PASTA SFOGLIA - La ricetta perfetta!
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- čas přidán 8. 09. 2024
- Eccovi la ricetta per una perfetta PASTA SFOGLIA! In questo video vi mostro passo per passo tutto il procedimento per farla in casa e tutti i trucchi più utili!!!
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Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 ml di acqua fredda
50 gr di burro morbido
200 gr di burro freddo
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Brava e spiegato bene😉
bravissima.ottima spiegazione.finalmente sei tornata
+manuela emanuele Grazie!!! Spero sia tutto chiaro! :)
sisi abbastanza.
super brava!!!! complimenti !
ti ringrazio! :)
Bravissima
grazie!!!
ciao, l'ho fatta ieri e conto tra oggi e domani di farci un bello strudel di mele che a casa mia piace molto. La sfoglia mi sembra bella, ti faro' sapere di sicuro l'esito.
Grazie e a presto :-)
+Daniela Trentinaglia ottimo!!!!
Bellissima!!!!!
+Lucia Luchi grazie mille
spiegazione perfetta, brava e grazie. Una domanda, con questa dose ottengo i classici 3 fogli rettangolari che si comprano al supermercato? Per avere quindi 3 strati di sfoglia cm. 20 x 40 ? Grazieee
Pasta sfoglia eccezionale!
Se ne faccio di più (ovviamente con attenzione alle proporzioni) la posso congelare?
Sei veramente brava e chiara nelle spiegazioni, ho in mente foresta nera e macarons visto che mi hanno regalato anche il termometro da cucina.
Ciaooooo, a presto. :-)
+Daniela Trentinaglia sisi io la metto sempre nel freezer poi la sera prima dell'utilizzo la metto in frigorifero in maniera che il burro non si sciolga! Grazie sono molto contenta! Buon lavoro!
Ciao, sono Daniela una nuova iscritta al tuo canale (fantastico).
Sto aspettando gli ultimi 45 minuti per fare il sesto giro alla sfoglia perfetta, domanda/dubbio: ci andava anche un po' di sale? È la prima volta che la faccio.
+Daniela Trentinaglia se vuoi sì ma non è fondamentale, io non 'ho messo... Dimmi cosa ne pensi del risultato :)
brava!!!se ti va passa dal mio canale di cucina che ho aperto da poco!