Video

Que otro nombre tiene ese corte colita de cuadril

maestro parrillero como los argentinos , maestros hay en todos los países papa , cada uno con un a técnica diferente

Buen programa

Increíble 😂😂😂😂

Äh?🤣🤐

Tienes alguna publicación de tecnicas de asado. No un recetario si no técnicas

no se cual de los dos es mas pedante y engreido

Bellísimo cordero a la estaca Susana 😅

Todos.especta ular muchachos riquísimos ❤ Susana

Con millei en Argentina ya no se puede tener l lo básico las alacenas están vacías que suerte 🍀 tienen ustedes que pueden comer lo que quieran son de los pocos bendecidos que quedan 🍀 suerte yo soy viuda y jubilada así que me quedo. Con las ganas Susana 18 de agosto de 2024 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢ñ

😮la yuca no se pela así y se sancocha ante de freírla soy de Venezuela

Pregunta se puede en horno de gas felicidades desde Colombia

me encanta su reseta y como la explicacion gracias

hermoso

Cheers

LUCÍA

Qué grande esta escalivada !! Saludos desde Catalunya. 😊

muy bueno, pero no hablan de los tiempos de cocción para cada producto

Excelente video muy completo felicidades a los dos parrilleros

Muy bueno se me hace agua la boca he,he,he

Ojala regresen estos excedentes maestros del asado los canales de parrilla de ahora se parecen a las que salen bailando en chones.

Todo bicho que camina va a parar al asador...... pero nunca te vi hacer receta de peludos, mulitas, biscachas etc etc, si sos de campo dejate de hacer el concheta y hace cosas de campo....

Está re seco ese pollo arrebatado

Conte todas veces que dijo "ehh" y en total fueron 1.346.567 veces

🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Haceme un pete rsen

Cocineros fantasticos!!

Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

barato... si salen dos por vaca entera mmmmmm me pa que la pifiaste

Papa bien campera? Este chabon no se de que habla

La colita jamás se hace seca , a la mujer no le gusta jajajaj

Eso de agregarle semillas a todo es tan desagradable como tragarse una mosca. Basta porfavorrr!!!!

¿A qué le llama manteca? ¿O es a lo que aquí en Venezuela se le llama margarina?

Felicitas, te admiro desde siempre, y hoy aun más por estas palabras que dijiste 0:55 . En otros canales hacen recetas veggies a la parrilla mientras se burlan de los vegetarianos y vos dijiste todo lo contrario.

Este ,es un salame. El riñón no tiene grasa. Y se cocinan en fuego fuerte. Y esa tela de afuera se saca.

El prócer de los asados en Argentina GRANDE Cristian Petersen de vos aprendí hacer asados en Cali Colombia 🇨🇴🇦🇷 saludos desde CALI COLOMBIA 🇨🇴🇦🇷

23:21 No se si es muy buena idea que vuelva a la puerta del horno, seco la masa de una manera tan zarpada, que la quisieron disimular.

Combinación perfecta, bellas mujeres🥰 y buena carne 🍖. Saludos desde🇲🇽

Recuerdo ese día, riquísimo el chori, eso sí te pasaste con el picante 😂

en el minuto 20:15 ""si lo pinchas y sale nada rosado es que esta"""......señores un pollo asado en su punto de coccion no sale nada de liquido significa que no ha entrado suficiente calor por Dioooss. los pollos asados por dentro deben tener una coccion interna de 84ª celsius... los autenticos maestros `parrilleros llevar sus termometros, es como los medicos y sus estetoscopios que lo llevan para donde vayan.....

que horror unos argentinos preparando pollos asados al aire libre sin hidratar, ni marinar, ni condimentar y peor cocinarlos a 40 minutos de coccion por un lado quedan dorados por fuera y mas crudos y secos por dentro; ese calor es para pollos bien preparados y prolijos!!!.... les digo un pollo asado sin hidratar solo condimentado por encima como este que vemos debe estar a una temperatura de lenta de 150ª celsiuss para 1 hora por un lado... ojo al dato son los libros de cocina que asi recomiendan... parecen novatos....

La grasa no te engorda. Son el pan, los carbos, los azúcares y todo lo ultraprocesado. Busquen la dieta keto y carnívora..

Hasta pronto😅

Hola genios! Como estan? Ustedes tres son mis verdaderos idolos. Faltá Felicitas Pizarro. La proxima vez, invitenla a ella. 😅😁😁. Aunque yo ya no consumo carne, igual me gusta el programa x como cocinan ustedes. Saludos desde La Lucila.

"Lo mas " incomparable

El mejor de los petersen.....año 2024..les doy una vuelta gordi

Me quede con la baba colgando espetacular los felicito y con ese tinto para q corra yo me hago una maraton genios

Bamos pelando la chaucha pivee