Massif des Aravis - Les carnets de Julie
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 11. 05. 2015
- LA RECETTE CI-DESSOUS đ
Les carnets de Julie : Massif des Aravis en Haute Savoie
Retrouvez nous www.france3.fr/emissions/les-c...
/ les.carnets.de.julie
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Tous les samedis Ă 17h sur France 3.
Partir Ă la dĂ©couverte dâune rĂ©gion, parcourir son histoire Ă travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spĂ©cificitĂ©s et ses richesses, telle est lâaventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
Chere Julie,
Merci tellement pour tes emissions.
Non seulement interesantes, passionantes et une pure inspiration, elles apportent paix, tranquilite et bonheur.
Apres une longue soiree au restaurant, je me branche sur les Carnets de Julie pour retrouver l'Harmonie.
Julie,
Je ne peux que te souhaiter Sante, Bonheur et Succes, a toi, ton mari et a tes enfants.
S'il-te-plait, continue a nous inspirer.
Ah la Montagne... tellement belle, le terroir, les bonnes recettes, la France est d'une richesse absolue, merci Julie de mettre en valeur notre beau patrimoine qu'il ne faut lùcher sous aucun prétexte
Sudiste de naissance j'adoooooooore la tartiflette ! Quelle belle émission , une Julie resplendissante , des personnes touchantes et attachantes , des mets de terroir , merci a nos anciens de perpétuer ces recettes magiques !
Magnifique ! Il ne manque que les odeurs du fromage, du bois dans la cheminée....On y est !
Merci Julie pour la haute Savoie mon pays
Bonjour Julie , merci pour toutes tes bonnes recettes qui m'aident au quotidient , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
Ils ont l'air trĂšs gentille tous ces gens que vous avez rencontrer.
un bon moment qui fait chaud au coeur merci Julie tu es adorable
Un plaisir Ă vous suivre partout !
/ Vendredi, le 21 Janvier 2023 /
C'est l'année 2021 et je viens de découvrir les carnets de Julie il y a quelques semaines et je m'en régale! La France me manque tellement! Les Francais savent bien vivre!
Que du bonheur et de l'authenticité. J'adore merci la nature.
Great Musical Program.
Magique, j'aimerais tellement y ĂȘtre, et voir Julie pompette, c'est trop marrant đ
j"aime ce que vous faites mercis
super beau , bravo julie, pour l initiative!!!
Super ambiance :)
A toda mĂ familia nos encanta el queso dĂ© todos Los sabores â€ïžđ·đđșđ»
TrĂšs belle vidĂ©o merciđ©âđłđ©âđłđ©âđłđđđđ
Bravo.
Je fais cette recette avec une salade ,je ne savais pas que sa s'appelle l'appela. J'adore.....
Quel endroit ! Je ne partirai de ma région pour rien au monde.
Murphy: Et vous avez bien raison! La France me manque. Quel beau pays avec son peuple qui savent bien y vivre
Julie me gustan tus programas â€ïžđ·đđș
Bravo very nice merci
trés belle émission !!! malheureusement il y a toujours des crétins pour mettre un pouce vers le bas
M gustaria.q m invitaran a cenar ami ......cuando st en francia....pa degutar esos deliciosos pasteles....
In tartiflette we trust. (le farcement aussi)
Pero en fin la vida sigue â€ïžđ·đđșđ»
Y ahora a cantar, quĂ© felicidad đș
Lla estoy preparando el viaje para Francia,â€ïžđčđ·đđșđ»
ca m'a surtout donnez faim
Alors cela soigne le Reblochon ???
Super l'ambiance :))
ParaĂźt que câest contre le COVID đ
Me gustarĂa aprender a eskiar tiene que ser alucinante â€ïžđ·đđșđ»
super video đ€đ€đ€ +1 abonnĂ© đ€đ€
Me siento insatisfecha por no aber conseguido las cosas que me gustan â€ïžđ·đđșđ»
Bonjour
Pour que le lard ne colle pas il faut mettre du saindoux pas du beurre
Bon ap
QuĂ© platĂłs mĂĄs sencillos me gustan mucho đș
Hola buenas noches đ
qui pourrait me dire qu'elle est la musique de générique et comment se la procurer
Bonjour, la musique du générique est une musique originale créée pour l'émission, vous ne pouvez pas vous la procurer.
Vous avez les infos dans le générique.
Bonne journée !
Câest pas les bronzĂ©s
@@LescarnetsdeJulieofficiel JULIE!!!JE T`AIME!!!
Salut đ
Tengo que aprender a esquiarđ
Ah tiens nous ont fait des rissoles Ă la viande de pot au feu, tiens c super
Non la tartiflette n'a pas ete cree dans les annes 80. mais avant et bien a la clusaz
A delightful programme rich with French tradition but we just cannot comprehend why do you have to intersperse it
with American pop music? Absurd.
csaba banki, if I understood well, it's the music Julie likes to play in the car. Which music do you like to play when you go for long drives? :-)
@@duben55 No, I am talking about the irritating, background music, mostly American Pop, as mentioned before. What I listen to in my car is irrelevant
La tartiflette n'est pas un plat traditionnel. Il a ete invente dans les annees 80 par le Syndicat du Rebochon qui voyait les ventes de ce fromage baisser considerablement. Pour rebooster ces ventes, ils ont cree ce plat. La tartiflette est une heresie culinaire style nouvelle cuisine. Le reblochon n'est pas un fromage destine a etre cuit. Si tel etait le cas, les paysans savoyards aurait etabli cette recette des le 14eme siecle, epoque ou il a ete mis au point pour eveiter de payer les taxes que leur imposaient les proprietaires terriens. Avec ses lardons et de la creme en plus du fromage, la tartiflette est totalement indigeste; cest un veritable infarctus sur assiette.
The Tartiflette is not a traditional French dish. It was invented in the 1980s by the Reblochon trade union to boost the sales of that cheese, which had been declining considerably. The Tartiflette is one of the culinary heresies common in nouvelle cuisine. The Reblochon was never intented to be cooked. If that had been the case, the peasants in Haute Savoie would have come up with that recipe as early as the 14th Century; when that cheese was invented to avoid paying the taxes imposed on them by the landowners. With bacon and cream on top of that cheese, that recipe is very hard to digest and is truly a heart attack on a plate.
Oui; nous sommes d'accord. La Tartiflette a été inventée par le MinistÚre de l'Equipement de l'époque Pompidoulienne pour compenser les impacts excessifs de l'aménagement de toute la Savoie pour la Montagne (Tunnel Mont Blanc, expros stations de ski...). A vrai dire, c'était bien vu, puisque cela a marché. Aujourd'hui, tout le monde mange de la fondue (et aucune invention des Suisses dans ce procédé), de la tartiflette, d'autres recettes Savoyardes.
Ha ha ha le moniteur/fermier/fromager ... Il a pas bien l'accent du pays .