Кондитерская Чёрная Кошка Светланы Паниной
Кондитерская Чёрная Кошка Светланы Паниной
  • 129
  • 3 568 756
Супер торт!!! как сделать рисунок на бисквите! 2 часть
Во 2 части я покажу как можно выпечь любой рисунок на бисквите
рецепт теста для рисунка
сливочное масло 60 гр
сахарная пудра 60 гр
белок 60 гр
мука 80 гр
красители
японский бисквит для второго слоя теста
сливочное масло 60 гр
молоко 50 гр
яйцо 50 гр
желток 90 гр
мука 75 гр
белки - 120 гр
сахар 60 гр
zhlédnutí: 2 610

Video

Супер торт!!! Вертикальный шоколадный медовик с черникой! 1 часть
zhlédnutí 3,5KPřed 4 lety
Приготовим шоколадный медовик с черникой! Что на этом уроке? Во первых торт вертикальной сборки, что необычно, к тому же и квадратной формы Во вторых , интересный декор - рисунок на бисквите, который выпекается В 1 части выпекаем торт! рецепт на торт 22 - 24 см рецепт на торт квадратный весом 4 кг, 30 см на 30 см, как на видео добавляем еще половину рецептуры медовые коржи 350 гр меда 90 гр сах...
Супер шоколадная шарлотка!!!
zhlédnutí 2,4KPřed 4 lety
Любите шарлотку? А шоколад? Тогда этот рецепт для Вас!!! Воздушная шоколадная выпечка с яблоками - исчезает с тарелки мгновенно!!! мука - 100 гр сахар - 150 гр какао порошок - 30 гр яйцо крупное - 4 шт или 5 шт мелких комнатной температуры зеленые яблоки - 3-4 шт разрыхлитель 6 гр корица - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. мука - 1 ст.л.
Торт Джесси - 2 часть - сборка торта коробки
zhlédnutí 36KPřed 4 lety
Во второй части декорируем торт под коробку Контурная глазурь: 15 г яичного белка, 95 г сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты, 1-2 капли ароматической эссенции,
Торт Джесси 1 часть - готовим сам торт!
zhlédnutí 14KPřed 4 lety
Я поделила урок на две части - в первой готовим сам торт Бисквит сливочный Яйцо 3 шт Сахар 140 гр Ванильный сахар 10 гр Молоко 120 гр Сливочное масло 90 гр Мука 200 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч.л. Во второй бисквит добавляем еще 3 ст.л.сухого мака Чернично - клубничный соус Черничный сок 200 гр Клубничное пюре 100 гр Лимонный сок по вкусу Крахмал 2 ст.л. Вода для крахмала 4 ст.л. Клубничное...
3 ЧАСТЬ . Сборка и декор торта
zhlédnutí 2,5KPřed 4 lety
в 3 части собираем торт и декорируем
Торт книга ,2 часть . Шоколадный бисквит - просто !!! перемешай и пеки!!!
zhlédnutí 2,6KPřed 4 lety
Готовим нижний ярус торта и еще один потрясный рецепт шоколадного бисквита - не нужен миксер, просто все перемешать на 1 - 2 - 3 Шоколадный бисквит Горячая вода - 250 гр Мука - 400 гр Сахар - 300 гр Какао - 60 гр Соль щепотка Сода- 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Молоко - 250 гр Растительное масло - 140 гр Яйца 2 шт Крем пломбир Яйца 2 шт Сметана - 500 гр Сахар - 170 гр Мука - 3 ст.л. Сливочно...
Торт - книга!!! Отличный подарок на юбилей!!! 1 часть
zhlédnutí 4KPřed 4 lety
Сегодня приглашаю Вас на урок , где будем собирать торт книгу. 1 часть Видео достаточно длинное , поэтому будет 3 части. Поехали-) 1 часть - собираем верхний ярус - книгу Клубничный соус Пюре клубники 200 гр Сахар - сахар 50 гр Вода- 30 мл Крахмал- 10 гр Чизкейк Пюре - 200 гр Сыр сливочный - 500 гр Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Крахмал 12 гр вода 40 гр Бисквит на горячем молоке Молоко 100 гр Расти...
ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫЙ ТОРТ - РОЗА!!!
zhlédnutí 10KPřed 4 lety
Сегодня приготовим очень эффектный торт - розу-) Красивый подарок к любому празднику!!! А самое главное прост в исполнении!!! Начинка может быть любая, я делаю кокосовый торт с йогуртовым кремом Кокосовый бисквит Растительное масло 135 гр Молоко 120 гр Сахар 1 часть 200 гр Сахар 2 часть 50 гр Яйца 5 шт Мука 140 гр Крахмал кукурузный 30 гр Кокосовая мука 80 гр Разрыхлитель 7 гр Соль щепотка Крем...
ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ ! Очень вкусно!
zhlédnutí 912Před 4 lety
Никогда не готовили хачапури? С этим рецептом у Вас получится! Очень нежное. вкусное тесто, из которого , кстати, можно приготовить и другие вкусняшки! Вкусная сырная начинка! Приготовьте и вкусный ужин Вам обеспечен! на 4 -5 хачапури, весом около 180 гр. Опара Теплое молоко 50 мл Дрожжи 15 гр мука 1 ст . л. Мука 500 гр. Молоко теплое 150 мл Вода теплая 150 гр Маргарин 100 гр. Соль щепотка Саха...
Самый вкусный карамельный медовик с малиной !!!
zhlédnutí 8KPřed 4 lety
Самый простой в исполнении и главное очень вкусный карамельный медовик с малиной!!! Сколько я не делала медовиков, по моему мнению этот лучший -) Приготовьте и Вы оцените этот торт так же, как и я-) Медовые коржи Мука 800 гр Яйца 4 шт Сахар 280 гр Мед 180 гр Сливочное масло 180 гр Сода 2 чайная ложка Соль щепотка Крем Пломбир Сметана 20% -0,5 л Мука 3 ст. л. Сахар 140 гр Яйца - 2 шт Масло сливо...
2 часть . Торт замок
zhlédnutí 8KPřed 4 lety
Торт Замок для маленькой принцессы. Сборка. часть 2. формируем ярусы. готовим торт под обтяжку мастикой. покрываем мастикой и декорируем
Торт Замок для принцессы. Сборка. 1 часть
zhlédnutí 9KPřed 4 lety
Торт Замок для принцессы. Сборка. 1 часть
ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, БЫСТРО !!! ПП - ТОРТИК!!!
zhlédnutí 2,3KPřed 4 lety
Думаете что ПП - торты - это не вкусно? Отнюдь! Полезно и вкусно, да еще и быстро готовится - это именно этот тортик -) Если интересна линейка ПП десертов - пишите в комментариях - и я познакомлю Вас еще с другими рецептами-) в рецепте , кстати, сахарозаменитель можно заменить на натуральные заменители обычного сахара - кокосовый сахар, кленовый сироп . ну а сейчас рецепт 125 г натертой тыквы 1...
Супершоколадный торт Орео с чизкейком !
zhlédnutí 14KPřed 4 lety
Супершоколадный торт Орео с чизкейком !
Малиновый чизкейк с пармезаном !
zhlédnutí 3,1KPřed 4 lety
Малиновый чизкейк с пармезаном !
Быстро, легко-) Пряничный домик! Простой рецепт архангельских пряников!
zhlédnutí 67KPřed 5 lety
Быстро, легко-) Пряничный домик! Простой рецепт архангельских пряников!
Капкейки "Красный бархат"
zhlédnutí 5KPřed 6 lety
Капкейки "Красный бархат"
Самые вкусные ванильные капкейки!!!
zhlédnutí 15KPřed 6 lety
Самые вкусные ванильные капкейки!!!
Нежные капкейки . Идеальный крем Пломбир для капкейков и выравнивания тортов.
zhlédnutí 161KPřed 6 lety
Нежные капкейки . Идеальный крем Пломбир для капкейков и выравнивания тортов.
ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ ВЕЛЮР НА ТОРТЕ? РАЗБЕРЕМ ОШИБКИ НА ПРИМЕРЕ ТОРТА"КОКОСОВЫЙ РАЙ"
zhlédnutí 42KPřed 6 lety
ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ ВЕЛЮР НА ТОРТЕ? РАЗБЕРЕМ ОШИБКИ НА ПРИМЕРЕ ТОРТА"КОКОСОВЫЙ РАЙ"
Очень вкусный торт " Орео "
zhlédnutí 28KPřed 6 lety
Очень вкусный торт " Орео "
Рецепт пластичного шоколада для лепки цветов и фигурок.
zhlédnutí 86KPřed 6 lety
Рецепт пластичного шоколада для лепки цветов и фигурок.
Вкус детства -"Птичье молоко"
zhlédnutí 6KPřed 6 lety
Вкус детства -"Птичье молоко"
Торт "Фруктовая мелодия"
zhlédnutí 5KPřed 6 lety
Торт "Фруктовая мелодия"
Очень вкусный морковно - грушевый торт "Рыжик"
zhlédnutí 8KPřed 6 lety
Очень вкусный морковно - грушевый торт "Рыжик"
Муссовый торт "Нежность"
zhlédnutí 5KPřed 6 lety
Муссовый торт "Нежность"
Вкусный летний десерт а - ля "Торт Павлова"
zhlédnutí 2,1KPřed 7 lety
Вкусный летний десерт а - ля "Торт Павлова"
Очень вкусный лимонный крем для летних десертов!!!
zhlédnutí 16KPřed 7 lety
Очень вкусный лимонный крем для летних десертов!!!
Тарталетки с ягодами и кремом апельсин - маракуйя !
zhlédnutí 1,9KPřed 7 lety
Тарталетки с ягодами и кремом апельсин - маракуйя !

Komentáře

  • @user-jq8iq4qm7q
    @user-jq8iq4qm7q Před 12 dny

    Шикарный торт, всё разжовано до мельчайших деталей,спасибо вам за такой восхитительный торт🎉🎉🎉

  • @user-il6gn7vt8x
    @user-il6gn7vt8x Před měsícem

    Все понятно, н не понятно для чего делаали так много сиропа (440 гр сахара) если понадобилась только одна чайная ложка

  • @user-vg6ds9fe7v
    @user-vg6ds9fe7v Před měsícem

  • @elenabalko9735
    @elenabalko9735 Před měsícem

    А где рецепт

  • @irinakrutsch1880
    @irinakrutsch1880 Před měsícem

    подскажите пожалуйста, что это за белая жидкая масса которой вы склеиваете фигурки и выполнили боковые стенки кареты. жду ответа и буду учиться. Спасибо за уникальное видео

  • @user-vd6vs3kp7p
    @user-vd6vs3kp7p Před měsícem

    Это шедевр😍Спасибо вам огромное❤

  • @user-ow6qw2sb8e
    @user-ow6qw2sb8e Před 2 měsíci

    У меня получается рецепт другой немного потеряла а и интиресно можно какао добавить😊

  • @user-vu4cn9br9j
    @user-vu4cn9br9j Před 2 měsíci

    ممكن مقادير بالانكليزي

  • @MyElena56
    @MyElena56 Před 2 měsíci

    Извините, но сухой мак в бисквите, это уже что-то новое.. Он же на зубах хрустеть будет. Вам лень довести его до ума?,

  • @user-vp4hb2fk7e
    @user-vp4hb2fk7e Před 2 měsíci

    Красиво как настоящие. Где можно купить такие молды?

  • @MyElena56
    @MyElena56 Před 2 měsíci

    Все прекрасно, вы молодец. Но где взять какао масло?

  • @user-yn9dt6si4l
    @user-yn9dt6si4l Před 2 měsíci

    Спасибо огромное за рецепт! У мамы непереносимость глютена, а этот бисквит просто пушка-бомба. Торты с ним получаются даже нежнее, чем из пшеничной муки!

  • @mariela21
    @mariela21 Před 3 měsíci

    Здравствуйте! А велюр как вы делаете?

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Před 3 měsíci

    Очень нравится ваш канал! Спасибо вам большое! еще не готовила ничего, но буду пробовать!

  • @user-wb9qr4vs1y
    @user-wb9qr4vs1y Před 4 měsíci

    Белков больше чем желтков так и должно быть? Или это опечатка?

  • @Frosty_Frosty
    @Frosty_Frosty Před 5 měsíci

    Насчёт рекламыя куда вам написать?

  • @user-it7sl3uk3v
    @user-it7sl3uk3v Před 5 měsíci

    К сожалению ничего не слышно из за музыки

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 5 měsíci

    Как интересно😊😊😊❤

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 5 měsíci

    Спасибо,, а где посмотреть Ваши 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐. Спасибо😊

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 5 měsíci

    Скажите пожалуйста, а коржи надо на 2 части резать

  • @user-lm9gp5ti7j
    @user-lm9gp5ti7j Před 5 měsíci

    ЗА ХРЕНА СТОЛЬКО МАСТИКИ???

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 5 měsíci

    Надо попробовать😊

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 5 měsíci

    Ярко и красиво❤❤

  • @marinamarina113
    @marinamarina113 Před 6 měsíci

    Здравствуйте!🌺Коржи испекла по вашему рецепту👌.подскажите пожалуйста ,чем можно смазать теперь пропитанный торт под мастику ?Можно ли мастикой покрыть торт за день до подачи ?🤔

  • @user-fs3ue1ii8e
    @user-fs3ue1ii8e Před 6 měsíci

    Спасибо большое за рецепт, сразу получился пластичный материал для изготовления цветов и фигурок.После стабилизации я разминаю и окрашиваю прастичный шоколад гелевыми ж/р красителями и масса становится ещё элвстичнее . Спасибо , использую только ваш рецепт. Всем рекомендую. Прислала бы фотографии своих изделий.

  • @user-pt5jm3qk4u
    @user-pt5jm3qk4u Před 6 měsíci

    Спасибо огромное за рецепт прекрасного бисквита! Мне нельзя теперь пшеничную муку и я нашла Вас🙏🏻. Бисквит оказался даже лучше, чем из пшеничной муки: воздушный, родненький, вкусненький! Ещё раз благодарю и за рецепт, и за полезные рекомендации!

  • @larisapopovica4649
    @larisapopovica4649 Před 6 měsíci

    Подскажите, пожалуйста размер листочков, спасибо

  • @larisaerohina1810
    @larisaerohina1810 Před 6 měsíci

    Здравствуйте, Светлана. Прошло наверное лет 7 , как яснова увидела ваш фантастический торт ангельский v 8 , так и не заполучив в свое время рецепта. Вы как-то писали, что больше не даёте видео уроки. Может что -то у вас изменилось. Столько лет мечтаю об этом рецепте . Была бы счастлива. его приобрести. /купить/. Сколько-то лет назад готовила его сама по вашему информативному рецепту и то. все сказали , что это самое вкуснейший из всех остальных. Помню , что. несколько дней делала заготовки , много времени потребовалось. Очень хочется настоящий рецепт. С уважением и любовью квашему кондитерскому делу

  • @user-no2bo5yg4o
    @user-no2bo5yg4o Před 6 měsíci

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-io8gx2uu9h
    @user-io8gx2uu9h Před 6 měsíci

    самый вкусный бисквит в мире!!!Теперь он мой любимчик.Спасибо за рецепт.

  • @user-ny8mn5oy7f
    @user-ny8mn5oy7f Před 6 měsíci

    Здравствуйте, а где можно рецепт посмотреть?

  • @user-vj2vj6ee4t
    @user-vj2vj6ee4t Před 7 měsíci

    Спасибо за подробный мк,очень шикарный торт

  • @CCCP-CCCP-CCCP
    @CCCP-CCCP-CCCP Před 7 měsíci

    МОЖНО ЗАМЕНИТЬ РИСОВУЮ МУКУ НА МИНДАЛЬНУЮ МУКУ ИЛИ ДРУГУЮ ДИЕТИЧЕСКУЮ МУКУ ?

  • @ludmila589
    @ludmila589 Před 7 měsíci

    А рецепт

  • @A5_dai5
    @A5_dai5 Před 7 měsíci

    Манстед вуд бордового цвета. Все красиво, но на манстед вуд совершенно непохожа

  • @user-nj7pw4ln5j
    @user-nj7pw4ln5j Před 7 měsíci

    спасибо

  • @user-nj7pw4ln5j
    @user-nj7pw4ln5j Před 7 měsíci

    как сделать айсинг.....

  • @user-nj7pw4ln5j
    @user-nj7pw4ln5j Před 7 měsíci

    айсинг что єто. спсибо,

  • @user-vn2tw8kc5c
    @user-vn2tw8kc5c Před 7 měsíci

    Благодарю вас!

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova9483 Před 8 měsíci

    Спасибо огромное,я уже сделала один прежде чем смотреть,но результат хоть и не плохой ,но он побольше и не выглядит как ваш.после просмотра пойду на дубль два и использую то что увидела у вас.еще раз Спасибо!

  • @user-gm9og3if4o
    @user-gm9og3if4o Před 8 měsíci

    Кошечка, где ты пропала?

  • @larisachaika
    @larisachaika Před 8 měsíci

    Только начала просмотр и уже хочу поблагодарить. Ничего лишнего, конкретно, ясно. И очень красивые у Вас руки. Продолжаю просмотр

  • @Adventure1602
    @Adventure1602 Před 9 měsíci

    Я буду пробовать этот торт обязательно. Хочу сделать торт для учительницы моего сына. Живу в Бельгии, они здесь особо не понимают нашего вкуса к тортам. Но думаю с таким вкусом да, у них кофе как религия...

  • @klarysss25
    @klarysss25 Před 9 měsíci

    Столько труда, а в итоге, чтобы съесть торт, это все с торта надо снимать. Какой смысл???? С таким же успехом можно не напрягаться, а просто пластмассой облепить. Вообще не понимаю современных трендов, когда на торт наваливают кучу несъедобной ерунды. Это все равно что в борщ накрошить искуственной зелени. Не, ну а чо? Красиво же!

  • @user-rw4em7qb2s
    @user-rw4em7qb2s Před 9 měsíci

    Наверное , 135 сливочного масла ? Как жаль , что нет новых видео на вашем чудесном канале !

  • @kolyadkorosaliya6840
    @kolyadkorosaliya6840 Před 10 měsíci

    Вот за все спасибо,за идею,за каждый момент выполнения торта,а то что вы сделали вариант с разрезом так это достойно восхищения и огромной вам благодарности. Спасибо огромное преогромное разрез шикарный!Второй торт с разрезом,это большое уважение к подписчикам,спасибо

  • @SvetLana-8694
    @SvetLana-8694 Před 10 měsíci

    Отличный урок. Но, на белом мате белая мастика рассматривается с трудом. Принцип понятен. Спасибо.

  • @user-nv2ye2cj6e
    @user-nv2ye2cj6e Před 11 měsíci

    Какой силы желатин в ваших рецептах?

  • @user-xu5sq7vp7h
    @user-xu5sq7vp7h Před rokem

    А я Полина Панина

  • @olenasingh473
    @olenasingh473 Před rokem

    Здравствуйте! А сколько грамм мастики ушло на торт ?