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El recetario de Raquel
Registrace 2. 11. 2022
🍴Me gusta cocinar, hago cocina para el día a día, sencilla y sin complicaciones🍴
Mi intención es dar ideas💡que sirvan para no aburriros en la cocina, no pretendo enseñar a cocinar ya que no me dedico profesionalmente a la cocina y soy autodidacta.
Suscríbete a mi canal para ver todas las recetas que iré subiendo. 🍽️
Mi intención es dar ideas💡que sirvan para no aburriros en la cocina, no pretendo enseñar a cocinar ya que no me dedico profesionalmente a la cocina y soy autodidacta.
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PATATAS RELLENAS
En esta ocasión os presento unas patatas rellenas de jamón cocido, queso y aceitunas negras, súper fácil y riquísima.
Es muy sencilla y quedan muy sabrosas, probar a hacerlas y ya me diréis qué tal os han quedado!
Suscribiros para no perderos ninguna idea de las que propongo, es gratis y me animáis a seguir grabando y editando vídeos 👋
Es muy sencilla y quedan muy sabrosas, probar a hacerlas y ya me diréis qué tal os han quedado!
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Video
PIMIENTOS ASADOS
zhlédnutí 120Před 2 měsíci
Os propongo aprovechar las brasas de la parrilla para asar unos pimientos. Es súper fácil y sin hacer nada especial aguantan unas 2 semanas en la nevera. Los podéis usar para acompañar carnes, en ensaladas, con anchoas, para salsas… infinidad de platos. Yo no les añado sal, los guardo tal cual, en el momento de cocinarlos o prepararlos es cuando les echo sal, vinagre, o lo que haga falta. En ca...
PUERROS RELLENOS
zhlédnutí 727Před 2 měsíci
Receta fácil y sabrosa puerros, gratinados rellenos de jamón de York y queso. Los ingredientes son cuatro puerros, jamón de york, queso y lo cubrimos con bechamel y queso rallado para gratinar. Espero que os guste, y si aún no lo estáis, suscribiros a mi canal, es gratis 😉 y asi me animais a seguir editando videos; poco a poco iré subiendo recetas fáciles y ricas. 
PASTEL DE ESPINACAS
zhlédnutí 436Před 2 měsíci
Hola de nuevo, hacía mucho tiempo que no subía ninguna receta y ayer hice este pastel de espinacas y champiñones. Una receta muy fácil de hacer como podréis ver en el vídeo y que queda muy jugosa. Como veis yo le doblo las los sobrantes de la masa y se lo dejo por encima; se podría utilizar un molde más pequeño y hacer el pastel completamente cerrado o recortar los sobrantes. Los ingredientes s...
SETAS DE CARDO AL AJILLO
zhlédnutí 132Před 4 měsíci
Os presento una receta básica para casi cualquier tipo de setas. En este caso ha preparado unas setas de cardo al ajillo, mi opinión al hacerlas así se puede apreciar todo el sabor de la seta. Espero que os guste, suscribiros a mi canal. Hasta el próximo vídeo. 👋👋👋
MACARRONES CON CHORIZO
zhlédnutí 1,2KPřed 7 měsíci
Hola AMIGOS! Con este vídeo os quiero dejar otra idea para preparar la pasta muy fácil y muy sabrosa macarrones con chorizo y vino blanco. A diferencia de algún otro vídeo que tengo subido, en este caso la pasta la cuezo con una hoja de laurel para darle el gusto a ello. Y luego el sofrito lo hago con vino blanco que le da un gusto a la cebolla muy rico. Los ingredientes son sencillos: macarron...
BERENJENAS RELLENAS
zhlédnutí 567Před 7 měsíci
Hoy os propongo un recetón: berenjena rellena. Es una receta muy sencilla, la verdad es que lleva un ratito, pero merece la pena invertir este tiempo en la cocina, queda increíble. Tardé algo menos de una hora en hacer todo. Los ingredientes son muy sencillos (para dos personas), una berenjena, una cebolla, carne picada, tres cucharadas de tomate, queso rallado, orégano, pimienta, aceite y sal...
GUISANTES CON JAMÓN
zhlédnutí 133Před 7 měsíci
Hola de nuevo, en este vídeo os enseño una forma de preparar los guisantes con jamón que queda muy sabrosa. A mí por lo menos me gusta mucho. Es muy fácil de hacer y la verdad que se tarda muy poquito. Después de unas cuantas semanas prácticamente sin voz, hoy ya he podido editar uno de los vídeos, aún se me nota un poco la voz de Cascarria pero por lo menos puedo hablar. Necesitamos guisantes ...
MENU INFANTIL DE MIEDO
zhlédnutí 91Před 7 měsíci
Hola de nuevo! Después de unos días sin subir nada, sigo algo afónica, hoy he querido enseñaros cuatro ideas geniales para hacer con niños en un día como Halloween o si vais a hacer un tipo acampada contando historias de miedo… jajaja Mini pizzas con arañas: Ingredientes: masa de pizza, tomate, jamón york picadito, orégano, queso rallado y aceitunas negras. Cómo hacerlas: cortamos la masa con l...
CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS
zhlédnutí 263Před 8 měsíci
Os presento dos formas muy sencillas de preparar champis rellenos con gambas. Una con gambas al ajillo, aprovechando los pies de las setas y la otra con “pintxo donostiarra” (del que venden en el súper) Para mi, me gustaron más los “donostiarras” que los otros, pero ya sabéis… para gustos se hicieron los colores. Ingredientes: champiñones, ajo, gambas, queso rallado, aceite y sal.
MENESTRA “PICANTONA”
zhlédnutí 381Před 8 měsíci
En este vídeo os dejo una idea de cómo preparar una menestra (de las congeladas) en unos 30 min tendrás preparado un plato, sano y sabroso. En esta ocasión, le he añadido pimentón, que le da un punto picante, pero también podéis echarle un chorrito de soja, le va genial. Ingredientes: menestra congelada, 2 dientes de ajo, 1 c.c. de pimentón dulce, 1/2 c.c. de pimentón picante, sal y aceite.
ARROZ CON TOMATE Y HUEVO FRITO
zhlédnutí 876Před 8 měsíci
La receta que os dejo hoy es un una variante del arroz a la cubana. La diferencia principal es que no le pongo plátano frito (que el otro sí que lleva) y al arroz le hago un sofrito de ajo. Es una receta facilísima, no tiene ningún misterio y a nosotros en casa nos gusta mucho. Es muy rápida de hacer, en media hora como mucho, tienes el plato hecho. Puedes acompañarlo con una ensalada para pic...
HOJALDRE CON ESPINACAS
zhlédnutí 628Před 8 měsíci
Mirad que pedazo receta. Puedes hacerla así, o dividiendo el hojaldre en cachos más pequeños y ponerlo como tentempié para picar. Creo que tardé unos 30 minutos en total, contando el tiempo de horno. Ingredientes: hojaldre, espinacas, ajo, piñones, jamón, rulo de cabra y cebolla caramelizada. No te la pierdas, y si te gusta… suscríbete, es gratis y así me animas a seguir cocinando y subiendo co...
HÍGADO ENCEBOLLADO
zhlédnutí 383Před 8 měsíci
Aquí te dejo una receta fácil y que me gusta mucho, la hago muy poco (quizás menos de los que me gustaría) pero queda muy bien. Si te gusta la casquería, es una receta que no puede faltar. Si te gusta, suscríbete, es gratis y así me animas a seguir haciendo vídeos.
RISOTTO DE BOLETOS
zhlédnutí 111Před 8 měsíci
Os presento una receta que me encanta, y creo que será porque la hago tan solo 1 o 2 veces al año. Espero que os guste y que probéis a hacerla. Yo la he hecho con boletos, pero la puedes hacer con cualquier otro tipo de setas. Si os gusta, suscribiros a mi canal, así me animáis a seguir subiendo vídeos de recetas.
COMO HACER ALIOLI DE PIMENTÓN FÁCIL Y RÁPIDO
zhlédnutí 516Před 8 měsíci
COMO HACER ALIOLI DE PIMENTÓN FÁCIL Y RÁPIDO
Los garbanzos con gambas están riquísimos tb
Cierto! Me lo apunto para otra vez
ع^&
Esta receta sin plátano se originó también en España? Hoy comi este plato pero me sirvieron el arroz extendido, es decir sin forma de montañitas
Con plátano aquí se llama arroz a la cubana. La verdad, yo no lo he llegado a comer con plátano, pero seguro que está bueno.
Saludo, se ve rico, y en 2,5 minutos, excelente.
Es sencillo, rápido y gustan mucho.
Se puede agregar en vez de chorizos callos con berzas?
Claro que si, que buena idea!!! Y que rica 👏👏👏
Que ricas patatas.Muy buena pinta y sencilla de hacer.Gracias por compartir 👍👍❤❤
De nada 👍👍me alegro que te haya gustado la idea 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Tienen que estar buenas esas patatas rellenas, y además es una receta estupenda y fácil de hacer. Gracias por compartir 😘😘😘❤️🌺🌹🌹🌼🌼🌷🌷❤
De nada! Me alegro que te haya gustado, seguiré subiendo cositas. Muchas gracias por tu comentario. 😄😄
Una vez que vi que los garbanzos y la berza eran de bote, quito el video
Mi intención es proporcionar ideas, por temas de tiempo, suelo usar legumbres de bote (no uso olla express, y me resultan muy cómodas, eso si siempre hay que aclararlas) las verduras depende, en la despensa siempre tengo conservas, aunque prefiero usar naturales.
Los prove...están ricos😊graciaaas
Me alegro que te hayan gustado, muchas gracias por tu comentario. Espero que encuentres más ideas entre mis vídeos. 🙋♀️
Hola amiga Raquel, excelente receta de Pimientos, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Muchas gracias por tu apoyo! Me acabo de suscribir a tu canal, veo que tienes muchas ideas en él 👏👏👏
¿Hay alguna razón por la que echas la sal una vez cocidos los macarrones y no antes?. Por otra parte echo de menos el orégano, porque le da un sabor especial al plato. Por lo demás la receta está bien.
En realidad no, me resulta más fácil apuntarlo de sal que echándola al agua hirviendo, pero según el día. A veces lo hago de una forma y otras de otra.
Y efectivamente, no me había dado cuenta del orégano, normalmente siempre le suelo poner, pero esta vez no me he dado cuenta. La verdad que le queda genial. 👍
Gracias, muy rica 😘
A mi me encanta 🤪
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Gracias! Pruébalo queda muy sabroso
Mis padres hacen igual pero le echan pimenton dulce a la verza
A mi me gusta con un toque picante (porque soy fan del picantillo) pero la berza de cualquier forma me encanta.
@@elrecetarioderaquel sii esta buenísima la verdad
Muy bueno lo voy a probar Saludos desde Argentina
Saludos desde España! 👋👋👋
Hola tiene muy buenas cara y sale que tienes aceite que pone baena es urted de cordoba españa 👍👍
@adoracionlopez8544 soy del norte de España, el aceite de oliva me gusta mucho, y ese está muy bueno.
Que es Bersa?
Es una variedad de col, que en cocidos queda genial.
U mi
Muy ricas!!!
Alaaaa ¿¿¿pero estooo??? Lo tendre que probaaar😅😅
Pues seguro que echándole nata al relleno… están de miedo!!!
CASERITA POR QUE SOLO LAS PATATAS Y DONDE ESTEN COCIDAS !!!!!
Siempre me informo antes de poner nada, y siempre adapto las recetas, está claro que para gustos se hicieron los colores, por eso una ensalada campera es una base de patatas con hortalizas y alguna proteína, la mía tiene todo, pero no tiene por qué ser siempre la misma receta.
CAMPERA NO TIENE NADA
Antes de ponerle el nombre a la receta me informé, por si acaso, ya que yo normalmente no la hago así. Y según la definición de ensalada campera que he encontrado, es: copio literal “Ensalada campera, ensalada española, de verano o de patata: diferentes nombres que nos llevan a un mismo plato preparado con una base de patata cocida con hortalizas, un aliño generoso a base de aceite y vinagre y alguna proteína de buena calidad para rematar (normalmente huevos, algún pescado en conserva…)” creo que lo cumple.
En el proximo video que haga te recomiendo, hablo de tu canal 😊😊
Muchísimas gracias 👍👍👍
Yo también te mencionaré. Se agradece el apoyo!
Hola amiga, me encanto la receta, se ve deliciosa, me quedo apoyando tu canal, vengo de suscribirme a tu instagram, 389, like 1 saludos de Fernando de cocina con brasas 👋👋👋👋👋
Muchísimas gracias, yo también me he suscrito al tuyo, tienes muchos seguidores por aquí 👏👏👏
Qué pinta más buena 😋😋
😋 muchas gracias, con el relleno queda muy rica.
Me encanta esta receta,yo también tengo un vídeo en mi canal, super like y abrazaco gordo
Muchas gracias 🤗
La a mejor comida del mundo un rico huevito. Bendiciones y me suscribo
Muchísimas gracias!!! La verdad que un huevo frito es súper sencillo y está… para untar pan!!! 😋
Buena receta. Gracias.
De nada! La vi y me llamo la atención. La verdad que queda muy bien y es muy fácil de hacer.
🤤🤤
Buenísimos!
Muy buena, muchas gracias tengo que hacerla
Pruébala! Las aceitunas y el huevo cocido le quedan genial
Hermano está buenísimo,tengo un gusto increíble por la pasta y por el aguacate 24/10
Es la primera vez que lo preparo y tiene un gusto que me ha sorprendido para bien. Lo repetiré seguro.
cribbio!!! 😲 terrore in cucina!!!
La cocina tiembla cada vez que me acerco! 😜
Qué rico 😋 Desde Argentina
Quedan muy bien, los recomiendo.
Buena receta
Muchas gracias 🤗
Que es la berza???
Es de la familia del repollo.
Que rica receta 👏🏻 Saludos de Chile 🇨🇱
Muchas gracias! Un saludo desde España
Bonne recette miam miam
Fácil, y la cebolla le queda muy bien.
Mmmm delicioso voy ahí gracias por compartir saludos desde Costa Rica. Pura vida.
Gracias a ti! Saludos desde España
Muy ricos los macarrones
Es un plato súper sencillo, pero que queda riquísimo.
Skdjq
bien
Queda muy bien, recomiendo esta receta.
@@elrecetarioderaquel con mucho gusto entonces, gracias esta la bienvenida en mi canal
Yo la hago con hígado de cerdo, añado un poco de manteca y solo 30 minutos. Está mejor comerla al día siguiente. Es exquisita
Me encanta. Con manteca la he comido en Asturias.
Deben estar muy ricos los macarrones.
Un plato sencillo y muy sabroso.
Muy buena receta, aqui tienes un suscriptor mas.
Muchas gracias!
Muy bueno si señor de 10
Y acompañados de arroz blanco, ni te cuento
Menos crudos me gustan de cualquier modo.
Crudos no, pero cocidos y luego en frío con una vinagreta, están muy ricos también. Pero eso es más para temporadas cálidas.
La música muy molesta
Este fue el primer vídeo que hice, y se nota, aún estoy empezando y tengo un editor de vídeos sencillo, pero creo que poco a poco voy haciéndolo mejor. 😜 por lo menos eso intento!
Doctor, estoy preocupad@ porque tengo un no se que. Pues tomese estas pastillas, que no se para que sirven. Muy buena receta, sabrosa, abundante, y de facil preparacion para estas fiestas, sin un coste excesivo. Gracias y saludos.
La verdad es que es un plato perfecto para estas fechas que vienen, y muy rico.
Very tasty 👍
😋
Me suscribo para seguir viendo tus videos
Yo también cogeré alguna idea de tu canal 👍
Impresionante
Me suscribo para seguir viendo tus videos
Yo ya lo hice también. 👍
👏👏👏👏
Esto es, como decía mi padre, una llambionada. (Aunque no sea dulce)