Gotowanie na Spontanie!
Gotowanie na Spontanie!
  • 284
  • 1 477 364

Video

Sołtysa na Spontanie. Przypadkowo Idealnie Trafiony Przepis.
zhlédnutí 3,9KPřed 21 dnem
Szynka 1 kulka powiedzmy że Mała około 1kg łopatka 1.5kg golonka tylna 1 szt wołowego 0.5kg przyprawy na 1kg sól prklowa 17g pieprz czarny grys 2g czosnek suszony 2g gałka musz. 0.5g majeranek 1g kminek miel. 0.5g ziele angielskie 0.5g cukier 0.5g wywar ze skóry I kości. wędzimy a potem dopiekamy w temp 90stopni przez godzinkę i zostawiamy na noc w wędzarni. smacznego Wszystkim Wędzarnia do nab...
Polędwica drobiowa. Koniecznie zobacz to. Wszystko możesz kupić gotowe do zrobienia tej wędliny.
zhlédnutí 2,4KPřed měsícem
2 kg piersi z kurczaka 0.5 kg mielone z kurczaka 0.5 kg mielone z indyka przyprawy na 1kg sól 22g pieprz biały mielony 0.5g gałka muszka.0.5g czosnek gran 2g zimna woda wędzarnia do nabycia. allegro.pl/oferta/wedzarnia-ogrodowa-elektryczna-daszek-dwu-spadowy-14558310362
Kiełbasa boczkowa gruba. Cel osiągnięty.
zhlédnutí 5KPřed měsícem
Bardzo bardzo smaczna wędlina a raczej boczek w postaci grubej kiełbasy. Mięso Boczek sól peklowa 18g pieprz czarny grys 4g czosnek świeży 5g gałka muszka. 0.5g kminek miel. 0.5g skórki i wywar. smacznego wędzarnia do nabycia allegro.pl/oferta/wedzarnia-ogrodowa-elektryczna-daszek-dwu-spadowy-14558310362
Kiełbasa chłopska spod strzechy.
zhlédnutí 6KPřed měsícem
Ta kiełbasa to istna poezja smaku. Bardzo prosta w wykonaniu. 3 składowe mięsa. 1.5kg boczku 1.5kg łopatki 0.5kg wołowego skórkę z boczku gotujemy. sól zwykła 18g pieprz czarny grys 3g czosnek świeży 5g czosnek niedźwiedzi 1.5g ziele angielskie 0.5g majeranek 1.5g wywar ze skórek kiełbasę dopiekamy w wędzarni. allegro.pl/oferta/wedzarnia-ogrodowa-elektryczna-daszek-dwu-spadowy-14558310362 Wędza...
Krupniok taki swojski- domowy a jak że smaczny!
zhlédnutí 3,1KPřed měsícem
Jednym słowem obłęd smaku. Najlepszy krupniok. Wykonanie dość proste. Mięsa gotujemy, potem mielimy, dodajemy kaszy, przypraw i hemoglobiny. Pakujemy w jelita i cieszymy się smakiem. przyprawy sól 15g na kilogram. Nie dajemy więcej bo mięso solimy w gotowaniu. pieprz czarny grys 3g a jeżeli chcemy pikantnie to dajemy 4g czosnek gran 1g majeranek 3g gałka muszka 1g hemoglobina 20g Opcjonalnie ,j...
Kiełbasa grilowa w 2 wersjach. Super trafiony przepis.
zhlédnutí 2,6KPřed měsícem
łopatka i boczek 1 do 1 -wykrawamy z boczku skórę i gotujemy w małej ilości wody -z łopatki wykrawamy tłuste i mielimy z skórami miękkimi na oczku makowym -resztę mielimy na oczku 6 lub 8mm przyprawy sól zwykła 18g czosnek św 4g majeranek 2g gałka musz. 1g kminek miel. 1g pieprz kolorowy grys 2g papryka chili płatki 1g woda z pod skórek opcjonalnie można dodać parmezan do smaku smacznego
Golonka na kanapki. Niewiarygodnie smaczna!
zhlédnutí 1,6KPřed měsícem
Tylko golonka a jak smacznie. Przepis bardzo prosty. Najważniejsze dobrze I smacznie doprawić golonkę przy gotowaniu a wędlina wyjdzie sama.
Tyrolska po raz drugi bo pierwszy film został zablokowany!
zhlédnutí 2KPřed měsícem
boczek i łopatka 1 do 1 wykrywamy tłuste z łopatki. tłuste mielimy na oczku makowym że skórkami wywar z gotowania skórek będzie potrzebny do mięsa sól 18g pieprz biały 2.5g gałka musz. 1g ziele angielskie 0.5g czosnek roztarty 5g cukier 5g kolendra 0.5g wywar
Konserwa zimne nóżki na golonkach. Pyszności!
zhlédnutí 1,2KPřed měsícem
w sumie to nie mam Wam tu nic co napisać ponieważ wykonanie jest bardzo proste. Jeżeli wywar mamy wystarczajaco doprawiony i smaczny to jest już wszystko. Polecam.
Tuszonka - moja ulubiona konserwa.
zhlédnutí 4,7KPřed měsícem
Tylko łopatka a smak jak z lat 80ych soli 17g czosnek płatki rozdrobnione 3g cukier 1g pieprz czarny grys 2g kolendra 0.5g zmielone skórki i wywar. do puszki na dno liść laurowy i jałowiec. Przepis warty polecenia.
Karkówka nie tylko na kanapki. Smak rewelacja.
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
Tylko karkówka a smak obłęd przy odpowiednich przyprawach. peklo sól 18g pieprz czarny grys 2g czosnek 2g papryka słodka 2g rozmaryn 0.5g majeranek 1.5g woda opcjonalnie przyprawa gril pikantny 2g
Gulasz Angielski i idę o zakład że najlepszy. Taki z czasów PRL
zhlédnutí 3,7KPřed 2 měsíci
mięsa: łopatka 1kg szynka. 1kg boczek. 1kg golonka Mała robimy wywar z kości i skór z dodatkiem liścia laurowego, pieprzu, ziela angielskiego, czosnku po zrobieniu wywaru skóry i golonkę mielimy na oczku makowym. przyprawy: Sól pęklowa 16g cukier 5g ziele ang 0.4g pieprz biały 0.5g pieprz czarny 0.5 cebula prażona 0.6g czosnek suszony 0.6g kolendra 0.3g gałka muszk. 0.2g wystudzony wywar dodaje...
Konserwa Myśliwska i to jeszcze jaka! Aż chce się jeść.
zhlédnutí 1,8KPřed 2 měsíci
trzy składowe mięsa boczek, wołowina, karkówka w proporcji 1 do 1 soli peklowej na 1kg 18g przyprawy: pieprz czarny grys 3g jałowiec mielony 1g czosnek kruszony 3g kolendra 0.5g majeranek 1g gałka muszkatołowa 0.5g cebula prażona 2g woda
Kolejna konserwa która powala na kolana
zhlédnutí 1,8KPřed 2 měsíci
Wytrybowane udka z kurczaka pokrojone w dość duze kawałki. soli 17g pieprz czarny grys 2g czosnek staropolski 2g cebula suszona 5g papryka słodka 1g liść laurowy po kawałeczku do puszki woda Bardzo smaczna polecam
Konserwa- Kiełbasa staropolska w puszce- bardzo krucha i smaczna.
zhlédnutí 2,1KPřed 2 měsíci
Konserwa- Kiełbasa staropolska w puszce- bardzo krucha i smaczna.
Konserwa Wojskowa USA- jak ją zrobić! Najsmaczniejsza jaką jadłem.
zhlédnutí 27KPřed 2 měsíci
Konserwa Wojskowa USA- jak ją zrobić! Najsmaczniejsza jaką jadłem.
Salceson. Gdy miałem 21 lat ostatni raz go jadłem.
zhlédnutí 4,5KPřed 2 měsíci
Salceson. Gdy miałem 21 lat ostatni raz go jadłem.
Będziemy robić konserwy - zamykarka do puszek.
zhlédnutí 763Před 2 měsíci
Będziemy robić konserwy - zamykarka do puszek.
Piasek w soli Kłodawskiej ! a może ile soli jest w piasku???
zhlédnutí 1,8KPřed 2 měsíci
Piasek w soli Kłodawskiej ! a może ile soli jest w piasku???
Nie kupuje masła bo mam zawsze swoje.
zhlédnutí 944Před 3 měsíci
Nie kupuje masła bo mam zawsze swoje.
Pieczeń Wielkanocna
zhlédnutí 691Před 3 měsíci
Pieczeń Wielkanocna
Kiełbasa kminkowa z lat 80tych. Sprawdzony przepis.
zhlédnutí 2,7KPřed 3 měsíci
Kiełbasa kminkowa z lat 80tych. Sprawdzony przepis.
Wędzarnia cześć 2. Musiałem dokonać kilku przeróbek.
zhlédnutí 2,7KPřed 3 měsíci
Wędzarnia cześć 2. Musiałem dokonać kilku przeróbek.
Prezydencka z zielonym pieprzem. Jest się czym pochwalić! Bardzo udany przepis.
zhlédnutí 7KPřed 3 měsíci
Prezydencka z zielonym pieprzem. Jest się czym pochwalić! Bardzo udany przepis.
Czarny salceson- smak taki jak u dziadka!
zhlédnutí 2KPřed 3 měsíci
Czarny salceson- smak taki jak u dziadka!
Ser wędzony czy kiełbasa?
zhlédnutí 717Před 3 měsíci
Ser wędzony czy kiełbasa?
Kiełbasa biała Wielkanocna do barszczu. Najlepsza
zhlédnutí 8KPřed 3 měsíci
Kiełbasa biała Wielkanocna do barszczu. Najlepsza
Kiełbasa Wielkanocna do koszyka, z nowej wędzarni.
zhlédnutí 7KPřed 3 měsíci
Kiełbasa Wielkanocna do koszyka, z nowej wędzarni.
Pasta jajeczno-awokadowa z dodatkiem rukoli. Smak obłęd.
zhlédnutí 507Před 4 měsíci
Pasta jajeczno-awokadowa z dodatkiem rukoli. Smak obłęd.

Komentáře

  • @shyguy.5283
    @shyguy.5283 Před 16 hodinami

    Witam Pana, mam wielką prośbę. Mógłby Pan powiedzieć coś więcej na temat tego termoobiegu, jak Pan to przyłączył? Czy przy włączaniu wędzarki on od razu się uruchamia czy zrobił Pan jakiś włącznik? Pytam, bo dziś właśnie zamówiłem tę wędzarnię i chciałbym również dorzucić termoobieg, ale z elektryką mam nie za wiele wspólnego. Dziękuję i pozdrawiam.

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212 Před 16 hodinami

      Podłączenie jest bardzo proste. Kawałek kabla i wtyczka. Nie mam przełącznika. Wtyczkę wciskam do kontaktu i już kręci. Kiedy chce wyłączyć wyciągam wtyczkę.

    • @shyguy.5283
      @shyguy.5283 Před 16 hodinami

      @@gotowanienaspontanie2212 No tak, najprostsze rozwiązanie:) A ja się tu głowie jak zamontować jakiś włącznik. Dziękuję:) A jaki wsad "na raz" ma ta wędzarka jeśli chodzi o kiełbasy?

  • @RK-fr1lb
    @RK-fr1lb Před dnem

    No wreszcie wrócił ❤

  • @magorzatakmiec4029

    Tak się nie robi kartoflanki

  • @AgaAga388
    @AgaAga388 Před dnem

    Genialne przepisy, smaki dzieciństwa gdzie nigdzie się w sklepie nie kupi

  • @paweszwed857
    @paweszwed857 Před 2 dny

    W jakim programie robisz etykiety ?

  • @WaldemarGawron
    @WaldemarGawron Před 2 dny

    Witam ja zrobie na szarpaku i zobaczymy efekt oczywiscie czosnek naturalny

  • @irenaurbanczyk
    @irenaurbanczyk Před 2 dny

    Wegeta + serki topione i to ma być zdrowa zupa.🙁

  • @arko9064
    @arko9064 Před 4 dny

    Klasa sama w sobie

  • @corleone5496
    @corleone5496 Před 5 dny

    Huja prawda nie byles w wojsku a tymbardziej na kuchni pierdolisz jak potluczony

  • @tomtomsz8478
    @tomtomsz8478 Před 6 dny

    Nie eiem w jakim regionie byłeś ale może kiedyś uda Ci się spróbować kasxanki z centfum Polski Łęczyca Grabów Parzęczew Smacznego

  • @spoconyktos
    @spoconyktos Před 8 dny

    prosto i o to chodzi.Super zupe pan zrobil...taka prawdziwa zalewajke.

  • @Grisza266
    @Grisza266 Před 9 dny

    Witam, fantastyczny przepis, bardzo proszę o informację ile czasu i w jakiej temperaturze odbyło się wędzenie ? Pozdrawiam Grzegorz

  • @jacekbazylewicz5639

    Sorry te przyprawy to są na 1 kg mięsa?, jestem w trakcie przygotowaniu i nie ma za zbyt dożo czasu na czekanie odpowiedź.i...proszę o pomoc.

  • @darek6074
    @darek6074 Před 11 dny

    Ja tez tak robie nie pekluje mięsa wczesniej tylko wieszam na noc juz zrobioną na drugi dzień jest super do wędzenia.pozdrawiam

  • @BartoszKorwel
    @BartoszKorwel Před 11 dny

    Oglądam wszystkie Twoje filmy, czasami po parę razy, świetnie się Ciebie słucha, i robisz dobrą robotę, pozdrawiam serdecznie

  • @zofiak5071
    @zofiak5071 Před 12 dny

    U Pana to nie jest pietruszka tylko pasternak.

  • @sylwestermicek4615
    @sylwestermicek4615 Před 13 dny

    Bardzo dobry.

  • @maagosia8286
    @maagosia8286 Před 14 dny

    Dziękuję za przepis 😊

  • @ewatesze6544
    @ewatesze6544 Před 14 dny

    Dziękuję za filmik, kupiłam właśnie “Frajera” cieszę się, że znalazłam Pana kanał. Brakuje takich wskazówek. Pozdrawiam 😊

  • @goldi7624
    @goldi7624 Před 15 dny

    Robiłeś klasyfikacje klas mięsa Z łopatki ?

  • @elaokrzeja5341
    @elaokrzeja5341 Před 15 dny

    Piękne i pewnie smaczne ,ale z Hiszpanią to nie ma nic wspólnego.Mieszkam ponad 44 lata w Hiszpanii i jeden z moich ostatnich zawodów to kucharz .Pracowałam w tym zawodzie przez ostatnie 10 lat i tu też ukończyłam szkołę gastronomiczną.Nigdy nie widziałam aby tutaj coś smażono na maśle lub smalcu kiedy mamy dobry olej z oliwek.Ziemniaki i sałatki też się polewa olejem.A do sałatek poza olejem dodaje się ocet winny lub jabłkowy.Pozdrawiam z Barcelony.

  • @dariuszczajkowski7936

    Witam Czarku, mam pytanie, czm zastąpić śmietanę. Mam takich ,,zjadaczy", co nie mogą nabiału. Pozdrawiam.

  • @pawelwojcik8994
    @pawelwojcik8994 Před 17 dny

    Jaka mozna osiagnac maxymalną temperature w takiej wedzarni ?

  • @beatamaul5772
    @beatamaul5772 Před 18 dny

    Ja lubię kaszankę na kaszy gryczanej.

  • @darekpolak35
    @darekpolak35 Před 19 dny

    .

  • @Walo289
    @Walo289 Před 20 dny

    Jak i ile mozna przechowywać taka tuszonke ?

  • @Walo289
    @Walo289 Před 20 dny

    Co jeśli nie mamy skórek i puszkarki ? Da rade w słoiki ale.co zamiast skórek?

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212 Před 19 dny

      Skórki zawsze są bo jak nie z golonki to z boczku. Dobrze żeby były bo dają fajny smak. A jeżeli nie ma to zrobić bez. I oczywiście można dać w słoiki. I dobrze zapasteryzować

  • @wojtektwardowsko4568
    @wojtektwardowsko4568 Před 20 dny

    Super przepis, pychota mnie zawsze wychodziła chuda a ta jest idealna,pozdrawiam

  • @henryw8781
    @henryw8781 Před 20 dny

    Prosze pideslac kilka peyek. . Testuje za darmo 😂

  • @krzysztofvonchriss5907

    Zastanawiam się dlaczego zrobiłeś tak słabą peklę, zaledwie 4%, słoność nie za niska??

  • @Maria-tr8sz
    @Maria-tr8sz Před 21 dnem

    Tak zupa bardzo, bardzo pyszna ❤

  • @tomaszmaczka1203
    @tomaszmaczka1203 Před 21 dnem

    Witam, kolego jeszcze jedno pytanko Czy po wyjęciu z piekarnika puszki hartujesz czy zostawiasz do ostygnieca

  • @alinatomas6846
    @alinatomas6846 Před 22 dny

    Czy te wszystkie nasiona można dodać do twarogu zmielone ?

  • @tomaszmaczka1203
    @tomaszmaczka1203 Před 22 dny

    Witam kolegę, mam pytanie czy u ciebie w puszkarce też się nagrzewa obudowa silnika

  • @user-mf5bk4vr6s
    @user-mf5bk4vr6s Před 22 dny

    Bardzo dobra mielonka, będę często wracać do tego przepisu, dziękuję. Pozdrawiam

  • @janhusar9105
    @janhusar9105 Před 23 dny

    Nawet gdy jest gorąco wypada sie ubrać pokazując się ludziom.

  • @gennadiygoc9778
    @gennadiygoc9778 Před 24 dny

    😅😊

  • @zakandro1869
    @zakandro1869 Před 24 dny

    "bez konserwantów" => peklosól - widzisz mnie?!

  • @januszpawlik81
    @januszpawlik81 Před 24 dny

    Podane przyprawy na każdy kilogram mięsa cz do całości?

  • @teresalipowska8011
    @teresalipowska8011 Před 25 dny

    Najlepsza sprawa pasteryzowac w piekarniku pozdrawiam

  • @rexregum8737
    @rexregum8737 Před 26 dny

    Na pewno sprawdzę przepis, jakiego masz wilka do mięsa

  • @BartoszKorwel
    @BartoszKorwel Před 26 dny

    Witam, Chłopie wygląda obłędnie, zrobię na pewno, pozdrawiam serdecznie

  • @kazimierzdanowski7478

    smaczne i zdrowe niema jak zrobić samemu.pozdrawiam Kazimierz 🥩🍖

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 Před 26 dny

    Parzenie kiełbasy pogarsza jej smak, lepiej zapiec będzie lepiej smakować od parzonej.

  • @antonisochaczewski728

    Wypowiadają się chłopcy co byli w wojsku w końcu lat89 u służyli rok z tego pul roku byli w domu jak by tak w zimę pojechali na poligon do Drawska Pomorskiego -20stopni wnamiotach z koksownikami to jebneli by sobie w łeb i nie wypowiadajcie się na temat wojska smacznie wygląda pozdrawiam i mnogo majeranku👍😉

  • @krzysztofkrzysztof197

    Super

  • @tomikowal6790
    @tomikowal6790 Před 27 dny

    Super przepis, jutro będę degustował 😃 Mam tylko jedną uwagę natury technicznej : zmień kamerę, bo oglądając filmik dostałem oczopląsu 😍😄

  • @pawehanke7428
    @pawehanke7428 Před 28 dny

    U jednego grubasa z brodą taka kiełba nazywa się drwala...a on się upiera że to jego autorski przepis(podobno) przynajmniej bardzo podobna.Osobiscie dla mnie staropolska kojarzy mi się ze smakiem majeranku i czosnku,ale ta też wygląda pysznie.

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212 Před 28 dny

      Nie jestem pewny ale chyba widziałem ten przepis. Jest tam chyba inne mięso i różnica w przyprawie a zwłaszcza jednej. Bo u mnie jest czosnek staropolski i stąd ta nazwa. Ale najważniejszy jest smak. A smak jest naprawdę dobry. Pozdrawiam

  • @wieslawszymanski7653
    @wieslawszymanski7653 Před 28 dny

    Nabrałem smaka i koniecznie zrobię, a kotlecika z tego co zostanie też zawsze smażę. Pozdrawiam i czekam na kolejne filmiki

  • @edmundchrapkowski1720

    Super. Jaki czas wędzenia i jaka temperatura. Pozdrawiam

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212 Před 29 dny

      Czasu wędzenia nigdy nie podaję ponieważ wędzę do ładnego koloru. Temp do 50 stopni