato!
No no credimi che ha un'impuntura molto leggera
Facci vedere come tagli il salmone.. 😂😂😂
Ahahah, stai scherzando spero 😂
Madonna stai un pò zitto
Grande Bledar .. sonno DAKU
Ma il pesce lo metti direttamente? Non andrebbe prima abbattuto? Come si può fare in casa?
Si quello che io uso è sempre abbattuto. A casa puoi metterlo in freezer per 72 ore. Un freezer a 4 stelle o più.
@@Banshisushi Come faccio a sapere se è a 4 stelle o meno?
buono
Ma il riso non viene condito prima con sale, zucchero e aceto?
si si certo, viene fatto la miscela prima e versata quando il riso è ancora caldo