Самый вкусный карамельный медовик с малиной !!!
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Самый простой в исполнении и главное очень вкусный карамельный медовик с малиной!!!
Сколько я не делала медовиков, по моему мнению этот лучший -)
Приготовьте и Вы оцените этот торт так же, как и я-)
Медовые коржи
Мука 800 гр
Яйца 4 шт
Сахар 280 гр
Мед 180 гр
Сливочное масло 180 гр
Сода 2 чайная ложка
Соль щепотка
Крем Пломбир
Сметана 20% -0,5 л
Мука 3 ст. л.
Сахар 140 гр
Яйца - 2 шт
Масло сливочное 160 гр
Карамель - 70 гр
Сливки 33% - 150 гр
Пропитка медовая
Мед 2 чайные ложки
Вода (горячая) 3 столовые ложки
Просто перемешать
Малина свежая + 50 гр сахара ( сахар можно не добавлять, тогда не будет сиропа)
Меренга
Белок 50 гр
Сахар 110 гр
Вода 2 ст . л.
рецепт карамели • Рецепт домашней караме...
Светочка,как давно тебя не было,очень соскучилась по твоим тортикам,не пропадайте на такое длинное время)))
спасибо-)
Ой как вас давно небыло.Урааа
спасибо-)
Светлана - СПАСИБО БОЛЬШОЕ за Ваши уроки !!! Рецепты отличные, объяснения замечательные ! Уже много чего попробовала по вашим рецептам и всегда жду новые !! Этот рецепт "Медовик с малиной" уже положила в закладочки к Новому Году ! СПАСИБО за идеи !!
очень рада-)
Спасибо за важные подробности в приготовлении теста для медовика!🙏🕊🌹☀️
Отдельная благодарность за пояснения с температурой при приготовлении теста и крема, для меня это очень важные моменты чтоб не допустить ошибки .
Светлана, я пеку торт Наполеон только по Вашему рецепту.Попробую спечь этот торт.Благоларность за все рецепты
Светлана как здорово что вы снова вернулись!Пока вас не было я блуждала по блогерам в поиске новых рецептов много рецептов покупала да рецепты хорошие но.... слишком замороченные. У кого то слишком простые по крайней мере для меня( уже после того как я перепекла очень мого ваших сложных тортов) и вот наконец то вы вернулись и конечно же я сразу же испекла ваш медовик! И действительно он получился Вкуснейши!!! Хотя медовик я не очень люблю, и всем моим домочадцам тоже все понравился. Светлана очень хочется услышать торт Крещатый Яр в вашем исполнении я его пекла моим домашним тоже очень понравился но хотелось попробовать от Вас! И не оставляйте уж нас пожалуйста без присмотра. Пеку все ваши блинчики иторты все оооочень вкусно !!!
Ланочка ну наконец-то!!! С возвращением!!!.)))
Спасибо за рецепт !!!
Какая Вы умница!!! Я желаю Вам море подписчиков.
Как я рада что вы опять с нами.я у вас очень много научилась.открыла свой канал о жизни в Испании.заходите в гости.всего 97подписчиков имею.не бросайте свой канал.он у вас очень прекрасный.
Всегда раскатываю тесто, прикрывая пакетом полиэтиленовым, или между двумя листами пергамента
Спасибо за рецепт,попробую испечь тортик.Мой рецепт отличается от Вашего,будет интересно сравнить .
мне тоже интересно-)
Как сделать карамель,*
Светлана, очень рада Вас слышать!!! Пожалуйста,укажите в информационной части диаметр формы и на сколько частей делим тесто!!!
Добрый день, диаметр 18 см, у меня 8 коржей, если раскатать потолще будет меньше - некоторые любят более толстые коржики
@@user-es3ci2ul1t спасибо, Светлана.
Светлана добрый день скажите а сколько коржей и какой диаметр?
у меня 8 коржей, диаметр 18 см
Тесто вы разделили на 6 коржей?
8
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-))
Непонятно,почему не закроете комментарии,всё равно не отвечаете на вопросы.