Mi ABUELITA prepara HIGOS CRISTALIZADOS ¡DULCES MEXICANOS!

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  • čas přidán 25. 07. 2024
  • INGREDIENTES
    80 piezas de higos (verdes)
    REMOJO EN CAL
    .250 gramos de cal
    agua suficiente que cubra los higos
    Primera cocción
    Utiliza cantidad suficiente de agua.
    Segunda cocción
    Para el almíbar: 1 litro de agua, 2 kilogramos de azúcar moreno.
    Jugo de medio limón.

Komentáře • 257

  • @jorgenavarro325
    @jorgenavarro325 Před 3 dny +2

    Bendito todo aquel que tiene a sus abuelos y padres enseñandoles a cocinar.

  • @fdezisha1962
    @fdezisha1962 Před 3 dny +1

    ABUELITA HERMOSA me hiciste recordar a mi madre y a mis abuelitas que en paz descansen. Que Dios te bendiga siempre. Gracias.

  • @catalinaclementepadilla4926

    Hola buenas tardes, hace mucho tiempo cuando yo era niña mi papá también hacia así los higos cristalizados, yo tengo 71 años, pero si me acuerdo que así los hacía, quedan riquísimos felicidades abuelita 😊.

  • @ernestoelurdoyalcoser4861
    @ernestoelurdoyalcoser4861 Před 17 dny +30

    Lo importante aquí es la nieta qué está ,con el deseó de cuidar y aprender eso no se ve , todos los días los jóvenes de ahora no les interesa nada de nada solo flojear y el celular yo le doy mi , voto total a la niña y su , abuelita que se ve es un ejemplo y encantó de persona , saludos desde Veracruz México

    • @user-pk1bj5mh7u
      @user-pk1bj5mh7u Před 12 dny

      Muy linda tu abuelita q Diosito te la cuide muchos añosijita yo no tuve abuelitas pro mis nietos me quieren mucho gracias a Dios saludos de Hermosillo Sonora de kukyta

    • @giselajuan9981
      @giselajuan9981 Před 2 dny

      Muy cierto,las madres son el ejemplo que no enseñan Asus hijos a ayudar y aprender,lo veo con mis vecinas,por eso se están perdiendo estás recetas maravillosas

  • @karlasolis8893
    @karlasolis8893 Před 4 dny +3

    Las abuelitas de esos tiempos son maravillosas. Tienen unas manos increíbles para cocinar. Yo no tengo a mi abuela, pero ella cocinaba muy rico. Sigue cuidando, y respetando esas hermosas canas. Levítico 19 :32 y Proverbios 16 :31.

  • @mariflorgmail
    @mariflorgmail Před 3 měsíci +42

    Gracias a la abuelita por compartir y enseñar a su nieta como preparar esos higos cristalizados, bendiciones saludos a ambas

  • @deliamateos1546
    @deliamateos1546 Před 17 dny +6

    Felicidades a la Abuelita por enseñar a su nieta .
    Las mejores recetas son las que se hacen con amor❤

  • @user-rx2gs5fb7v
    @user-rx2gs5fb7v Před 22 dny +15

    Mi niña hermosa y la abuelita también, te felicito por tener el interés de aprender las recetas tradicionales de estos deliciosos higos y compartirlas. Muchas gracias y a las dos les mando un fuerte abrazo que Dios las bendiga..

  • @odilavillacasta5905
    @odilavillacasta5905 Před 18 dny +9

    Felicidades a esta abuelita 👵🏻🪷🏆

  • @patriciamichaca2075
    @patriciamichaca2075 Před 4 dny

    Que alegría la tradición y paciencia amorosa de tu abuelita

  • @leeogonzalezvlogs9738

    Gracias por la receta y saludos a tu abuelita 😊 eres afortunada todavía tienes a tu abuelita Díos la conserve por muchos años mas😊

  • @chelacueva2418
    @chelacueva2418 Před 16 dny +5

    Que bueno que la abuelita le comparta sus recetas xq de lo contrario se pierden y hay que conservar las tradiciones gracias por compartir ❤❤❤❤❤ y un fuerte abrazo a la A buelita❤

  • @alejandroolascoaga6751
    @alejandroolascoaga6751 Před 18 dny +7

    Que Rico m Recuerda 😢 ami ami Abueltita carmelita que esta en nel cielo. Felicidades también a tu abue saludos

  • @user-ii7wf1il8p
    @user-ii7wf1il8p Před 6 dny +3

    Dígale a su abuelita que muchas gracias por enseñarnos y disfruta de tu abuela tú que tienes la dicha de haberla conocido bendiciones Saludos desde Quintana Roo

  • @gracenavas4867
    @gracenavas4867 Před 16 dny +5

    Que delicia de receta, feicitaciones a la nieta por compartir las maravillas q hace la linda abuelita, saludos desde Quito Ecuador, estamos en Sur America

  • @claraeugeniamarti8539

    ¡Qué gran tesoro tendràs al conservar estas tradiciones! Felicidades. ❤

  • @miriamhernandez7139
    @miriamhernandez7139 Před 2 dny

    Linda la nieta con mucha paciencia 🙏 Dios te bendiga 🙏 niña 💖

  • @user-md1zq3dk3h
    @user-md1zq3dk3h Před 5 dny +2

    Gracias abuelita la admiro tan trabajadora ya quisiera yo tener mis abuelitas las quería más que a mi mamá es una estrella abuelita ⭐✨♥️🙏♥️✨⭐

  • @saragame2127
    @saragame2127 Před 4 dny

    Esa abuelita se ve que tiene su genio!!... gracias por compartir, que Dios la cuide y la guarde😘 ... Gracias abue, tu receta queda para los jóvenes y sus descendientes 💕

  • @rosalbadorado7602
    @rosalbadorado7602 Před 4 dny

    Se ven deliciosos ❤. Muy dulce joven y cariñosa.. felicidades por ser tan interesada en conservar las tradiciones familiares.

  • @gloriasierra7819
    @gloriasierra7819 Před 3 měsíci +4

    Dios bendiga a tu abuelita gracias por compartir tus recetas

  • @angelicagonzalezpatino5835
    @angelicagonzalezpatino5835 Před 16 hodinami

    Gracias por compartir esta receta y gracias a tu abuelita es una gran bendición que tienes sigue compartiendo sus enseñanzas es una gran misión que tienes bendiciones

  • @almabueno1559
    @almabueno1559 Před 18 dny +3

    Hermosura de Abuelita,cuídala mucho,tenle paciencia,ámala y respetarla mucho. Gracias por compartir la receta. Bendiciones 🙏

  • @anamarialinares2226
    @anamarialinares2226 Před 23 dny +5

    gracias por compartir disfruta de la experiencia de tu abuela 😊

  • @adrianazuni6431
    @adrianazuni6431 Před 8 dny

    Las manos de las abuelitas ❤ puro ❤️❤️❤️

  • @gilmamunoz9082
    @gilmamunoz9082 Před 17 dny +8

    Mi abuelita hacía conservas para vender y yo veía todo el proceso era algo muy interesante hacia la manzanilla en miel que es el tejocote se dice en México no se como se dice en otros países es una fruto como manzanas pequeñitas tienen varias semillas adentro las ponía a precoser un rato y luego las pelábamos y las ponía a coser con otra agua y el azúcar y le ponía colorante rojo y salían deliciosas ahora se las preparo a mi esposo el es del salvador y le encantan también preparaba el Camote morado la manzana también el chilacayote ese también lo metía en agua con cal igual que los higos y la calabaza seca y salían súper deliciosos bien conservados hacía muchos dulces mi madre y eran deliciosos

  • @carmina6176
    @carmina6176 Před 22 dny +7

    Nana bella, bellísima madrecita en algun lugar del mundo........eres un libro de historias de excelentes platillos.....mas q un libro una enciclopedia......mi plato favorito to,desearia q me invitaran.donde yo vivo no se logra este arbolito. Venden esos higos super delis......siento imaginNdome la azucar ,canela y ya listos para saborearlos.nana se merece un premio especial de la familia, primero un abrazito y bessitos por darnos de comer. Pero quien lavara los platos al final,tu ana,eva,luis o tu ana.seguro no me venden unos cuantos.gracias mill belle abuelta sonriente y a sus ahudantes.gracias gente bella.q aprender de tu maestra,divina experiencia.adios.

    • @Andrealalas
      @Andrealalas  Před 2 dny

      Nos encantaría que fueras nuestra invitada, gracias por estar en el blog.
      Un abrazo

  • @lts.victoriadelafuentevale3955

    Tienes la bendición de tener a tu abuelita, una gran persona, valiosa por lo que es y por sus buenas enseñanzas.
    Mil gracias por compartir tan valiosas y exquisitas recetas.
    Sólo hay que tener cuidado de no respirar el humo porque produce EPOC con los años, y ventilar bién el lugar. Abrazos

  • @dianavargaspaz6767
    @dianavargaspaz6767 Před 2 dny +1

    Quien quisiera tener a su abuelita a su lado...la mia partió al cielo hace ya mas de 20 años.. pero la sigo extrañando..hacia unos buñuelos dorados y delgaditos y los extendía en su rodilla...con unas mantas blancas blancas...unos remedios caseros para el dolor de muela y estómago...que ya nunca e visto y un amor y bondad infinitas...amiga abraza con cariño a tu abuelita y que Dios te la conserve...aprende todo lo que puedas y sobretodo aprovecha el tiempo a su lado... que Dios las bendiga y acompañe siempre 🙏☺️ saludos desde el estado de México...!!!

    • @Andrealalas
      @Andrealalas  Před dnem

      Esos buñuelos son deliciosos, pocas personas saben hacerlos. ☺️

  • @magdalenablancolara2301

    Que delicia!! Felicidades por tener una abuelita tan trabajadora!! ❤❤

  • @marianelahernandez3105

    Las maravillosas recetas de las abuelitas, que hermosa

  • @rubiavila1458
    @rubiavila1458 Před 3 měsíci +5

    Las valiosas manos de tu abuelita ❤ y por supuesto las valiosas recetas... que lindo ver éste video. Muchas felicidades por tener esa bendición de cocinar y compartir con ella tanto 😊

  • @GuadalupeMartinez-rb6xm

    Gracias a las 2 ,el amor a la familia es muy importante y compartir los secretos de cocina es una riqueza!

  • @malintzindominguez8328
    @malintzindominguez8328 Před 17 dny +2

    Me hiciste reír con tu natural forma de decir que: admiras,respetas y amas a tú abuelita. Muchas bendiciones para ambas !❤😊

  • @maryg.o3868
    @maryg.o3868 Před měsícem +2

    Dios te a bendecido, cuida mucho a tu abuelita, yo ya no la tengo tiene muchos años que se fue con papa Dios. Y ella y mi madre an sido mi ejemplo a seguir.

  • @marcelagutierrez5598
    @marcelagutierrez5598 Před 7 dny

    Hola, gracias por compartir la receta de tu abuelita, esos higos son riquísimos pero lo más bueno de esto es la compañía y tiempo k te dio ella para enseñarte 😊

  • @erika5621
    @erika5621 Před 3 dny

    Se ven deliciosos 😋...le dices a tu abuelita qué muchas gracias por compartir 🌷 esa receta...los higos cristalizados son de mis favoritos!!

  • @margaritacruzv
    @margaritacruzv Před 3 dny

    Oohhh !!! Se ven deliciosos 😊 me encantan los higos así, gracias por compartir los secretos de tu abuelita para hacer esta hermosa fruta.

  • @dianaramirezdominguez7579

    Gracias por compartir esta deliciosa receta de tu abuelita, un abrazo para ella!

  • @user-gk1pb8rd9y
    @user-gk1pb8rd9y Před 19 dny +2

    Felicidades por tener una abuelita muchas gracias por compartir su receta

  • @rosamariamartinezcolin9279

    Te felicito por tu interés en conservar las recetas tradicionales, y bendiciones y un gran abrazo a tu abuelita por compartir sus conocimientos ❤😋

  • @floralvarez2860
    @floralvarez2860 Před 16 dny

    Que rica receta de los higos a mi me fascinan es la fruta más deliciosa que hay cuando las preparan así, felicidades a ti chica y a tu abuelita 👵🏻 dale un abrazote y un beso por compartir recete de los higos❤❤❤❤❤❤😊

  • @gracielaisidoro7161
    @gracielaisidoro7161 Před 16 dny +4

    Las abuelitas lo más hermoso de la vida son sabiduría besos a la abuelita

    • @akitajapan1651
      @akitajapan1651 Před 8 dny +1

      SI, yo no creci con ninguno de mis 4 abuelos, y lo lamento MUCHO!,
      Los que Los Tengan, amenlos, convivan con Ellos, aprovechenlos y Sean agradecidos por Ellos. 😢

  • @anaperez2845
    @anaperez2845 Před 13 dny

    Dios las bendiga a las dos x ser tan generosas y compartir su tiempo que es vida❤

  • @adelstar7444
    @adelstar7444 Před 8 dny +2

    Oh felicidades! Que bonitos quedaron, ahora cada que vea higos cristalizados recordaré a tu abuelita con mucho cariño!

  • @andreaaracelinavaasbella

    Hay niña siii !!son deliciosos además me has traído muchos recuerdos así aprendí a cocinar era la ayudante desdé niña de mi abuela materna (mami) así amar el arte de nuestra gastronomía y la cocina en general. disfrutar con los platillos junto con experiencias inolvidables qué en realidad valen oro en tu vida por siempre y aún más cuando se trata de las abuelas gracias por compartir bendiciones un abrazo a tu abue y por su puesto para ti felicidades buen provecho 🐾

  • @anaalicianavarretevargas9088

    Ay dios santo es mi fruta favorita cuando van a Morelia siempre les pido que me traigan estos higos me super encantan

  • @sandranydiaortegaramirez2646

    Gracias por compartir algo tan sagrado como una receta familiar tan rica , bendiciones

  • @cuauhtemochernandezbaez6508

    Gracias. Abuelitas es único. Herencia. De nuestras tradiciones. Abrazos

  • @SelmaHernandez-x5c
    @SelmaHernandez-x5c Před 6 dny

    Felicidades, por tu abuelita y sus enseñanzas

  • @amparoalvarado4589
    @amparoalvarado4589 Před 8 dny

    Que bonito aprender de tu abuelita te felicito por compartir con tu abuelita y enseñarnos s nosotras

  • @irelsamald5601
    @irelsamald5601 Před 3 dny

    Disfrute de la receta; y tienes muy bonita voz para relatar las recetas ,saludos a tu abuelita

  • @helenemarin3475
    @helenemarin3475 Před 14 dny +1

    Hola! Mi Abuelita también lis preparaba. Eran una delicia los Higos de Doña Manuelita! Dale un beso con todo respeto a tu Abuelita hermosa. La mía ya está en el cielo deleitando a los angelitos con sus hijos ❤

  • @LuciaAlvarez-zk5xm
    @LuciaAlvarez-zk5xm Před 15 dny

    Bendiciones y besos a la abuelita trabajadora.

  • @cruzespejel647
    @cruzespejel647 Před 11 dny

    Wau que rico felicita a tu abuelita por hacer esos ricos higos

  • @marinaxi1
    @marinaxi1 Před 10 dny

    Gracias a esa abuela bella!!!! Buena onda!❤❤
    Gracias nieta por compartir 😊

  • @mariadelaluzalvarado3141

    Que bonita nieta , Dios te bendiga!!❤

  • @olgalopez4557
    @olgalopez4557 Před 12 dny

    Qué linda abuelita gracias por compartir su sabiduría 😊❤

  • @yanicuevas2024
    @yanicuevas2024 Před 16 dny +1

    Que buena preparación por una verdadera experta cocinera, una abuelita, lucen deliciosos.

  • @greciagarcia8078
    @greciagarcia8078 Před 16 dny +1

    Mil bendiciones a tu abuelita es un amor❤ me re uerd a mis tias abuelas y mi familia es de ahi justamente de CUATEPEC HARINAS

  • @marthaandrew5762
    @marthaandrew5762 Před 18 dny +1

    Mil gracias !! Es adorable la Abuelita!!! que maravilla la cocina con leña y tanto Amor !!
    Felicidades , por ser tan Amorosa con tu Abuelita.
    Los haré , se que no serán iguales ya que la cocina de ella es Mágica . Ya veremos ❤❤❤

  • @alejandranava5947
    @alejandranava5947 Před 13 dny

    Que hermosa nieta y abuelita que lindas gracias por compartir que rico ❤❤
    Por cierto q linda voz tienes para narrar !!

  • @user-gp9px3um1y
    @user-gp9px3um1y Před dnem

    Que. Rico y que bendición que Dios la bendiga siempre y siga con más resetas que Dios le de mucha salud

  • @RosaMariaPineda-dy9vw
    @RosaMariaPineda-dy9vw Před 18 dny +1

    Qué bonito cocinar con la abuela ! 🥰

  • @teresasepulveda6553

    Se ven muy deliciosos, gracias a tu abuelita por compartir tan deliciosa receta, ha de hacer un mole, delicioso, a ver que día nos dá el privilegio de ver la receta del mole

  • @Lavidamia1127
    @Lavidamia1127 Před 4 dny

    Que agradable tú no hija eres muy respetuosa Dios las bendiga ❤

  • @helifonseca3956
    @helifonseca3956 Před 19 dny +1

    ❤❤bella la abuelita y nietita..

  • @cuquissalinas804
    @cuquissalinas804 Před 16 dny +1

    Las abuelitas son lindas! ❤

  • @elsazondemimamaymuchomas9769

    Que Linda la abuelita

  • @doralandell4082
    @doralandell4082 Před 3 dny

    Felicidades a la abuelita por su recetaa

  • @raquelzarate8929
    @raquelzarate8929 Před 9 dny

    Saludós desde Perú....!! Bella la abuelita....

  • @berthasandoval3246
    @berthasandoval3246 Před 9 dny

    Que ricos higos me encantó la receta saludos a la abuelita

  • @nazlyporrasatencia5368

    Qué bonita la abuelita gracias por compartir

  • @maggy8271
    @maggy8271 Před 16 dny

    Gracias por la receta, que Bendición de tener a tu abuelita y que tú desees aprender las tradiciones en conservas etc. besos 😘 para ambas ❤

  • @mariaguadalupelemboaguado1825

    Muy buena receta de la abuelita hermosa, Dios las bendiga y aprendan todo lo q sabe , y apunten en un cuaderno Asi apunte las recetas de mi mamá ❤

  • @miguelangeluscangagomez1137
    @miguelangeluscangagomez1137 Před 3 měsíci +6

    Me robo el corazón tu abuelita, mucha sabiduría en la cocina ....

  • @Angieall-mp1yw
    @Angieall-mp1yw Před 3 dny

    Excelente Video! La Sra. Adorable! Cuídala y que bien que aprendas y compartas conocimientos ancestrales! dale un Gran Abrazo ahora que la tienes! Me encantó! Voy a ver el de los Duraznos! 😋❤☺️👀🙏🎉👂👌🥳🌷🇲🇽✨

  • @mariabenitez9780
    @mariabenitez9780 Před 19 dny +1

    ❤❤❤que amor la abuelita😊

  • @mayaelorzamaya1024
    @mayaelorzamaya1024 Před 16 dny

    Hermosa abuelita 💎🏆🫶🏻

  • @amandaamanda7609
    @amandaamanda7609 Před 8 dny +2

    Aprende hacerlos par que tu abuelita deje un legado. Te queremos abuelita gracias

  • @maconcepcionramirezgomez80

    Me encantan los higos agradezco de corazón está receta que la busque y vi varias formas y está es la mejor gracias saludos con cariño a su abuelita ❤

  • @andreaflorezcastro6774

    Un saludo desde Bucaramanga, Colombia. La misma receta la hacia mi abuelita y la hace mi mamá. Me dice mi mamá, que es un dulce de tiempos de la colonia española. Acá a este tipo de dulce, se le llama DULCE DE BREVAS y se sirve en platico con su cucharita.

  • @lucyvillegas3035
    @lucyvillegas3035 Před 14 dny

    Gracias abuelita. Dios Todopoderoso, me la bendiga.❤❤
    Me arrepiento no haber puesto atención, cuando me deleitaba con los guisos de mi mamitaque ya se fue con Dios.❤❤

  • @teresasalinas4073
    @teresasalinas4073 Před 7 dny

    Gracias por compartir ese gran conocimiento de la abuelita 👍 se ve delicioso 💐

  • @lucyavila1747
    @lucyavila1747 Před 8 dny

    Bendita tú bella aguelita gracias por compartirnos su conocimiento ❤🥰🥰🥰🥰

  • @silviadevasquez3322
    @silviadevasquez3322 Před 12 dny

    Que ricos se ven esos higos ! Mmm...

  • @Kimcuong2022
    @Kimcuong2022 Před 12 dny

    11:17 nice video, thank you for sharing, have a good day 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariaelenaflores8943
    @mariaelenaflores8943 Před 11 dny

    Muy linda la abuelita que paciencia para enseñar por que esa receta es tardada❤❤❤😅

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf Před 8 dny

    Se mira muy deliciosos 😋 🤤 esos higos. Gracias por compartir, son las mejores recetas. De los abuelitos?❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @beagui3974
    @beagui3974 Před 4 dny

    Qué lindo ver a tu abuelita enseñándote, y a ti con tanto interés de aprender. Yo soy fan de los higos cristalizados, así que aprecio mucho que hayan compartido esta receta ❤🎉 gracias!!!😊

  • @silvialara9221
    @silvialara9221 Před 5 dny

    Que linda abuelita

  • @milureycaz9288
    @milureycaz9288 Před 13 dny

    Abueeeee, te mando un beso enorme. Gracias por compartir.

  • @irmaferrusca6276
    @irmaferrusca6276 Před 11 dny +1

    Hola hermosas
    Recordé los años de juventud en casa de mi abuelita
    Así su cocina y esa calidez de ellas y sus formas personales de el meneo
    A las preparaciones tan particularmente bravo mija te felicito
    Por rescatar las recetas de tu abuelita que valen oro eso si te digo
    Bendiciones para las 2 !!
    Y muchas gracias por este tesoro!!
    🧡🩵♥️💚💜❤️💙🩷💝💛🩶

  • @wenceslaotrevino.3074
    @wenceslaotrevino.3074 Před 18 dny +1

    Salud y bendiciones para tú hermosa abuelita, que no dijiste su nombre, y saludos afectuosos desde Valle Hermoso, Tamaulipas. México.
    Tierras en dónde están desatados los demonios en el infierno.

  • @luzmariavelasco471
    @luzmariavelasco471 Před 11 dny

    Le saluda Luzma desde Oaxaca de Juárez, Oax. México, gracias por compartir sus ricas recetas a través de su hermosa nieta. Muy ricas. Bendiciones Bendiciones

  • @herlycastro5389
    @herlycastro5389 Před 16 dny

    Gracias por compartir, Dios bendiga a tu abuelita

  • @susanazanotelli529
    @susanazanotelli529 Před 5 dny

    Qué delicia!!!!
    A mí me encantan los higos cristalizados

  • @irmajuanaespejovera5130

    Asi lo hace una de mis hermanas que vive en Morelos.Saludos abuelita de las mil recetas.

  • @salvadorvelamadrigal8965

    saludos, que bueno que no se pierdn ess tradiciones de preparar los higos mas natural y sin consrvadores, felicidades se ven los higos excelentes.

  • @bartoloacosta395
    @bartoloacosta395 Před 5 dny

    Muchisimas gracias ah la abuelita hora sera para el otro año si DIOS guiere los aremos asi mi arbol de higos ya los tiene maduros