Pays Basque - Les Carnets de Julie
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 11. 05. 2015
- LA RECETTE CI-DESSOUS đ
Les carnets de Julie : Pays Basque
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Tous les samedi Ă 17h sur France 3.
Partir Ă la dĂ©couverte dâune rĂ©gion, parcourir son histoire Ă travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spĂ©cificitĂ©s et ses richesses, telle est lâaventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
une vraie leçon de vie de partage donner par les valeureux habitants des pays basques ! j'ai savouré chaque instant de ce reportage nostalgique authentique avec ce cÎté naturel rustique.... franchement tout y était un bonheur !
Bravo pour le choix de lâindĂ©pendance des semenciers !!!! FĂ©licitations !!!!!
Cela me rappelle de magnifiques souvenir du pays bas, l'accueil et les gens et les repas. Merci đđđ
Bravo Julie. Quoi de plus beau que le pays Basque ! Continuez Ă repandre ce bel hĂ©ritage culinaire ! J'adore vos Ă©missions! đâ„ïž Pili
quelle merveille que cette Ă©mission pour notre patrimoine culinaire, MERCI Julie !
Merci pour vos Ă©missions. En ArmĂ©nie, on a une soupe Ă la mauve (juste la plante, avec les feuilles et non pas les fleurs) qui est vraiment trĂšs-trĂšs bonne et apprĂ©ciĂ©e. Les basques auraient donc la mĂȘme origine que nous, si on prend en compte aussi la langue, le Dieu Aitor. le fleuve Arax, les terminaisons TEGHI dans les noms etc. TrĂšs beau, le Pays Basque!
Si vous dites que les basques sont une nation à part, ce ne serait pas bien pour les nationalistes français !
Merci pour ce joli partage cela dépayse, il y en a bien besoin en ce moment...
Le pays basque c le plus beau pays du monde normal c est mon pays â€â€â€
J'adore vos emissions!
TrĂšs beau reportage !
La simplicité est l'ultime sophistication ! (Léonard de Vinci )
Superbe reportage. Merci Julie
Reportage passionnant, merci đ
Bonjour Julie , merci pour toutes ces trĂšs bonnes recettes qui m'aident au quotidien a une saine alimentation , tu as toujours de super idĂ©es .le bonjour a ton Ă©quipe de tournage bravo. đđ»j'ai vu l'Ă©mission la restauration de micheline et maintenant elle est en forme pour d'autres aventures.
wow c'est cool au pays Basque !!! j'aimerai bien m'y rendre lĂ bas , avec Julie ! hou hou
j'adore cette région, les belges y sont bien accueillis !
"Bonjour,J'adore(Le "Pays"Basque("Ainoha,espelette, et sain-jean de luz! Merci, pour ce reportage "Magnifique"!. J'ai visité, "la
"Rhune" ( la "Montagne" Des "Basques" Avec Le petit "Train.! Merci,Julie.!
Vive le pays basque j adore tout est magnifique je connaĂźt bien j y suis allĂ© pendant 14 annĂ©es chaque saison les montagne les valets les Commerces Restos chevaux moutons aigles đŠ đđđđđđđđđđ
le pain à la minute 10 , est identique à un pain vénézuélien, l'AREPA , ils l'ouvrent au milieu et mettent plein de choses, c'est la base de l'alimentation vénézuélienne
Capbreton ne fait pas partie du Pays Basque mais des Landes...
J'adore le moment oĂč tu es dans le sĂ©choir Ă jambons et oĂč tu dis " LĂ y a de la vie lĂ ! "
Moi j'aurai plutot pensĂ© " Y a de la mort lĂ ! " parce que 32000 jambons de pendus, ça veut dire 16000 cochons de flinguĂ©s tout de mĂȘme. C'est ce qu'on appelle un oxymore. Mais j'apprĂ©cie aussi la cochonaille. C'Ă©tait juste ce petit moment fun. đđ„©đ„
Hola , Julie Andrieu .
Me encanta. Las recetas de Julie pero me encantarĂa que el libro de recetas Tour de France Gourmand de Julie Andrieu, estuviera traducido al Español. Ya que en Euzkeraz no lo harian.
Erderaz bai.
Merçi julie..
Du saindoux de porc et du beurre et des bons cochons et de la polenta cuite à l eau et les soupes avec les morceaux de légumes visibles. On voit ce que l on mange. Et les gros haricots blancs qu on laisse tremper au préalable.
â€
ça ressemble un peu à un paradis !
La viande de couchon est interdit đ·
sont champions aussi de l'association terre-mer, j'avais gouté un risotto avec des coquillages couteaux et de la pancetta , hummmm !
juli je t'aime de tous mon petit keur
du bon gras de cochon comme on aime!
hoho pauvre crabe! humm que c'est délicieux !
Qui vient de st-jean de luz
J aimerai bien ĂȘtre avec vous pour faire le tour de france pour gouter a leurs plas sans cochon ni vins
Quand mĂȘme voire les jambons danser "j'en rĂȘve" :))
He la nana doucement avec l'eau pour laver les mains .....
Etchebest, Hospital oĂč ĂȘtes vous?
C'est bien
Why not French music. I cannot enjoy France with American music. Je sais bien quâil y a de belle petite music Français. Merci bien!
juste un petit truc en basque (prononciation): itchachou
en fr: itsassou
voilĂ sinon aller au pays basque c genial
Itxassou
@@EH-ow9vj jparle de la prononciation
24:08
j' espĂšre que l'on parlera du roi de fromages l'Ossau Iraty, Ă Bruxelles, difficile d'en trouver ! ou du faux chez Carrefour ! grrr
plus dans les pyrénées! faut regarder l'autre émission !
le sourire de gamine de Julie quand on rajoute le vin blanc dans la préparation du crabe ! coquine !
Ă 30:45 hihihihih
Belle erreur sur le nom d'Itxassou dĂšs la 1Ăšre minute de l'Ă©mission !!
Le graphiste, t'es viré !
Chair de crabe ça c est bon. J e achetais au poissonnier de la cÎte belge. Le surimi ce n est pas du crabe.
Si vous voulez la recette du poulet basquaise :
Vous prenez un poulet Landais et vous enlevez la tĂȘte....
Câest fait !
Adishatz.
Coment est-ce que l'on dit "vinaigre" en Basque ..... on dit : Irrouleguy đđđ€Ł (Allez c'est une bonne blague BĂ©arnaise)
quel torture de tuer les crabes de cette façon
désolé, j'écris beaucoup mais je suis coincé seul dans ma chambre...
Le graphiste pour les cartes est vraiment un amateur... Ă 24'30 il colle Capbreton dans le "pays basque"...
Message personnel au graphiste stagiaire :
"Nancy est en Alsace et Montpellier en PACA.
De rien ;)"
+matxiko Bah, oui capbreton est bien dans le pays basque !! renseigne toi : fr.wikipedia.org/wiki/Capbreton
Ce n'est pas parce que le nom de la commune contient "breton" que ça doit se situé forcément en bretagne !!
+MrSmokeFr73 Je suis capbretonnais !!!!!!!! Alors c'est pas ton wikipédia qui va m'apprendre dans quelle région se trouve ma ville !!!!! MÎsieur JE SAIS TOUT !
+matxiko Non mais toi t'es vraiment un bouffon, Capbreton c'est pas en Bretagne !! Si tu crois que tu es en Bretagne va te faire soigner mon pauvre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+MrSmokeFr73 Mais t'es complÚtement con ou te le fais exprÚs ?!?! Qu'est-ce que tu me soûles avec ta bretagne ?!?! Personne t'a parlé de Bretagne alors remballe ta science de comptoir !
Alors, selon toi c'est oĂ» CapBreton !!
Itxassou ça s écrit mdr
Les anglais disent « quel beau pays que la France! Dommage...les français .... »
Qu'ils aillent ailleurs
CHAPEAU au dentiste.
c'est juste dégueulasse, pour le moins. pauvres crabes tous assassinés, peuchÚre.
Des cochons pas plus
pays basque =la bretagne espagnole il fait toujour moche la bas les gens sonts tristes la bas je déconseille