El recetario de Raquel
El recetario de Raquel
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PATATAS RELLENAS
En esta ocasión os presento unas patatas rellenas de jamón cocido, queso y aceitunas negras, súper fácil y riquísima.
Es muy sencilla y quedan muy sabrosas, probar a hacerlas y ya me diréis qué tal os han quedado!
Suscribiros para no perderos ninguna idea de las que propongo, es gratis y me animáis a seguir grabando y editando vídeos 👋
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Video

PIMIENTOS ASADOS
zhlédnutí 114Před měsícem
Os propongo aprovechar las brasas de la parrilla para asar unos pimientos. Es súper fácil y sin hacer nada especial aguantan unas 2 semanas en la nevera. Los podéis usar para acompañar carnes, en ensaladas, con anchoas, para salsas… infinidad de platos. Yo no les añado sal, los guardo tal cual, en el momento de cocinarlos o prepararlos es cuando les echo sal, vinagre, o lo que haga falta. En ca...
PUERROS RELLENOS
zhlédnutí 668Před měsícem
Receta fácil y sabrosa puerros, gratinados rellenos de jamón de York y queso. Los ingredientes son cuatro puerros, jamón de york, queso y lo cubrimos con bechamel y queso rallado para gratinar. Espero que os guste, y si aún no lo estáis, suscribiros a mi canal, es gratis 😉 y asi me animais a seguir editando videos; poco a poco iré subiendo recetas fáciles y ricas. 
PASTEL DE ESPINACAS
zhlédnutí 435Před měsícem
Hola de nuevo, hacía mucho tiempo que no subía ninguna receta y ayer hice este pastel de espinacas y champiñones. Una receta muy fácil de hacer como podréis ver en el vídeo y que queda muy jugosa. Como veis yo le doblo las los sobrantes de la masa y se lo dejo por encima; se podría utilizar un molde más pequeño y hacer el pastel completamente cerrado o recortar los sobrantes. Los ingredientes s...
SETAS DE CARDO AL AJILLO
zhlédnutí 126Před 3 měsíci
Os presento una receta básica para casi cualquier tipo de setas. En este caso ha preparado unas setas de cardo al ajillo, mi opinión al hacerlas así se puede apreciar todo el sabor de la seta. Espero que os guste, suscribiros a mi canal. Hasta el próximo vídeo. 👋👋👋
MACARRONES CON CHORIZO
zhlédnutí 1,1KPřed 6 měsíci
Hola AMIGOS! Con este vídeo os quiero dejar otra idea para preparar la pasta muy fácil y muy sabrosa macarrones con chorizo y vino blanco. A diferencia de algún otro vídeo que tengo subido, en este caso la pasta la cuezo con una hoja de laurel para darle el gusto a ello. Y luego el sofrito lo hago con vino blanco que le da un gusto a la cebolla muy rico. Los ingredientes son sencillos: macarron...
BERENJENAS RELLENAS
zhlédnutí 566Před 7 měsíci
Hoy os propongo un recetón: berenjena rellena. Es una receta muy sencilla, la verdad es que lleva un ratito, pero merece la pena invertir este tiempo en la cocina, queda increíble. Tardé algo menos de una hora en hacer todo. Los ingredientes son muy sencillos (para dos personas), una berenjena, una cebolla, carne picada, tres cucharadas de tomate, queso rallado, orégano, pimienta, aceite y sal...
GUISANTES CON JAMÓN
zhlédnutí 129Před 7 měsíci
Hola de nuevo, en este vídeo os enseño una forma de preparar los guisantes con jamón que queda muy sabrosa. A mí por lo menos me gusta mucho. Es muy fácil de hacer y la verdad que se tarda muy poquito. Después de unas cuantas semanas prácticamente sin voz, hoy ya he podido editar uno de los vídeos, aún se me nota un poco la voz de Cascarria pero por lo menos puedo hablar. Necesitamos guisantes ...
MENU INFANTIL DE MIEDO
zhlédnutí 91Před 7 měsíci
Hola de nuevo! Después de unos días sin subir nada, sigo algo afónica, hoy he querido enseñaros cuatro ideas geniales para hacer con niños en un día como Halloween o si vais a hacer un tipo acampada contando historias de miedo… jajaja Mini pizzas con arañas: Ingredientes: masa de pizza, tomate, jamón york picadito, orégano, queso rallado y aceitunas negras. Cómo hacerlas: cortamos la masa con l...
CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS
zhlédnutí 245Před 7 měsíci
Os presento dos formas muy sencillas de preparar champis rellenos con gambas. Una con gambas al ajillo, aprovechando los pies de las setas y la otra con “pintxo donostiarra” (del que venden en el súper) Para mi, me gustaron más los “donostiarras” que los otros, pero ya sabéis… para gustos se hicieron los colores. Ingredientes: champiñones, ajo, gambas, queso rallado, aceite y sal.
MENESTRA “PICANTONA”
zhlédnutí 350Před 8 měsíci
En este vídeo os dejo una idea de cómo preparar una menestra (de las congeladas) en unos 30 min tendrás preparado un plato, sano y sabroso. En esta ocasión, le he añadido pimentón, que le da un punto picante, pero también podéis echarle un chorrito de soja, le va genial. Ingredientes: menestra congelada, 2 dientes de ajo, 1 c.c. de pimentón dulce, 1/2 c.c. de pimentón picante, sal y aceite.
ARROZ CON TOMATE Y HUEVO FRITO
zhlédnutí 827Před 8 měsíci
La receta que os dejo hoy es un una variante del arroz a la cubana. La diferencia principal es que no le pongo plátano frito (que el otro sí que lleva) y al arroz le hago un sofrito de ajo. Es una receta facilísima, no tiene ningún misterio y a nosotros en casa nos gusta mucho. Es muy rápida de hacer, en media hora como mucho, tienes el plato hecho. Puedes acompañarlo con una ensalada para pic...
HOJALDRE CON ESPINACAS
zhlédnutí 623Před 8 měsíci
Mirad que pedazo receta. Puedes hacerla así, o dividiendo el hojaldre en cachos más pequeños y ponerlo como tentempié para picar. Creo que tardé unos 30 minutos en total, contando el tiempo de horno. Ingredientes: hojaldre, espinacas, ajo, piñones, jamón, rulo de cabra y cebolla caramelizada. No te la pierdas, y si te gusta… suscríbete, es gratis y así me animas a seguir cocinando y subiendo co...
HÍGADO ENCEBOLLADO
zhlédnutí 369Před 8 měsíci
Aquí te dejo una receta fácil y que me gusta mucho, la hago muy poco (quizás menos de los que me gustaría) pero queda muy bien. Si te gusta la casquería, es una receta que no puede faltar. Si te gusta, suscríbete, es gratis y así me animas a seguir haciendo vídeos.
RISOTTO DE BOLETOS
zhlédnutí 110Před 8 měsíci
Os presento una receta que me encanta, y creo que será porque la hago tan solo 1 o 2 veces al año. Espero que os guste y que probéis a hacerla. Yo la he hecho con boletos, pero la puedes hacer con cualquier otro tipo de setas. Si os gusta, suscribiros a mi canal, así me animáis a seguir subiendo vídeos de recetas.
COMO HACER ALIOLI DE PIMENTÓN FÁCIL Y RÁPIDO
zhlédnutí 441Před 8 měsíci
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ENSALADA CAMPERA
zhlédnutí 584Před 8 měsíci
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GARBANZOS CON ACELGAS
zhlédnutí 185Před 8 měsíci
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COMO CONSERVAR LAS SETAS SECÁNDOLAS
zhlédnutí 45Před 8 měsíci
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Espaguetis con gambas y gulas
zhlédnutí 533Před 8 měsíci
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BOLETOS CON BACON GRATINADOS
zhlédnutí 87Před 8 měsíci
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BOLETOS CON PATÉ
zhlédnutí 35Před 8 měsíci
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COMO CONSERVAR BOLETOS
zhlédnutí 292Před 8 měsíci
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REVUELTO DE BOLETUS
zhlédnutí 234Před 8 měsíci
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POLLO A LA CERVEZA
zhlédnutí 144Před 8 měsíci
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VINAGRETA DE AJO
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PATATAS A LA RIOJANA
zhlédnutí 683Před 9 měsíci
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TARTA DE MANZANA CON RELLENO
zhlédnutí 145Před 9 měsíci
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ACELGAS GRATINADAS
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HUEVOS FRITOS CON PATATAS
zhlédnutí 346Před 9 měsíci
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Komentáře

  • @taymallahbenlashher778

    ع^&

  • @FromTheBiggining
    @FromTheBiggining Před 14 dny

    Esta receta sin plátano se originó también en España? Hoy comi este plato pero me sirvieron el arroz extendido, es decir sin forma de montañitas

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 14 dny

      Con plátano aquí se llama arroz a la cubana. La verdad, yo no lo he llegado a comer con plátano, pero seguro que está bueno.

  • @javieroterolozada-jp8os

    Saludo, se ve rico, y en 2,5 minutos, excelente.

  • @mariagonzalezlopez1986
    @mariagonzalezlopez1986 Před měsícem

    Se puede agregar en vez de chorizos callos con berzas?

  • @rosita4467
    @rosita4467 Před měsícem

    Que ricas patatas.Muy buena pinta y sencilla de hacer.Gracias por compartir 👍👍❤❤

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před měsícem

      De nada 👍👍me alegro que te haya gustado la idea 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @mariaaurorafernandeperez908

    Tienen que estar buenas esas patatas rellenas, y además es una receta estupenda y fácil de hacer. Gracias por compartir 😘😘😘❤️🌺🌹🌹🌼🌼🌷🌷❤

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před měsícem

      De nada! Me alegro que te haya gustado, seguiré subiendo cositas. Muchas gracias por tu comentario. 😄😄

  • @user-nt9or5bl3d
    @user-nt9or5bl3d Před měsícem

    Una vez que vi que los garbanzos y la berza eran de bote, quito el video

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před měsícem

      Mi intención es proporcionar ideas, por temas de tiempo, suelo usar legumbres de bote (no uso olla express, y me resultan muy cómodas, eso si siempre hay que aclararlas) las verduras depende, en la despensa siempre tengo conservas, aunque prefiero usar naturales.

  • @user-bf8bf4eu8v
    @user-bf8bf4eu8v Před měsícem

    Los prove...están ricos😊graciaaas

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před měsícem

      Me alegro que te hayan gustado, muchas gracias por tu comentario. Espero que encuentres más ideas entre mis vídeos. 🙋‍♀️

  • @lacocinadenelo
    @lacocinadenelo Před měsícem

    Hola amiga Raquel, excelente receta de Pimientos, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před měsícem

      Muchas gracias por tu apoyo! Me acabo de suscribir a tu canal, veo que tienes muchas ideas en él 👏👏👏

  • @melomano56
    @melomano56 Před 2 měsíci

    ¿Hay alguna razón por la que echas la sal una vez cocidos los macarrones y no antes?. Por otra parte echo de menos el orégano, porque le da un sabor especial al plato. Por lo demás la receta está bien.

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 2 měsíci

      En realidad no, me resulta más fácil apuntarlo de sal que echándola al agua hirviendo, pero según el día. A veces lo hago de una forma y otras de otra.

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 2 měsíci

      Y efectivamente, no me había dado cuenta del orégano, normalmente siempre le suelo poner, pero esta vez no me he dado cuenta. La verdad que le queda genial. 👍

  • @valiilie-xv4ts
    @valiilie-xv4ts Před 2 měsíci

    Gracias, muy rica 😘

  • @user-gm1no6rh1c
    @user-gm1no6rh1c Před 4 měsíci

    Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

  • @selesel681
    @selesel681 Před 5 měsíci

    Mis padres hacen igual pero le echan pimenton dulce a la verza

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 5 měsíci

      A mi me gusta con un toque picante (porque soy fan del picantillo) pero la berza de cualquier forma me encanta.

    • @selesel681
      @selesel681 Před 5 měsíci

      @@elrecetarioderaquel sii esta buenísima la verdad

  • @eduardomassaro8179
    @eduardomassaro8179 Před 5 měsíci

    Muy bueno lo voy a probar Saludos desde Argentina

  • @iramabastardo4011
    @iramabastardo4011 Před 6 měsíci

    Que es Bersa?

  • @consuelouribe3550
    @consuelouribe3550 Před 7 měsíci

    U mi

  • @holyboy7195
    @holyboy7195 Před 7 měsíci

    Alaaaa ¿¿¿pero estooo??? Lo tendre que probaaar😅😅

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 7 měsíci

      Pues seguro que echándole nata al relleno… están de miedo!!!

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra491 Před 8 měsíci

    CASERITA POR QUE SOLO LAS PATATAS Y DONDE ESTEN COCIDAS !!!!!

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 8 měsíci

      Siempre me informo antes de poner nada, y siempre adapto las recetas, está claro que para gustos se hicieron los colores, por eso una ensalada campera es una base de patatas con hortalizas y alguna proteína, la mía tiene todo, pero no tiene por qué ser siempre la misma receta.

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra491 Před 8 měsíci

    CAMPERA NO TIENE NADA

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 8 měsíci

      Antes de ponerle el nombre a la receta me informé, por si acaso, ya que yo normalmente no la hago así. Y según la definición de ensalada campera que he encontrado, es: copio literal “Ensalada campera, ensalada española, de verano o de patata: diferentes nombres que nos llevan a un mismo plato preparado con una base de patata cocida con hortalizas, un aliño generoso a base de aceite y vinagre y alguna proteína de buena calidad para rematar (normalmente huevos, algún pescado en conserva…)” creo que lo cumple.

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas Před 8 měsíci

    En el proximo video que haga te recomiendo, hablo de tu canal 😊😊

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas Před 8 měsíci

    Hola amiga, me encanto la receta, se ve deliciosa, me quedo apoyando tu canal, vengo de suscribirme a tu instagram, 389, like 1 saludos de Fernando de cocina con brasas 👋👋👋👋👋

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 8 měsíci

      Muchísimas gracias, yo también me he suscrito al tuyo, tienes muchos seguidores por aquí 👏👏👏

  • @angelinesserrano366
    @angelinesserrano366 Před 9 měsíci

    Qué pinta más buena 😋😋

  • @manurecetas
    @manurecetas Před 9 měsíci

    Me encanta esta receta,yo también tengo un vídeo en mi canal, super like y abrazaco gordo

  • @RecetasdeGuisandoconEstela
    @RecetasdeGuisandoconEstela Před 9 měsíci

    La a mejor comida del mundo un rico huevito. Bendiciones y me suscribo

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před 9 měsíci

      Muchísimas gracias!!! La verdad que un huevo frito es súper sencillo y está… para untar pan!!! 😋

  • @franciscoeloypadilla8694

    Buena receta. Gracias.

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      De nada! La vi y me llamo la atención. La verdad que queda muy bien y es muy fácil de hacer.

  • @Cocinando_con_Diego

    🤤🤤

  • @sarimaconcha8499
    @sarimaconcha8499 Před rokem

    Muy buena, muchas gracias tengo que hacerla

  • @benjaminvasquezhernandez1441

    Hermano está buenísimo,tengo un gusto increíble por la pasta y por el aguacate 24/10

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      Es la primera vez que lo preparo y tiene un gusto que me ha sorprendido para bien. Lo repetiré seguro.

  • @tartatalles
    @tartatalles Před rokem

    cribbio!!! 😲 terrore in cucina!!!

  • @carmengonzalezbalcarce5710

    Qué rico 😋 Desde Argentina

  • @niulkareyes5171
    @niulkareyes5171 Před rokem

    Buena receta

  • @niulkareyes5171
    @niulkareyes5171 Před rokem

    Que es la berza???

  • @CarlosFernandez-qx1mh

    Que rica receta 👏🏻 Saludos de Chile 🇨🇱

  • @bernadettegueguen5175

    Bonne recette miam miam

  • @ricardolealbarrantes9479

    Mmmm delicioso voy ahí gracias por compartir saludos desde Costa Rica. Pura vida.

  • @carlitosvillablancaarias41

    Muy ricos los macarrones

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 Před rokem

    bien

  • @JOSEMARIA-ed9bl
    @JOSEMARIA-ed9bl Před rokem

    Yo la hago con hígado de cerdo, añado un poco de manteca y solo 30 minutos. Está mejor comerla al día siguiente. Es exquisita

  • @201064791
    @201064791 Před rokem

    Deben estar muy ricos los macarrones.

  • @duogastronomico
    @duogastronomico Před rokem

    Muy buena receta, aqui tienes un suscriptor mas.

  • @sensiperez6336
    @sensiperez6336 Před rokem

    Muy bueno si señor de 10

  • @adelaidasanchez6941

    Menos crudos me gustan de cualquier modo.

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      Crudos no, pero cocidos y luego en frío con una vinagreta, están muy ricos también. Pero eso es más para temporadas cálidas.

  • @mamatablet6080
    @mamatablet6080 Před rokem

    La música muy molesta

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      Este fue el primer vídeo que hice, y se nota, aún estoy empezando y tengo un editor de vídeos sencillo, pero creo que poco a poco voy haciéndolo mejor. 😜 por lo menos eso intento!

  • @xosemanuelmegias4139

    Doctor, estoy preocupad@ porque tengo un no se que. Pues tomese estas pastillas, que no se para que sirven. Muy buena receta, sabrosa, abundante, y de facil preparacion para estas fiestas, sin un coste excesivo. Gracias y saludos.

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      La verdad es que es un plato perfecto para estas fechas que vienen, y muy rico.

  • @fscooking
    @fscooking Před rokem

    Very tasty 👍

  • @Cocinando_con_Diego

    Me suscribo para seguir viendo tus videos

  • @Cocinando_con_Diego

    Impresionante

  • @Cocinando_con_Diego

    Me suscribo para seguir viendo tus videos

  • @Cocinando_con_Diego

    👏👏👏👏

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      Esto es, como decía mi padre, una llambionada. (Aunque no sea dulce)

  • @lacomidaricademaria3810

    Muy rica esa carne, muy jugosa y el purecito se ve delicioso, me encantó!! Nueva suscriptora de tu canal😊. Aprovecho para, si te apetece, invitarte a pasar por el mío. Un besin🥰🥰

    • @elrecetarioderaquel
      @elrecetarioderaquel Před rokem

      Ya he visto tu canal, también me he suscrito, creo que puedo sacar buenas ideas

    • @lacomidaricademaria3810
      @lacomidaricademaria3810 Před rokem

      @@elrecetarioderaquel muchas gracias, nos vemos por nuestros canales!! 🥰🥰🥰🥰