PASTEL DE ESPINACAS

Hola de nuevo, hacía mucho tiempo que no subía ninguna receta y ayer hice este pastel de espinacas y champiñones.
Una receta muy fácil de hacer como podréis ver en el vídeo y que queda muy jugosa.
Como veis yo le doblo las los sobrantes de la masa y se lo dejo por encima; se podría utilizar un molde más pequeño y hacer el pastel completamente cerrado o recortar los sobrantes.
Los ingredientes son muy comunes: cebolla, champiñones, pipas de girasol y de calabaza, espinacas, yo le he echado salchichón ahumado aunque se le puede poner chorizo o incluso nada, un poco de queso, dos huevos batidos, un poquito de tomate frito y masa brisa.
Espero que os guste la receta y no dudéis en suscribiros, es completamente gratuito.