Domowa pasztetowa ,jak zrobić pasztet?
Vložit
- čas přidán 7. 10. 2019
- #domowapasztetowa #domowypasztet #przepis
Swojski pasztet jest najlepszy,może trochę pracy wymaga ale za to jest pyszny i bez chemii-polecam
Przepis znajdziecie również na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2019...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów na pyszne wędlinki znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
oraz na moim fanpage na facebooku -
/ swojskie-jedzonko-kata...
Brawo za pasztetowa. Bardzo dobre jedzenie, bardzo zdrowe na stawy. Własnej roboty to już super sprawa. POZDRAWIAM.
Poco ja to czytałam? A marzył mi się dzień bez gotowania! Ale masz talent no i ten jasny przekaz!
Opierałem się o ten przepis, robiąc pasztet z jelenia. Dodałem więcej przypraw względem własnego gustu. Bardzo dobra baza wyjściowa. Dzięki.
😋🤩☺️ Pyszności
Wychowany jestem na swojskich wyrobach, i bardzo dużo pasztetu swojskiego próbowałem ale ten pasztecik tak się smaruje jak nigdy jeszcze nie widziałem.
Może magia internetu, ale myślę że nie.
Pozdrawiam
Super
Bardzo lubię swojskie przysmaki i robię zakupy żeby sprawdzić jak smakuje
Poprostu super zagośęcił w moim domu wszystkim smakuje dziękuj
Dziękujemy za łatwy i smaczny przepis, za treściwy filmik. Smakuje nam i wszystkim znajomym. Słoiczków starczyło na miesiąc i na pewno ta pasztetowa będzie często gościć na naszym stole. Olewać krytykujących! Ma pani fajną osobowość i ... paznokcie!:)
Dziękuję bardzo :-) i pozdrawiam serdecznie
SUPER aż ślinka mi cieknie👍💪😘
Przypomina mi to przepis na słoninę przyprawiana. Tez jest mega w smaku 😀 pozdrawiam
Pycha, pozdrawiam i dziekuje
Zrobilam jaka pychota super przepisy dziekuje pani
Na pewno dopracuje ten Pani przepis. Dziękuje
Witam... Pasztetową w sloikach zrobię na pewno... Uwielbiam... Pamiętam smak pasztetki jak w domu było świniobicie... Oj, co to za piękne czasy były. Pozdrawiam serdecznie Monika
Ja też pamiętam i to jest dokładnie ten smak,pozdrawiam
Jak ogladam pani przepisy to mi zycie wraca. Wszystkie kupne specyfiki nie daja sie zjesc.
zrobiłem i polecam super przepis dziękuję i pozdrawiam
Muszę zrobić bo wygląda jak wiejska pasztetowa 😉 Na pewno smaczny . Zostawiam łapke w 👆
Pysznyyyy pasztet! mniam polecam wszystkim :) Właśnie otworzyłam pierwszy słoik:) Jestem za słoikami od zawsze, bo w zamrażalce mało miejsca. Zrobię i otwieram po co kupować nie wiadomo co.
Dziękuję za przepis
😊
Fenomenalny przepis. Słoiki trzymam w lodówce. Polecam.
Klasa po prostu klasa 👍👍👍
Droga pani prosze dalej o takie przepisy na ,domowe jedzonko."napewno o niebo zdrowsze niz kupne ,chyba,ze tez swojskie.Ostatnio dostalam taki sloiczek .Swiezy chlebek albo bulka ,szczypiorek na gore i palce lizac.Prosze sie nie przejmowac komentarzami ,ze za tluste albo niepoprawnie cos napisane.Jest GIT😁.Ja kiedys zamrazalam takie sloiczki bylo ok.Pozdrawiam.
Wygląda pysznie. Muszę wypróbować 😀
Witam serdecznie,o matko i córko 😱👍 jakie to smaczne,wyjadałam z miski,teraz się studzą i już czekają by podzielić się z rodziną,napewno zrobię jeszcze nie raz, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👋👍🍀
A u mnie wywołuje odruch wymiotny 😢
Pamietam pasztet w słoiczku z dziecinstwa , moze sie skusze:)
Super 👍👍👍 robię taki też tylko bez kaszy manny i boczku.... trzeba spróbować 👍💕 pozdrawiam serdecznie 🌷🌷🌷
Wychodzi bez kaszy manny? :D
Dzenkuje za przepis.
Zajebiste zrobiłem,mniam.🙂👍👍👩🍳👨🍳Pozdrawiam.
Zrobiłem :-) Nie spodziewałem się, że wyjdzie tak smaczne :-D
لطفا به زبان فارسی زیرنویس شود ممنون
Looks delicious! Dziekuje! 😊
Wspanialy przekaz a przytym bardzo pyszne przepisy,dziekuje i pozdrawiam z Sydney 😊
Również pozdrawiam serdecznie 🙂🙂🙂
Wczoraj w końcu wykonałem pasztet i zapakowałem do słoików. Wszystkie proporcje wg przepisu. Kaszę manną też dodałem, której to wszyscy się boją 😉 Wątróbkę dodałem drobiową bo taką lubię tylko wcześniej moczę przez min 1h w mleku. Cebulę lekko zeszkliłem. Wszystkie składniki zmieliłem na najdrobniejszym sitku dwa razy. Dosypałem majeranek jedną łyżkę więcej i dodatkowo szczyptę pieprzu ziołowego bo lubię te przyprawy. Zastosowałem tyndalizację.
Kolejny przepis z tego kanału uważam za udany💪👌👍😀 pani Kasiu, dziękuję i pozdrawiam 😊
Bardzo się cieszę, że smakowało pozdrawiam serdecznie
Taki pasztet moze byc w sloiku poza lodowka ponad tok czasu?
@@adriantrela rok to nie wiem ale pół roku tak, sprawdzone przez wiele osób.
Jak robiłeś tyndalizacje? Od razu po nałożeniu do słoików?
@@gregprocenty4178 tak
Mniam.Brawo
Dziekuje właśnie tego szukałam. Wracam do korzeni
a jakie korzonki preferujesz ?
Właśnie go zrobiłam i nie mogłam się oprzeć, jeszcze gorący słoik otworzyłam i muszę przyznać petarda, pychotka 🙃🤗🤗
witaj ,mam pytanie ,jak dlugo moga lezec takie sloiczki z pasztetem ?
Jest okej bardzo pysznie wygląda
@@beatareinke6585 ja robię słoiki z pasztetem na dłuższy okres przechowywania bez lodówki dlatego gotuję przez trzy dni 1 dzień godz, 2 dzień 45 min, 3 dzień pół godziny. Taki pasztet wytrzymuje ponad rok spokojnie :-))).
Super przepis robiłam go już 6 razy POLECAM
Super👍👍👍
Kapitalna sprawa
Ale mi. Pani narobił smaku pamiętam że moja babcia robiła taki pasztet był pyszny. Pozdrawiam
Wpróbowłem przepis pasztet po prostu rewelacja jak od szwagra ze swiniobicia .
Super, Cieszę się że smakuje 😊,pozdrawiam
Bardzo mi się podoba przepis,zrobię,dziękuję,słoiczki można napełniać maszynką i są brzegi czyściutki,dziękuję
Najlepszy pasztet jaki jadłem. Pozdrawiam
Nie ma to jak domowe jedzonko . :)
Skarbie ,Kochanie ty moje :-) ten przepis to klejnot ,perełka ,szmaragdzik ! Szukałem tego od dawna i ty ,ty moja droga , zrobiłaś to !!! .Bardzo dziękuje za ten zaj.....sty przepis i proszę ,bardzo proszę o więcej przepisów w temacie wędliniarstwa . Oczywiście jesli możesz -moja droga :-) Serdecznie Pozdrawiam .
Żebyś nie popuścił po nogawce ... 😂
Chłopie -jak się zesram to bezpośrednio w kibelek....😂 i tak centralnie :-) Pozdrawiam.
Bis to chyba zakochany w Pani poeta
Ha :-) nie zakochany tylko rozsmakowany w przepisie .Ten przepis jest (The Best) . Ps: Może umówmy się na wspólne warsztaty kulinarne to się Dorotka W przekona czy jestem poetą he he he .
Super
Mniam, mniam pychotka, uwielbiam swojskie jedzonko, dzięki za przepis🤗🤗🤗🙋♀️, łapka w górę i subik też, pozdrawiam serdecznie 😘😘😘
Dziekuje bardzo pasztet jest pyszny polecam pozdrawiam serdecznie 😍🔆
Super 👍👌😋
ciekawy przepis ;) Przetestuję,część w słoiczki, a resztę sprawdzę jak wyjdzie w szynkowarze ;)
Mam pytanie czy pasztet w szynkowarze wyszedł i jest pyszny - czy cos trzeba zmodyfikować ?
Za pachnie u mnie w domu:) dziękuję:)
Bardzo udany przepis! Ja z rozpędu byłem zmuszony mieszać całość w misce na pranie... 10 litrowych słoików wyszło... właśnie się pasteryzują... wszystkim domownikom BARDZO smakuje !!! POLECAM SERDECZNIE I POZDRAWIAM AUTORKĘ !!!
Bardzo się cieszę:-) również pozdrawiam
SUPERRRRR:))))))) Dziekuje i pozdrawiam:)
Jakie to musi byc dobre 😋
I jest
Lubię to
Szkoda bo jestem na diecie,Ale moją Mama robiła pamiętam z dziecinstwa.Smakowite .Pozdrawiam👌💖
Potem jeszcze do wędzarni i mniam,mniam😋
W oslonce poliamidowej nie da rady uwodzić
@@mirosawm2405 zimnym dymem da radę tylko dłużej to trwa .
Dzięki za fajny przepis, czy będą jeszcze kolejne pozdrawiam.
Cały czas kręcą nowe,subskrybuj to będziesz na bieżąco ,pozdrawiam
Witam drobna sugestia:Do napelnienia slodkie urzyj ,,rekawa",prosciej I szybciej 😉,pozdrawiam Zibi Liverpool👈
Subskrybuje
Pychota . I łatwy przepus
Proste, tanie i przede wszystkim Zdrowe. Pozdrawiam👌💪😉😉😉👨🚒
Ja zrobiłam raz ze słoniną, bo niw było w sklepie podgradla to nie dało się jeść. Wykorzystałam ten pasztet do farszu z kapustą kiszoną na krokiety. Tylko podgradle lub/ i boczek plus mięso, np. łopatka i watrówka.
A ja uważam, że jesteś zajebista..... kucharka 😄
Dzięki 😊
Dobry przepis. Jakby ktoś chciał się czepiać, to niech pamięta, że dzisiaj mięso to nie to samo mięso co kiedyś. PS: Słonine to mieliście na 5 paluszków, czyli pewnie z Białorusi :)
Robilam polecam
Pysxny
0 wow super
Polecam kaszkę przemielić albo rozgotowac i zbledowac. Nie ma uczucia piasku podczas jedzenia.
Oo taki pasztet mi chodziło . Jutro robię
Fajny przepis, i fajnie, zwięźle, ale dokładnie przedstawiony. Skorzystam na pewno:) Ten niby wędzony boczek rzeczywiście nawet nie leżał koło wędzarni. Zakup w sklepie prawdziwego wędzonego boczku w dodatku bez peklosoli i innych świństw graniczy teraz z cudem. Trzeba kupować od sprawdzonego rzemieślnika, albo samemu uwędzić. Ale to wymaga zachodu, czasu, wiem. Sama mam z tym wieczny problem... Można dodać wędzonej papryki:). Nie podoba mi się zapakowanie pasztetu do plastikowych osłonek. Potem długie parzenie w tym plastiku. Mikrodrobiny plastiku przedostają się do jedzenia. Naturalna kicha i słoiczki zdecydowanie lepsze:) Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Jest okej polubił bym chciał bym to zrobił
Do tego pasuje kiszony swoiski ogorek:)
dokładnie :)
@Marek Sczepan hi hi jak z umiarem to sie obejdzie:)
I kieliszek swojskiego samogonu.
papryka
Będę korzystał z moją żoną na pewno będzie smaczna
Ja robię z pachwiny, zaparzonej wątroby, i mieso z połowy łba. Gotuję to z 1 cebulą całą, parę ziarenek ziela, pieprzu i listka.Nie dodaję kaszy
Boczek wędzony widział dym😘
Nie wylewacie reszty wywaru , super baza na żurek ! 🙂
Zawsze tak robię - szczególnie po parzeniu wędlin. Wywar zagotuję i w duże słoiki - na żurek jak znalazł, nie potrzeba już żadnych innych wędzonek - polecam.
Nigdy w dziecinstwie nie docenialam pasztetu teraz wiem dlaczego....tajemnica odkryta za bardzo byl watrobkowy....
Pani pasztet to dzielo,dziekuje...zachecila mnie Pani do roboty,nawet tluszcz mnie nie przeraza....
Mam pytanie czy kasze mozna podmienic na cos innego?Pozdrawiam serdecznie z Anglii.
We wcześniejszych komentarzach piszą osoby,że używają bułki namoczonej czerstwej, może warto spróbować, pozdrawiam serdecznie i miłego weekendu
Rewelacyjne pesztety ,aż się zaśliniłam.Tylko trochę przeraża ilość tłuszczu.Ale na pewno zrobię.
Czemu tluszcz przeraza? Od jakis 20 lat jestem na diecie wyzokotluszczowej i jestem niezniszczalny. Wystarczy wywalic weglowodany i jesc kostke smalcu dziennie :)
Co pani sądzi o popularnym wyrobie Pasztetówka Duda? jest przepyszna, jem ja z ketchupem od rana do wieczora :) polecam z ciepla herbatka :) buziaki, pozdrawiam serdecznie. Maciej
Też lubię, pozdrawiam
super przepis. aby usprawnić wkładanie do słoików można wykorzystać większy worek foliowy do wyrobów spożywczych , obciąć dolny róg . Łatwo i szybko napełnia się w ten sposób słoiki. aby masa była jednolita w słoiku z łożyłem ścierkę i delikatnie dołem słoiczka uderzałem kilka razy w blat - polecam.
Poczęstowaliśmy sąsiadkę- popłakała się z radości, bo jej się przypomniały smaki z dzieciństwa.
Bardzo smaczny pas,tet tylko ja pasteryzuje w sloikach 3 razy jednego dnia gotuje przez 1 godz drugi dzień 45 minut a trzeci dzień pół godz wtedy może stać w słoiczkach pól roku
Super przepis, poproszę o tytuł i wykonawce tej muzyki, pozdrawiam
Rosołu trzeba dodać,bo wtedy będzie soczyste 😄
O matko! taka kobieta to skarb.
Ale mi kobieto apetytu narobiłaś😄👍
Jak długo pasztet w słoiczku po pasteryzacji przetrwa? I czy trzeba go przechowywać w lodówce czy można w np spiżarni ? Pozdrawiam !
Kazimiera Mastej XD
Poczytaj o pasteryzacji. Mozesz pasteryzowac dwa, razy...trzy. będzie mógł dłużej stać. Ale cebulę lepiej wtedy przesmaż wcześniej
Najlepszy przepis w Polsce na pasztetowom
dam ci plusik bo wygląda smacznie i zrobię a potem dodam komentarz
Proponuję wątróbkę bez gotowania zmielić do reszty Pycha
a po co reszte wylewac ? mozna uzyc np do zupy , sosu czy galarety :)
Okej
Super wygląda!
A jak długo można taki pasztet trzymać w słoiku?
Dzięki za odpowiedź.
I pozdrawiam..
Podpinam się pod pytanie
W lodówce ok 1 miesiąc ,jeśli miałby stać dłużej i po za lodówką trzeba słoik i gotować metoda tyndalizacji ,pozdrawiam
a jak z trwałością??? jaki i ile czasu można przetrzymywać??
Taki w kiszxe to kilka dni ,ja mrozilam,a w sloiszkach spokojnie kilka tygodni
Czy sama Pani bije prosiaka ?
Nie,ale czasem udaje mi się swojskiego kupić, pozdrawiam
Muszę zrobić z Pani przepisu. Jaka średica osłonki? Pozdrawiam
6 cm, pozdrawiam
Tak z ciekawości przeczytałem definicję pasztetowej. Okazuje się że jest to wyrób pozwalający zagospodarować gorszej jakości części wieprzowiny i organy łatwo się psujące. Ona z natury ma być tłusta. Kto lubi i może spożywać niech robi.
Zibi Liverpool, ma byc sloika, to przez klawiature 😀
Bardzo ciekawe ma Pani przepisy Jak długo pasztetowa polezy w lodówce?
Ok 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam
zamias boczku niam niam smacznego
Musi być dobre
Dzień dobry.
Słoiki w jakiej temperaturze pasteryzujemy. A drugie pytanko: słoiki całkiem przykryte czy tylko do
zakrętek?
Dzięki za odpowiedź.
Słoiki przykryte do 3/4 wysokości, temp.ok 80 stopni ,pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko Dziękuję ślicznie za tak szybką odpowiedź. Ale jeszcze jedno pytanie: Czy aby dlużej potrzymać n.p. bez lodówki, można tyndylizować? Wiem, że 3 dni ale nie wiem w jakiej temperaturze i ile czasu każdego dnia. Różnie piszą ale ja zrobie według pani przepisu. Wygląda znakimicie. Pozdrawiam.
Jaką rolę ma ta kasza manna?Przepis świetny pewnie pyszne.
Zagęszczenie i konsystencja, pozdrawiam