PIMIENTOS ASADOS

Os propongo aprovechar las brasas de la parrilla para asar unos pimientos. Es súper fácil y sin hacer nada especial aguantan unas 2 semanas en la nevera.
Los podéis usar para acompañar carnes, en ensaladas, con anchoas, para salsas… infinidad de platos.
Yo no les añado sal, los guardo tal cual, en el momento de cocinarlos o prepararlos es cuando les echo sal, vinagre, o lo que haga falta.
En caso de que os interese hacer más cantidad, os recomiendo echar un poco de aceite de oliva para rellenar los tarros y cocerlos al baño María para que queden herméticos y duren más tiempo.
Espero que os guste esta idea y os agradezco que os suscribáis a mi canal, es gratis y voy subiendo recetas e ideas de cocina.

[@lacocinadenelo]

Hola amiga Raquel, excelente receta de Pimientos, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos

[@elrecetarioderaquel]

Muchas gracias por tu apoyo! Me acabo de suscribir a tu canal, veo que tienes muchas ideas en él 👏👏👏