Güzel bir çalışma neticesinde şahane bir şef bıçağı. Babana yapmış olduğun bu güzel sürpriz, inan, kendim yemiş içmiş kadar sevindim. Helal olsun sana Altuğ.
Před 3 lety+11
teşekkür ediyorum talip abi güzel yorumunuz için. kısmet olursa bir gün beraber bir sofraya otururuz.
Maşallah baban senden geç abi kardeş gibisiniz sanki Allah ayırmasın kardeşim Allah her işini rast getirsin her şeyin en güzeli sizlerin olsun sizi severek izliyorum ben de eski silindirin yanında çalıştım bıçak yapıyorduk 75 80'li yıllarda şu anda yaşatmış
birde demir cevherinin eritilip bıçak yapılmasına kadarki aşamalarını gösterirsen on numara iş yapmış olursun eline sağlık verdiğin bilgiler için çok teşekkür ederim herhalde bu işin ustaları bile senin videolarını takip ediyorlardır sırf yeni bir şeyler öğrenebilmek için bakıyorlardır
Hocam sayende bu işe merak saldım Anadol makasından bıçak yapımına başladım. Çok şey öğrendim senden hakkını helal et. Yeni videolarını bekliyorum.
Před 3 lety+7
Ellerine sağlık Altuğ kardeşim. Mükemmel bilgiler verdin. Bıçak yapmaya başlayacak hatta başlamış olanlar için çok iyi bir ders oldu bu video. Başarılarının devamını dilerim. Bu arada pirzola yakıyor. Afiyet şeker olsun babana Allah uzun ömürler versin.
@@CZcamsHesabim1 olta, dalgıç paleti, motosiklet kaskı, dağcı batonu... çok geniş kullanım alanları var. hafiflik ve sağlamlığın birleşimi bir malzeme.
Bu arada.06 işlemiyle yapılan bir kılıcın 10 bin-30 bin dolar arasında satıldığını izledim. İşlem o kadar kıymetli. Hayırlı olsun sahibine. Ustam elinize sağlık..
hani bazen amerikan TV programlari bazi ustalar goruruz ya lan adam ne cok sey biliyor aq der ve izleriz. Iste o adamlarin cogu iyi bir universite egitimi alip o meslegi secmislerdir. Buradaki durum da aynisi. Aytug u tam tanimiyorum ama metalurji bilgisi cok fazla tahminimce iyi bir universite gecmisi var ve bu yuzden izlerken ayri bir tat ve zevk veriyor videolari. Son sahnedeki babaya da selamlar bu arada. on numara evlat yapmis :D
@@eren3026 lisans ve cehaleti karıştırıyoruz maalesef. Benim yüzlerce tanıdığım üniversite mezunu insan var "bir an önce susmasını" istediğim. İşinde iyi olmanın Lisans ile alakası yok.
Tamamen katılıyorum. iyi bir üniversite eğitimi hangi disiplinde alırnırsa alınsın ,olgulara kavramsal bir yaklaşım modeli geliştirmenize olanak verir. Bu akademik bakış açısı, sahada yetişmiş insanlarda da zaman zaman görülebilen bir beceridir. Ancak asıl sorun daha çok oluşan bilginin aktarımının gerçekleşmesi sırasında ortaya çıkar. Usta çırak ilişkisi pahalı eğitsel bir yöntemdir ve gereğinden uzundur , çok tekrarlıdır yeni şeyler denemeye yeterince izin vermez. iyi bir üniversite eğitimi çıraklık süresini kısaltır ve asıl yapılmak istenene geçişi kolaylaştırır. Altuğ bey , bu iki eğitsel tarızıda deneyimlemiş olmalı, o atölye çok yaşlı...
Kendisi 4 yıl artı 2 yılda master yapmış üstüne 1 yıl almanyada üniversite kariyerini devam ettirmiş dede mesleği ve mutlu olduğunu imalat yaparken hissetmiş beyaz yakalıktan istifa etmiş
Bıcak yapacaklar karbon-epoksi kompozitler üzerine uzman biri olarak şunu tavsiye ederim: asla kapsa malzemesi olarak kullanmayan, özellikle çok sık kullandığınız bir bıçak ise. Birincisi epoksi konsorejen bir malzemedir, dolayısıyla teninizle sık sık temas etmesi sağlığınız açısından zararlı. İkinci su ve güneş ışığına maruz kaldıkça özelliklerini yitirecektir. Delaminasyon yani katmanların birbirinden ayrılarak parçalanma risk mevcut. Bu arada Altuğ videolarını izliyorum, ustalığına nazar değmesin. Merakla gelecek videoları bekliyorum.
inşallah ismi unutulmayan ve bıçakları yok satan ustalardan olursun. tüm aparatlarla (biley taşı, eğer vb.) bileyleme incelikleri ile ilgili video yapar mısın ?
Sevgili Altuğ, videolarını zevkle izliyorum. Hem bilgilendirici hem de terapi niteliğinde videolar. Videolarını izledikçe bir ustura kullanıcısı olarak nasıl üretildiklerini merak eder oldum. Çok çeşitli ustura modelleri mevcut. Acaba ustura üretim serisi çekecek misin? İyi çalışmalar..
güzelim kiritsuke formuna kurban bıçağı kabze olmamış be . ( japon bıçağı hastası chef ) bi de şöyle güzel bi gyuto görsek elinden ( keşke tamahagane olsa tabi ama zor bilirim) sonrada bi atölyeye gelsek İstanbul'dan vakit olsa da.
Güzelim et ziyan olsa da işin ucunda lezzet var gönül lezzeti gerisi boş eline emeğine sağlık kardeşim anlatımınla ustalığınla gönüllerdesin ama yemek yapma sen 😜😄😄
Video bitince yazarım diye bekliyordum, ilk çapraz istikamette perdah yaparken parçayı kenara çektirseydin keşke ustam diyecektim 1000 kumda yapmışsınız zaten onu :)
Videolarınız çok güzel anlatımızıda bir o kadar iyi.Üstad .Yağ taşı ne işe yarar. Ben mutfak bıçağını bilemek için yağ taşı aldım grit taşı da diyorlarmış galiba yapay bi taş bu. İki taraflı . 5000 grit ve 10 000 Grit hangisini kullanmak lazım.Cevap verirseniz sevinirim.
Güzel bir çalışma neticesinde şahane bir şef bıçağı. Babana yapmış olduğun bu güzel sürpriz, inan, kendim yemiş içmiş kadar sevindim. Helal olsun sana Altuğ.
teşekkür ediyorum talip abi güzel yorumunuz için. kısmet olursa bir gün beraber bir sofraya otururuz.
Öğrendiklerim:
Hayvan gibi zımparalama
Hayvan gibi perdahlama
😂😂
18:30 bir babanın maksimum sevmesi budur abi 😂😂😂
Harbi aslan sever gibi seviyor
Ama iyi mutlu oldu
Keske benim babamda beni boyle sevseydi, baskalarini boyle gorunce mutlu oluyor insan, duygulaniyor, benim babam beni boyle sevmedi diye degil, Turk toplumuna yakisan bir tarz oldugu icin gururlandim..
Koptum videonun sonunda. Harikasınız. Allah nazarlardan saklasın babanızı ve sizi. Emeğinize sağlık.
Böyle ayrıntılı ve profesyonel bir şekilde anlatarak ilerlemen çok güzel. Türkiye'de böyle başarılı ustalar varmış mı dedirtiyorsun, tebrik ederim.
hasbel kader ticaretimiz, hasbel kader sohbetimiz oldu. 10 numara bir insan ve 10 numara usta.
Eyvallah murat abi. Çok sağol.
Son sahne : Türk baba sevgisinin özeti
Bu kanalı bulduğum icin çok sevinçliyim tebrik ederim çok güzel işçilik var emek var maşallah
Maşallah baban senden geç abi kardeş gibisiniz sanki Allah ayırmasın kardeşim Allah her işini rast getirsin her şeyin en güzeli sizlerin olsun sizi severek izliyorum ben de eski silindirin yanında çalıştım bıçak yapıyorduk 75 80'li yıllarda şu anda yaşatmış
On numara beş yıldız. Karbon fiberin bu şekilde kullanıldığını bilmiyordum. Demek bıçak kabzesi olarak da işe yarıyormuş
tosunum benim heyttt beee. ne güzel baba ogul ilişkisi😂 umarım keyfiniz hiç bozulmaz
O kadar çok videonu izledim ki yaptığın her bıçağı ellerinle değil yüreğinle yapıyorsun seni tebrik ederim, bilgi paylaşımın harika 👍
var olun.
Abi bıçak yapımına falan hiç ilgim yok ama seni izlemeyi seviyorum çok güzel anlatıyorsun ilgim olmasa bile bıçağı izlettirmeyi başarıyorsun.
Vıdeo da bıcak da harika ama en güzel kısmı vıdeo un sonu olmuş eline sağlık Altuğ
Zevkle izleyip beğeniyordum baba muhabbeti ve sevgisinden sonra bir başka güzel göründün gözüme ... emeğine sağlık.
Sanat var, Baba var, kedi var, et var, rakı var, cacık var. Hepsinden önemlisi sen gibi evlat var. İnsan dünyada başka ne isterki 😄
Sonu çok güzel bir ayrıntıydı. Ellerine sağlık kardeşim.
Hayvan gibi bastırmana gerek yok............Öldüm gülmekten yaaaa....Çok doğal birisin ustammmm
Helal sonundaki kısım çok güzeldi, duygulandım valla. Eline sağlık. Ayrıca gene müthiş bir bıçak ayna gibi ve çok güzel teknikler...
Abi şu videoyu izlerken aldığım zevki hiçbir videodan alamıyorum çok seviliyorsun
eksik olmayın kardeşim.
Eline sağlık bıçak içinde yemek içinde babana Allah uzun ömürler versin aranızdaki sevgi saygı katlanarak artsın inşallah.👍👍🇹🇷🇹🇷
harika video, metalurji ve malzeme mühendisiyim. kullandıgın terimler anlatımın harika
teşekkür ediyorum.
Abi yeminle öğretmen gibi anlatıyorsun çok iyi anladım konuyu ve yapımı
Eline sağlık senin sayen de bu hobiye başladım yeni çalışmalarını merakla bekliyorum Allah babalarımı zı başımız dan eksik etmesin.
Allah muhabbetinizi arttırsın yarasın.
Sadece videonun girişi için dahi sonuna kadar izlenir ve beğenilir. Emeğinize sağlık.
Gözlerim doldu son sahnede, allah uzun ömürler versin.
Video ya raki yakismamis. Guzel video. Severek izledim.
Detayli çalışmanız, ve cok kaliteli Türkçe konusmanizi severek izliyorum. Elinize saglik 👍
birde demir cevherinin eritilip bıçak yapılmasına kadarki aşamalarını gösterirsen on numara iş yapmış olursun
eline sağlık verdiğin bilgiler için çok teşekkür ederim herhalde bu işin ustaları bile senin videolarını takip ediyorlardır sırf yeni bir şeyler öğrenebilmek için bakıyorlardır
Eline sağlık.
En çok kapanışı baba oğul muhabbetini sevdim. Allah sağlık ömürler versin. Sağlığında olabildiğince çok şey paylaşmak lazım
İnanılmaz bir video. İzlediğim en detaylı Türkçe kaynak ve ısıl işlem için alınabilecek hizmet hakkında verdiği bilgi çok faydalı oldu.
Süper bi evlat süper bi baba..darısı oğlumla benim başıma..
Sondaki kısım çok güzeldi devamını bekleriz ellerine sağlık başarılarının devamını diliyorum
kardeşim öyle güzel anlatımın varki lezzet duyuyorum dinlerken keşke yemek videoları da yapsan
You tube platformundaki en iyi kanal...
Böhler iyiydi.. söylemesi kolaydı..
Webtekno ya bi tane bıçak yap yolla her videoda reklamını yapsınlar
Altuğ efsanesin 👍👍👍sölemekten gurur duyuyorum şiddetle tavsiye ederim
250₺ kabza
100₺ d2 lama
30₺ ısıl işlem
Aytuğ usta yapımı bıçak paha biçilemez :)
Eline sağlık
Türkiye'de ki sayılı CZcams kanallarından birisin severek izliyorum tebrikler
Hocam sayende bu işe merak saldım Anadol makasından bıçak yapımına başladım. Çok şey öğrendim senden hakkını helal et. Yeni videolarını bekliyorum.
Ellerine sağlık Altuğ kardeşim. Mükemmel bilgiler verdin. Bıçak yapmaya başlayacak hatta başlamış olanlar için çok iyi bir ders oldu bu video. Başarılarının devamını dilerim. Bu arada pirzola yakıyor. Afiyet şeker olsun babana Allah uzun ömürler versin.
Abi senin yaptığın restorasyonlar mükemmel tebrik ediyorum
@@arda-rg7746 teşekkür ediyorum kardeşim
Karbon fiber kabza çok güzel bir sonuç verdi, müthiş fikir.
Olta yapımında kullanılıyo karbon fiber
@@CZcamsHesabim1 olta, dalgıç paleti, motosiklet kaskı, dağcı batonu... çok geniş kullanım alanları var. hafiflik ve sağlamlığın birleşimi bir malzeme.
Ürünler sıkıntısız işçilik ilgi harika ALLAH bol kazanç versin
Altu kardeşim işciligini bilgini hayranlikla izliyorum tskürler
Maşallah çok güzel bir çalışma iş yapmak budur işte seveceksin. Bilgi ve ustalık kabiliyet işte sonuç
Bu arada.06 işlemiyle yapılan bir kılıcın 10 bin-30 bin dolar arasında satıldığını izledim. İşlem o kadar kıymetli. Hayırlı olsun sahibine. Ustam elinize sağlık..
“Hayvan gibi dediğiniz” kadar çok hoşuma gitmişti. Ne yazık ki sonuna kadar izleyemedim.☹️
Son sahneden ötürü Abone oldum böyle ustaları desteklemeliyiz ellerine sağlık Altuğ Usta
Ne babası!
Abi-kardes gibi görünüyor. Bu arada Rakı sofrası da uygunsuz olmuş.
hani bazen amerikan TV programlari bazi ustalar goruruz ya lan adam ne cok sey biliyor aq der ve izleriz. Iste o adamlarin cogu iyi bir universite egitimi alip o meslegi secmislerdir. Buradaki durum da aynisi. Aytug u tam tanimiyorum ama metalurji bilgisi cok fazla tahminimce iyi bir universite gecmisi var ve bu yuzden izlerken ayri bir tat ve zevk veriyor videolari. Son sahnedeki babaya da selamlar bu arada. on numara evlat yapmis :D
Lisans hayatının bu konuyla uzaktan yakından ilgisi olmadığını, hatırladığım kadarıyla radyo televizyon gibi bir bölüm bitirdiğini biliyorum
@@eren3026 lisans ve cehaleti karıştırıyoruz maalesef. Benim yüzlerce tanıdığım üniversite mezunu insan var "bir an önce susmasını" istediğim. İşinde iyi olmanın Lisans ile alakası yok.
@@eren3026 işletme
Tamamen katılıyorum. iyi bir üniversite eğitimi hangi disiplinde alırnırsa alınsın ,olgulara kavramsal bir yaklaşım modeli geliştirmenize olanak verir. Bu akademik bakış açısı, sahada yetişmiş insanlarda da zaman zaman görülebilen bir beceridir. Ancak asıl sorun daha çok oluşan bilginin aktarımının gerçekleşmesi sırasında ortaya çıkar. Usta çırak ilişkisi pahalı eğitsel bir yöntemdir ve gereğinden uzundur , çok tekrarlıdır yeni şeyler denemeye yeterince izin vermez. iyi bir üniversite eğitimi çıraklık süresini kısaltır ve asıl yapılmak istenene geçişi kolaylaştırır. Altuğ bey , bu iki eğitsel tarızıda deneyimlemiş olmalı, o atölye çok yaşlı...
Kendisi 4 yıl artı 2 yılda master yapmış üstüne 1 yıl almanyada üniversite kariyerini devam ettirmiş dede mesleği ve mutlu olduğunu imalat yaparken hissetmiş beyaz yakalıktan istifa etmiş
en güzeli videonun sonu olmuş Ağzına Emeğine Sağlık Chef Bıcağı Kullanan Chefimiz hayırlı olsun
Allah uzun ömür versin baba abi gibi :)
Ustaaa nerdesin yahu özledik seni 🤲🏼🇹🇷
Bıcak yapacaklar karbon-epoksi kompozitler üzerine uzman biri olarak şunu tavsiye ederim: asla kapsa malzemesi olarak kullanmayan, özellikle çok sık kullandığınız bir bıçak ise. Birincisi epoksi konsorejen bir malzemedir, dolayısıyla teninizle sık sık temas etmesi sağlığınız açısından zararlı. İkinci su ve güneş ışığına maruz kaldıkça özelliklerini yitirecektir. Delaminasyon yani katmanların birbirinden ayrılarak parçalanma risk mevcut. Bu arada Altuğ videolarını izliyorum, ustalığına nazar değmesin. Merakla gelecek videoları bekliyorum.
Sen gerçekten iyi bir ustasın daha fazla takibi ve beğeniyi hakediyorusun kardeşim.
Vallaha sana helal olsun usta işini dosdoğru yapan birisin
ustam maşallah hem izlemesi hem anlatıgın bilgiler çok iyidi teşekkürler
Yine bir sanat eseri...💯
Sanat eseri.Bu tarz işler yapan emek harcayan üreten insanlara çok saygı duyuyorum.
helal sondaki enseye şap şap çok duygulandırdı beni.
abim yeni bir usta yetiştiriyor olman baya güzel. Bu meslek ölmemeli
Tebrik ederim ustam eline emeğine sağlık çok güzel anlatımın var
teşekkür ediyorum
Allah, babanla muhabbetinizi arttırsın ustam.
inşallah ismi unutulmayan ve bıçakları yok satan ustalardan olursun. tüm aparatlarla (biley taşı, eğer vb.) bileyleme incelikleri ile ilgili video yapar mısın ?
Allah başından eksik etmesin babanı. Baba candır
Ne olursa olsun işin içinde el emeği ve sanat varsa taktir etmek gerekir.
Ellerinize sağlık çok güzel sannat
Emeğine sağlık. Babana yemek yapman bir başka güzel🙂
Video için teşekkürler bizdede 2 kedi var sofrayı çok severler :) D2 çeliği hakkında faydalı bilgiler içinde teşekkürler
Egitici, cok kiymetli icerikler. Emegine saglik.
Beklenen vidyo geldi. Keyifle izleme zamanı. Şimdiden bilgine sağlık.
bilgilerinşz için çok teşekkür ederiz, emeğinize sağlık
Kardeşim eline yüreğine sağlık muhteşem bir şef bıçsğı olmuş yine...
Videonun tamamı harika eğiticiydi, Fakat sonu mükemmel di abi ☺☺
Sevgili Altuğ, videolarını zevkle izliyorum. Hem bilgilendirici hem de terapi niteliğinde videolar. Videolarını izledikçe bir ustura kullanıcısı olarak nasıl üretildiklerini merak eder oldum. Çok çeşitli ustura modelleri mevcut. Acaba ustura üretim serisi çekecek misin? İyi çalışmalar..
Sen ne güzel evlatsın
ya oruç oruç zaman geçsin diye bıçak yapım videosu açtım karşıma çıkana bak...
Altuğ'cum yine muhteşem bir iş çıkmış.. Ellerine sağlık..
Eline sağlık çok güzel oldu... Hep hobi olarak yapmak istediğim meslek...
Hocam seni yeni keşfettim CZcams algoritması sağ olsun gerçekten emek veriyorsun sanatına yolun açık olsun umarım çok iyi yerlere gelirsin
Maşallah Altuğ ayna gibi yapmışsın 79 u senden güzel kalıpçı olur :) kolay gelsin
Baba mesleğidir teşekkürler :)
güzelim kiritsuke formuna kurban bıçağı kabze olmamış be . ( japon bıçağı hastası chef )
bi de şöyle güzel bi gyuto görsek elinden ( keşke tamahagane olsa tabi ama zor bilirim) sonrada bi atölyeye gelsek İstanbul'dan vakit olsa da.
Şimdiden teşekkürler...
ustam elıne saglık. bursada askerlık yaptım. bursa asıgıyım.
Bildirimlerin heycan veriyor izlemeden uyuyamı.yorum
Güzelim et ziyan olsa da işin ucunda lezzet var gönül lezzeti gerisi boş eline emeğine sağlık kardeşim anlatımınla ustalığınla gönüllerdesin ama yemek yapma sen 😜😄😄
Video bitince yazarım diye bekliyordum, ilk çapraz istikamette perdah yaparken parçayı kenara çektirseydin keşke ustam diyecektim 1000 kumda yapmışsınız zaten onu :)
gerçek sanat budur ustam eline sağlık....
Videolarınız çok güzel anlatımızıda bir o kadar iyi.Üstad .Yağ taşı ne işe yarar. Ben mutfak bıçağını bilemek için yağ taşı aldım grit taşı da diyorlarmış galiba yapay bi taş bu. İki taraflı . 5000 grit ve 10 000 Grit hangisini kullanmak lazım.Cevap verirseniz sevinirim.
Sondaki süpriz güzel olmuş 😁👍
Genclerimiz mutlaka meslek lisesine yonlendirilmeli ortalık işsiz üniversite mezunu dolu ülkemiz bu konuyu hicbirzqman iyi göremedi duyqrliolmadi
Eline sağlık birader çok güzel görünüyor
Eline sağlık afiyet olsun ..şerefe
Harika bir bıçak daha. Steak de tam benim tarzım :)
Bayramın mübarek olsun kardeşim ilk müsait zamanda işyerine gelmek istiyorum. İşlerin de kazasız belasız olmasını temenni ediyorum selamlar.
Valla kardeşim sana helal olsun hakkını veriyorsun işinin
Başkan artık samuray katanası gelsin ya yap şöyle güzel bir video :)
Her zamanki gibi yine cok güzel is cikarmissin adam gibi adam usta gibi usta 👏🏻👏🏻